Restaurantfachmann (m/w/d)

Job Description

Ihre Aufgaben:Kundenberatung, Kundenbindung sowie hohe Serviceorientierung am Gast.Offen und emphatisch im Umgang mit unseren Gästen.Wareneinkauf der Getränke und Spirituosen, Verfassen der Wein- und Getränkekarte.Rechnungsstellung an Kunden und Kassenkontrolle.Durchführung der laufenden Waren- und Lagerkontrolle sowie der Inventur.Organisation und Pflege der Restaurantwäsche, Organisation der Dekoration und Menükarten.Kontrolle der Raum- und Möbelpflege.Reservierungsplanung und Durchführung.Einhaltung der Vorschriften nach „HACCP“.Aktive Mitarbeit bei verschiedenen Events (Outdoor, Indoor).Ihr Profil:Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau.Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.Sie verbinden handwerkliches Geschick mit Leidenschaft und Kreativität.Hohe Serviceorientierung und Teamfähigkeit.Ihre Benefits sind:Work-Life-Balance, übertarifliche Urlaubstage, flexible Arbeitszeiten.Übertarifliche Bezahlung und Urlaubsgeld im Sommer und im Winter.Prämiensystem.kostenlose Arbeitsbekleidung und Zuschuss für Arbeitsschuhe.Zuschuss Mobilitätskarte.Werbeprämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen.Hochwertiges, kostengünstiges Personalessen sowie ausgewählte kostenlose Getränke.EntwicklungsmöglichkeitenBitte senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an die unten angeführte Adresseoder rufen Sie direkt für einen Vorstellungstermin an.Über uns:Das Restaurant von Schloss Ribbeck im Havelland ist ein überregional gut eingeführtes und repräsentatives Haus mit guter regionaler und überregionaler Küche.