Chef de Partie (m/w/d)

Job Description

Das Hotel EDELWEISS Berchtesgaden ist ein in dritter Generation mit viel Leidenschaft und Herzblut geführtes Familienunternehmen. Der Umgang mit unseren Gästen und untereinander ist geprägt von familiärer Freundlichkeit, Respekt und Wertschätzung.Bei uns im Haus herrscht ein starkes WIR-Gefühl und auf flache Hierarchien und guten Teamspirit wird sehr viel Wert gelegt. Mit regelmäßigen Events, Ausflügen sowie bei gemeinsamen Sportaktivitäten fördern wir unseren Zusammenhalt. Unser Anspruch ist es, unseren rund 150 MitarbeiterInnen eine optimale Work-Life-Integration in der wunderschönen und naturbelassenen Umgebung des Berchtesgadener Landes zu ermöglichen.Zur Unterstützung unseres bestehenden Teams suchen wir ab sofort einen leidenschaftlichen Chef de Partie (m/w/d): Dein persönliches Wirkungsfeld:eigenständige Führung eines PostensMitgestaltung der täglich wechselnden Menüs und der SpeisekartenBetriebswirtschaftlich sinnvolles und kostenbewusstes Arbeiten (Wareneinsatz)Einhaltung der Edelweiss-Standards sowie der HygienevorschrifteDeine persönlichen Voraussetzungen:Abgeschlossene Berufsausbildung & Erfahrung in gleicher Position in der gehobenen Hotellerie/GastronomieFreude und Liebe am BerufHohes QualitätsbewusstseinTeamplayerDein persönlicher Mehrwert:Arbeiten in einem wunderschönen Umfeld und in einer traumhaften UmgebungZuschuss zur betrieblichen AltersvorsorgeKostenfreie Verpflegung und GetränkeAngebot und Förderung von Schulungen  & WeiterbildungenInterne Karrierechancen & AufstiegsmöglichkeitenWohnmöglichkeit im nahe gelegenen Mitarbeiterhaus, Gehzeit ca. 5 MinutenNutzung des Spa-Bereichs inkl. FitnessraumGemeinsame Sportaktivitäten und TeameventsPrämie für "Mitarbeiter werben Mitarbeiter"Prämie für Lehrlinge bei guten oder ausgezeichneten BerufsschulerfolgenKostenlose Kinderbetreuung während der Öffnungszeiten des KinderclubsFamily & Friends RateErmäßigungen in unserem Stammhaus Das EDELWEISS Salzburg Mountain Resortbis zu 50% Rabatt auf inhouse Leistungen im Bereich F&B, Beauty, und WellnessGratis E-Bike VerleihErmäßigungen auf Aufenthalte in Partnerbetrieben der Leading Spa ResortsUnser Anspruch ist es, unsere MitarbeiterInnen im Bereich ihrer Möglichkeiten und Ressourcen bestmöglich zu fördern, damit sie ihr gesamtes Potential bei uns entfalten können.Auch wenn Du nicht auf Anhieb alle unsere Anforderungen erfüllst: Uns geht es primär um den Menschen hinter der Bewerbung und seine charakterlichen Stärken. Alles Andere im fachlichen Bereich können wir Dir beibringen. Um eine umfangreiche Einschulungsphase kümmern wir uns im Team zusammen mit Dir und zugeschnitten auf Deine Erfahrungen und Qualifikationen.Möchtest "DU" Teil unseres EDELWEISS Teams werden und eine positive Zukunft gemeinsam mit uns gestalten?Dann freuen wir uns sehr von Dir zu hören!Über uns:Ein Schritt durch unsere Tür und man spürt: Das Hotel EDELWEISS ist kein gewöhnliches Stadthotel, sondern ein Wohlfühlort, mitten im Herzen Berchtesgadens. Ein Haus, dass durch seine Gäste und langjährigen Mitarbeiter lebendig wird und auch von den Berchtesgadenern als geselliger Treffpunkt geschätzt wird.Ein Platzerl für Genießer, für erholsame oder gesellige Zeiten, in denen unseren Gästen garantiert ein Lächeln und viel Aufmerksamkeit geschenkt wird.Im EDELWEISS sollen sich unsere Gäste mindestens so wohl fühlen wie im eigenen Zuhause und den Alltag hinter sich lassen. Unser Anspruch ist es, ihnen die Art von Urlaub zu ermöglichen, die sie sich wünschen. Ob ruhig und entspannt oder aktiv und abwechslungsreich.