Restaurantleitung (m/w/d) - Alpenpark Klinik, KIRINUS Alpenpark Klinik (Restaurantfachmann/-frau)

Eine Gruppe. Unendliche Möglichkeiten. Wir sind KIRINUS - Eine familiengeführte Gesundheitsgruppe in der dritten Generation mit einer breiten Expertise und einer gemeinsamen Vision: Das Beste im Menschen sehen und entfalten. Wir bieten eng-verzahnte Angebote in den Bereichen Allgemeinmedizin, Orthopädie und Psychosomatik. Mit rund 900 Mitarbeitenden denken wir Gesundheit weiter, nehmen uns Zeit und gehen individuell auf die Bedürfnisse unserer Patientinnen, Partner, Mitarbeiterinnen und Ausbildungskandidaten ein. Die Küche unserer KIRINUS Alpenpark Klinik am Tegernsee hat nicht den Anspruch einer Klinikküche, sondern entspricht von der Qualität einem gehobenen Restaurant mit festen Menüs. Wir möchten auch in Zukunft Pionierarbeit in der deutschen Gastronomielandschaft leisten - am liebsten gemeinsam mit Ihnen. Wir suchen aktuell Restaurantmitarbeiter / Chef de Rang / Demichef de Rang (m/w/d) in Voll/Teilzeit, die mit uns gemeinsam den feinen Unterschied ausmachen und höchste Service-Qualität leben. Bewerben Sie sich jetzt, wir freuen uns auf Sie! Ihre Aufgaben Sie überzeugen durch einen freundlichen, herzlichen und aufmerksamen Serviceablauf Sauberkeit und Ordnung im gesamten Zuständigkeitsbereich sind für Sie selbstverständlich Sie verstehen sich als Gastgeber und beraten unsere Gäste mit Ihren Fachkenntnissen Teamwork: Sie arbeiten kommunikativ und erfolgsorientiert mit anderen Abteilungen zusammen Vorbereitung ist das A und O - daher ist für Sie ein gutes Mise en Place eine Selbstverständlichkeit Sie begeistern sich für neue Trends im F&B und bringen Ihre Ideen für innovative Konzepte mit ein Ihr Profil Sie haben eine abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung oder verfügen über mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie Sie bringen ausgeprägte Fachkenntnisse im F&B Bereich und ein hohes Qualitätsbewusstsein mit Eine ausgeprägte Service- und Gastorientierung: Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Sie selbstverständlich Sichere Sprachkenntnisse in Deutsch, Englischkenntnisse wünschenswert Wir bieten Die Vorteile im Service: Angenehme Arbeitszeiten im Vergleich zur Gastronomie und Hotellerie mit drei verschiedenen Schichten Keine geteilten Dienste und planbare Arbeitszeiten Vereinbarkeit von Beruf und Familie: Berücksichtigung von persönlichen Präferenzen, frühzeitige Dienstplanung sowie ein Arbeitszeitkonto Das bieten wir im Alpenpark allgemein: Einen sicheren, modernen Arbeitsplatz in einem familiengeführten Traditionsunternehmen an einem der schönsten Plätze des Alpenraumes Eine kollegiale und von gegenseitiger Wertschätzung geprägte Arbeitsatmosphäre 30 Tage Urlaub pro Jahr (auf Vollzeitbasis) Regelmäßige interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Leistungsgerechte Entlohnung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge sowie eine Prämie "Mitarbeiter werben Mitarbeiter" bei Empfehlung von neuen Kollegen auf vakante Stellen Hochwertige und ausgewogene Verpflegung zum Selbstkostenpreis Ganzjährige kostenfreie Nutzung des klinikeigenen Fitnessraums nach 18 Uhr sowie ein breites Angebot an Freizeitmöglichkeiten, bedingt durch den attraktiven Standort unserer Klinik Veranstaltungen für Mitarbeitende, wie z.B. Oktoberfest, Weihnachtsfeier oder gemeinschaftliche Sport-Events Möblierte Mitarbeiter-Appartements (nur eine Minute fußläufig vom Tegernsee und rund 10 Minuten von der Klinik entfernt) stehen auf Anfrage zur Verfügung  Top Benefits: Deutschlandticket oder EGYM Wellpass Weitere attraktive Benefits wie zum Beispiel Jobrad Fahrradleasing und Einkaufsvorteile über Corporate Benefits Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Kontakt KIRINUS Alpenpark Klinik Defreggerweg 2-6 83707 Bad Wiessee

Traditionsbewusst und zukunftsweisend: Seit 1962 ist die KIRINUS Alpenpark Klinik eine Institution am Tegernsee. In dritter Familiengeneration geführt, setzen wir Standards auf höchstem medizinischen Niveau in gehobenem Ambiente. Mit der bevorstehenden Klinik-Erweiterung nach einem Entwurf des Star-Architekten Matteo Thun gehen wir den nächsten Schritt unserer Entwicklung. Nach Abschluss des Um- und Ausbaus unserer Klinik soll ein A-la-Carte-Restaurant auf Sterneniveau eröffnet werden. Das gastronomische Konzept der KIRINUS Alpenpark Klinik hat nicht den Anspruch einer Klinikküche, sondern entspricht von der Qualität einem gehobenen Restaurant mit festen Menüs. Wir möchten auch in Zukunft Pionierarbeit in der deutschen Gastronomielandschaft leisten - am liebsten gemeinsam mit Ihnen. Wir suchen für unsere KIRINUS Alpenpark Klinik am Tegernsee eine Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit. Bewerben Sie sich jetzt, wir freuen uns auf Sie! Ihre Aufgaben Gastgebermentalität liegt Ihnen im Blut: Sie setzen sich ein für eine zuvorkommende Betreuung und Beratung unserer Gäste Qualitätssicherung: Mitgestaltung, Sicherstellung, Steuerung und Kontrolle sämtlicher Serviceabläufe unter Berücksichtigung unserer hohen Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien Exzellenter Service: Gewährleistung eines optimalen Gästeservices und Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit durch fachliches Know-How und Charme Personalführung: Führung, Schulung und Leitung eines motivierten 15-köpfigen Teams sowie Dienst- und Urlaubsplanung für die Abteilung Mitgestaltung: Erarbeitung von Prozessoptimierungen und konzeptionelle Weiterentwicklung der Abteilung Zielerreichung: Tatkräftige Unterstützung zur Erreichung und Umsetzung der betriebsinternen Ziele Verwaltung: Sicherstellen von korrekten Umsetzungen und Buchungen der Bestellungen sowie Durchführung regelmäßiger Inventuren Ihr Profil Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie Fundierte, der Position entsprechenden Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie Leidenschaft für das Thema Lebensmittel und Wein sowie Produktinteresse und Fähigkeit dieses Wissen mit anderen zu teilen Sie gehen mit gutem Beispiel voran, überzeugen durch Können und Leistung und Ihrer Persönlichkeit Qualitätsbewusstsein und betriebswirtschaftliches Denken runden Ihr Profil ab Wir bieten Die besten Arbeitszeiten der Region: Zusammenhängende Schichten, planbare Arbeitszeiten, frühzeitige Diensteinteilung, Berücksichtigung von persönlichen Präferenzen, Arbeitszeitkonten Übertarifliche Bezahlung Ein Arbeitsplatz, an dem Sie Ihre Ideen einbringen können - Platz für Kreativität Umfassende Fortbildungsmöglichkeiten: Externe Kurse, interne Fortbildungen sowie einwöchige Hospitation in externem Betrieb pro Jahr, vier Fortbildungstage pro Jahr Einen sicheren, modernen Arbeitsplatz in einem familiengeführten Traditionsunternehmen an einem der schönsten Plätze des Alpenraumes Flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen Kostenfreie Berufskleidung für Damen Eine kollegiale und von gegenseitiger Wertschätzung geprägte Arbeitsatmosphäre 30 Tage Urlaub pro Jahr Regelmäßige interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge sowie eine Prämie "Mitarbeiter werben Mitarbeiter" bei Empfehlung von neuen Kollegen auf vakante Stellen Hochwertige und ausgewogene Verpflegung zum Selbstkostenpreis Ganzjährige kostenfreie Nutzung des klinikeigenen Fitnessraums nach 18 Uhr sowie ein breites Angebot an Freizeitmöglichkeiten, bedingt durch den attraktiven Standort unserer Klinik Veranstaltungen für Mitarbeiter, wie z.B. Oktoberfest, Weihnachtsfeier oder gemeinschaftliche Sport-Events Möblierte Mitarbeiter-Appartements (nur eine Minute fußläufig vom Tegernsee und rund 10 Minuten von der Klinik entfernt) stehen begrenzt zur Verfügung (auf Anfrage) Kostenfreie Parkplätze direkt vor der Tür Eine Vielzahl an Benefits, wie JobRad Fahrradleasing oder Einkaufsvorteile via Corporate Benefits die wir immer weiter ausbauen Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Kontakt KIRINUS Alpenpark Klinik Defreggerweg 2-6 83707 Bad Wiessee