Stv. Küchenleitung (w/m/d) (Küchenchef/in)

WORK
Teilzeit
Stv. Küchenleitung (w/m/d) (Küchenchef/in) in Jüterbog

Stv. Küchenleitung (w/m/d) (Küchenchef/in) in Jüterbog, Deutschland

Job as Küchenchef/in in Jüterbog , Brandenburg, Deutschland

Job Description

 
Stv. Küchenleitung (w/m/d) Teilzeit / Haus am Schloßpark Jüterbog / Jüterbog Willkommen bei Korian, dem modernen Arbeitgeber in der Pflege! Deine neuen Aufgaben 

 * Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
 * Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
 * Mitwirkung bei der Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
 * fachliche Anleitung der Mitarbeiter
 * Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
 * Mitverantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards

Das bringst Du mit 
 * Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildungen
 * Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
 * sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung
 * Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
 * Zahlenaffinität
 * Führungskompetenz und Kommunikationsstärke

Das bieten wir Dir 
 * Frühzeitige Dienstplanung
 * Regelmäßige Arbeitszeiten
 * Familienfreundlicher Arbeitgeber
 * Sicherer Arbeitsplatz
 * Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
 * 28 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien
 * Zugang zum Corporate Benefits Portal
 * Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
 * Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
 * Als Teil unseres Engagements für nachhaltige Mobilität bieten wir unseren Mitarbeitenden das Korian Bike an

Haus am Schloßpark Jüterbog

Schloßstraße 87, 14913 Jüterbog

Kontakt Sven Schulz 

Telefon0157 77 92 6501 Jetzt bewerben
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Teilzeit
Brandenburg
Deutschland

Start Date

2024-01-03

Haus am Schloßpark Jüterbog

14913

14913, Jüterbog, Brandenburg, Deutschland

Haus am Schloßpark Jüterbog
Published:
2024-01-04
UID | BB-6596c77e501d7-6596c77e501d8
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Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)

Jüterbog

# Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)





**Stellv. Küchenleitung gesucht (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt!**

**Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns**

Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche.

Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser **Stellenangebot für stellv. Küchenleitungen (w/m/d)**, die wissen, was sie tun. In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften.

* Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
* Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
* Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
* fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
* eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
* Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards




**Das bringst Du für den Job als stellv. Küchenleitung (w/m/d) für Korian mit**

Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick? In der Küche bist du ein echter Teamplayer? Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel.

* Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
* Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
* sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
* Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
* Zahlenaffinität
* Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
* Wünschenswert sind Diätkenntnisse




**Das** ​​**bieten wir stellv. Küchenleitungen (w/m/d) bei Korian**

* Frühzeitige Dienstplanung
* Regelmäßige Arbeitszeiten
* Familienfreundlicher Arbeitgeber
* Sicherer Arbeitsplatz
* Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
* 28 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien
* Zugang zum Corporate Benefits Portal
* Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
* Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
* Als Teil unseres Engagements für nachhaltige Mobilität bieten wir unseren Mitarbeitenden das Korian Bike an
* Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt

**Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!




**Über Korian**
Überzeugt? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil des Team Korian!

„Jeden in Zeiten der Verletzlichkeit in seiner Einzigartigkeit achten.“ Das ist die zentrale Aufgabe, der die rund 22.500 Mitarbeiter:innen der Korian Deutschland GmbH täglich nachgehen. Verbunden durch gemeinsame Werte – Vertrauen, Initiative und Verantwortung – stehen wir fest an der Seite unserer Pflegebedürftigen und gehen auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Wir fördern Innovationen, um Menschen präventive Lösungen sowie kontinuierliche Unterstützung zu bieten. Die Korian Deutschland GmbH betreibt rund 230 Einrichtungen sowie 27 ambulante Dienste deutschlandweit und ist Teil der europäischen Clariane Familie, dem führenden europäischen Anbieter in den Bereichen Pflege, medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause, für Menschen, die auf Hilfe angewiesen sind.

Für unser Engagement wurden wir 2025 zum 5. Mal in Folge mit dem renommierten TOP EMPLOYER Siegel ausgezeichnet – als erstes Unternehmen der Pflegebranche in Deutschland. Erfahre, welche beruflichen Möglichkeiten noch auf dich warten, und werde Teil unserer großen Community.




Haus am Schlosspark Jüterbog - Schlossstraße 87 Jüterbog, Brandenburg 14913 Deutschland

KORIAN Holding GmbH

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2025-06-16
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Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser **Stellenangebot für stellv. Küchenleitungen (w/m/d)**, die wissen, was sie tun. In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften.

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* Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
* Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
* fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
* eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
* Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards




**Das bringst Du für den Job als stellv. Küchenleitung (w/m/d) für Korian mit**

Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick? In der Küche bist du ein echter Teamplayer? Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel.

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**Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!




**Über Korian**
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„Jeden in Zeiten der Verletzlichkeit in seiner Einzigartigkeit achten.“ Das ist die zentrale Aufgabe, der die rund 22.500 Mitarbeiter:innen der Korian Deutschland GmbH täglich nachgehen. Verbunden durch gemeinsame Werte – Vertrauen, Initiative und Verantwortung – stehen wir fest an der Seite unserer Pflegebedürftigen und gehen auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Wir fördern Innovationen, um Menschen präventive Lösungen sowie kontinuierliche Unterstützung zu bieten. Die Korian Deutschland GmbH betreibt rund 230 Einrichtungen sowie 27 ambulante Dienste deutschlandweit und ist Teil der europäischen Clariane Familie, dem führenden europäischen Anbieter in den Bereichen Pflege, medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause, für Menschen, die auf Hilfe angewiesen sind.

Für unser Engagement wurden wir 2025 zum 5. Mal in Folge mit dem renommierten TOP EMPLOYER Siegel ausgezeichnet – als erstes Unternehmen der Pflegebranche in Deutschland. Erfahre, welche beruflichen Möglichkeiten noch auf dich warten, und werde Teil unserer großen Community.




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* Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
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* fachliche Anleitung der Mitarbeiter
* Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Mitverantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards

Das bringst Du mit
* Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildungen
* Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
* sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung
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Das bieten wir Dir
* Frühzeitige Dienstplanung
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* Familienfreundlicher Arbeitgeber
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* Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
* 28 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien
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