Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d)

Ihre Aufgaben

Ihre Qualifikationen

Wir bieten

Dank Dir sind wir bestens aufgestellt | Deine Aufgaben
In 3 Jahren zeigen wir dir, wie du Milch als Rohstoff für die weitere Produktion vorbereiten kannst – zum Beispiel zur Herstellung von Butter, Käse oder anderen Milchprodukten.
Du lernst produktspezifische Rezepturen und Standards kennen, tauchst in die Welt der Prozessleittechnik ein und erfährst, worauf es bei der Prozessüberwachung ankommt.
Wir zeigen dir, die entsprechenden Anlagen, Maschinen und Geräte professionell in Betrieb zu nehmen, diese zu reinigen, umzurüsten und Störungen zu beheben.
Es begegnen dir verschiedenste lebensmittelrechtliche Vorschriften, Vorgaben des Umweltschutzes, sowie produktbezogene Verpackungstechnologien.
Die Berufsschule macht dich fit im Beurteilen und Absichern der Milchqualität, sowie im Herstellen von Milchmischgetränken und auch Käse.



Passt zu uns | Dein Profil
Du hast einen guten Realschulabschluss oder einen sehr guten Hauptschulabschluss
Gute Noten in Mathematik sowie im Bereich der Naturwissenschaften

Du bist bereit im Schichtsystem zu arbeiten

AbteilungProduktion

Überzeugt ganz sicher | Unser Angebot
Du erhältst einen jährlichen Zuschuss von 120,00 € für Lehrmittel  
Bei längeren Fahrtwegen erhältst du einen Fahrkostenzuschuss
Die Berufsschule findet zentral in einer schulischen Ausbildungsstätte statt, die gesamten anfallenden Schul- und Übernachtungskosten übernehmen wir
Du startest mit einem attraktiven Gehalt von über 1.000 € im 1. Ausbildungsjahr
Ein tolles Team, welches sich auf deinen Start freut!