Küchenhilfe (m/w/d)

Unternehmen:


BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Kaufbeuren

Beschäftigungsort

Sonthofen


Stellenbeschreibung:


* Sie sind für die Vor- und Zubereitung sowie die Portionierung von Lebensmitteln unter Anleitung der Küchenfachkräfte zuständig.
* Sie übernehmen den Auf- und Abbau der Teilmahlzeiten sowie die Ausgabe der Verpflegung und überwachen die Entnahme aus der Ausgabe.
* Sie bedienen im Bedarfsfall die Kasse.
* Sie sind für die Reinigung und Desinfektion der Küche und Ausgaben, des Speisesaals / der Speisesäle sowie aller Gerätschaften und Anbauten (Kühlhäuser) zuständig.
* Sie sortieren und entsorgen den Nass- und Restmüll.
* Sie verantworten den Abtransport des Geschirrs zur Spülmaschine sowie die Beschickung und Bedienung der Spülmaschine. Das Ausräumen und Einsortieren des gereinigten Geschirrs gehört ebenfalls zu Ihren Aufgaben.
* Sie unterstützen bei der täglichen Annahme, Verbringung, Pflege und Verteilung von Lebensmitteln unter Beachtung der gültigen Regelungen (MEkBw/LFBG) auf Weisung des Küchenbuchhalters / der Küchenbuchhalterin beziehungsweise der Küchenleitung.
* Die Einstellung erfolgt voraussichtlich zum 01.03.2025
* Die Eingruppierung erfolgt in die Entgeltgruppe E 03 (TVöD).
* Die Stelle ist teilzeitfähig, jedoch für Telearbeit nicht geeignet.

Qualifikationserfordernisse:


* Sie besitzen die "Küchentauglichkeit" im Sinne der §§ 42 und 43 Infektionsschutzgesetz.
* Sie verfügen über die Bereitschaft zur Schichtarbeit.
* Sie besitzen ein Mindestmaß an gesundheitlicher Eignung und körperlicher Belastbarkeit und Ihnen sind nachfolgende Tätigkeiten ausnahmslos möglich:
* tägliches mehrfaches Heben, ohne Hilfsmittel, von Lasten über 5 bis 10 Kilogramm; vereinzelt bis 20 Kilogramm,
* wiederholtes Heben von Speisesaalstühlen zwecks Reinigungsarbeiten auf beziehungsweise von den Tischen,
* wiederholtes Bücken und Strecken,
* überwiegend stehende Tätigkeit,
* Durchführung von Arbeiten unter Zwangshaltung sowie Arbeiten mit Rotationsbewegungen des Kopfes,
* körperliche Belastung durch Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20 °C bis +35 °C), Lärm, Feuchtigkeit und Geruch,
* Umgang mit heißen (über 70 °C) und kalten (unter -18 °C) Produkten,
* Arbeiten mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln.
* Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes.
* Sie stimmen zu, an einer ärztlichen Einstellungsuntersuchung teilzunehmen.

Ergänzende Informationen:



Für weitere Fragen wenden Sie sich bitte an das:

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Kaufbeuren

Personalmanagement (ausschreibende Stelle)

08341-92-4124 beziehungsweise 90-6510-4124 (Frau Pavlidis) oder

08341-92-4149 beziehungsweise 90-6510-4149 (Frau Lohrengel)

Bei konkreten Fragen zur Stellenbeschreibung wenden Sie sich bitte an das:

Verpflegungsamt der Bundeswehr

Regionalmanager (Fachseite)

08362-509-5844 (Herr Buhle)

Kita ist kein Einheitsbrei!

Deshalb suchen wir ab 01.01.2024 oder später für unsere neugebaute Kita „Löwenzähnchen am Entenmoos“ in Sonthofen, eine freundliche und engagierte

Küchenhilfe (m/w/d) in Teilzeit (20-25 Std)

zur Unterstützung unseres Koches bei der Zubereitung von täglich frisch gekochtem Mittagessen für unser hauseigenes Kinderrestaurant.

Unsere Kita bietet in modernen, hellen Räumen eine liebevolle Betreuung für bis zu 99 Kinder im Alter von 1 Jahr bis zum Schuleintritt. Gemeinsam mit Dir möchten wir die Individualität der uns anvertrauten Kinder in einem teiloffenen Konzept stärken und gemäß der aktuellen Pädagogik fördern. Bei uns kann sich jeder kreativ einbringen, aktiv mitgestalten und sich als Teil des Teams verwirklichen. Ein wichtiger Teil der pädagogischen Arbeit bei den „Löwenzähnchen am Entenmoos“, ist die gesunde Ernährung als eine zentrale Voraussetzung für gute Entwicklung.

Freu dich auf:
o Eine unbefristete Teilzeitstelle mit 30 Tagen Urlaub, arbeitsfreie Tage an Heiligabend und Silvester sowie einen halben Tag Urlaub an deinem Geburtstag
o Attraktive Beschäftigungszeiten (Mo-Fr)
o Ein leistungsgerechtes Gehalt in Anlehnung an S2 SuE
o Mitgestaltungsfreiraum bei der Umsetzung unseres Verpflegungskonzeptes
o Einen einzigartigen Teamspirit mit großer Wertschätzung und regelmäßigen Mitarbeiter:innen-Events
o Eine gut ausgestattete, familiäre und freundliche Einrichtung mit neuer Küche und hochwertiger Ausstattung
o Ein motiviertes und eingespieltes Team, flache Hierarchien, sowie eine fortschrittliche und moderne Unternehmensstruktur
o Bezuschussung zu vermögenswirksamen Leistungen
o Betriebliche Altersvorsorge
o Kostenlose Verpflegung
o Einen Betreuungsplatz für dein Kind in einer unserer Einrichtungen

So sieht dein Arbeitsalltag aus:
o Zubereitung kindgerechter, abwechslungs- und vitaminreicher, nach den Jahreszeiten orientierte Kost für derzeit ca. 65 hungrige Kinder
o Mitgestaltung von Speiseplänen (vegetarisch, gesund, frisch, regionale Spezialitäten)
o Unterstützung bei Planung, Einkauf und Bevorratung von Lebensmitteln (bei Bestellungen von Lieferanten inkl. Wareneingangskontrolle)
o Hauswirtschaftliche Tätigkeiten wie waschen und Reinigung der Küche inkl. Küchengeräte und Küchennebenräume sowie Arbeitsflächen und Materialien
o Regelmäßige Kontrolle und Lagerung von Lebensmitteln
o Bestücken der Speisewägen, Ein- und Abdecken
o Fachgerechte Mülltrennung und Entsorgung
Erforderliche Pflege der Maschinen
o Einhaltung aller Hygiene- und Reinigungsvorschriften
o Schaffung schöner und gemütlicher Atmosphäre im Speisesaal (mit päd. Team)
o Temperatur von Kühlgeräten stichprobenartig überprüfen (siehe Prüflisten)
o Beachtung der Lebensmittelhygieneverordnung und des Infektionsschutzgesetzes
o Anleitung von hauswirtschaftlichen Praktikant*innen bei Bedarf

Wir wünschen uns von dir:
• Spaß am (vegetarischen) Kochen und Lust auf hauswirtschaftliche Arbeiten
• Freude daran, gemeinsam mit unserem Koch, den wöchentlichen Speiseplan verantwortungsbewusst, abwechslungsreich und kindgerecht zu gestalten
•Erfahrung im Hinblick auf die Lebensmittel- und Hygieneverordnung, das Infektionsschutzgesetzt und die HACCP-Verordnung oder bist offen dafür, dies zu lernen
• Zuverlässigkeit und Vertrauenswürdigkeit sowie ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit, Flexibilität sowie eine selbstständige und engagierte Arbeitsweise
• Gute Umgangsformen und respektvoller Umgang mit Kindern, Eltern, Kolleg*innen und Vorgesetzten
• Gute Deutschkenntnisse
• Du verfügst über einen Pkw und Führerschein Klasse B (Fahrtkosten für Einkäufe werden erstattet)
• Flexibilität bei den Arbeitszeiten


Interesse geweckt? Schicke uns ganz unkompliziert deinen Lebenslauf und wir melden uns bei dir oder ruf uns einfach an unter 08321-674514.