Koch (m/w/d) im Seniorenheim

MEDIAN ist einer der führenden europäischen Anbieter für medizinische Rehabilitation und psychische Gesundheit. Mit mehr als 120 Reha-Einrichtungen in ganz Deutschland bietet MEDIAN ein dynamisches und innovatives Umfeld für Beschäftigte in den unterschiedlichsten Behandlungsbereichen mit vielfältigen Einstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Als Spezialist für Rehabilitation und Teilhabe begleiten wir unsere Patientinnen und Patienten auf dem Weg zur Genesung und zurück in die Gesellschaft - ganz nach unserem Leitsatz ,,Das Leben leben". Im romantischen Gottleubatal zwischen Osterzgebirge und Sächsischer Schweiz finden Sie in einem wunderschönen Parkgelände ideale Bedingungen für Ihre Genesung. In unseren sechs MEDIAN Kliniken bieten wir Ihnen ein hohes Maß an fachlicher Kompetenz. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie als Koch/ Jungkoch (m/w/d) zur Unterstützung unseres Teams. Ihre Aufgabenschwerpunkte Vorbereitung, Herstellung und Überwachung der Speisenzurbereitung für ca. 870 Patienten, Gäste und Mitarbeiter Warenannahme und fachgerechte Einlagerung Umsetzung und Kontrolle der Lebensmittel ab der Anlieferung, Lagerung, Verarbeitung, Ausgabe und Entsorgung gemäß HACCP Speisenausgabe Einhaltung der gesetzlichen und hygienerechtlichen Vorschriften  Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), gern auch Berufsanfänger Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil Eigenverantwortliche Arbeitsweise Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft Teamgeist sowie Organisationsfähigkeit Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers Eine leistungsgerechte Vergütung auf Grundlage Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung Die Vereinbarkeit zwischen Familie und Beruf durch geregelte Arbeitszeiten, ausschließlich Frühdienste bis 13:30 Uhr Bereitstellung Ihrer Arbeitskleidung, inkl. Reinigung Eine sorgfältige Einarbeitung Ein verantwortungsvolles und interessantes Aufgabengebiet Ein aufgeschlossenes Team, dass sich auf Ihre Unterstützung freut Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits) Betriebliche Altersvorsorge Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung über unser Jobportal. Ihre Fragen beantwortet gern Herr René Steinert, Betriebsleiter Catering, unter Telefon 0350 23648 990. MEDIAN Klinik Bad Gottleuba Königstraße 39 ? 01816 Bad Gottleuba-Berggießhübel ? www.median-kliniken.de Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.

MEDIAN ist einer der führenden europäischen Anbieter für medizinische Rehabilitation und psychische Gesundheit. Mit mehr als 120 Reha-Einrichtungen in ganz Deutschland bietet MEDIAN ein dynamisches und innovatives Umfeld für Beschäftigte in den unterschiedlichsten Behandlungsbereichen mit vielfältigen Einstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Als Spezialist für Rehabilitation und Teilhabe begleiten wir unsere Patientinnen und Patienten auf dem Weg zur Genesung und zurück in die Gesellschaft - ganz nach unserem Leitsatz ,,Das Leben leben". Im romantischen Gottleubatal zwischen Osterzgebirge und Sächsischer Schweiz finden Sie in einem wunderschönen Parkgelände ideale Bedingungen für Ihre Genesung. In unseren sechs MEDIAN Kliniken bieten wir Ihnen ein hohes Maß an fachlicher Kompetenz. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie als Diätkoch (m/w/d). Ihre Aufgabenschwerpunkte Betreuung und Koordination der Versorgung von Patienten mit Sonderkosten Vor- und Zubereitung von individuellen Diät- und Sonderkostformen Selbstständige Zubereitung von Sonderkosten Mithilfe der Speiseplanerstellung und Speisenkennzeichnung Unterstützung der Fachkräfte im Produktionsbereich Warme und Kalte Küche und der Speisenausgabe Praktische Umsetzung der ärztlichen Kostverordnung Ihr Profil Ausbildung zur Koch (m/w/d) mit einer Fortbildung zum Diätkoch Fachkenntnisse und praktische Berufserfahrungen im Bereich Diät- und Sonderkostformen Berufserfahrung in der Arbeit in einer Großküche wünschenswert, idealerweise in einer Klinik Kenntnisse in der Nährwertkalkulation Einen gewissenhaften Umgang mit dem HACCP Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Organisationstalent, Empathie Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers Einen sicheren Arbeitsplatz in einem starken Unternehmen Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer attraktiven Vergütung Eine intensive Einarbeitung und eine persönliche Beratung/ Betreuung Eine positive Arbeitsatmosphäre, ein respektvolles Miteinander und einen starken Zusammenhalt im Team Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits) Betriebliche Altersvorsorge   Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung über unser Jobportal. Ihre Fragen beantwortet gern Herr René Steinert, Betriebsleiter Catering, unter Telefon 0350 23648 990. MEDIAN Klinik Bad Gottleuba Königstraße 39 ? 01816 Bad Gottleuba-Berggießhübel ? www.median-kliniken.de Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.

Werden Sie Teil in unserem Team als Koch (m/w/d) in Bad Gottleuba.

Ihre Aufgaben:

- Zubereiten von Speisen in der Großküche einer klinischen Einrichtung
- Bestücken der Theken
- Einkauf / Bestellung der Lebensmittel
- Mitarbeit an Speiseplänen

Vorausgesetzte Kenntnisse:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin bzw. Berufserfahrung
- Sauberes, qualitätsbewustes Arbeiten
- Teamplayer

Wir bieten:

- unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- bis zu 30 Tage Urlaub
- Betriebliche Altersvorsorge
- Rabatte für ausgewählte Events und Freizeitaktivitäten
- angenehmes Betriebsklima
- kostenfreie Arbeitskleidung

Bitte kontaktieren Sie Herrn Udo Schulze unter
[email protected]
+49 351 205 76 900

ID: 70/44306

Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.000 Mitarbeitern an über 43 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.

Unterstützen Sie die Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG als

Koch (m/w/d) im Seniorenheim

in 01816 Bad Gottleuba, Vollzeit, ab sofort

Stellen-ID: 115802

Ihre Arbeitszeit

- Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche
- 39 Stunden pro Woche

Ihre Aufgaben

- Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
- Kontrolle der Warenannahme und Lagerung von Lebensmitteln
- Umsetzung von Sonderveranstaltungen

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Erste Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
- Führerschein der Klasse B von Vorteil
- Teamfähigkeit und Eigenverantwortlichkeit
- Sorgfalt und eine zuverlässige Arbeitsweise

Unser Angebot

- Ein motiviertes Küchenteam
- Leistungsgerechte Vergütung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Geregelte und planbare Arbeitszeiten
- Vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten
- Weiterbildungsangebote in der hauseigenen Akademie und bei externen Partnern
- Mitarbeiterrabatte bei Corporate Benefits
- Hochwertige Arbeitskleidung
- Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem gefestigten Unternehme

Möchten Sie am Erfolg der Dorfner Gruppe mitarbeiten?

Dann bewerben Sie sich bitte online über https://www.dorfner-gruppe.de/karriere/ oder direkt bei unseren Ansprechpartnern:

KONTAKT:

Annemarie Kiss

Willstätterstraße 73

90449 Nürnberg

+49 911 6802 241

[email protected]

Koch (m/w/d) MEDIAN ist einer der führenden europäischen Anbieter für medizinische Rehabilitation und psychische Gesundheit. Mit mehr als 120 Reha-Einrichtungen in ganz Deutschland bietet MEDIAN ein dynamisches und innovatives Umfeld für Beschäftigte in den unterschiedlichsten Behandlungsbereichen mit vielfältigen Einstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Als Spezialist für Rehabilitation und Teilhabe begleiten wir unsere Patientinnen und Patienten auf dem Weg zur Genesung und zurück in die Gesellschaft - ganz nach unserem Leitsatz ,,Das Leben leben". Die MEDIAN Klinik Bad Gottleuba ist eine Rehabilitationsklinik mit 545 Betten. Sie umfasst 5 Fachabteilungen mit den Bereichen Orthopädie/ Traumatologie und Osteologie, Psychosomatik, Familien-, Kinder- und Jugendrehabilitation, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Gastroenterologie und Stoffwechselerkrankungen. Für unsere MEDIAN Klinik Bad Gottleuba suchen wir Dich als Koch (m/w/d) Deine Aufgabenschwerpunkte Vorbereitung, Herstellung und Überwachung der Speisenzubereitung Warenannahme und fachgerechte Einlagerung Speisenausgabe Umsetzung und Kontrolle der Lebensmittel ab der Anlieferung, Lagerung, Verarbeitung, Ausgabe und Entsorgung gemäß HACCP Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften und hygienerechtlichen Vorschriften Anleitung und Kontrolle der Hilfskräfte Dein Profil Freude am Kochen Selbstständiges Arbeiten Team- und Kooperationsfähig Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft Wir bieten Dir die Vorteile eines Marktführers Corporate Benefits Ein motiviertes Team Eine abwechslungsreiche Tätigkeit Sorgfältige Einarbeitung Ausschließlich Frühdienste bis 13:30 Uhr Wir haben Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Deine Bewerbung. Für Fragen steht Dir Herr René Steinert unter der Telefonnummer +49 (0) 350 23648 990 zur Verfügung oder per E-Mail an [email protected] MEDIAN Klinik Bad Gottleuba Königstraße 39 ? 01816 Bad Gottleuba-Berggießhübel ? www.median-kliniken.de Ganz gleich, wer auf dem Foto zu sehen ist - bei uns zählt Leistung ebenso wie Persönlichkeit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, sexueller Identität, Behinderung oder Weltanschauung.