Betriebsführender Küchenleiter (m/w/d)

Kochen ist Ihre Leidenschaft und Sie sind der Küchenchef der mit Leidenschaft führt? Willkommen in unserem Team in unerem kleinen aber feinen Betrieb SKH Altscherbitz! Als betriebsführender Küchenleiter sind Sie bei nicht nur für Geschmack, sondern auch für das große Ganze VerantwortlichIhre VorteileVergütung angelehnt an DEHOGA Tarif TG5Unbefristeter Arbeitsvertag für langfristige PerspektivenKarrierechancen innerhalb der Firma zum Betriebsleiter/ RegionalleiterVielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-AkademieWir bieten Ihnen einen langfristige Perspektive, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben sowie eine leistungsgerechte EntlohnungHohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namenhaften MarkenshopsVergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne AnmeldegebührMöglichkeit zur Nutzung eines JobRadsIhre AufgabenVerpflegung von Mitarbeitern mit modernem Konferenz- und EventcateringFührung der Bereiche Küche, Service und Reinigung einschließlich der Anleitung, Kontrolle und Motivation der unterstellten MitarbeiterPersonalsuche und -einstellung sowie Personalführung, -planung und -schulungWarenbeschaffung im Rahmen der zentralen RichtlinieAdministrative Tätigkeiten und Verantwortung über die KasseKontrolle zur Einhaltung der Budgetwerte für Wareneinsatz, Personal- und BetriebsnebenkostenWahrnehmung der Unternehmerpflichten im Hinblick auf Arbeits- und Gesundheitsschutz sowie UnfallverhütungEinhaltung der gesetzlichen Bestimmungen incl. der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP und ISO ZertifizierungIhr ProfilAbgeschlossene Ausbildung als Koch mit einschlägiger Berufserfahrung (Hotelfachschule oder Betriebswirtschaftsstudium von Vorteil)Ausgeprägte GastgeberqualitätenSouveränes Auftreten mit guten UmgangsformenZuverlässigkeit, ein hohes Maß an Engagement, Dienstleistungsorientierung und FlexibiltätFührerscheinBereitschaft zu Wochenend- u. FeiertagsarbeitKenntnisse im MS Office und Warenwirtschaftsprogramm wünschenswerteinwandfreies Führungszeugnis (kann nachgereicht werden)KontaktLaurien Bendrich+49 176 19096749Klüh Catering GmbHNiederlassung DresdenHermann-Reichelt-Straße 301190 DresdenÜber uns: Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Wir bedienen die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business-Catering mit individuell zugeschnittenen Konzepten. Das Unternehmen ist ein Fachbereich der 1911 gegründeten Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.

Kochen ist Ihre Leidenschaft und Sie sind der Küchenchef der mit Leidenschaft führt? Willkommen in unserem Team! Als betriebsführender Küchenleiter sind Sie bei nicht nur für Geschmack, sondern auch für das große Ganze VerantwortlichIhre VorteileVergütung angelehnt an DEHOGA Tarif TG5Unbefristeter Arbeitsvertag für langfristige PerspektivenKarrierechancen innerhalb der Firma zum Betriebsleiter/ RegionalleiterVielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-AkademieWir bieten Ihnen einen langfristige Perspektive, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben sowie eine leistungsgerechte EntlohnungHohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namenhaften MarkenshopsVergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne AnmeldegebührMöglichkeit zur Nutzung eines JobRadsIhre AufgabenVerpflegung von Mitarbeitern mit modernem Konferenz- und EventcateringFührung der Bereiche Küche, Service und Reinigung einschließlich der Anleitung, Kontrolle und Motivation der unterstellten MitarbeiterPersonalsuche und -einstellung sowie Personalführung, -planung und -schulungWarenbeschaffung im Rahmen der zentralen RichtlinieAdministrative Tätigkeiten und Verantwortung über die KasseKontrolle zur Einhaltung der Budgetwerte für Wareneinsatz, Personal- und BetriebsnebenkostenWahrnehmung der Unternehmerpflichten im Hinblick auf Arbeits- und Gesundheitsschutz sowie UnfallverhütungEinhaltung der gesetzlichen Bestimmungen incl. der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP und ISO ZertifizierungIhr ProfilAbgeschlossene Ausbildung als Koch mit einschlägiger Berufserfahrung (Hotelfachschule oder Betriebswirtschaftsstudium von Vorteil)Ausgeprägte GastgeberqualitätenSouveränes Auftreten mit guten UmgangsformenZuverlässigkeit, ein hohes Maß an Engagement, Dienstleistungsorientierung und FlexibiltätFührerscheinBereitschaft zu Wochenend- u. FeiertagsarbeitKenntnisse im MS Office und Warenwirtschaftsprogramm wünschenswerteinwandfreies Führungszeugnis (kann nachgereicht werden)KontaktLaurien Bendrich+49 176 19096749Klüh Catering GmbHNiederlassung DresdenHermann-Reichelt-Straße 301190 DresdenÜber uns: Kundenfreundlichkeit und Vielseitigkeit stehen bei der Klüh Catering GmbH im Vordergrund. Unsere Speisen reichen von klassisch bis trendig und international. Wir bedienen die Healthcare-Branche, den öffentlichen Sektor und den Bereich Business-Catering mit individuell zugeschnittenen Konzepten. Das Unternehmen ist ein Fachbereich der 1911 gegründeten Klüh Service Management GmbH, ein weltweit agierender Multiservice-Anbieter mit Sitz in Düsseldorf.