Sushi koch (Spezialitätenkoch/-köchin)

Job Description

 
Unser zentraler Treffpunkt am Seebrückenvorplatz in Koserow mit seinem vielfältigen kulinarischen Angebot sucht einen talentierten Sushi Koch zur Verstärkung unseres Teams. 
Sowohl Gäste als auch Einheimische schätzen die exquisite Auswahl an Speisen, und wir suchen nach einem engagierten Koch, der unsere kulinarische Vielfalt um authentische Sushi-Kreationen bereichert.

Aufgaben:

Zubereitung von hochwertigem Sushi unter Berücksichtigung traditioneller Zubereitungsmethoden

Kreative Gestaltung von Sushi-Menüs unter Einhaltung der Qualitätsstandards

Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche

Zusammenarbeit mit dem bestehenden Küchenteam zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs

Anforderungen:

Erfahrung in der Zubereitung von Sushi und Kenntnisse über die Verwendung frischer Zutaten

Leidenschaft für die japanische Küche und ein Auge für Details

Teamfähigkeit und Bereitschaft zur Zusammenarbeit

Deutschkenntnisse sind erforderlich, um effektiv im Team und mit Gästen kommunizieren zu können

Flexibilität und Belastbarkeit, besonders während Spitzenzeiten

Wir bieten:

Eine dynamische Arbeitsumgebung in einem beliebten kulinarischen Hotspot

Die Möglichkeit, kreative Ideen in die Speisekarte einzubringen

Unterkunftsmöglichkeiten stehen zur Verfügung

Wettbewerbsfähige Vergütung und Mitarbeitervergünstigungen

Wenn Sie die Leidenschaft für Sushi-Kreationen teilen und in einem aufregenden gastronomischen Umfeld arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. 

 Auch Jungköche sind herzlich willkommen.