Chef Gardemanger (m/f/d)

Job Description

Ab 27. November 2023 suchen wir einen Chef de Partie Gardemanger (m/f/d) für unser kulinarisches TeamUnsere Legacy ist dein Erfolg - seit 1937Das Hotel Gasthof Post in Lech ist eine Ikone der Arlberger Hotellerie. Unsere Familiengeschichte und unser internationales Team haben uns zum Erfolg geführt. Der kulinarische Genuss wird bei uns großgeschrieben. Profitiere von unserem Renommee und starte deine Karriere in der Hauben-Gastronomie. Schließe dich unserer Legacy an und werde Teil unserer Hotelfamilie. Als Teil der internationalen Luxushotellerie von Relais & Chateaux erhältst du Zugang zu einem weltweiten Karrierenetzwerk. Unser Job-Angebot:Arbeitsplatz als Chef de Partie (m/f/d) im internationalen Team unseres 5-Sterne-Hotels3500,00 EUR brutto pro Monat6-Tage-Woche/48 StundenAusgezeichnete Küche (3 Hauben im aktuellen Gault Millau)Weihnachts- und UrlaubsgeldDigitale Arbeitszeiterfassung Das erwarten wir von dir:Produktion aller Speisen und Beilagen für Menüs, Buffets, à-la-carte und SonderveranstaltungenEinarbeitung von Mitartbeiter:innen am PostenEinhaltung und Umsetzung der HACCP VorgabenKorrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und ProduktenKenntnisse des Speiseangebots und deren ZubereitungsartGute Deutsch- und EnglischkenntnisseMotivation, Spaß an der Arbeit und ein freundliches AuftretenEigenständiges und verantwortungsbewusstes ArbeitenZuverlässigkeit, Ehrlichkeit und Toleranz Diese Benefits erwarten dich:Vergütung & Benefits über dem DurchschnittBetriebliche Altersvorsorge & SozialleistungenWäscheserviceInhouse Life Coach, Schulungen & WeiterbildungenInternationales Karrierenetzwerk von Relais & ChateauxFreie Unterkunft in modernen Zimmern inkl. Bad/Dusche, WC, WLAN, teilweise mit Kochmöglichkeit; alle Unterkünfte in Gehweite zum Hotel3 mal täglich Verpflegung, auch an freien TagenRabatte auf Speisen, Getränke & SPAFamily-and-Friends-RateRelais & Châteaux Rate 50 % Rabatt auf Saisonskipass Ski ArlbergVergünstigte Preise im Supermarkt Pfefferkorn, Sportläden & sport.park.lechMitarbeiter-Events & Teambuilding Wir legen Wert auf ein kollegiales Miteinander und pflegen eine Arbeitskultur, die von Toleranz und Ehrlichkeit geprägt ist. Bei uns hast du die Möglichkeit, deine Talente langfristig zu entfalten und das Beste aus dir herauszuholen.  Neugierig? Dann melde dich gleich bei uns..Wir, Familie Moosbrugger und die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Hotel Gasthof Post freuen uns auf dich.Über uns: Das Hotel »Gasthof Post« ist ein familiengeführtes, exklusives 5-Sterne-Haus in Lech am Arlberg. Unsere Gäste genießen bei uns Hauben prämierte Küche (Halbpension oder à la carte) im Panorama Restaurant oder auf der Sonnenterrasse. Wir sind sehr stolz auf unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und schätzen jede/n einzelne/n aus dem Team. Alle unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Botschafter unseres Hauses, vermitteln unseren Gästen die Geschichte und Tradition des Hauses und sind herzliche und aufrichtige Gastgeber. Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Familie Sandra und Florian Moosbrugger