Commis de Cuisine (m/w/d)

Job Description

Was Sie mitbringen sollten:eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/KöchinBegeisterung für nachhaltige, innovative & frische IdeenLeidenschaft für individuelles, modernes Arbeiten & Liebe zum DetailDetailbewusstsein & Lust auf Teilnahmen an Experimenten mit verschiedenen (auch regionalen) Produkten und Zutatenhandwerkliches Geschickhoher Qualitätsanspruchsaubere & organisierte ArbeitstechnikTeamfähigkeit, Zuverlässigkeit & eine hohe BelastbarkeitIhre Aufgaben:Einsatz auf verschiedenen PostenSicherstellung einer hohen & gleichbleibenden Qualität von Speisen, Geschmack & Präsentationteilweise Einsatz als Frühstückskochfachgerechte Vor-, Zu- und Nachbereitungen von warmen und kalten Speisen für Buffets, a-la carte & Speisen für Veranstaltungenkulinarische Mitbetreuung unseres Tagungs- und VeranstaltungsgeschäftsUmsetzung von neuen Trends auf unserer Speisekartesorgfältiger Umgang mit Küchenmaschinen und EinrichtungenBereitstellung & Nachbereitung des Mise en PlacesEinhaltung hausinterner sowie allgemeiner Küchen-StandardsSauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien inkl. Back-Office BereichWarum wir?übertarifliche Vergütung (Basis Manteltarifvertrag Schleswig-Holstein)dokumentierte Arbeitszeiterfassung & i.d.R. eine 5 Tage Woche in einem geregelten rotierenden Schichtsystemsicherer, ganzjähriger Arbeitsplatz in einem innovativen, nachhaltig handelnden Unternehmenmodernes & angenehmes Arbeitsklimainteressante & abwechslungsreiche Tätigkeit in familiärer Atmosphärehausinterne Vergünstigungenjährliche Mitarbeiter-EntwicklungsgesprächeÜber uns:Hat die Stelle Ihr Interesse geweckt?JETZT ist IHRE/DEINE Perle-Zeit!Sie wollen sich mit uns zusammen entwickeln und Herausforderungen motivieren Sie zu Höchstleistungen? Dann sind Sie genau die Persönlichkeit, die uns ergänzt!Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, einschließlich Lebenslauf, (Arbeits-)Zeugnissen, Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins, gern per E-Mail.Mehr Informationen zur Küstenperle unter www.kuestenperle.de