Chef de Service m/w

Job Description

Herzlich Willkommen im Resort La Ginabelle! Arbeitest du gerne in einem jungen, motivierten Team an einem modern eingerichteten Arbeitsplatz? Wir bieten dir eine kollegiale Zusammenarbeit, eine interessante Position mit selbstständiger Arbeitsweise, sowie Weiterbildung mit Aufstiegsmöglichkeiten. Das erwartet dich im ****S Resort La Ginabelle Zermatt:Eigene Einzel- und Doppelstudios mit Dusche/WC, Küchenecke, teilweise WLAN und TV, 2 - 5 Gehminuten vom Hotel entfernt.Saison- oder JahresvertragVergünstigte Ski- und Snowboardmiete bei unserem PartnerbetriebKorrekt abgerechnete Überstunden (Kompensation oder Auszahlung)regelmässige Badetage im Infinity poolVervollständige unser motiviertes Team nach Vereinbarung. Deine Aufgaben:Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs, Sauberkeit und Ordnung im RestaurantbereichFührung des RestaurantteamsErstellung des TischplansOrganisation der täglichen Office- und RestaurantarbeitenKontrolle und Überwachung des Ablaufs im RestaurantZusammenstellung der Wein- und GetränkekarteKontrolle der Getränkebestände, der Ausgabe und des VerkaufsErstellung der ArbeitspläneEntgegennahme von Wünschen und Reklamationen der Gäste im RestaurantAbsprache der Gästewünsche mit anderen Abteilungen (z.B. Geburtstagsessen etc.)Unterstützung der Servicemitarbeiter während des ServiceKontrolle der TagesabrechnungDein Profil:Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachfrau/mannMehrjährige Berufserfahrung, davon auch in einer FührungspositionSpass am Kontakt mit den GästenFundiertes Wissen über Getränke und SpeisenAusgeprägtes BetriebsinteresseSchnelle AuffassungsgabeDynamische Arbeitsweise und BelastbarkeitHilfsbereitschaft, Kollegialität und TeamfähigkeitZuverlässigkeitWir freuen uns auf deine Bewerbung.- Familie Abgottspon und TeamÜber uns: Herzlich willkommen im Vitalhotel der familiären Gastlichkeit! Verwöhnen Sie unsere Gäste mit einer ausgezeichneten Betreuung. Tragen Sie dazu bei, dass die Ferien der Gäste durch hochstehende Kulinarik und einem aussergewöhnlichen Ambiente zu einem unvergesslichen Erlebnis werden. Geniessen Sie in Ihrer Freizeit die zahlreichen Sportmöglichkeiten in Zermatt und seiner Bergwelt. Eigene Mitarbeiterstudios sind vorhanden.