Schichtleiter Küche (m/w/d) für die Nachtschicht

Job Description

Im Jahr 2019 wurde das Geschäftsfeld von SSP mit dem Schweizer Markteintritt von "PRET A MANGER" ergänzt.Die Marke „PRET A MANGER“, welche ihren Ursprung in England hat, wird vor allem wegen der stets frischen leckeren Sandwiches, Wraps, Sushi, Suppen, Salate – als auch die süßen Leckereien wie Muffins, Kuchen und Croissants geschätzt. Außerdem gehören Früchte, eine Auswahl an Fruchtsäften und Softdrinks sowie Kaffee- und Teespezialitäten zum Angebot. Auch hier am Flughafen Zürich werden wir in unsere Pret-Produktionsküche rund um die Uhr gesunde Lebensmittel, hacken, schneiden und würzen.Für die neue Übernahme der Betriebe am Bahnhof und Löwenstrasse in der Stadt Zürich suchen wir eine motivierte und loyale Persönlichkeit als Schichtleiter Küche (m/w/d) für die Nachtschicht 100% Nach einer intensiven mehrwöchigen Einarbeitung (E-Learing und „Training on the job“) übernimmst Du folgende Tätigkeiten:Schichtleitung der PRET Produktionsküche während der Nacht mit aktiver UnterstützungSicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes während einer SchichtMithilfe bei der Schulung, Entwicklung und Führung der Team Member in Zusammenarbeit mit dem KüchenkaderInterne BestellungenKontrolle und Umsetzung der PRET StandardsInventaraufnahmen, Stockkontrollen und Überwachung von Waren- und PersonalaufwandDafür bringst Du mit:Mindestens zwei bis drei Jahre Führungserfahrung in einer vergleichbaren PositionErfahrung im Bereich Quick Service- bzw. Systenmgastronomie von VorteilSelbstständiges und verantwortungsbewusstes ArbeitenMotivierender TeamspiritSehr gute Deutsch- und gute EnglischkenntnisseDas bieten wir Dir:Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem internationalen, pulsierenden UmfeldVergünstigte MitarbeiterverpflegungZuschuss zum ZVV Bonuspass AboEntwicklungsmöglichkeiten in weltweitem Unternehmen Du suchst eine neue Herausforderung und wir konnten dich neugierig machen. Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Über uns: Select Service Partner gehört weltweit zu den führenden Betreibern in der Verkehrsgastronomie. In der Schweiz ist die SSP an den Standorten Flughafen Zürich sowie an den Bahnhöfen Aarau und Genf vertreten. Nebst Franchisen und Eigenmarken sind auch lokale Konzepte Teil des vielfältigen Portfolios von der SSP.