Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Das Hotel Schloss Neustadt-Glewe liegt inmitten der reizvollen Landschaft des Tausend-Seen-Landes Mecklenburg am Rande des Naturschutzgebietes Lewitz und unweit des berühmten Schloss Ludwigslust. Im Stil des niederländischen Barocks begeistert das herzogliche Schloss aus dem 17. Jahrhundert besonders durch seine prachtvollen Stuckarbeiten auf über 1.600 Quadratmetern. Das Hotel hat 37 großzügige Suiten und Gästezimmer. Es kann im historischen Gewölbekeller des Restaurant Wallenstein?s gespeist werden. Weitere Zimmer mit ausreichend Platz für Familien finden sich im benachbarten Amtshaus, das nur wenige Schritte vom Schloss entfernt liegt. Das barocke Hotel Schloss Neustadt-Glewe liegt inmitten der reizvollen Landschaft des Tausend-Seen-Landes Mecklenburg am Rande des Naturschutzgebietes Lewitz und unweit des berühmten Schloss Ludwigslust. Im Stil des niederländischen Barock begeistert das herzogliche Schloss aus dem 17. Jahrhundert besonders durch seine prachtvollen Stuckarbeiten auf über 1.600 Quadratmetern. Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Koch / Köchin (m/w/d). Als Koch / Köchin (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a. Zubereitung von Speisen für unser á la Carte Restaurant, Veranstaltungen sowie unsere Halbpensionsgäste Vor- und Nachbereitungen des Abendservice (Mise en place) Pflege, Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien in der Küche Durchführung von Bestellungen Kontrolle und Umsetzung der Hygienevorschriften nach HACCP Dein Profil mit dem du uns begeisterst Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (m/w/d), idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Neben deiner Fachkompetenz und handwerklichem Geschick bringst du Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein und Teamfähigkeit mit Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise Ein freundliches und herzliches Auftreten Eigeninitiative, Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein Organisations- und Planungsfähigkeit Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit Idealerweise bereits Erfahrungen als Koch / Köchin (m/w/d). Was wir dir bieten Individuelle Weiterentwicklung Kostenlose Mitarbeiterverpflegung Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltung Internationale Karrieremöglichkeiten Extra-Freier-Tag am Geburtstag Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können Grenzenloses Shoppingerlebnis ? mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm Und viele weitere Benefits ? Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen! Kontakt Hotel Schloss Neustadt-Glewe Schlossfreiheit 1 19306 Neustadt-Glewe Ansprechpartner: René Vagt Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: [email protected]   Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 180 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen. Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit starken Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und H World International zusammen. Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa. Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere .

Das Hotel Schloss Neustadt-Glewe liegt inmitten der reizvollen Landschaft des Tausend-Seen-Landes Mecklenburg am Rande des Naturschutzgebietes Lewitz und unweit des berühmten Schloss Ludwigslust. Im Stil des niederländischen Barocks begeistert das herzogliche Schloss aus dem 17. Jahrhundert besonders durch seine prachtvollen Stuckarbeiten auf über 1.600 Quadratmetern. Das Hotel hat 37 großzügige Suiten und Gästezimmer. Es kann im historischen Gewölbekeller des Restaurant Wallenstein?s gespeist werden. Weitere Zimmer mit ausreichend Platz für Familien finden sich im benachbarten Amtshaus, das nur wenige Schritte vom Schloss entfernt liegt. Das barocke Hotel Schloss Neustadt-Glewe liegt inmitten der reizvollen Landschaft des Tausend-Seen-Landes Mecklenburg am Rande des Naturschutzgebietes Lewitz und unweit des berühmten Schloss Ludwigslust. Im Stil des niederländischen Barock begeistert das herzogliche Schloss aus dem 17. Jahrhundert besonders durch seine prachtvollen Stuckarbeiten auf über 1.600 Quadratmetern. Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Koch / Köchin (m/w/d). Als Koch / Köchin (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a. Zubereitung von Speisen für unser á la Carte Restaurant, Veranstaltungen sowie unsere Halbpensionsgäste Vor- und Nachbereitungen des Abendservice (Mise en place) Pflege, Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien in der Küche Durchführung von Bestellungen Kontrolle und Umsetzung der Hygienevorschriften nach HACCP Dein Profil mit dem du uns begeisterst Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (m/w/d), idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Neben deiner Fachkompetenz und handwerklichem Geschick bringst du Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein und Teamfähigkeit mit Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise Ein freundliches und herzliches Auftreten Eigeninitiative, Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein Organisations- und Planungsfähigkeit Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit Idealerweise bereits Erfahrungen als Koch / Köchin (m/w/d). Was wir dir bieten Individuelle Weiterentwicklung Kostenlose Mitarbeiterverpflegung Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltung Internationale Karrieremöglichkeiten Extra-Freier-Tag am Geburtstag Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können Grenzenloses Shoppingerlebnis ? mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm Und viele weitere Benefits ? Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen! Kontakt Hotel Schloss Neustadt-Glewe Schlossfreiheit 1 19306 Neustadt-Glewe Ansprechpartner: Marie Ritter Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: [email protected]   Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell über 145 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen. Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere .

„Herzlich willkommen bei Hoyer" - das ist nicht einfach nur ein Slogan, sondern die gelebte Philosophie bei Hoyer. Die Menschen bei Hoyer sind der wichtigste Teil des Unternehmenserfolges und damals wie heute und auch in Zukunft wird der Zusammenhalt, der sich durch hohe Motivation, Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein widerspiegelt, Garant des weiteren Erfolges sein. Seit 1924 tätig gehört Hoyer heute mit über 2.200 Mitarbeitern zu einem der größten mittelständischen konzernunabhängigen Unternehmen der Energiebranche in Deutschland.

Du suchst zum 01.08.2024 eine Ausbildung zum Koch (m/w/d)? Dann bewirb Dich bei uns. Wir suchen am Standort in Neustadt-Glewe jemanden wie Dich.

Die Autohöfe und Großtankstellen von Hoyer genießen einen sehr guten Ruf und sind damit ein beliebter Anlaufpunkt für unsere Stammgäste, Fernfahrer und Durchreisende. Als zukünftiger Koch arbeitest Du mit den anderen Köchen und Küchenchefs stets mit den höchsten Qualitätsstandards. Alle Speisen von à la carte bis zum Bistro werden frisch zubereitet und erfreuen sich einer hohen Beliebtheit bei unseren Gästen.

Dein Profil:

* Motivation gehört für Dich dazu
* Du bist kommunikationsfähig
* Teamarbeit macht Dir Spaß
* Organisierte und sorgfältige Arbeit sind für Dich selbstverständlich
* Du arbeitest kundenorientiert und selbstständig

Wir bieten:

* Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem international tätigen Unternehmen, die Übernahmemöglichkeiten sind sehr gut
* Fort- und Weiterbildungen in unserer eigenen Hoyer Akademie
* Abwechslungsreiche Aufgaben und die Chance in neue Rollen hineinzuwachsen
* Zahlreiche Vergünstigungen und Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte
* Eine Verkürzung der Ausbildung ist ebenfalls möglich

Informationen und Bewerbungshinweise:

Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Ausbildungsbeginn: 01. August 2024
Bewerbungsschluss: 31.12.2023

Klingt interessant? Dann bewirb Dich jetzt und wir lernen uns kennen. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Kontakt:

Wilhelm Hoyer GmbH & Co. KG
Recruiting
Rudolf-Diesel-Str. 1
27374 Visselhövede

Ansprechpartner: Claudia Wiesner
Tel.: +49 4262 7991 15

www.hoyer.de