Assistant F&B Manager (m/w/d)

Wir bieten:Arbeitsumfeld: Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert.Höchste Qualität: in allen Bereichen. Vom Frühstück bis zum Abendessen arbeiten wir mit vielen regionalen Produzenten und Bio ProduktenBezahlung: Übertarifliche Bezahlung, Urlaubs- und WeihnachtsgeldMitarbeiterunterkunft: Möbliert und modern ausgestattet für die ersten 6 Monate der BeschäftigungSelbst Erleben: Attraktive Übernachtungskonditionen in europäischen PartnerhotelsVergünstigungen: Im Einkaufsportal Corporate BenefitsMitarbeiterrestaurant: Mit ausgewogenem kulinarischem Angebot und von Azubis geführt. Auch Wasser, Tee- und Kaffee zur freien VerfügungWeiterbildung: Zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung mit einem jährlichen Budget von bis zu 1.500 € pro MitarbeiterFitness: Kostenlose Nutzung des Fitnessbereich mit modernen GerätenGolf: Vom kostenfreien Schnupperkurs bis hin zum vergünstigten DGV Platzreifekurs – von besonderen Tarifen für die Golfmitgliedschaft, die Nutzung des Golfplatzes, des Golfsimulator und weitere Golfeinrichtungen bis hin zum attraktiven Shoppingerlebnis im Achental Shop mit Marken wie Bogner, Ralph Lauren und TitleistArbeitskleidung: Exklusive Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigtTeamevents: Regelmäßige Events wie Sommerfest und Weihnachtsfeier, Mitarbeitergolfturnier, Budget für individuelle TeameventsMobilität: Die hoteleigenen Fahrräder können auf Anfrage und je nach Verfügbarkeit genutzt werdenIhre Aufgaben:Sie haben bereits erste Erfahrungen im Bereich der Hotellerie gesammelt und möchten diese Kenntnisse mit der Theorie verknüpfen? Dann werden Sie Teil vom DAS ACHENTAL und studieren dual an der DHBW Ravensburg BWL–Tourismus, Hotellerie und Gastronomie. Im dualen System mit der DHBW Ravensburg bilden wir innerhalb von drei Jahren die Nachwuchs Fach- und Führungskräfte für die Hotellerie und Gastronomie aus, in dem wir die dualen Studenten in verschiedenen Abteilungen unseres Resorts einbinden. Zur Einarbeitung und Wissensvermittlung stehen unsere erfahrenen MitarbeiterInnen begleitend zur Seite. Was Sie erwartet:Sie werden während wertvolle praktische Erfahrungen in verschiedenen Bereichen des Hotels sammeln, wie zum Beispiel im F&B, Rooms Division (Front Office, Housekeeping), im Sales und Marketing sowie der Veranstaltungsplanung.Sie werden vielseitige Projekte und Aufgaben übernehmen, die Ihre Fähigkeiten und Ihr Wissen im Bereich des Hotel- und Gastronomiemanagements erweitern. Sie erhalten eine monatliche Vergütung über die gesamte Dauer des Studiums sowohl in den Praxis- als auch in den Theoriephasen.Sie erhalten Unterstützung bei der Themenfindung und -gestaltung sowie -ausarbeitung im Rahmen Ihrer Bachelorarbeit.Das Studium in BWL–Tourismus, Hotellerie und Gastronomie wird nach sechs Semestern mit dem akademischen Grad des Bachelor of Arts mit 210 ECTSPunkten abgeschlossen.Weiterführende Informationen finden Sie hier: https://www.ravensburg.dhbw.de/studienangebot/bachelor-studiengaenge/bwl-tourismus-hotellerie-und-gastronomie-hotel-und-gastronomiemanagementIhr Profil:Allgemeine Hochschulreife / Abitur oder gesonderte Zulassung mit Fachhochschulreife / Fachabitur, Fachgebundene Hochschulreife, Berufliche Qualifizierung mit oder ohne Fortbildung, Ausländischer SchulabschlussGroße Leidenschaft für die Hotellerie und GastronomieKommunikative Fähigkeiten und eine hohe ServiceorientierungHohes Maß an Flexibilität, Teamfähigkeit und BelastbarkeitBegeisterung für das Studium sowie für den Beruf und Spaß an der Arbeit mit MenschenPositives Auftreten, Engagement und GastgeberqualitätenÜber uns: Im Herzen des Chiemgaus, liegt zwischen München und Salzburg in einer der schönsten Regionen Deutschlands das Resort DAS ACHENTAL. Ob auf dem Golfplatz mit Bergpanorama, im großzügigen Spa- und Wellnessbereich oder in einem unserer Restaurants und Bars - unser Team überzeugt unsere Gäste mit exklusivem und gleichzeitig persönlichem Service in allen Bereichen. Unsere Mitarbeiter:innen sind die wichtigsten Markenbotschafter. Sie leben DAS ACHENTAL, sind leidenschaftliche Gastgeber:innen, haben Spaß im Team zu arbeiten und begeistern sich für unser gemeinsames Ziel eines der besten Resorts in Bayern zu sein. Als Arbeitgeber leben wir Wertschätzung, Kommunikation und Transparenz, sind fair, attraktiv und beteiligen Mitarbeiter am Erfolg und entwickeln und rekrutieren wir Talente. Unser Fokus liegt auf der persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung aller Mitarbeitenden. Wir bieten vielfältige Karriereperspektiven und ein attraktives Arbeitsumfeld. Gemeinsam möchten wir viel erreichen. Dabei setzen wir auf Persönlichkeit und leben Vielfalt. Werden auch Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie mit uns gemeinsam DAS ACHENTAL.

Wir bieten:Arbeitsumfeld: Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert.Höchste Qualität: in allen Bereichen. Vom Frühstück bis zum Abendessen arbeiten wir mit vielen regionalen Produzenten und Bio ProduktenBezahlung: Übertarifliche Bezahlung, Urlaubs- und WeihnachtsgeldMitarbeiterunterkunft: Möbliert und modern ausgestattet für die ersten 6 Monate der BeschäftigungSelbst Erleben: Attraktive Übernachtungskonditionen in europäischen PartnerhotelsVergünstigungen: Im Einkaufsportal Corporate BenefitsMitarbeiterrestaurant: Mit ausgewogenem kulinarischem Angebot und von Azubis geführt. Auch Wasser, Tee- und Kaffee zur freien VerfügungWeiterbildung: Zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung mit einem jährlichen Budget von bis zu 1.500 € pro MitarbeiterFitness: Kostenlose Nutzung des Fitnessbereich mit modernen GerätenGolf: Vom kostenfreien Schnupperkurs bis hin zum vergünstigten DGV Platzreifekurs – von besonderen Tarifen für die Golfmitgliedschaft, die Nutzung des Golfplatzes, des Golfsimulator und weitere Golfeinrichtungen bis hin zum attraktiven Shoppingerlebnis im Achental Shop mit Marken wie Bogner, Ralph Lauren und TitleistArbeitskleidung: Exklusive Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigtTeamevents: Regelmäßige Events wie Sommerfest und Weihnachtsfeier, Mitarbeitergolfturnier, Budget für individuelle TeameventsMobilität: Die hoteleigenen Fahrräder können auf Anfrage und je nach Verfügbarkeit genutzt werdenIhre Aufgaben:- Exzellenter Gastgeber und Repräsentant des Hauses- Unterstützung der einzelnen Outlets im operativen Geschäft- Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Events- Verantwortung für die Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Servicestandards sowie Hygienevorschriften inkl. Unterweisung der Mitarbeiter- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in den F&B Outlets- Beschwerdemanagement und Qualitätssicherung- Unterstützung bei beim Setup und Betreuung des Kassensystems Infor Genesys- Unterstützung bei der Planung und Optimierung von abteilungsinternen Abläufen- Unterstützung bei der effizienten Personaleinsatzplanung, Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung- Vertretung des F&B Managers in dessen AbwesenheitIhr Profil:- Mehrjährige Berufserfahrung im F&B Bereich – bestenfalls auch in selbiger Position- Hochmotiviert und erst zufrieden, wenn Mitarbeiter und Gäste es auch sind.- Verfügt über exzellente Produktkenntnisse im F&B Bereich- Teamplayer mit führungsstarker und empathischer Persönlichkeit und einer positiven Grundeinstellen- Interesse und Gespür für neue Produkte und Trends im F&B Bereich- Außerordentlicher Teamgedanke – sich gegenseitig zu unterstützen ist für Sie selbstverständlich.Über uns: Im Herzen des Chiemgaus, liegt zwischen München und Salzburg in einer der schönsten Regionen Deutschlands das Resort DAS ACHENTAL. Ob auf dem Golfplatz mit Bergpanorama, im großzügigen Spa- und Wellnessbereich oder in einem unserer Restaurants und Bars - unser Team überzeugt unsere Gäste mit exklusivem und gleichzeitig persönlichem Service in allen Bereichen. Unsere Mitarbeiter:innen sind die wichtigsten Markenbotschafter. Sie leben DAS ACHENTAL, sind leidenschaftliche Gastgeber:innen, haben Spaß im Team zu arbeiten und begeistern sich für unser gemeinsames Ziel eines der besten Resorts in Bayern zu sein. Als Arbeitgeber leben wir Wertschätzung, Kommunikation und Transparenz, sind fair, attraktiv und beteiligen Mitarbeiter am Erfolg und entwickeln und rekrutieren wir Talente. Unser Fokus liegt auf der persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung aller Mitarbeitenden. Wir bieten vielfältige Karriereperspektiven und ein attraktives Arbeitsumfeld. Gemeinsam möchten wir viel erreichen. Dabei setzen wir auf Persönlichkeit und leben Vielfalt. Werden auch Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie mit uns gemeinsam DAS ACHENTAL.