Chef de Partie (w/m/d)

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Chef de Partie (w/m/d) in Zug

Chef de Partie (w/m/d) in Zug, Schweiz

Job as Chef de Partie/Postenköche in Zug , Zug, Schweiz

Job Description

Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Chef de Partie (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *lt. Berlitz Cruise GuideDein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!Dein JobDas erwartet dich auf deiner Reise mit uns:Du bist in einem oder mehreren der bis zu 7 Gourmet Restaurants eingeteilt.In Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche.Du kreierst kulinarische Speisen und Menüs mit hochwertigen und exklusiven Zutaten.Je nach Einsatzbereich hast du die Möglichkeit, Speisen am Gast zuzubereiten (u.a. Fleisch filetieren, tranchieren und grillieren).Je nach Posten koordinierst und motivierst du ein dir zugewiesenes Team.Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 4 - 6 Monate (nach individueller Absprache)Dein Einstieg erfolgt nach individueller Absprache auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.Warum sea chefs?Das bieten wir dir:Die schönsten Ziele der ErdeBezahlte An- & AbreiseInternationales ArbeitsumfeldKostenlose Unterkunft und VerpflegungExklusive Crew-BereicheGute AufstiegschancenWeiterbildungen & TrainingsKranken- und UnfallversicherungKostenfreie Reinigung der Uniform Alle BenefitsDein Kurs & deine TalenteDas bringst du mit an Bord:Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) in der gehobenen Gastronomie mit BerufserfahrungErste Erfahrung bei der Führen eines Postens wünschenswertDu behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her geht.Freude an der kreativen Zubereitung kulinarischer SpeisenExzellente Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und GastgeberqualitätenDu bist bereit, erste Führungsaufgaben zu übernehmen.Sehr gute Deutsch- und gute EnglischkenntnisseÜber uns:sea chefs ist ein internationaler Dienstleister in den Bereichen Hotel-, Gastronomie- und Crew-Management an Bord von Hochsee- und Fluss-Kreuzfahrtschiffen im Premium-, Luxus- und Expeditions-Bereich.Für den reibungslosen Ablauf an Bord stärken unsere mehr als 200 Mitarbeitenden an den Standorten in der Schweiz, Deutschland, Malta und Zypern den ca. 13.000 Crew-Mitgliedern mit viel Engagement und Leidenschaft den Rücken – von den administrativen und operativen Bereichen, sowie dem Recruiting und Crewing bis hin zur Unternehmensführung.Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!
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Schauenburgerstraße 32

10115

Poststrasse 14, 6302 Zug, Schweiz

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2023-10-17
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Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!Dein JobDas erwartet dich auf deiner Reise mit uns:Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley.Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglichVerantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und NachbereitungenEinteilung, Einweisung, Training und Motivation der zugeteilten Küchen-CrewVertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 - 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglichDein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.Warum sea chefs?Das bieten wir dir:Die schönsten Ziele der ErdeBezahlte An- & AbreiseInternationales ArbeitsumfeldKostenlose Unterkunft und VerpflegungExklusive Crew-BereicheGute AufstiegschancenWeiterbildungen & TrainingsKranken- und UnfallversicherungKostenfreie Reinigung der Uniform Alle BenefitsDein Kurs & deine TalenteDas bringst du mit an Bord:Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d) mit international anerkanntem ZertifikatBerufserfahrung innerhalb der Restaurant- oder HotelkücheSehr gute Kenntnisse über Zubereitung von Lebensmitteln, Zutaten, RezepteErste Erfahrung in der Führung eines KüchenpostensDu behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her geht.Gute Kenntnisse der deutschen und der englischen SpracheÜber uns:sea chefs ist ein internationaler Dienstleister in den Bereichen Hotel-, Gastronomie- und Crew-Management an Bord von Hochsee- und Fluss-Kreuzfahrtschiffen im Premium-, Luxus- und Expeditions-Bereich.Für den reibungslosen Ablauf an Bord stärken unsere mehr als 200 Mitarbeitenden an den Standorten in der Schweiz, Deutschland, Malta und Zypern den ca. 13.000 Crew-Mitgliedern mit viel Engagement und Leidenschaft den Rücken – von den administrativen und operativen Bereichen, sowie dem Recruiting und Crewing bis hin zur Unternehmensführung.Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

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2023-12-06
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Starte die Reise deines Lebens und mache die Welt zu deinem Zuhause. Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Chef de Partie (w/m/d) - Phoenix Reisen Charterer: Phoenix Reisen Department: Küche / Galley Start: 01.11.2023 FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Gehe mit uns auf Weltreise! Die Schiffe der Phoenix Reisen Flotte, bekannt aus den Fernsehformaten „Verrückt nach Meer“ und „Das Traumschiff“, begeistern nicht nur durch ihre Routen, sondern vor allem durch ihre Crew. Mit viel Leidenschaft für deinen Job nennst du bald MS Amadea, MS Amera, MS Artania oder MS Deutschland dein Zuhause auf See.Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!Dein JobDas Rezept für deine Karriere auf See: Leidenschaft für deinen Job, eine große Portion Engagement und der Sinn für Kulinarik. Mitverantwortung für den leistungs- und fachgerechten Arbeitsablauf im Küchenbereich sowie administrative AufgabenUmsetzung vorgegebener Standards im Hinblick auf Speisekarten, Buffets, Themenabende, Kalkulation und ProduktionsanweisungenKontrolle, Umsetzung und Sicherstellung der sicheren, fachgerechten, ökonomischen und hygienischen Lebensmittellagerung, insbesondere Einhaltung der MindesthaltbarkeitsdatenKontrolle und Einhaltung von Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (USPH/HACCP, ISM/&ISO) im VerantwortungsbereichRegelmäßige Inspektion des Bereichs, inkl. der Pantries und Locker, der Crew- und der OffiziersmessenErstellen, prüfen und weiterleiten von Food-, Beverage- und Hotelstorebestellungen für den Arbeitsbereich nach vorgegebenen BudgetsVertragsdauer des Einsatzes: 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglichWarum sea chefs?Das bieten wir dir:Die schönsten Ziele der ErdeBezahlte An- & AbreiseInternationales ArbeitsumfeldKostenlose Unterkunft und VerpflegungExklusive Crew-BereicheGute AufstiegschancenWeiterbildungen & TrainingsKranken- und UnfallversicherungKostenfreie Reinigung der Uniform Alle BenefitsDein Kurs & deine TalenteDas bringst du mit an Bord:Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (w/m/d)Erfahrung in einem größeren Hotelbetrieb, bevorzugt an Bord eines KreuzfahrtschiffesSehr gute Kenntnisse sämtlicher Reinigungsprozeduren, Reinigungsmittel, Chemikalien und deren Lagerung sowie insbesondere der USPH-StandardsVerhandlungssichere Deutsch- & Englischkenntnisse (Wort und Schrift)Gute EDV-KenntnisseÜber uns:sea chefs ist ein internationaler Dienstleister in den Bereichen Hotel-, Gastronomie- und Crew-Management an Bord von Hochsee- und Fluss-Kreuzfahrtschiffen im Premium-, Luxus- und Expeditions-Bereich.Für den reibungslosen Ablauf an Bord stärken unsere mehr als 200 Mitarbeitenden an den Standorten in der Schweiz, Deutschland, Malta und Zypern den ca. 13.000 Crew-Mitgliedern mit viel Engagement und Leidenschaft den Rücken – von den administrativen und operativen Bereichen, sowie dem Recruiting und Crewing bis hin zur Unternehmensführung.Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

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2023-11-11
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Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!Dein JobDas erwartet dich auf deiner Reise mit uns:Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley.Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglichVerantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und NachbereitungenEinteilung, Einweisung, Training und Motivation der zugeteilten Küchen-CrewVertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 - 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglichDein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.Warum sea chefs?Das bieten wir dir:Die schönsten Ziele der ErdeBezahlte An- & AbreiseInternationales ArbeitsumfeldKostenlose Unterkunft und VerpflegungExklusive Crew-BereicheGute AufstiegschancenWeiterbildungen & TrainingsKranken- und UnfallversicherungKostenfreie Reinigung der Uniform Alle BenefitsDein Kurs & deine TalenteDas bringst du mit an Bord:Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d) mit international anerkanntem ZertifikatBerufserfahrung innerhalb der Restaurant- oder HotelkücheSehr gute Kenntnisse über Zubereitung von Lebensmitteln, Zutaten, RezepteErste Erfahrung in der Führung eines KüchenpostensDu behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her geht.Gute Kenntnisse der deutschen und der englischen SpracheÜber uns:sea chefs ist ein internationaler Dienstleister in den Bereichen Hotel-, Gastronomie- und Crew-Management an Bord von Hochsee- und Fluss-Kreuzfahrtschiffen im Premium-, Luxus- und Expeditions-Bereich.Für den reibungslosen Ablauf an Bord stärken unsere mehr als 200 Mitarbeitenden an den Standorten in der Schweiz, Deutschland, Malta und Zypern den ca. 13.000 Crew-Mitgliedern mit viel Engagement und Leidenschaft den Rücken – von den administrativen und operativen Bereichen, sowie dem Recruiting und Crewing bis hin zur Unternehmensführung.Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

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2023-10-17
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Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Chef de Partie (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *lt. Berlitz Cruise GuideDein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!Dein JobDas erwartet dich auf deiner Reise mit uns:Du bist in einem oder mehreren der bis zu 7 Gourmet Restaurants eingeteilt.In Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche.Du kreierst kulinarische Speisen und Menüs mit hochwertigen und exklusiven Zutaten.Je nach Einsatzbereich hast du die Möglichkeit, Speisen am Gast zuzubereiten (u.a. Fleisch filetieren, tranchieren und grillieren).Je nach Posten koordinierst und motivierst du ein dir zugewiesenes Team.Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 4 - 6 Monate (nach individueller Absprache)Dein Einstieg erfolgt nach individueller Absprache auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.Warum sea chefs?Das bieten wir dir:Die schönsten Ziele der ErdeBezahlte An- & AbreiseInternationales ArbeitsumfeldKostenlose Unterkunft und VerpflegungExklusive Crew-BereicheGute AufstiegschancenWeiterbildungen & TrainingsKranken- und UnfallversicherungKostenfreie Reinigung der Uniform Alle BenefitsDein Kurs & deine TalenteDas bringst du mit an Bord:Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) in der gehobenen Gastronomie mit BerufserfahrungErste Erfahrung bei der Führen eines Postens wünschenswertDu behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her geht.Freude an der kreativen Zubereitung kulinarischer SpeisenExzellente Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und GastgeberqualitätenDu bist bereit, erste Führungsaufgaben zu übernehmen.Sehr gute Deutsch- und gute EnglischkenntnisseÜber uns:sea chefs ist ein internationaler Dienstleister in den Bereichen Hotel-, Gastronomie- und Crew-Management an Bord von Hochsee- und Fluss-Kreuzfahrtschiffen im Premium-, Luxus- und Expeditions-Bereich.Für den reibungslosen Ablauf an Bord stärken unsere mehr als 200 Mitarbeitenden an den Standorten in der Schweiz, Deutschland, Malta und Zypern den ca. 13.000 Crew-Mitgliedern mit viel Engagement und Leidenschaft den Rücken – von den administrativen und operativen Bereichen, sowie dem Recruiting und Crewing bis hin zur Unternehmensführung.Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

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2023-10-17
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Demi Chef de Partie (w/m/d)

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Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Demi Chef de Partie (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *lt. Berlitz Cruise GuideDein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!Dein JobDas erwartet dich auf deiner Reise mit uns:Du bist in einem oder mehreren der bis zu 7 Gourmet Restaurants an Bord eingeteilt.Unter Anleitung des Sous Chefs arbeitest du aktiv auf dem dir zugewiesenen Posten mit.Aus hochwertigen und exklusiven Zutaten kreierst du kulinarische Speisen und Menüs.Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 4 - 6 Monate (nach individueller Absprache)Dein Einstieg erfolgt nach individueller Absprache auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.Warum sea chefs?Das bieten wir dir:Die schönsten Ziele der ErdeBezahlte An- & AbreiseInternationales ArbeitsumfeldKostenlose Unterkunft und VerpflegungExklusive Crew-BereicheGute AufstiegschancenWeiterbildungen & TrainingsKranken- und UnfallversicherungKostenfreie Reinigung der Uniform Alle BenefitsDein Kurs & deine TalenteDas bringst du mit an Bord:Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) in der gehobenen GastronomieIdealerweise erste Berufserfahrung im GastronomiebereichDu behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her geht.Freude an der kreativen Zubereitung kulinarischer SpeisenSehr gute Deutsch- und gute EnglischkenntnisseÜber uns:sea chefs ist ein internationaler Dienstleister in den Bereichen Hotel-, Gastronomie- und Crew-Management an Bord von Hochsee- und Fluss-Kreuzfahrtschiffen im Premium-, Luxus- und Expeditions-Bereich.Für den reibungslosen Ablauf an Bord stärken unsere mehr als 200 Mitarbeitenden an den Standorten in der Schweiz, Deutschland, Malta und Zypern den ca. 13.000 Crew-Mitgliedern mit viel Engagement und Leidenschaft den Rücken – von den administrativen und operativen Bereichen, sowie dem Recruiting und Crewing bis hin zur Unternehmensführung.Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

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Starte deine Karriere an Bord der Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Chef de Partie (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Kategorisiert mit der höchsten Eisklasse erreicht die Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises die schönsten und entlegensten Orte der Erde.Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!Dein JobDas erwartet dich auf deiner Reise mit uns:Du bist in einem oder mehreren der 3 Gourmet Restaurants eingeteilt.In Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche.Du kreierst kulinarische Speisen und Menüs mit hochwertigen und exklusiven Zutaten.Je nach Einsatzbereich hast du die Möglichkeit, Speisen am Gast zuzubereiten (u.a. Fleisch filetieren, tranchieren und grillieren).Je nach Posten koordinierst und motivierst du ein dir zugewiesenes Team.Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 4 - 6 Monate (nach individueller Absprache)Dein Einstieg erfolgt nach individueller Absprache auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.Warum sea chefs?Das bieten wir dir:Die schönsten Ziele der ErdeBezahlte An- & AbreiseInternationales ArbeitsumfeldKostenlose Unterkunft und VerpflegungExklusive Crew-BereicheGute AufstiegschancenWeiterbildungen & TrainingsKranken- und UnfallversicherungKostenfreie Reinigung der Uniform Alle BenefitsDein Kurs & deine TalenteDas bringst du mit an Bord:Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) in der gehobenen Gastronomie mit BerufserfahrungErste Erfahrung bei der Führung eines Postens wünschenswertDu behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her geht.Freude an der kreativen Zubereitung kulinarischer SpeisenExzellente Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und GastgeberqualitätenDu bist bereit, erste Führungsaufgaben zu übernehmen.Sehr gute Deutsch- und gute EnglischkenntnisseÜber uns:sea chefs ist ein internationaler Dienstleister in den Bereichen Hotel-, Gastronomie- und Crew-Management an Bord von Hochsee- und Fluss-Kreuzfahrtschiffen im Premium-, Luxus- und Expeditions-Bereich.Für den reibungslosen Ablauf an Bord stärken unsere mehr als 200 Mitarbeitenden an den Standorten in der Schweiz, Deutschland, Malta und Zypern den ca. 13.000 Crew-Mitgliedern mit viel Engagement und Leidenschaft den Rücken – von den administrativen und operativen Bereichen, sowie dem Recruiting und Crewing bis hin zur Unternehmensführung.Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

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Zug

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{\u000A margin: 0\u003B\u000A }\u000A\u000A #jobAdContainer {\u000A font\u002Dfamily: \u0022Helvetica Neue\u0022, Helvetica, Arial, sans\u002Dserif\u003B\u000A font\u002Dsize: 14px\u003B\u000A line\u002Dheight: 1.42857143\u003B\u000A color: #333\u003B\u000A }\u000A\u000A #jobAdContainer .ja\u002Dblock\u002Dprint {\u000A max\u002Dwidth: 700px\u003B\u000A margin: 20px auto 0 auto\u003B\u000A padding\u002Dbottom: 5px\u003B\u000A }\u000A\u000A #jobAdContainer .ja\u002Dblock\u002Dprint a {\u000A color: #777\u003B\u000A font\u002Dsize: 14px\u003B\u000A }\u000A\u000A #jobAdContainer .ja\u002Dblock\u002Dprint a:hover {\u000A color: #000\u003B\u000A }\u000A\u000A #jobAdContainer .ja\u002Dwrap {\u000A background: transparent\u003B\u000A }\u000A\u000A #jobAdContainer \u003E .ja\u002Dblock\u002Dprint ~ .ja\u002Dwrap {\u000A padding: 0\u003B\u000A }\u000A\u000A #jobAdContainer .ja\u002Dsection {\u000A display: block\u003B\u000A margin: 0 auto\u003B\u000A padding: 0\u003B\u000A font\u002Dsize: 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Du liebst das Meer und m\u005Cu00f6chtest unsere G\u005Cu00e4ste begeistern?\u005CnFlusskreuzfahrten bieten täglich neue Perspektiven, Ziele und Herausforderungen. Nutze deine Chance, die schönsten Häfen und Kulturen Europas kennenzulernen. Folge der Donau bis nach Wien, den Eiffelturm auf der Seine oder erkunde mit deinem Team Amsterdam. Mit Begeisterung und Motivation für deinen Job hast du beste Karrierechancen – mit Engagement und Teamgeist gewinnst du Freunde fürs Leben. Da auf den meisten unserer Fluss\u002DSchiffe die Bordsprache Englisch ist, erwartet dich bereits hier die englische Stellenausschreibung.Dein Arbeitgeber sea chefs \u002D auf vielfältiger Mission: ob Hochsee\u002DKreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel\u002D und Crew\u002DManagement internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium\u002D bis hin zum Luxussegment.Entdecke mit uns die schönsten Häfen Europas und erlebe deine #WorldClassMoments!\u005CnDein Job\u005CnThe recipy for you career onboard: passion for your work, a big portion of engagement and a sense for culinary delights.Adhering to the specified instructions/tasks given by the superiorResponsibility for the preparation of dishes at the assigned station in the hot galleyIn charge of the organisation of goods/provisionsSupervising and improving the own station when necessary, and controlling other areas of the galleyContinual maintenance and improvement of quality standardsControlling and maintaining the cleanliness and safety precautions together with hygiene standards in compliance with HACCP regulationsIn charge of careful handling of all equipment and machinery in the area\u005CnDein Kurs \u0026 deine Talente\u005CnDas bringst du mit an Bord:Diploma as a CookWork experience as cook, as well as hotel or onboard cruise ship experienceTrustworthy and able to work on his own initiativeCost and quality awarenessFlexibility, reliability and ability to work under stressWorking in a professional manner, well\u002Dgroomed and clean appearance and able to motivate the teamKnowledge of English language\u005CnWarum sea chefs?\u005CnDas bieten wir dir:Travelling the worldPaid and organised travelInternational work environmentFree accommodation \u0026 cateringExclusive crew areasGreat career opportunitiesDevelopment \u0026 training coursesPaid insuranceFree uniform cleaningAll benefits\u005CnHast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess? Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ. Unsere Social\u002DMedia\u002DKanäle zeigen dir zudem spannende Einblicke in das Crew\u002D und Seefahrer\u002DLeben.Wir freuen uns auf deine Bewerbung \u002D ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.Website | Instagram | Facebook |\u0022, \u0022datePosted\u0022: \u00222023\u002D06\u002D19\u0022, \u0022validThrough\u0022: \u00222024\u002D06\u002D18\u0022, \u0022employmentType\u0022: \u0022FULL_TIME\u0022, \u0022employerOverview\u0022: \u0022Flusskreuzfahrten bieten täglich neue Perspektiven, Ziele und Herausforderungen. Nutze deine Chance, die schönsten Häfen und Kulturen Europas kennenzulernen. Folge der Donau bis nach Wien, den Eiffelturm auf der Seine oder erkunde mit deinem Team Amsterdam. Mit Begeisterung und Motivation für deinen Job hast du beste Karrierechancen – mit Engagement und Teamgeist gewinnst du Freunde fürs Leben. Da auf den meisten unserer Fluss\u002DSchiffe die Bordsprache Englisch ist, erwartet dich bereits hier die englische Stellenausschreibung.Dein Arbeitgeber sea chefs \u002D auf vielfältiger Mission: ob Hochsee\u002DKreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel\u002D und Crew\u002DManagement internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium\u002D bis hin zum Luxussegment.Entdecke mit uns die schönsten Häfen Europas und erlebe deine #WorldClassMoments!\u0022, \u0022hiringOrganization\u0022: {\u0022@type\u0022: \u0022Organization\u0022, \u0022name\u0022: \u0022sea chefs Human Resources Services GmbH\u0022, \u0022sameAs\u0022: \u0022\u0022, \u0022logo\u0022: null}, \u0022jobLocation\u0022: {\u0022@type\u0022: \u0022Place\u0022, \u0022address\u0022: {\u0022@type\u0022: \u0022PostalAddress\u0022, \u0022addressLocality\u0022: \u0022weltweit\u0022, \u0022addressRegion\u0022: null, \u0022postalCode\u0022: null, \u0022addressCountry\u0022: \u0022CH\u0022, \u0022streetAddress\u0022: null}}, \u0022baseSalary\u0022: {\u0022baseSalary\u0022: null}, \u0022image\u0022: 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delights.\u005Cn\u005Cn \u002D Adhering to the specified instructions/tasks given by the superior\u005Cn \u002D Responsibility for the preparation of dishes at the assigned station in the hot galley\u005Cn \u002D In charge of the organisation of goods/provisions\u005Cn \u002D Supervising and improving the own station when necessary, and controlling other areas of the galley\u005Cn \u002D Continual maintenance and improvement of quality standards\u005Cn \u002D Controlling and maintaining the cleanliness and safety precautions together with hygiene standards in compliance with HACCP regulations\u005Cn \u002D In charge of careful handling of all equipment and machinery in the area\u0022, \u0022jobBenefits\u0022: \u0022Das bieten wir dir:\u005Cn\u005Cn \u002D Travelling the world\u005Cn\u005Cn \u002D Paid and organised travel\u005Cn\u005Cn \u002D International work environment\u005Cn\u005Cn \u002D Free accommodation \u0026 catering\u005Cn\u005Cn \u002D Exclusive crew areas\u005Cn\u005Cn 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Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als\u003C/div\u003E\u000A\u003Ch1\u003EChef de Partie (w/m/d) \u002D River\u003C/h1\u003E\u000A\u003C/div\u003E\u000A\u003Cdiv class\u003D\u0022banner\u0022\u003E\u000A\u003Cspan\u003E\u003Cspan class\u003D\u0022spacer\u0022\u003ECharterer: \u003C/span\u003ERiver\u003C/span\u003E\u003Cbr class\u003D\u0022no\u002Dnormal\u0022/\u003E \u003Cspan\u003E\u003Cspan class\u003D\u0022spacer\u0022\u003EDepartment: \u003C/span\u003EKüche / Galley\u003C/span\u003E\u003Cbr class\u003D\u0022no\u002Dnormal\u0022/\u003E \u003Cspan\u003E\u000A\u003C/span\u003E\u000A\u003C/div\u003E\u000A\u003Cdiv class\u003D\u0022shadowbox\u0022 itemprop\u003D\u0022hiringOrganization\u0022\u003E\u000A\u003Cdiv class\u003D\u0022job\u002Dad\u002Deditable\u002Dlocked\u0022 data\u002Dcontent\u003D\u00227931877\u0022\u003E\u003Ch3 data\u002Dtype\u003D\u0022section\u002Dtitle\u0022\u003EFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?\u003C/h3\u003E\u003C/div\u003E\u000A\u003Cdiv class\u003D\u0022job\u002Dad\u002Deditable\u002Dlocked\u0022 data\u002Dcontent\u003D\u00227931882\u0022\u003E\u003Cp\u003EFlusskreuzfahrten bieten täglich neue Perspektiven, Ziele und Herausforderungen. Nutze deine Chance, die schönsten Häfen und Kulturen Europas kennenzulernen. Folge der Donau bis nach Wien, den Eiffelturm auf der Seine oder erkunde mit deinem Team Amsterdam. Mit Begeisterung und Motivation für deinen Job hast du beste Karrierechancen – mit Engagement und Teamgeist gewinnst du Freunde fürs Leben. Da auf den meisten unserer Fluss\u002DSchiffe die Bordsprache Englisch ist, erwartet dich bereits hier die englische Stellenausschreibung.\u003C/p\u003E\u000A\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003EDein Arbeitgeber sea chefs \u002D\u003C/strong\u003E auf vielfältiger Mission: ob Hochsee\u002DKreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel\u002D und Crew\u002DManagement internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium\u002D bis hin zum Luxussegment.\u003C/p\u003E\u000A\u003Cp\u003EEntdecke mit uns die schönsten Häfen Europas und erlebe deine \u003Ca class\u003D\u0022hashtag\u0022 data\u002Dtracking\u002Did\u003D\u0022THL4QX\u0022 data\u002Dtracking\u002Dtype\u003D\u0022external_link\u0022 href\u003D\u0022https://instagram.com/sea_chefs/\u0022 rel\u003D\u0022nofollow noopener noreferrer\u0022 target\u003D\u0022_blank\u0022\u003E#WorldClassMoments\u003C/a\u003E!\u003C/p\u003E\u003C/div\u003E\u000A\u003C/div\u003E\u000A\u003Cdiv class\u003D\u0022sec\u0022 itemprop\u003D\u0022responsibilities\u0022\u003E\u000A\u003Ch2 data\u002Dtype\u003D\u0022section\u002Dtitle\u0022\u003E\u003Cdiv class\u003D\u0022job\u002Dad\u002Deditable\u002Dlocked\u0022 data\u002Dcontent\u003D\u00227931887\u0022\u003EDein Job\u003C/div\u003E\u003C/h2\u003E\u000A\u003Cimg src\u003D\u0022https://jobs.recruvise.com/media/jobs/880524/1688397843/images/wave_348dc381f2.png\u0022 width\u003D\u002220%\u0022/\u003E\u000A\u003Cdiv class\u003D\u0022job\u002Dad\u002Deditable job\u002Dad\u002Deditable job\u002Dad\u002Deditor\u0022 data\u002Dcontent\u003D\u00227931892\u0022\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003EThe recipy for you career onboard: passion for your work, a big portion of engagement and a sense for culinary delights.\u003C/strong\u003E\u003C/p\u003E\u000A\u003Cul\u003E\u000A\u003Cli\u003EAdhering to the specified instructions/tasks given by the superior\u003C/li\u003E\u000A\u003Cli\u003EResponsibility for the preparation of dishes at the assigned station in the hot galley \u003C/li\u003E\u000A\u003Cli\u003EIn charge of the organisation of goods/provisions \u003C/li\u003E\u000A\u003Cli\u003ESupervising and improving the own station when necessary, and controlling other areas of the galley\u003C/li\u003E\u000A\u003Cli\u003EContinual maintenance and improvement of quality standards\u003C/li\u003E\u000A\u003Cli\u003EControlling and maintaining the cleanliness and safety precautions together with hygiene standards in compliance with HACCP regulations\u003C/li\u003E\u000A\u003Cli\u003EIn charge of careful handling of all equipment and machinery in the area\u003C/li\u003E\u000A\u003C/ul\u003E\u003C/div\u003E\u000A\u003C/div\u003E\u000A\u003Cdiv class\u003D\u0022sec\u0022\u003E\u000A\u003Cdiv class\u003D\u0022btn\u002Dcontainer hidden\u002Dpdf visible\u002Dxing\u0022\u003E\u000A\u003Ca class\u003D\u0022btn\u0022 data\u002Dtracking\u002Did\u003D\u0022THL4QX\u0022 data\u002Dtracking\u002Dtype\u003D\u0022ext_apply_link\u0022 href\u003D\u0022https://recrumedia.com/mEx8iq/\u0022 itemprop\u003D\u0022applyUrl\u0022 rel\u003D\u0022nofollow noopener noreferrer\u0022 target\u003D\u0022_blank\u0022\u003E\u003Cdiv class\u003D\u0022job\u002Dad\u002Deditable\u002Dlocked\u0022 data\u002Dcontent\u003D\u00227931922\u0022\u003EJetzt bewerben\u003C/div\u003E\u003C/a\u003E\u000A\u003C/div\u003E\u000A\u003C/div\u003E\u000A\u003Cdiv class\u003D\u0022sec hidden\u002Dpdf visible\u002Dxing\u0022\u003E\u000A\u003Ch2\u003E\u003Cdiv class\u003D\u0022job\u002Dad\u002Deditable\u002Dlocked\u0022 data\u002Dcontent\u003D\u00227931897\u0022\u003EWarum sea chefs?\u003C/div\u003E\u003C/h2\u003E\u000A\u003Cimg src\u003D\u0022https://jobs.recruvise.com/media/jobs/880524/1688397843/images/wave_348dc381f2.png\u0022 width\u003D\u002220%\u0022/\u003E\u000A\u003Cdiv class\u003D\u0022job\u002Dad\u002Deditable\u002Dlocked\u0022 data\u002Dcontent\u003D\u00227931902\u0022\u003E\u003Cstrong\u003EDas bieten wir dir:\u003C/strong\u003E\u003C/div\u003E\u000A\u003Cdiv class\u003D\u0022cards\u0022\u003E\u000A\u003Cdiv class\u003D\u0022card\u0022\u003E \u003Cimg class\u003D\u0022expect\u0022 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Bitte bewirb dich ausschließlich online.\u003C/p\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u000A\u003Cdiv itemprop\u003D\u0022contact\u0022 style\u003D\u0022display:none\u0022\u003E\u000A\u003Ca data\u002Dtracking\u002Did\u003D\u0022THL4QX\u0022 data\u002Dtracking\u002Dtype\u003D\u0022external_link\u0022 href\u003D\u0022https://seachefs.com/\u0022 rel\u003D\u0022nofollow noopener noreferrer\u0022 target\u003D\u0022_blank\u0022\u003EWebsite\u003C/a\u003E | \u000A \u003Ca data\u002Dtracking\u002Did\u003D\u0022THL4QX\u0022 data\u002Dtracking\u002Dtype\u003D\u0022external_link\u0022 href\u003D\u0022https://instagram.com/sea_chefs/\u0022 rel\u003D\u0022nofollow noopener noreferrer\u0022 target\u003D\u0022_blank\u0022\u003EInstagram\u003C/a\u003E | \u000A \u003Ca data\u002Dtracking\u002Did\u003D\u0022THL4QX\u0022 data\u002Dtracking\u002Dtype\u003D\u0022external_link\u0022 href\u003D\u0022https://www.facebook.com/seachefs/\u0022 rel\u003D\u0022nofollow noopener noreferrer\u0022 target\u003D\u0022_blank\u0022\u003EFacebook\u003C/a\u003E | \u000A \u003C/div\u003E\u000A\u003Cdiv class\u003D\u0022banner2\u0022\u003E\u000A\u003Cimg height\u003D\u002235px\u0022 src\u003D\u0022https://jobs.recruvise.com/media/jobs/880524/1688397843/images/schiff_6da55d8c82.png\u0022/\u003E\u000A\u003C/div\u003E\u000A\u003C/div\u003E\u000A\u003C/div\u003E\u000A\u003C/div\u003E\u000A\u003C/div\u003E\u000A\u003Cdiv data\u002Diframe\u002Dheight\u003D\u0022data\u002Diframe\u002Dheight\u0022 style\u003D\u0022width: 0\u003B height: 0\u003B\u0022\u003E\u003C/div\u003E\u000A\u003Cscript src\u003D\u0022https://d25fc7v4bafg86.cloudfront.net/build/commons.73f66faebc1059564f1c.js\u0022\u003E\u003C/script\u003E\u000A\u003Cscript src\u003D\u0022https://d25fc7v4bafg86.cloudfront.net/build/jobAd.8a00aeb3be7f23dd6447.js\u0022\u003E\u003C/script\u003E\u000A\u003Cnoscript\u003E\u003Cimg src\u003D\u0022https://recrumedia.com/p/sk2uiq/\u0022/\u003E\u003C/noscript\u003E\u003Cscript async\u003D\u0022\u0022 id\u003D\u0022acSrc\u0022 src\u003D\u0022https://recrumedia.com/static/script.js\u0022 type\u003D\u0022text/javascript\u0022\u003E\u003C/script\u003E\u003Cimg data\u002Dsrc\u003D\u0022https://recrumedia.com/p/sk2uiq/\u0022 id\u003D\u0022acChecker\u0022 onerror\u003D\u0022this.onerror\u003Dnull\u003Bif(!document.getElementById(\u0027acSrc\u0027)){this.src\u003Dthis.getAttribute(\u0027data\u002Dsrc\u0027)}\u003B\u0022 src\u003D\u0022\u0022 style\u003D\u0022display:none\u0022/\u003E\u003C/body\u003E\u000A\u003C/html\u003E';b=b.replace('CSRF_TOKEN_PLACEHOLDER',csrf_token);const c=a.parseFromString(b,'text/html');const d=document.createElement('iframe');d.id='job_offer_iframe';d.width='100%';d.setAttribute("seamless","");d.onload=function(){if(d.contentWindow.document.body){d.setAttribute("style","height:"+ (d.contentWindow.document.body.scrollHeight+ 20)+ "px");setTimeout(function(){d.setAttribute("style","height:"+ (d.contentWindow.document.body.scrollHeight+ 20)+ "px")},500)}};document.getElementById('content_html').prepend(d);const e=d.contentWindow.document;e.open();e.write(c.documentElement.innerHTML);e.close()})()

sea chefs Human Resources Services GmbH

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2023-10-17
WORK
Vollzeit

Chef de Partie/Postenköche

Demi Chef de Partie (w/m/d)

Zug

Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Demi Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!Dein JobDas erwartet dich auf deiner Reise mit uns:Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der GalleyEinsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglichVerantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und NachbereitungenVertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 - 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglichDein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.Warum sea chefs?Das bieten wir dir:Die schönsten Ziele der ErdeBezahlte An- & AbreiseInternationales ArbeitsumfeldKostenlose Unterkunft und VerpflegungExklusive Crew-BereicheGute AufstiegschancenWeiterbildungen & TrainingsKranken- und UnfallversicherungKostenfreie Reinigung der Uniform Alle BenefitsDein Kurs & deine TalenteDas bringst du mit an Bord:Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d) mit international anerkanntem ZertifikatIdealerweise erste Berufserfahrung im GastronomiebereichErste Kenntnisse über die Zubereitung von Lebensmitteln, Zutaten und RezeptenDu behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her geht.Gute Deutsch- und EnglischkenntnisseÜber uns:sea chefs ist ein internationaler Dienstleister in den Bereichen Hotel-, Gastronomie- und Crew-Management an Bord von Hochsee- und Fluss-Kreuzfahrtschiffen im Premium-, Luxus- und Expeditions-Bereich.Für den reibungslosen Ablauf an Bord stärken unsere mehr als 200 Mitarbeitenden an den Standorten in der Schweiz, Deutschland, Malta und Zypern den ca. 13.000 Crew-Mitgliedern mit viel Engagement und Leidenschaft den Rücken – von den administrativen und operativen Bereichen, sowie dem Recruiting und Crewing bis hin zur Unternehmensführung.Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

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