Ausbildung Fachmann für Systemgastronomie (w/m/d) Messe München

Job Description

Werde zum Feinkostprofi durch eine Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie (w/m/d)an der Messe München-Riemab 1. Februar oder 1. September 2024 DEIN ARBEITSPLATZFeinkost Käfer betreibt an rund 130 Messetagen im Jahr gastronomische Einrichtungen auf dem hochmodernen Messegelände in München-Riem mit internationalen Messen, dazu gehören drei Full-Service Restaurants, elf Imbisse und bedarfsgastronomische EinrichtungenZudem organisiert die Käfer Messegastronomie Standcaterings, Bankette, Kongresse und Events im Internationalen Congress Centrum München (ICM)DEINE AUSBILDUNGSINHALTEDu lernst, administrative und betriebswirtschaftliche Abläufe einer Großküche zu koordinieren, dazu zählen Bereiche wie Lieferantenauswahl, Einkauf, Lagerwirtschaft, Personaleinsatzplanung und vieles mehrDu eignest dir ein breites Wissen der Küche sowie in der Speisen- und Getränkekunde an und berätst unsere Gäste mit LeidenschaftServicevorbereitungen führst du professionell durch, z.B. das stilvolle Eindecken von TischenBei Messen und Events unterstützt du tatkräftig vor Ort und und wirfst einen Blick hinter die KulissenWARUM KÄFER?Top-Betreuung: Bei den Azubi-Startertagen wirst du perfekt auf den Einstieg bei Käfer vorbereitet und von engagierten Ausbildern sowie der Azubibetreuung über die gesamte Zeit hinweg begleitetAbwechslungsreiches Umfeld: Auf dich wartet eine Ausbildung an mehreren Standorten, kein Tag ist wie der andereSpannende Azubi-Challenges: In Projekten wie „Azubis bewirten Ihre Eltern“ darfst du früh Verantwortung übernehmenGutes Miteinander: Bei Azubifahrten z.B. nach Berlin und regelmäßigen Teamevents stärken wir den Zusammenhalt zwischen dir und den anderen Auszubildenden"Zuckerl": Neben einer attraktiven Vergütung erhältst du eine kostenfreie Verpflegung sowie das 365 Euro-Ticket der MVVÜbernahmegarantie: Bei guten Leistungen in Schule und Betrieb freuen wir uns, auch nach der Ausbildung mit dir zusammenzuarbeitenPerspektiven: Vom Azubi zum Geschäftsführer - es stehen dir viele Türen bei Käfer offenDEIN PROFILDu hast deinen Schulabschluss in der Tasche und idealerweise erste Erfahrungen in der GastronomieDu findest es spannend, täglich internationalen Gästen zu begegnen und deren Wünsche zu verwirklichenEs macht Dir Spaß, Arbeitsabläufe sorgfältig zu planen und diese dann gemeinsam im Team umzusetzen.Auch wenn es hektisch wird, behältst du stets einen kühlen Kopf und überzeugst durch dein souveränes VerhaltenLUST BEKOMMEN? DANN FREUEN WIR UNS AUF DEINE BEWERBUNG!Bei Fragen stehen wir Dir gerne telefonisch unter +49 89 4168 123 zur Verfügung. Lena KürschnerPersonalreferentin RecruitingFeinkost KäferEinblicke in die Käfer Arbeitswelt gibt’s hier:https://www.instagram.com/feinkostkaefer_karriere/Über uns:Die Käfer Gruppe vereint mit seinem hohen Qualitätsbewusstsein und seinem Zeitgeist Tradition und Innovation. Seit der Gründung im Jahr 1930 hat es sich zu einem führenden Unternehmen im Einzelhandel, in der Gastronomie, im Party Service und in der Lizenzvergabe entwickelt, welche als die vier Säulen des Unternehmens gelten. Qualität, Kreativität und Exklusivität stehen für uns an erster Stelle.Die Käfer Service GmbH ist ein eigenständiger Betrieb unter dem Dach der Käfer Gruppe. Auf dem hochmodernen Messegelände in München betreiben wir an über 100 Messetagen im Jahr zwei Full-Service-Restaurants mit jeweils bis zu 600 Sitzplätzen sowie zahlreiche Snack & Drink Bars und bedarfsgastronomische Einrichtungen mit unterschiedlichsten Konzepten. Für die exklusive Gästebewirtung servieren wir bayerische Gerichte sowie internationale Küche, auf Wunsch auch gerne auf den Messeständen. Zudem betreuen wir im Internationalen Congress Centrum München (ICM) Events und Kongresse mit bis zu 20.000 Teilnehmern. Vom internationalen Ärztekongress bis zu diversen Hauptversammlungen, Galadinners oder Betriebsversammlungen werden unterschiedliche Konzepte maßgeschneidert erstellt.