Küchenleitung m/w/d für den Standort Herxheim

Job Description

Bei El Tucano arbeiten wir täglich mit vollem Engagement, um das alltägliche Mittagessen von Kindern in der Schule oder in der Kita zum Erlebnis zu machen. Unsere Gäste sind ausschließlich und insbesondere Kinder. Dies bringt spezielle Herausforderungen mit sich und unsere Mission ist es, den Kindern Spaß am Essen und Freude an Lebensmitteln auf den Teller zu bringen. Wir suchen für unseren Standort Herxheim ab sofort eine Küchenleitung(m/w/d) , der/die  sicherstellt, das unsere  Kinder-Kulinarik-Experten unsere Kinder-Begeisterungs-Köche und unsere Lächeln-ins- Gesicht-Zauberer alles haben, was sie zum zaubern unserer Speisen benötigen.Die Rahmenbedingungen für unsere Führungskraft in der Küche sind: -Als ausgebildete/r Koch/Köchin mit Führungserfahrung leiten Sie das gerade neu entstehende Küchenteam an. -Sie koordinierenden Einsatz des Mitarbeiter*innen und überwachen die Prozesse vor , während und nach dem Kochen.-Unser  Küchenteam arbeitet etwa in der Zeit von 06 Uhr-14.30 Uhr-Um eine gleichbleibende Qualität und Zuverlässigkeit für unsere Kunden gewährleisten zu können, kocht das Team nach festgelegten Rezepturen, welche immer wieder auf Aktualität geprüft werden müssen.-Auf eine nachhaltige Verpackung legen wir Wert und kommissionieren unsere Lebensmittel daher im Mehrweg-Großgebinde, nicht als Einzelportionen.-Unser Anspruch ist es, den Kindern jeden Tag ein gesundes und schmackhaftes Mittagessen zu kochen, dazu gehört auch die ständige Weiterentwicklung und Verbesserung unserer Speisen und Menüs. -Da unsere Kunden nur von Montag bis Freitag essen, haben wir keine Arbeit am Wochenende.-Den Input für Ideen für neue, kindgerechte Speisen  wünschen wir uns auch von unseren Mitarbeitern, sei es aus professioneller Sicht als Koch oder aus den privaten Erfahrungen als Eltern. Ihre Kreativität und fachliche Kompetenz als Koch wird auch hier benötigt.-Da wir an der Quelle sitzen und gute Köche bekanntlich nicht verhungern, gibt es bei uns freie Getränke und bezuschusstes Mittagessen direkt vor Ort-Unsere hausinterne Reinigungskraft sorgt dafür, dass Ihre von der Firma gestellte Arbeitskleidung frisch gereinigt und gebügelt wieder in Ihrem Spind liegt.-Auch wir denken an Ihre Zukunft und bieten Ihnen eine betriebliche Altersvorsorge an.-Alle unsere Mitarbeitenden bekommen von uns eine Zusatzkrankenversicherung  mit einem Jahresbudget von 1000,00€ für Gesundheitsleistungen  (zb Zahnreinigung, Übernahme der Kosten für Sehhilfen, orthopädische Einlagen, uvm.) geschenkt.-Wir bieten Attraktives Dienstrad-Leasing, bei dem die monatliche Rate von El Tucano bezuschusst wird.Konnten wir Ihre Begeisterung wecken? Dann kommen Sie in unser Team und unterstützen Sie unsere Mission!Wir  freuen uns über Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen an:Frau Alexandra [email protected]