Commis de Cuisine (m/w/d) für den Palais Keller

EinleitungWO SIE ARBEITENDas Gourmetrestaurant Käfer-Schänke mit offenem Küchenkonzept, befindet sich im ersten Stock des Käfer Stammhauses in der Prinzregentenstraße im Herzen Münchens und verbindet Genuss mit Wohlbefinden in entspannter Atmosphäre.Die zwölf individuell eingerichteten Stuben mit Platz für weitere zwei bis 30 Personen werden gerne für verschiedene Veranstaltungen wie Geburtstage, Hochzeiten, Firmenveranstaltungen und Geschäftsessen genutzt.Das Bankettbüro kümmert sich um das gesamte Rahmenprogramm bei den Veranstaltungen - von der Einladung und den Gastgeschenken über die Dekoration, die Tisch- und Menükarten bis hin zu Musik, Fotografen und Technik. Lust, Ihre Talente bei Käfer alsCommis de Cuisine (w/m/d) in der Käfer-Schänke einzubringen?Ihre AufgabenSie sind verantwortlich für die professionelle und hochwertige Verarbeitung von unseren frischen Waren in unserer Manufakturküche.Sie bereiten das mise en place abgestimmt auf das tägliche Geschäft zu und stellen eine kontinuierlich hohe Qualität (Geschmack, Menge, Optik) jeglicher Gerichte sicher.Zudem unterstützen Sie bei der Bestellung und Kontrolle der Ware. Ihr ProfilSie haben erfolgreich eine Kochausbildung abgeschlossen.Sie besitzen erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in anerkannten Häusern.Sie begeistern sich für die Welt des Kochens und weisen fundierte Fachkenntnisse auf diesem Gebiet auf.Wir bietenFlexible Arbeitszeitmodelle (u.a. Möglichkeit zur 4-Tage-Woche)Kostenfreie Verpflegung während der ArbeitszeitGestellte Arbeitskleidung und kostenfreie ReinigungProzente auf das JobticketSportliche Vergünstigungen bei Fitness First, Käfer LauftrainingAttraktive Mitarbeiterangebote bei über 1.500 AnbieternAufstiegschancen und Karrieremöglichkeiten innerhalb der Käfer GruppeMitarbeiterrabatt von 20% in allen Käfer FilialenLUST BEKOMMEN? DANN FREUEN WIR UNS AUF IHRE BEWERBUNGWeitere Benefits von Käfer finden Sie hier:https://www.feinkost-kaefer.de/benefitsÜber uns:Feinkost Käfer vereint mit seinem hohen Qualitätsbewusstsein und seinem Zeitgeist Tradition und Innovation. Seit der Gründung im Jahr 1930 hat es sich zu einem führenden Unternehmen im Einzelhandel, in der Gastronomie, im Party Service und in der Lizenzvergabe entwickelt, welche als die vier Säulen des Unternehmens gelten.LIEBENSWERTE Mitarbeiter schaffen mit ihrer EINZIGARTIGKEIT und HOCHWERTIGEN Produkten immer wieder ÜBERRASCHENDE und EMOTIONALE Momente. Nun kommt ein neuer sechster Wert hinzu: NACHHALTIG.   Als Familienunternehmen sehen wir in der Nachhaltigkeit eine Investition in und für die Zukunft. Wir setzen auf nachhaltiges Wirtschaften sowie einen verantwortungsvollen Umgang mit der Umwelt und wertschätzendes Handeln mit unseren Mitarbeitenden. Das tun wir für unsere Generation und alle, die nach uns kommen. Diese sechs Käfer-Werte sorgen nicht nur beim Kunden für unvergessliche Erlebnisse, sondern prägen auch den Arbeitsalltag. Über 1.500 Mitarbeiter tragen mit einem starken Gemeinschaftsgefühl und einem ausgeprägten Dienstleistungsgedanken dazu bei, dass sich das Familienunternehmen stetig weiterentwickelt.

EinleitungMit rund 1.250 Veranstaltungen und ca. 200.000 Gästen pro Jahr hat sich der Käfer Party Service zu einem der weltweit führenden Unternehmen für hochwertiges Catering entwickelt.Der Käfer Party Service führt weltweit exklusive und hochkarätige Veranstaltungen für Privatpersonen, Firmen und Agenturen in allen Größenordnungen durch.Die hochwertigen Speisen für die Veranstaltungen werden in einer der modernsten Manufakturküchen Europas am Käfer Standort Parsdorf kreiert.Lust Ihre Talente einzubringen alsCommis de Cuisine (w/m/d) im internationalen EventcateringIhre AufgabenSie wollen etwas erleben und Orte sehen, die in Ihrer Erinnerung bleiben werden?Der Käfer Party Service bietet Ihnen diese Möglichkeit.Sie sind verantwortlich für die perfekte Vorbereitung, Zubereitung und das Anrichten in unserer Produktionsküche, sowie auf unseren Veranstaltungen.In Ihr Aufgabengebiet fällt ebenso die tägliche Überprüfung des Mise en Place auf Frische, Geschmack und Optik.Zudem zählen die Kontrolle der Mengen- und Gewichtsangaben von Rezepturen bei der Zubereitung von Speisen sowie die Einhaltung der Food Cost zu Ihren Aufgaben.Ihr ProfilSie haben erfolgreich eine Kochausbildung in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie absolviert.Sie begeistern sich für die Welt des Kochens und weisen erste Fachkenntnisse in diesem Gebiet auf.Sie sind gerne auf Veranstaltungen unterwegs und haben Spaß daran in wechselnden Locations zu kochen.Auch wenn es hektisch wird, behalten Sie einen kühlen Kopf und sorgen mit Ihrer flexiblen Vorgehensweise und Ihrem stark ausgeprägten Qualitätsbewusstsein dafür, dass jede Situation gemeistert wird.Wir bietenKostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit sowie Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung.Zahlreiche Mitarbeiter Angebote, Vergünstigungen und Corporate Benefits.Kostenfreie Parkmöglichkeiten während der Arbeitszeit oder Jobticket/Fahrtkostenübernahme.Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer 40-Stunden Woche, bei der Sie eigene Ideen einbringen und mit viel Kreativität unsere Speisekarte mitgestalten dürfen.Aufstiegschancen und Karrieremöglichkeiten innerhalb der Käfer GruppeZahlreiche Mitarbeiter Angebote, Vergünstigungen und Corporate BenefitsMehr von ihrem Gehalt- mit dem Käfer Mitarbeiterrabatt 20% bei jedem EinkaufKontaktLUST BEKOMMEN? DANN FREUEN WIR UNS AUF DEINE BEWERBUNG Weitere Benefits von Käfer finden Sie hier:https://www.feinkost-kaefer.de/benefitsÜber uns:Feinkost Käfer vereint mit seinem hohen Qualitätsbewusstsein und seinem Zeitgeist Tradition und Innovation. Seit der Gründung im Jahr 1930 hat es sich zu einem führenden Unternehmen im Einzelhandel, in der Gastronomie, im Party Service und in der Lizenzvergabe entwickelt, welche als die vier Säulen des Unternehmens gelten.LIEBENSWERTE Mitarbeiter schaffen mit ihrer EINZIGARTIGKEIT und HOCHWERTIGEN Produkten immer wieder ÜBERRASCHENDE und EMOTIONALE Momente. Nun kommt ein neuer sechster Wert hinzu: NACHHALTIG.   Als Familienunternehmen sehen wir in der Nachhaltigkeit eine Investition in und für die Zukunft. Wir setzen auf nachhaltiges Wirtschaften sowie einen verantwortungsvollen Umgang mit der Umwelt und wertschätzendes Handeln mit unseren Mitarbeitenden. Das tun wir für unsere Generation und alle, die nach uns kommen. Diese sechs Käfer-Werte sorgen nicht nur beim Kunden für unvergessliche Erlebnisse, sondern prägen auch den Arbeitsalltag. Über 1.500 Mitarbeiter tragen mit einem starken Gemeinschaftsgefühl und einem ausgeprägten Dienstleistungsgedanken dazu bei, dass sich das Familienunternehmen stetig weiterentwickelt.

H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.Koch | Commis de Cuisine (m/w/d)ab sofort | unbefristet | VollzeitBenefits✓ Unbefristete Festanstellung ✓ Verschiedene Zusatzleistungen✓ Steigender Urlaubsanspruch✓ Frisch zubereitet Speisen in der Kantine✓ Kostenfreie Leadership-Trainings ✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten ✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket✓ Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung✓ Kindergartenzuschuss ✓ Rabatte für Shopping und Events✓ Prämien für Mitarbeiterwerbung✓ 50% Rabatt auf viele F&B LeistungenDeine AufgabenFeinschmecker. Du bist für die Zubereitung von Speisen im à la carte und im Bankett Bereich verantwortlich.Food-Koordinator. Die Lagerung und Kontrolle der Ware gehört mit zu deinem JobQualitätskontrolleur. Du hältst die markenspezifischen Standards von H-Hotels.com einSorgfalt. Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des ArbeitsplatzesDein ProfilDurchstarter. Gerade abgeschlossene Kochausbildung oder Berufserfahrung als QuereinsteigerFels in der Brandung. Du liebst deinen Beruf und behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her gehtSprachgefühl. Du sprichst gut DeutschTeamgedanke. Ihr unterstützt euch gegenseitigDein Arbeitsplatz in München an der MesseBei uns gibts immer was zum kochen, denn: wir sind ein Doublebrand Hotel vom H4 & H2 Hotel München wir liegen mit 331 Zimmern in idealer Lage direkt an der Messeunsere Restaurants und die Bar haben Platz für 250 Gästewir bieten 8 Tagungsräume, mit 1.800 m2 Veranstaltungsflächewir haben eine super ÖPNV AnbindungUND immer viel Freude am gemeinsamen GLÜCKLICH-machen unserer Gäste        komm vorbei und koch gleich los!AdresseH4 Hotel München Messe Konrad-Zuse-Platz 14 81829 München DeutschlandAnsprechpartnerHerr Volker WackerKüchenchefKontakt RecruitingFrau Sara SpiekerTelefon: +49 (0) 171 8694329E-Mail: [email protected] Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.Über uns: H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.

DAS ATELIER. KULINARIK UND KUNSTWerden Sie Teil unseres neuen TeamsAuf dem bewährten Fundament der Haute Cuisine zeigt Küchenchef Anton Gschwendtner seit August 2021, dass Genuss auch auf dem Teller zum Kunstwerk wird. Mit seiner puristischen, eleganten französischen Küche, erweitert durch asiatische Aromen und Zutaten, erfährt die Definition von Hochgenuss eine ganz eigene Interpretation. Im von Axel Vervoordt geschaffenem luxuriös-schlichtem Design erleben Sie das Flair eines Künstlerateliers mit intimer Atmosphäre. Genießen Sie exzellenten Service sowie perfekt abgestimmte Weine.Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Absprache unter Einhaltung des Qualitätsstandards und unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeitsachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe nach AnweisungMitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über SchädenPflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte, Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen HygienevorschriftenBeachtung der arbeits- und lebensmittelrechtlichen Bestimmungen sowie aller dienstlichen AnweisungenSie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchinerste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotelleriefreundliches, offenes und professionelles AuftretenKenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und BestimmungenAbsolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus. Dann sollten wir uns kennenlernen!Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.Wir bieten Ihnen:leistungsgerechte Vergütungvergünstigtes MVG Job-TicketMitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigem Essenszuschusspreiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von Münchenflexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten LuxushotelsHaben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden könneÜber uns:Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten. Wir bieten Ihnen: Leistungsgerechte Vergütung Vergünstigtes MVG Job-Ticket Mitarbeiterrestaurant verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München Flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels

KOMM ZU UNS INS HOTELTEAM!.... alsCommis de Cuisine (m/w/d) für das neu eröffnete Munich Marriott City West!Wen wir suchen...Wir suchen ein kochlöffelschwingendes Küchentalent welches kreativ und mit viel Motivation unser Küchenteam bei der Umsetzung unserer Gerichte unterstützt. Das Spektrum geht von moderner italienischer Küche über gehobenem Fine Dining bis hin zu riesengroßen Bankettveranstaltungen, Meetings und Events. Durch dein Können begeisterst du unsere Gäste jeden Tag aufs Neue.Was deine Aufgaben sind...Du unterstützt das Küchenteam bei allen Aufgaben, wie Kochen, Vorbereitung und Mise en PlaceDu hältst dich stets an alle Sicherheits- und HygienevorgabenDu hast Spaß daran dein Wissen zu erweitern und neue Techniken zu lernenDu gibst regelmäßig Feedback und Ideen an deine Vorgesetzten weiterWährden der Schicht arbeitest du eng mit dem Serviceteam zusammenDu bist mitverantwortlich für die Sauberkeit und Instandhaltung gemäß den HAACP-RichtlinienAls echter Teamplayer arbeitest du gerne im Team und bist stets bereit, anderen zu helfen. Social Media ist kein Fremdwort für dich und du lieferst regelmäßig Inhalte für unser Marketingteam.Das wünschen wir uns von dir….Du hast bereits gerade deine Ausbildung beendet oder schon erste Erfahrungen in den Profiküchen dieser Welt sammeln könnenDeine Kreativität und Umsetzungsfreude wird begleitet von deiner Professionalität und deinem strukturbewussten ArbeitenDein stark ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und dein hoher Anspruch zeigt sich bei allem was du tustDein gewinnendes Auftreten, deine Can-do Einstellung und hands-on Mentalität sind natürlicher Teil deiner PersönlichkeitDeine Begeisterung, dein Wissen mit Auszubildenden zu teilen steckt an!Und so begeistern wir dich....Sei Teil des Hotelteams und bring deine Ideen, Konzepte und Vorstellungen mit ein! Außerdem bieten wir dir folgende Benefits:Eine attraktive, übertarifliche Vergütung für Deinen flexiblen Einsatz in unserem HotelReise weltweit zu unseren 8500+ Hotels zu großartigen Mitarbeiterkonditionen ( „Explore Rate“) und lass' Dich verwöhnen – das gilt übrigens auch für z.B. deine Familie, Partner*in & ElternGenieße das kulinarische F&B Angebot in unseren 8500+ Hotels mit 20% RabattUmfangreiche Corporate Benefits mit jeder Menge Discounts für Freizeitaktivitäten sowie Reisen20% Zuschlag für deine Arbeit an gesetzlichen FeiertagenWir zahlen dir einen Zuschuss zum Jobticket/DeutschlandticketDu bekommst als Geburtstagskind einen extra Sonderurlaubstag für deinen Geburtstag um ihn entspannt mit deinen Liebsten zu feiernWeihnachts- und Urlaubstag zahlen wir lt. Manteltarifvertrag, schon ab dem ersten Jahr, ohne Wartezeit (nach Ablauf der Probezeit, anteilig für das Jahr)Deine Altersvorsorge liegt uns am Herzen und wir zahlen dir neben der regulären Hogarente bei eigener Entgeltumwandlung nicht die üblichen 16% sondern 20% als Arbeitgeberanteil oben draufInnovative Trainingskonzepte, die Dich auf Deinem Karriereweg unterstützenAufstiegsmöglichkeiten und Perspektiven in einem internationalen UnternehmenWir bieten dir ein umfangreiches und kostenfreies, kulinarisches Angebot in unserem MitarbeiterrestaurantWir feiern gerne – und am liebsten mit Dir! Ob Team-Outings, Mitarbeiterfeiern, Mitarbeiterwoche, Jubiläen, etc…. uns fallen viele Gründe ein dich und deine Kolleg:innen ordentlich zu feiernDeine Gesundheit ist eine unserer Prioritäten, weshalb wir dir eine umfangreiche, betriebsärztliche Versorgung zur Verfügung stellenSag Du uns, mit was wir dir eine Freude machen können! Jeder Mitarbeitende darf sich jedes Jahr aus unserem Wahl-Benefitkatalog etwas aussuchen. Das könnten z.B. sein Mitgliedschaftszuschuss für einen Sport- & FitnessanbieterShopping CardZuschuss zur KinderbetreuungExtra Zulage zur Altersversicherung…und vieles mehr(Sämtliche Benefit & Bonusprogramme unterliegen individuellen Regelungen des Unternehmens.Es gelten die Gesetze für Steuern und Sozialleistungen, und alle Steuerabzüge werden über Gehaltsabrechnungen abgewickelt. Es besteht kein rechtlicher Anspruch auf die Programme und das Angebot kann jederzeit vom Arbeitgeber angepasst werden)Haben wir dein Interesse geweckt? Dann bewirb dich hier auf MarriottCareers mit deinen Bewerbungsunterlagen sowie deine Gehaltsvorstellungen. Bei Fragen kannst du uns auch unter [email protected] kontaktieren. Wir freuen uns, von dir zu hören!Marriott International tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren. Begin.Belong.Become.Unsere Gründer, J.W. und Alice Marriott, begannen mit einer kleinen Idee: einem Limonadenstand. Daraus entwickelte sich ein kleiner Hotelbetrieb und dann ein Weiterer und es ging immer so weiter. Gemeinsam schufen sie etwas, das ihre Zukunft veränderte - und vielleicht auch Deine.Wo auch immer Du hinwillst, wer auch immer Du sein willst, du verdienst eine Karriere bei der Du deine Ziele erreichen kannst.  Du verdienst es, ohne Grenzen zu träumen. Werde Teil von etwas, das größer ist als Du selbst, sei Teil eines Teams, in dem jeder eine Stimme hat. Sei Teil einer Gemeinschaft, in der Du dazugehörst. Lass dich von dem inspirieren, was möglich ist, und entdecke Dein eigene Zukunft. Lass‘ Dich herausfordern, wachse und erreiche deine Ziele. Bei Marriott kannst Du Du selbst sein. Bei Marriott gilt... BE YOU!Als weltweite Nummer 1 im Hotelgewerbe verfügt Marriott International über mehr als 8.500 Hotelanlagen und 31 Top-Hotelmarken. Wir sind in 138 Ländern und Territorien vertreten und wir wachsen weiter. Unvergleichliche Möglichkeiten warten auf Dich! Der nächste Schritt in Deiner Karriere könnte zu Deinem größten Abenteuer führen.   Über uns:Das Munich Marriott City West setzt neue Maßstäbe und Standards in Sachen Tagungen & Veranstaltungen. Vom bayrischen Lebensstil inspiriert und mit 398 Gästezimmern und -suiten sowie fast 5000 qm öffentlichen Flächen, inklusive einem hochmodernen Konferenzzentrum, werden maßgeschneiderte und erstklassige Veranstaltungswünsche in die Tat umgesetzt.Das upscale Konzept umfasst  das italienische Restaurant & Vineria Assoluto mit offener Showküche, dem Assoluto Caffe sowie der Westhub Lounge &  Bar und bietet ein herausragendes, kulinarisches Angebot kombiniert mit herzlicher Gastfreundschaft in stilvollem Ambiente. Auch die spektakuläre Dachterrasse und die MClub Lounge mit Panoramablick über die Stadt, bis hin zu den bayerischen Alpen, begeistern unsere Gäste. Das Hotel liegt im lebhaften Westend, zentral in unmittelbarer Nähe der Münchner Altstadt und fußläufig zum berühmten Oktoberfestgelände gelegen.

Seit über 40 Jahren lassen sich unsere internationalen Gäste in unserem weltbekannten polynesichen Spezialitätenrestaurant Trader Vic's von exotischen Drinks und eurasischen Gaumenfreuden verwöhnen. Um unseren Gästen höchste Qualität bieten zu können, suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt zur Verstärkung des Küchenteams einen Commis de Cuisine.Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Absprache unter Einhaltung des Qualitätsstandards und unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeitsachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe nach AnweisungMitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über SchädenPflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte, Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen HygienevorschriftenBeachtung der arbeits- und lebensmittelrechtlichen Bestimmungen sowie aller dienstlichen AnweisungenSie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder Konditor/ KonditorinBerufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotelleriefreundliches, offenes und professionelles AuftretenKenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und BestimmungenAbsolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus. Dann sollten wir uns kennenlernen!Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.Wir bieten Ihnen:leistungsgerechte Vergütungvergünstigtes MVG Job-TicketMitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschusspreiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von Müchenflexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten LuxushotelsHaben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen.Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.Über uns:Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten. Wir bieten Ihnen: Leistungsgerechte Vergütung Vergünstigtes MVG Job-Ticket Mitarbeiterrestaurant verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München Flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels

Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Absprache unter Einhaltung des Qualitätsstandards und unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeitsachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe nach AnweisungMitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über SchädenPflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte, Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen HygienevorschriftenBeachtung der arbeits- und lebensmittelrechtlichen Bestimmungen sowie aller dienstlichen Anweisungen Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchinerste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotelleriefreundliches, offenes und professionelles AuftretenKenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen  Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus. Dann sollten wir uns kennenlernen!Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.Wir bieten Ihnen:leistungsgerechte Vergütungvergünstigtes MVG Job-TicketMitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschusspreiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von Münchenflexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.Über uns:Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten. Wir bieten Ihnen: Leistungsgerechte Vergütung Vergünstigtes MVG Job-Ticket Mitarbeiterrestaurant verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München Flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels

Im Jahre 1443 als Salzlager errichtet, wurde der Palais Keller 1972 mit dem Kauf des Palais Montgelas von Herrn Falk Volkhardt als bayerisches Restaurant im Hotel Bayerischer Hof eröffnet. Im Jahr 2019 erlebte der Palais Keller seine Erneuerung durch Innendesigner und Kunsthändler Axel Vervoordt. Im neuen Palais Keller werden unseren Gästen saisonale und regionale Gerichte mit moderner Interpretation serviert.Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Absprache unter Einhaltung des Qualitätsstandards und unter Berücksichtigung der WirtschaftlichkeitSachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe nach AnweisungMitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über SchädenPflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte, Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen HygienevorschriftenBeachtung der arbeits- und lebensmittelrechtlichen Bestimmungen sowie aller dienstlichen AnweisungenSie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen:erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder Konditor/ Konditorinerste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotelleriefreundliches, offenes und professionelles AuftretenKenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und BestimmungenAbsolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus. Dann sollten wir uns kennenlernen!Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.Wir bieten Ihnen:leistungsgerechte Vergütungvergünstigtes MVG Job-TicketMitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschusspreiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von Münchenflexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten LuxushotelsHaben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.Über uns:Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten. Wir bieten Ihnen: Leistungsgerechte Vergütung Vergünstigtes MVG Job-Ticket Mitarbeiterrestaurant verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München Flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels