Ausbildung ab September 2026

**Unsere Traditions-Metzgerei WIDMAYERS WELT wurde 1895 von Karl Widmayer gegründet. Er legte den Grundstein für eine lange Familientradition. Heute wird das Unternehmen von Frank Widmayer in der fünften Generation geführt. Wir legen sehr viel Wert auf die Hochwertigkeit unserer Produkte. Nur wer höchste Ansprüche stellt, erzielt höchste Qualität. Dieser Philosophie fühlen wir uns auch heute noch verpflichtet. Fleisch ist ein Geschenk der Natur und ein wertvolles Lebensmittel. Aus diesem Grund gehen wir bei der Auswahl der Rohstoffe und deren Verarbeitung gewissenhaft und aufmerksam mit diesem Naturprodukt um.**

Wir bilden aus und bieten folgenden Ausbildungsplatz an:

## Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) m/w/d ab September 2026

**Was Du mitbringen solltest:**

- freundliches und höfliches Auftreten
- Spaß am Verkaufen

**Bei uns lernst Du beispielsweise:**

- wie man Kundenkontakte herstellt
- wie man die Kasse vorbereitet und dabei die Kassenanweisungen beachtet
- wie man Preise kalkuliert
- wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden
- wie Produkte aufzuschneiden und zu verpacken sind
- was man beim Entgegennehmen und Bearbeiten von Aufträgen und Bestellungen beachten muss
- wie man Werbeaktionen, insbesondere mit regionalen und jahreszeitlichen Themen und Formen, plant und durchführt
- wie man ladenfertig zerlegtes Fleisch zu Schnitzeln, Rouladen, Koteletts, Steaks, Braten-, Koch- und Suppenfleisch aufschneidet und herrichtet
- wie Aufschnittplatten, Braten- und Buffetplatten hergerichtet und garniert werden
- wie Feinkostsalate hergestellt werden

**Sonstiges:**

- Wir bieten Schülerpraktika zum Reinschnuppern an.
- Die Ausbildung ist auch in Form einer betrieblichen Umschulung möglich.

Interessiert? Dann melde Dich.
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

[www.metzgerei-widmayer.de](https://www.metzgerei-widmayer.de/)

Wir bilden aus und bieten am Standort Esslingen folgenden Ausbildungsplatz an:

## Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) m/w/d ab September 2025

**Was Du mitbringen solltest:**

- Hauptschulabschluss ober vergleichbarer / höherer Abschluss
- Freundliches und höfliches Auftreten

**Bei uns lernst Du beispielsweise:**

- wie man Kundenkontakte herstellt
- wie man die Kasse vorbereitet und dabei die Kassenanweisungen beachtet
- wie man Preise kalkuliert
- wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden
- wie Produkte aufzuschneiden und zu verpacken sind
- was man beim Entgegennehmen und Bearbeiten von Aufträgen und Bestellungen beachten muss
- wie man Werbeaktionen, insbesondere mit regionalen und jahreszeitlichen Themen und Formen, plant und durchführt
- wie man ladenfertig zerlegtes Fleisch zu Schnitzeln, Rouladen, Koteletts, Steaks, Braten-, Koch- und Suppenfleisch aufschneidet und herrichtet
- wie Aufschnittplatten, Braten- und Buffetplatten hergerichtet und garniert werden
- wie Feinkostsalate hergestellt werden

Interessiert? Dann melde Dich.
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

[www.metzgerei-haefele.de](https://www.metzgerei-haefele.de/)
[www.metzgerei-haefele.com/Karriere](https://www.metzgerei-haefele.com/Karriere)

**Unsere Traditions-Metzgerei WIDMAYERS WELT wurde 1895 von Karl Widmayer gegründet. Er legte den Grundstein für eine lange Familientradition. Heute wird das Unternehmen von Frank Widmayer in der fünften Generation geführt. Wir legen sehr viel Wert auf die Hochwertigkeit unserer Produkte. Nur wer höchste Ansprüche stellt, erzielt höchste Qualität. Dieser Philosophie fühlen wir uns auch heute noch verpflichtet. Fleisch ist ein Geschenk der Natur und ein wertvolles Lebensmittel. Aus diesem Grund gehen wir bei der Auswahl der Rohstoffe und deren Verarbeitung gewissenhaft und aufmerksam mit diesem Naturprodukt um.**

Wir bilden aus und bieten folgenden Ausbildungsplatz an:

## Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) m/w/d ab September 2025

**Was Du mitbringen solltest:**

- freundliches und höfliches Auftreten
- Spaß am Verkaufen

**Bei uns lernst Du beispielsweise:**

- wie man Kundenkontakte herstellt
- wie man die Kasse vorbereitet und dabei die Kassenanweisungen beachtet
- wie man Preise kalkuliert
- wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden
- wie Produkte aufzuschneiden und zu verpacken sind
- was man beim Entgegennehmen und Bearbeiten von Aufträgen und Bestellungen beachten muss
- wie man Werbeaktionen, insbesondere mit regionalen und jahreszeitlichen Themen und Formen, plant und durchführt
- wie man ladenfertig zerlegtes Fleisch zu Schnitzeln, Rouladen, Koteletts, Steaks, Braten-, Koch- und Suppenfleisch aufschneidet und herrichtet
- wie Aufschnittplatten, Braten- und Buffetplatten hergerichtet und garniert werden
- wie Feinkostsalate hergestellt werden

**Sonstiges:**

- Wir bieten Schülerpraktika zum Reinschnuppern an.

Interessiert? Dann melde Dich.
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

[www.metzgerei-widmayer.de](https://www.metzgerei-widmayer.de/)

Wir bilden aus und bieten folgenden Ausbildungsplatz an:

## Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) m/w/d ab September 2024

**Dich interessiert das Handwerk?**
**Du arbeitetest gern im Team und bist kontaktfreudig?**
**Dann bist Du bei uns genau richtig!**

Wir sind eine kleine alteingesessene Metzgerei in Esslingen-Berkheim und suchen Verstärkung bzw. Nachwuchs in unserem Handwerk. Wir stellen 90% unserer Waren noch selbst her und verkaufen diese in unserem Ladengeschäft in der Kronenstraße.

Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann ruf doch einfach mal an oder schick uns eine E-Mail.

Ein Schnuppertag oder eine Woche Praktikum ist gar kein Problem, damit Du Dir einfach mal alles anschauen kannst, was der Beruf mit sich bringt.

Metzgerei
Volker Rauh
Kronenstr. 23
73734 Esslingen-Berkheim
Tel.: 0711-3454622
E-Mail: [email protected]