Fachmann/-frau (m/w/d) - Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie: Ausbildung 2026

Das STRANDHOTEL verfügt über 29 Zimmer mit 56 Betten, sowie über einen Tagungsraum für bis zu 15 Personen.
Unser neu renoviertes Restaurant R I V A ist ein à la carte Restaurant mit 80 Plätzen und einer Terrasse mit 80 Plätzen.
Die Gästestruktur ist von Geschäftsleuten (national und international), Privat-, Urlaubs- und Veranstaltungsgästen (m/w/d) bestimmt.

Wir bieten in unserem Hotel in Strande zwei Ausbildungsplätze zum/zur Fachmann/-frau (m/w/d) - Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie für das Ausbildungsjahr 2026 an.

Sie arbeiteten gern mit Menschen, besitzen gute Umgangsformen und haben Spaß am Organisieren und Verkaufen?
Sie sind stressresistent und bereit in Schichtarbeit, an Feiertagen und Wochenenden zu arbeiten?
Sie sind ebenfalls ein Teamplayer, zeigen Einsatzbereitschaft und sind flexibel?

Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).
In diesem abwechslungsreichen Beruf arbeiteten Sie an der Rezeption in der Reservierungsabteilung, im Housekeeping (Etage), im Restaurant und Veranstaltungsservice, sowie in der Buchhaltung, Verkauf und Marketing. In der Küche werden Sie ebenfalls eingesetzt. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Nach der Ausbildung können Sie sich z.B. in anderen Hotels, in Restaurants, auch der gehobenen Gastronomie, sowie auf Kreuzfahrtschiffen weiterentwickeln. Da Sie während Ihrer Ausbildung alle Abteilungen in einem Hotel durchlaufen, können Sie danach entscheiden, in welchen Bereich Sie die Karriereleiter hinaufsteigen wollen.

Wenn Sie Interesse an der Ausbildung in unserem Betrieb haben, können Sie auch vorab gern ein Praktikum bei uns absolvieren.

Sie haben Ihre Ausbildung begonnen und möchten den Betreib wechseln- dann sind sie bei uns auch richtig!

Wir sind mit öffentlichen Verkehrsmitteln (Bus) relativ gut erreichbar.

Interessiert?
Dann freuen wir uns auf Sie und Ihre Bewerbung - persönlich, schriftlich oder per Mail!
Ansprechpartnerin ist Herr Lange: [email protected]

Bei uns ist das Wetter schräg und die Menschen sind gerade, der Himmel ist bunt und der Strand ist weiß, die Sterne sind hell und die Nächte dunkel, der Horizont ist weit und das Meer ist so nah. Der Fisch ist frisch und die Traditionen so alt…

Das ACQUA Strande Yachthotel & Restaurant mit seinen 6 Zimmerkategorien verbindet moderne Eleganz und dezenten Luxus mit familiärer Gastlichkeit - Skandinavische Stilelemente und maritime Akzente direkt am idyllischen Hafen mit Aussicht auf den Strand und die Kieler Förde.

Strande und seine maritime Umgebung laden zu sanften Aktivitäten an der frischen Luft, am Meer oder im Grünen ein.

Für das Ausbildungsjahr 2025, also ab 01.08.2025 oder auch 01.09.2025 bieten wir zwei Ausbildungsplätze zum/zur Fachmann/- frau/* für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie an.

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie übernehmen insbesondere in Gastronomiebetrieben Serviceaufgaben. Sie empfangen Gäste, beraten bei der Auswahl von Speisen und Getränken, nehmen Bestellungen entgegen, servieren und erstellen Abrechnungen. Darüber hinaus planen, organisieren und begleiten sie Tagungen, Banketts und Feiern.

Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie finden Beschäftigung in Restaurants, Hotels, Gasthöfen und Pensionen
bei Cateringunternehmen, in Unternehmen der Gemeinschaftsverpflegung, bei Messe-, Event- oder Kongressveranstaltern, auf Kreuzfahrtschiffen und in Zugrestaurants.

Unser Hotel ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln (Bus) sehr gut zu erreichen. Die Haltestelle ist direkt vor dem Hotel - 15m Fußweg!

Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt. Wichtiger als Schulnoten sind uns Engagement, Motivation und Lernbereitschaft.
Wir erwarten einen mittleren Schulabschluss/ Mittlere Reife und dass Sie Spaß am Umgang mit Menschen haben.

Ihre Vorteile bei uns:
• eine tolle berufliche Perspektive
• eine interessante, abwechslungsreiche Ausbildung
• ein wirklich gutes, familiäres Arbeitsklima in einem kollegialen Team
• Vergütung nach IHK-Empfehlung und Jahressonderzahlung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Übernahme Ihrer Fahrkosten, um mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu uns zu kommen.

Bei Interesse an der Ausbildung in unserem Hotel, können Sie vorab gern ein Praktikum zum gegenseitigen Kennenlernen absolvieren.

Stefanie Beckemeyer freut sich über Ihre schriftliche Bewerbung, gern auch per E-Mail im PDF-Format:
[email protected]

Das STRANDHOTEL verfügt über 29 Zimmer mit 56 Betten, sowie über einen Tagungsraum für bis zu 15 Personen.
Unser neu renoviertes Restaurant R I V A ist ein à la carte Restaurant mit 80 Plätzen und einer Terrasse mit 80 Plätzen.
Die Gästestruktur ist von Geschäftsleuten (national und international), Privat-, Urlaubs- und Veranstaltungsgästen (m/w/d) bestimmt.

Wir bieten in unserem Hotel in Strande zwei Ausbildungsplätze zum/zur Fachmann/-frau (m/w/d) - Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie für das Ausbildungsjahr 2025 an.

Sie arbeiteten gern mit Menschen, besitzen gute Umgangsformen und haben Spaß am Organisieren und Verkaufen?
Sie sind stressresistent und bereit in Schichtarbeit, an Feiertagen und Wochenenden zu arbeiten?
Sie sind ebenfalls ein Teamplayer, zeigen Einsatzbereitschaft und sind flexibel?

Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).
In diesem abwechslungsreichen Beruf arbeiteten Sie an der Rezeption in der Reservierungsabteilung, im Housekeeping (Etage), im Restaurant und Veranstaltungsservice, sowie in der Buchhaltung, Verkauf und Marketing. In der Küche werden Sie ebenfalls eingesetzt. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Nach der Ausbildung können Sie sich z.B. in anderen Hotels, in Restaurants, auch der gehobenen Gastronomie, sowie auf Kreuzfahrtschiffen weiterentwickeln. Da Sie während Ihrer Ausbildung alle Abteilungen in einem Hotel durchlaufen, können Sie danach entscheiden, in welchen Bereich Sie die Karriereleiter hinaufsteigen wollen.

Wenn Sie Interesse an der Ausbildung in unserem Betrieb haben, können Sie auch vorab gern ein Praktikum bei uns absolvieren.

Sie haben Ihre Ausbildung begonnen und möchten den Betreib wechseln- dann sind sie bei uns auch richtig!

Wir sind mit öffentlichen Verkehrsmitteln (Bus) relativ gut erreichbar.

Interessiert?
Dann freuen wir uns auf Sie und Ihre Bewerbung - persönlich, schriftlich oder per Mail!
Ansprechpartnerin ist Herr Lange: [email protected]