Ausbildung 2026 *Praktikum möglich*

## Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

- empfangen und betreuen Gäste
- beraten Gäste über das Speisenangebot und korrespondierende Getränke
- verkaufen Speisen und Getränke
- präsentieren und servieren unter Berücksichtigung verschiedener Servierarten
- bereiten Speisen und Getränke am Tisch des Gastes zu
- planen Veranstaltungen und Festlichkeiten und wirken bei der Durchführung mit
- organisieren Serviceabläufe
- erstellen Abrechnungen
- nehmen Reservierungen an und checken Gäste ein und aus ( Hotelfach )
- schreiben Angebote und Rechnungen ( Hotelfach )

## Ihr Profil:

- Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung (mittlere Reife) bzw. schließen diese ab und konnten idealerweise bereits erste praktische Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie, z.B. durch ein Praktikum, sammeln.
- Sie verfügen über gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift und scheuen sich nicht davor, diese zum Einsatz zu bringen.
- Sie sind serviceorientiert, zuverlässig und kommunikativ. Menschen zu umsorgen, sie zu begeistern und Gastgeber/in zu sein bereitet Ihnen große Freude!
- Sie sind gerne Teil eines Teams aber auch in der Lage selbständig zu arbeiten.
- Sie möchten Ihre Kenntnisse erweitern, sind flexibel und belastbar.
- Freundlichkeit, gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Ihr Profil ab.

## Was wir bieten:

Wir bieten Ihnen einen ansprechenden Ausbildungsplatz in einem jungen, engagierten Team, mit der Möglichkeit im modernen und abwechslungsreichen Ambiente des Hotels Appelbaum viel Neues zu lernen und sich selbst einzubringen.

Als Mitglied der Hotelkooperation Ringhotels e.V. genießen Sie während Ihrer Ausbildung alle Vorteile dieser Vereinigung wie regelmäßige Fortbildungen, vergünstigte Hotelübernachtungen in ganz Deutschland und vieles mehr.

Zudem sind wir Ihnen gern bei der Wohnungssuche behilflich und können bei Bedarf ein Appartement zur Verfügung stellen.

# [Bewerbung](https://www.hotel-appelbaum.de/jobs/ausbildung-restaurantfachmann--frau)

Schicken Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung im PDF-Format per E-Mail zu.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

- [[email protected]](mailto:[email protected])

"Together for your charming smile.
Gemeinsam gestalten. Gemeinsam begeistern. Gemeinsam erleben."

Talents like YOU…
… are very, very welcome in unserem Team.

**Wir suchen für unser Parkhotel Gütersloh:**

**Auszubildende als Fachfrau/-mann für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)**

Dauer: 3 Jahre

**The WORK**

- Empfangen und Bedienen der Gäste im Restaurant
- Beratung und Aufnahme von Speisen- und Getränkewünschen
- Zubereitung bestimmter Speisen und Getränke vor dem Gast
- Planung und Durchführung von (Groß-) Veranstaltungen und exklusiven Events
- Bedienung von Reservierungs- und Kassensystemen
- Kontrolle der Kassenabrechnungen, sowie das Arbeiten in der Debitorenbuchhaltung

**The YOU**

- arbeitet gerne im Team und stärkt den kollegialen Zusammenhalt
- hat eine positive Ausstrahlung, ein freundliches Auftreten und ist gerne der offene Ansprechpartner unserer Gäste
- besitzt gute Menschenkenntnisse, sowie einen weiten Blick auf unterschiedliche Tätigkeitsbereiche
- ist empathisch und setzt flexibel die Gästewünsche um

**The BENEFITS**

- Azubi WGs
- Azubi Team-Events
- Möglichkeit zur Teilnahme an nationalen und internationalen Austauschprogrammen
- 6 Wochen Urlaub, davon drei Wochen Sommerurlaub am Stück
- Nutzung des Fitnessraums
- 1 zusätzlicher Urlaubstag vor der Abschlussprüfung
- vergünstigte Übernachtung in über 100 Partnerhotels
- regelmäßige Schulungen angepasst auf das Lehrjahr

**Sie haben Interesse an dieser vielseitigen Ausbildung?**
Dann melden Sie sich per WhatsApp unter +49 171 9961209 oder schreiben Sie uns eine E-Mail an: [email protected]

**Parkhotel Gütersloh? Who we are.**

Das Parkhotel Gütersloh ist mehr als nur ein 5-Sterne Hotel mit einem gewissen Anspruch an Understatement-Luxus.
Es ist ein Ort, an dem sich Gäste und Mitarbeiter:innen gleichermaßen wohl fühlen und wo die Verbundenheit zur Region überall spürbar ist.
Das Parkhotel Gütersloh ist der perfekte Gastgeber:
AUFMERKSAM. ENGAGIERT. LÄCHELND.

**Viveno Group? Who we are.**

Die Viveno Group ist das gemeinsame Unternehmensdach der Hotel- & Gastronomiebetriebe in der Bertelsmann SE & Co. KGaA mit Sitz im Ostwestfälischen Gütersloh und weiteren Standorten in Bielefeld, Berlin und München.
Zu uns gehören neben dem 5-Sterne PARKHOTEL Gütersloh, der Catering Profi GASTICO und der Betriebs- & Schulrestaurant Spezialist CULTINA.
Unsere Unternehmensbereiche verbinden viele Gemeinsamkeiten – Werte, Kultur und nicht zuletzt zahlreiche Job-Benefits.
Gemeinsam setzen wir mit allen Teammates Maßstäbe und bewegen Kleines & Großes – packen wir es an.

Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie:

- empfangen und betreuen Gäste
- beraten Gäste über das Speisenangebot und korrespondierende Getränke
- verkaufen Speisen und Getränke
- präsentieren und servieren unter Berücksichtigung verschiedener Servierarten
- bereiten Speisen und Getränke am Tisch des Gastes zu
- planen Veranstaltungen und Festlichkeiten und wirken bei der Durchführung mit
- organisieren Serviceabläufe
- erstellen Abrechnungen

IHR PROFIL:
- Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung (mittlere Reife) bzw. schließen diese ab und konnten idealerweise bereits erste praktische Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie, z.B. durch ein Praktikum, sammeln.
- Sie verfügen über gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift und scheuen sich nicht davor, diese zum Einsatz zu bringen.
- Sie sind serviceorientiert, zuverlässig und kommunikativ. Menschen zu umsorgen, sie zu begeistern und Gastgeber/in zu sein bereitet Ihnen große Freude!
- Sie sind gerne Teil eines Teams aber auch in der Lage selbständig zu arbeiten.
- Sie möchten Ihre Kenntnisse erweitern, sind flexibel und belastbar.
- Freundlichkeit, gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Ihr Profil ab.

WAS WIR BIETEN:
Wir bieten Ihnen einen ansprechenden Ausbildungsplatz in einem jungen, engagierten Team, mit der Möglichkeit im modernen und abwechslungsreichen Ambiente des Hotels Appelbaum viel Neues zu lernen und sich selbst einzubringen.

Als Mitglied der Hotelkooperation Ringhotels e.V. genießen Sie während Ihrer Ausbildung alle Vorteile dieser Vereinigung wie regelmäßige Fortbildungen, vergünstigte Hotelübernachtungen in ganz Deutschland und vieles mehr.

Zudem sind wir Ihnen gern bei der Wohnungssuche behilflich und können bei Bedarf ein Appartement zur Verfügung stellen.

BEWERBUNG
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Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

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Deine Ausbildung in der Koch- und Grillacademy

**Deine Aufgaben:**
• Abwechslungsreiche Arbeit in verschiedenen Bereichen (Kochevents/ Grillevents/ Restaurantevents/ Messen/ Hochzeiten)
• Vorbereitungen der Veranstaltungen
• Begrüßung der Gäste vor Ort und Betreuung der Veranstaltungsgäste
• Service während der Koch- und Grillevents, sowie außer Haus Veranstaltungen
• Wahrnehmung aller anderen anfallenden Aufgaben im Servicebereich

**Dein Profil:**
• Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung und Freude am Umgang mit internationalem Gästepublikum
• Gute Umgangsform und Ausdrucksfähigkeit in Wort und Schrift
• Organisationstalent und Teamplayer
• Gepflegtes Erscheinungsbild und Ausstrahlung
• Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Engagement (auch am Wochenende)
• Führerscheinklasse B (PKW) sowie Fremdsprache ist von Vorteil

**Das darfst du von uns erwarten:**

• Eine erstklassige Ausbildung
• Faire Arbeitsbedingungen
• viele nette Gäste
• Außergewöhnliches Ambiente
• Ein richtig tolles Team

Sollten wir dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf deine Bewerbung

"Together for your charming smile.
Gemeinsam gestalten. Gemeinsam begeistern. Gemeinsam erleben."

Talents like YOU…
… are very, very welcome in unserem Team.

**Wir suchen für unser Parkhotel Gütersloh:**

**Auszubildende als Fachfrau/-mann für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)**

Dauer: 3 Jahre

**The WORK**

- Empfangen und Bedienen der Gäste im Restaurant
- Beratung und Aufnahme von Speisen- und Getränkewünschen
- Zubereitung bestimmter Speisen und Getränke vor dem Gast
- Planung und Durchführung von (Groß-) Veranstaltungen und exklusiven Events
- Bedienung von Reservierungs- und Kassensystemen
- Kontrolle der Kassenabrechnungen, sowie das Arbeiten in der Debitorenbuchhaltung

**The YOU**

- arbeitet gerne im Team und stärkt den kollegialen Zusammenhalt
- hat eine positive Ausstrahlung, ein freundliches Auftreten und ist gerne der offene Ansprechpartner unserer Gäste
- besitzt gute Menschenkenntnisse, sowie einen weiten Blick auf unterschiedliche Tätigkeitsbereiche
- ist empathisch und setzt flexibel die Gästewünsche um

**The BENEFITS**

- Azubi WGs
- Azubi Team-Events
- Möglichkeit zur Teilnahme an nationalen und internationalen Austauschprogrammen
- 6 Wochen Urlaub, davon drei Wochen Sommerurlaub am Stück
- Nutzung des Fitnessraums
- 1 zusätzlicher Urlaubstag vor der Abschlussprüfung
- vergünstigte Übernachtung in über 100 Partnerhotels
- regelmäßige Schulungen angepasst auf das Lehrjahr

**Sie haben Interesse an dieser vielseitigen Ausbildung?**
Dann melden Sie sich per WhatsApp unter +49 171 9961209 oder schreiben Sie uns eine E-Mail an: [email protected]

**Parkhotel Gütersloh? Who we are.**

Das Parkhotel Gütersloh ist mehr als nur ein 5-Sterne Hotel mit einem gewissen Anspruch an Understatement-Luxus.
Es ist ein Ort, an dem sich Gäste und Mitarbeiter:innen gleichermaßen wohl fühlen und wo die Verbundenheit zur Region überall spürbar ist.
Das Parkhotel Gütersloh ist der perfekte Gastgeber:
AUFMERKSAM. ENGAGIERT. LÄCHELND.

**Viveno Group? Who we are.**

Die Viveno Group ist das gemeinsame Unternehmensdach der Hotel- & Gastronomiebetriebe in der Bertelsmann SE & Co. KGaA mit Sitz im Ostwestfälischen Gütersloh und weiteren Standorten in Bielefeld, Berlin und München.
Zu uns gehören neben dem 5-Sterne PARKHOTEL Gütersloh, der Catering Profi GASTICO und der Betriebs- & Schulrestaurant Spezialist CULTINA.
Unsere Unternehmensbereiche verbinden viele Gemeinsamkeiten – Werte, Kultur und nicht zuletzt zahlreiche Job-Benefits.
Gemeinsam setzen wir mit allen Teammates Maßstäbe und bewegen Kleines & Großes – packen wir es an.