# JOBS in Resorts/Hotels /mit Unterkunft.an der Ostseeküste oder der Seenplatte Müritz ?

# DEIN neuer Arbeitsplatz an der Ostsee , oder der Mecklenburger Seenplatte .. in Resorts/Hotels/SPA/ EVENTS ?

# Werde ein Teil des dynamischen Teams und gestalte exklusive Momente für die Gäste!

# Für interessante Aufgabengebiete suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Dich als:

# -Servicemitarbeiter Gourmet (m/w/d)

# -Servicemitarbeiter Spätschicht (M/W/D)

# -Sous Chef Fine Dining (M/W/D)

# -Reservierungsmitarbeiter/in (M/W/D)

# -Patissier (M/W/D)

# -Meeting & Event Coordinator (M/W/D)

# -Küchenchef Gourmet (M/W/D)

# -Frühstückskoch (M/W/D)

# -Front Office Manager (M/W/D)

# -F&B Manager (M/W/D)

# -Cluster Sales Manager MICE (M/W/D)

-Chef de Partie (M/W/D)
-Barkeeper (M/W/D)
-Barista (M/W/D)

# Was Dich erwartet:

Speisen- und Getränkeservice im gehobenen à la carte Geschäft
Tastings und Spezialmenüs
Eigene Landwirtschaft und Jagd
Fachgerechte und professionelle Beratung
Freude daran, unsere Gäste zu begeistern durch natürliche Herzlichkeit und dem richtigen Servicegedanken
Behandeln von Wünschen und Feedbacks
Unterstützung bei Veranstaltungen und Festlichkeiten Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen zu Hygiene, Brandschutz etc.

# Das bringst Du mit:

Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
Spaß bei der Arbeit und im Umgang mit unseren Gästen und Kollegen
Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Kommunikationstalent Gute Speisen- und Getränkekenntnisse, gerne auch mit Zusatzausbildung wie z.B. Sommelier Teamfähigkeit,
Belastbarkeit und ein souveräner Umgang mit stressigen Situationen
Sehr gute Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit
Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes
Erscheinungsbild Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch von Vorteil

# Was wird geboten:

Unbefristeter Arbeitsvertrag
Leistungsgerechte und tarifbasierte Entlohnung
Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
Kostenfreies Personalrestaurant
Personalwohnungen vor Ort anmietbar
Cooles und unkompliziertes Team
Berufsbekleidung inkl. Reinigung
Digitale Arbeitszeiterfassung
Betriebsrat im Hotel
Zahlreiche Vergünstigungen in den Resorts/Hotels
Spannendes, abwechslungsreiches und internationales Arbeitsumfeld
Aktive und digitale Fortbildung

# Wenn Du diese Aufgaben interessant findest, nehme mit

# uns Kontakt auf, gerne vorab auch WhatsApp unter

# 0176-52635075

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Stellv. Bar- und Restaurantleitung (m/w/d) Seebad Ahlbeck

Ort: Ahlbeck

Lage: Direkt an der Ostsee

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 50 - 150 Zimmer

Art des Betriebes: Klassisches Vier-Sterne-Vollhotel

Ihre Aufgaben

- Verantwortung für die reibungslosen Serviceabläufe im Restaurant sowie deren Koordinierung
- Betreuung von Gästen sowie Verkaufsförderung durch fachliche Gästeberatung zum Speisen- & Getränkeangebot
- Operative Wirtschaftlichkeit der F&B Kennzahlen (Wareneinsätze, Warenumschlag) sowie Berichtswesen insbesondere für F&B/KOST
- Sicherstellung von Produkt- und Servicequalität sowie Beschwerdemanagement
- Führung und Schulung der Servicemitarbeiter und Auszubildenden
- Beherrschung des Kassensystems und die ordnungsgemäße Durchführung aller Buchungsvorgänge sowie Abrechnungsformalitäten

Ihr Profil

- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und idealerweise mehrjährige Berufserfahrung
- Starke Kommunikationsfähigkeit und Einfühlungsvermögen sowie ein kooperativer Führungsstil
- Sympathische, freundliche und natürliche Persönlichkeit
- Professionelles und sicheres Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
- Zuverlässigkeit, Begeisterungsfähigkeit, Engagement und Teamgeist

Ihre Vorteile

- Attraktives Gehalt und sehr gute Aufstiegsmöglichkeiten
- Gesundheitsmaßnahmen, Mitarbeiterrabatte genauso wie Family & Friends Rabatte
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten und Coaching
- Flache Hierarchiestrukturen mit kurzen Entscheidungswegen
- Unterstützung bei der Wohnungssuche und dem Heimischwerden

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Haben Sie Lust auf ein modernes und voll ausgestattetes Restaurant, in dem Sie sich mit seinem gehobenen a la Carte Restaurant und Bar mit 65 Innen- und 40 Außensitzplätzen, einbringen können? Ein hoch motiviertes Serviceteam freut sich auf Ihre Leitung.

Es bereitet Ihnen jeden Tag auf’s neue Freude, dem Gast ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, sind die Bitten manchmal auch noch so ausgefallen?

Es ist Ihnen ein Bedürfnis, die Wünsche zu erkennen, im besten Fall noch bevor sie ausgesprochen werden?
Weine, Spirituosen und Genusskreationen sind Ihre Passion – Ihre Empfehlungen für die Gäste werden gern angenommen

Die Sauberkeit der Gasträume haben Sie stets im Blick?

Sie leiten ein hoch motiviertes Serviceteam und leben aktiv die Standards des Hauses

Sie sind aktiv und zu 100 % im Tagesgeschehen dabei und optimieren konstant die Abläufe und Arbeitsschritte

Sie arbeiten eng mit der Hoteldirektorin und dem Küchenchef zusammen und entwickeln immer wieder neue Genusskreationen und Erlebnisse, die den Gästen in Erinnerung bleiben

Sie kümmern sich sorgsam um Bestellungen und die regelmäßige Durchführung der Inventuren, erstellen Kalkulationen und haben die Einkaufspreise im Blick

Ihr Profil:

Sie haben Ihre Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie erfolgreich abgeschlossen, haben ein solides Fachwissen und konnten bereits Erfahrungen im gehobenen Service sammeln.

Erfahrung im Umgang mit Gastronovi und dem Reservierungsmodul OpenTable ist wünschenswert – eine Einarbeitung ist selbstverständlich möglich.

Ihre aufgeschlossene und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit zeichnet Sie ebenso aus, wie Ihre engagierte Arbeitsweise.

Ihnen fällt es leicht, mit einem Lächeln im Gesicht, den Überblick zu behalten und so den Gast durch einen entspannten Abend zu begleiten und das Team zu motivieren.

Sie haben Freude an der Arbeit mit dem Gast und daran, Ihren Erfahrungsschatz täglich einzubringen und zu vergrößern.

Wir bieten:

- modern & hochwertig ausgestattetes Hotel in bester Strandlage
- strukturiertes Onboarding
- 5-Tage-Woche und Freiwünsche
- individuelle Gestaltung der monatlichen Arbeitszeit
- familiäres Miteinander und kurze Wege zur Chefin
- faire, leistungsorientierte Bezahlung
- Erfolgsbeteiligungen
- Krisensicherheit
- Weiterbildungen und Schulungen
- Dienstkleidung
- hochwertige Verpflegung
- Family- & Friendsraten / Übernachtung
- Nutzung von Sport- und Wellnessangeboten (zeitlich begrenzt)
- betriebliche Altersvorsorge
- transparente Zeiterfassung über Gastromatic


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organisation und Service), Food and Beverage/Wirtschaftsbereich
Expertenkenntnisse: Restaurantservice, Servieren, Tisch- und Tafeldekoration, Weinservice, Zapfen, A-la-carte-Service, Abrechnung, Arbeitsvorbereitung, Barmixen, Barservice, Gästebetreuung, Kassieren, Speisen zubereiten und anrichten, Frühstücksservice, Getränke zubereiten und anrichten, Getränkekunde

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Stellv. Bar- und Restaurantleitung (m/w/d) Seebad Ahlbeck

Ort: Ahlbeck

Lage: Direkt an der Ostsee

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 50 - 150 Zimmer

Art des Betriebes: Klassisches Vier-Sterne-Vollhotel

Ihre Aufgaben

- Verantwortung für die reibungslosen Serviceabläufe im Restaurant sowie deren Koordinierung
- Betreuung von Gästen sowie Verkaufsförderung durch fachliche Gästeberatung zum Speisen- & Getränkeangebot
- Operative Wirtschaftlichkeit der F&B Kennzahlen (Wareneinsätze, Warenumschlag) sowie Berichtswesen insbesondere für F&B/KOST
- Sicherstellung von Produkt- und Servicequalität sowie Beschwerdemanagement
- Führung und Schulung der Servicemitarbeiter und Auszubildenden
- Beherrschung des Kassensystems und die ordnungsgemäße Durchführung aller Buchungsvorgänge sowie Abrechnungsformalitäten

Ihr Profil

- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und idealerweise mehrjährige Berufserfahrung
- Starke Kommunikationsfähigkeit und Einfühlungsvermögen sowie ein kooperativer Führungsstil
- Sympathische, freundliche und natürliche Persönlichkeit
- Professionelles und sicheres Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
- Zuverlässigkeit, Begeisterungsfähigkeit, Engagement und Teamgeist

Ihre Vorteile

- Attraktives Gehalt und sehr gute Aufstiegsmöglichkeiten
- Gesundheitsmaßnahmen, Mitarbeiterrabatte genauso wie Family & Friends Rabatte
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten und Coaching
- Flache Hierarchiestrukturen mit kurzen Entscheidungswegen
- Unterstützung bei der Wohnungssuche und dem Heimischwerden

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Ihre Aufgaben

- Verantwortung für die reibungslosen Serviceabläufe im Restaurant sowie deren Koordinierung
- Betreuung von Gästen sowie Verkaufsförderung durch fachliche Gästeberatung zum Speisen- & Getränkeangebot
- Operative Wirtschaftlichkeit der F&B Kennzahlen (Wareneinsätze, Warenumschlag) sowie Berichtswesen insbesondere für F&B/KOST
- Sicherstellung von Produkt- und Servicequalität sowie Beschwerdemanagement
- Führung und Schulung der Servicemitarbeiter und Auszubildenden
- Beherrschung des Kassensystems und die ordnungsgemäße Durchführung aller Buchungsvorgänge sowie Abrechnungsformalitäten

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- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und idealerweise mehrjährige Berufserfahrung
- Starke Kommunikationsfähigkeit und Einfühlungsvermögen sowie ein kooperativer Führungsstil
- Sympathische, freundliche und natürliche Persönlichkeit
- Professionelles und sicheres Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
- Zuverlässigkeit, Begeisterungsfähigkeit, Engagement und Teamgeist

Ihre Vorteile

- Attraktives Gehalt und sehr gute Aufstiegsmöglichkeiten
- Gesundheitsmaßnahmen, Mitarbeiterrabatte genauso wie Family & Friends Rabatte
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Ihre Aufgaben

- Verantwortung für die reibungslosen Serviceabläufe im Restaurant sowie deren Koordinierung
- Betreuung von Gästen sowie Verkaufsförderung durch fachliche Gästeberatung zum Speisen- & Getränkeangebot
- Operative Wirtschaftlichkeit der F&B Kennzahlen (Wareneinsätze, Warenumschlag) sowie Berichtswesen insbesondere für F&B/KOST
- Sicherstellung von Produkt- und Servicequalität sowie Beschwerdemanagement
- Führung und Schulung der Servicemitarbeiter und Auszubildenden
- Beherrschung des Kassensystems und die ordnungsgemäße Durchführung aller Buchungsvorgänge sowie Abrechnungsformalitäten

Ihr Profil

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- Sympathische, freundliche und natürliche Persönlichkeit
- Professionelles und sicheres Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
- Zuverlässigkeit, Begeisterungsfähigkeit, Engagement und Teamgeist

Ihre Vorteile

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+++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++

Wir suchen ab sofort: Stellv. Bar- und Restaurantleitung (m/w/d) in Ahlbeck

Für unseren Kunden suchen wir ab sofort eine Stellv. bar- und Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit auf Usedom. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein 4-Sterne Hotel in direkter Ostseelage, welches durch sympathische Vielfalt besticht.

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

• Verantwortung für die reibungslosen Serviceabläufe im Restaurant sowie deren Koordinierung
• Betreuung von Gästen sowie Verkaufsförderung durch fachliche Gästeberatung zum Speisen- & Getränkeangebot
• Operative Wirtschaftlichkeit der F&B Kennzahlen (Wareneinsätze, Warenumschlag) sowie Berichtswesen insbesondere für F&B/KOST
• Sicherstellung von Produkt- und Servicequalität sowie Beschwerdemanagement
• Führung und Schulung der Servicemitarbeiter und Auszubildenden
• Beherrschung des Kassensystems und die ordnungsgemäße Durchführung aller Buchungsvorgänge sowie Abrechnungsformalitäten

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und idealerweise mehrjährige Berufserfahrung
• Starke Kommunikationsfähigkeit und Einfühlungsvermögen sowie ein kooperativer Führungsstil
• Sympathische, freundliche und natürliche Persönlichkeit
• Professionelles und sicheres Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
• Zuverlässigkeit, Begeisterungsfähigkeit, Engagement und Teamgeist

Das Unternehmen bietet

• Attraktives Gehalt und sehr gute Aufstiegsmöglichkeiten
• Gesundheitsmaßnahmen, Mitarbeiterrabatte genauso wie Family & Friends Rabatte
• Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten und Coaching
• Flache Hierarchiestrukturen mit kurzen Entscheidungswegen
• Unterstützung bei der Wohnungssuche und dem Heimischwerden

So geht es weiter

• Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken.
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• Wir vereinbaren einen Telefontermin für ein kurzes Interview.

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Wir sichern Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.

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Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

• Verantwortung für die reibungslosen Serviceabläufe im Restaurant sowie deren Koordinierung
• Betreuung von Gästen sowie Verkaufsförderung durch fachliche Gästeberatung zum Speisen- & Getränkeangebot
• Operative Wirtschaftlichkeit der F&B Kennzahlen (Wareneinsätze, Warenumschlag) sowie Berichtswesen insbesondere für F&B/KOST
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• Führung und Schulung der Servicemitarbeiter und Auszubildenden
• Beherrschung des Kassensystems und die ordnungsgemäße Durchführung aller Buchungsvorgänge sowie Abrechnungsformalitäten

Ihr Profil

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• Starke Kommunikationsfähigkeit und Einfühlungsvermögen sowie ein kooperativer Führungsstil
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