Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)

Zum Start 01.09.2026 stellen wir eine Ausbildungsstelle zum/r Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) zur Verfügung.

**Infos zum Beruf und zur Ausbildung:**

Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei übernehmen den Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, zum Teil auch kleiner Gerichte. Sie beraten und informieren die Kunden über Inhaltsstoffe und Verwendungsmöglichkeiten der Produkte. Zudem präsentieren und verpacken sie Fleischereierzeugnisse, dekorieren Auslagen und sorgen für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum. Darüber hinaus bereiten sie Fleischprodukte und Snacks vor und stellen Feinkostsalate her.

Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Lebensmittelhandel. Die Ausbildung findet auch im Handwerk statt.

**Interesse geweckt?**
Dann bewirb dich gleich schriftlich oder per Email!

### **Wir freuen uns auf deine Bewerbung!**

Zum Start 01.09.2025 stellen wir eine Ausbildungsstelle zum/r Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) zur Verfügung.

**Infos zum Beruf und zur Ausbildung:**

Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei übernehmen den Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, zum Teil auch kleiner Gerichte. Sie beraten und informieren die Kunden über Inhaltsstoffe und Verwendungsmöglichkeiten der Produkte. Zudem präsentieren und verpacken sie Fleischereierzeugnisse, dekorieren Auslagen und sorgen für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum. Darüber hinaus bereiten sie Fleischprodukte und Snacks vor und stellen Feinkostsalate her.

Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Lebensmittelhandel. Die Ausbildung findet auch im Handwerk statt.

**Interesse geweckt?**
Dann bewirb dich gleich schriftlich oder per Email!

### **Wir freuen uns auf deine Bewerbung!**

Seit 1996 geht es bei uns um die Wurst! Von der kleinen Landmetzgerei mit Pioniergedanken, sind wir inzwischen an über 19 Orten vertreten und versorgen die Region mit unseren Köstlichkeiten. Dabei legen wir besonders viel Wert auf eine nachhaltige Fleischproduktion in höchster Qualität. Wir bieten zum nächst möglichen Ausbildungsbeginn eine Ausbildungsstelle zum/zur

**Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)**

Du bekommst:

- eine 3 jährige, duale Ausbildung im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule
- eine/n Ausbilder/in
- nette Arbeitskollegen/Kolleginnen
- spezielles Fachwissen
- eine Ausbildungsvergütung
- und einen Berufsabschluss

Du lernst:

- wie man Kundenkontakte herstellt
- wie man die Kasse vorbereitet
- wie man Preise kalkuliert
- wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden
- wie Produkte aufzuschneiden und zu verpacken sind
- was man bei Aufträgen und Bestellungen beachten muss
- wie man Werbeaktionen plant und durchführt
- wie man ladenfertig zerlegtes Fleisch herrichtet
- wie Aufschnittplatten, Braten- und Buffetplatten hergerichtet und garniert werden
- wie Feinkostsalate hergestellt werden

Du erwirbst:

- Kenntnisse in berufsspezifischen Lernfeldern
- (z.B. Beurteilen und Zerlegen Fleischstücken, Waren kundenorientiert verkaufen)
- Wissen in allgemeinbildenden Fächern
- (Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde)

Du bringst folgende Voraussetzungen mit:

- mind. ein Hauptschulabschluss
- Zuverlässigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
- Motivation
- Interesse am zu erlernenden Beruf

Du kannst zur Berufsorientierung gerne zuerst ein Praktikum machen, wir freuen uns auf Dich!

Bewirb dich bitte schriftlich oder per E-Mail mit entsprechenden Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Lichtbild und Zeugnisse) bei angegebener Adresse.

Wir sind ein Familienbetrieb seit 1983 in der 2. Generation. In unserer Fleischerei fertigen wir nach bewährter handwerklicher Tradition, mit viel Liebe zum Detail, hausgemachte Fleisch- und Wurstspezialitäten nach alten hauseigenen Rezepten. Unser Ziel ist es, täglich aufs Neue mit unseren hochwertigen Produkten zu begeistern. Wir bietet zum nächst möglichen Ausbildungsbeginn einen Ausbildungsplatz zum/zur

Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)

Du bekommst:
- eine 3 jährige, duale Ausbildung im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule
- eine/n Ausbilder/in
- nette Arbeitskollegen/Kolleginnen
- spezielles Fachwissen
- eine Ausbildungsvergütung
- und einen Berufsabschluss

Du lernst:
- wie man Kundenkontakte herstellt
- wie man die Kasse vorbereitet
- wie man Preise kalkuliert
- wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden
- wie Produkte aufzuschneiden und zu verpacken sind
- was man bei Aufträgen und Bestellungen beachten muss
- wie man Werbeaktionen plant und durchführt
- wie man ladenfertig zerlegtes Fleisch herrichtet
- wie Aufschnittplatten, Braten- und Buffetplatten hergerichtet und garniert werden
- wie Feinkostsalate hergestellt werden

Du erwirbst:
- Kenntnisse in berufsspezifischen Lernfeldern
- (z.B. Beurteilen und Zerlegen Fleischstücken, Waren kundenorientiert verkaufen)
- Wissen in allgemeinbildenden Fächern
- (Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde)

Du bringst folgende Voraussetzungen mit:
- ein freundliches und kontaktfreudiges Wesen
- Zuverlässigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
- Motivation
- Interesse am zu erlernenden Beruf

Du kannst zur Berufsorientierung gerne zuerst ein Praktikum machen, wir freuen uns auf Dich!

Bewirb dich bitte schriftlich mit entsprechenden Unterlagen (Bewerbungsmappe mit Anschreiben, Lebenslauf, Lichtbild und Zeugnisse) bei angegebener Adresse.