Ausbildung 2026 - Fachmann (m/w/d) Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie

Wir bieten zum 01.09.2026 einen Ausbildungsplatz zum Fachmann (m/w/d) Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie an.

**Aufgaben und Tätigkeiten**

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

**Die Ausbildung**

Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Auch interessierte Umschüler können sich gerne bei uns bewerben. Gerne kann ein Praktikum absolviert werden.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Weinlauben Restaurant Schurk - das Weinlauben Restaurant im Herzen des Taubertals.
Wir Schurken haben immer Spaß an der Arbeit, gute Laune und sind gerne für unsere Gäste da.
Wir suchen fortwährend sympathische Unterstützung für unser Team .

Zum Ausbildungsbeginn 2025 suchen wir

einen Azubi zum Fachmann/-frau - Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Herzlichkeit und Gastlichkeit sind zwei Deiner besten Eigenschaften?
Du hast Spaß an Umgang mit Gästen, Lebensmitteln und Getränken?
Du hast Freude an Teamarbeit und Abwechslung?

Dann bist Du bei uns im Schurken Team genau richtig!

Deine Aufgaben:

• Einführung in die Aufgaben eines guten Gastgebers
• Eigenverantwortliches Arbeiten
• Servier- und Menükunde
• Getränke- und Weinkunde

Die Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe
Die Berufsschule findet im ersten Jahr in Bad Mergentheim und im 2. und 3. Jahr an der Paul-Kerschensteiner Schule in Bad Überkingen in Blockform statt, alternativ ist auch ein Berufsschulbesuch in Rothenburg/Dinkelsbühl möglich.

Ein Praktikum vor Ausbildungsbeginn ist jederzeit möglich, auch interessierte Umschüler sind willkommen.

Wir bieten eine familiäre Arbeitsatmosphäre, einen Platz in einem super Team und eine sichere Arbeitsstelle. Du willst mit einer Ausbildung durchstarten? Dann sende uns deine schriftliche Bewerbung an: Schurk Markelsheim, Weinlauben Restaurant, Hauptstraße 57, 97980 Bad Mergentheim z.H. Sandra Thum

oder sende uns uns eine E-Mail: [email protected]

Das Schurken-Team freut sich auf deine Bewerbung!

Wir bieten Ausbildungsstellen zum Restaurantfachmann (m/w/d) an.

Bei uns im "Edelfinger Hof" lernst du als Restaurantfachkraft einen abwechslungsreichen Beruf! Unsere erfahrenen Ausbilder*innen und das TOP-Team zeigen dir, worauf es bei einem perfekten Service ankommt, wie du zum Gastgeber aus Leidenschaft wirst und warum gute Vorbereitung absolut wichtig ist!

Du lernst wie man Tische eindeckt und dekoriert, wie man Gäste bedient und begeistert. Nach und nach vermitteln wir dir ein breites Fachwissen, so dass du unseren Gästen gezielte Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl geben kannst.

Darüber hinaus wirst du bei Veranstaltungen und Catering lernen, wie man diese vorbereitet, organisiert und durchführt.

Das bringst du mit:
- Freude am Umgang mit Menschen
- Offenheit und Begeisterungsfähigkeit
- Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit sind selbstverständlich für dich
- ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Interesse an Teamarbeit und Hilfsbereitschaft
- mind. guter Hauptschulabschluss

Wir bieten dir:
- eine abwechslungsreiche Ausbildung
- top Ausbilder*innen und Kolleg*innen
- Ausbildungsvergütung nach Tarifvertrag
- geregelte Arbeitszeiten im Schichtdienst
- einen sicheren Arbeitsplatz in einem der führenden Hotelbetriebe der Region
- unser 4-Sterne Haus ist ein Familienunternehmen und besteht seit über 20 Jahren
- hervorragende Übernahmechancen nach der Ausbildung
- Unterstützung bei der Wohnungssuche

Der Berufsschulunterricht findet im ersten Ausbildungsjahr in Bad Mergentheim statt, ab dem 2. Ausbildungsjahr an der Paul-Kerschensteiner-Schule in Bad Überkingen (Blockunterricht mit Internat).

Gerne geben wir auch Umschülern die Möglichkeit einer beruflichen Perspektive!

Du fühlst dich angesprochen? Dann melde dich bei uns, wenn du noch Fragen hast oder sende uns direkt deine Bewerbungsunterlagen. Wir freuen uns auf dich!

Das "Bundschu" ist ein sympathisches Hotel mit fränkischer Seele. Das familiär geführte Hotel sucht zum 01.08.2025 zwei Auszubildende für den Ausbildungsberuf Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d).

Sie übernehmen in unserem Hotel insbesondere Serviceaufgaben und die Gästebetreuung. Sie empfangen Gäste, beraten bei der Auswahl von Speisen und Getränken, nehmen Bestellungen entgegen, servieren und erstellen Abrechnungen. Darüber hinaus planen, organisieren und begleiten sie Tagungen, Banketts und Feiern.

Die 3-jährige Ausbildung findet im Dualen System statt. Der theoretische Teil findet in der Landesberufsschule in Bad Überkingen in Blockform statt.
Bei Interesse können während der Ausbildung Zusatzqualifikation wie z.B. "Bar und Wein" oder "Barmixer/in" erworben werden.

Unsere Anforderungen an Sie:

- mindestens Hauptschulabschluss
- Einsatzbereitschaft
- Kunden- uns Serviceorientierung

Ein Praktikum vor Ausbildungsbeginn ist jederzeit möglich.

Auch interessierte Umschüler können sich gerne bei uns bewerben.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen zu Händen Herrn Frank Bundschu.

Wir bieten Ausbildungsstellen zum Restaurantfachmann (m/w/d) an.

Bei uns im "Edelfinger Hof" lernst du als Restaurantfachkraft einen abwechslungsreichen Beruf! Unsere erfahrenen Ausbilder*innen und das TOP-Team zeigen dir, worauf es bei einem perfekten Service ankommt, wie du zum Gastgeber aus Leidenschaft wirst und warum gute Vorbereitung absolut wichtig ist!

Du lernst wie man Tische eindeckt und dekoriert, wie man Gäste bedient und begeistert. Nach und nach vermitteln wir dir ein breites Fachwissen, so dass du unseren Gästen gezielte Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl geben kannst.

Darüber hinaus wirst du bei Veranstaltungen und Catering lernen, wie man diese vorbereitet, organisiert und durchführt.

Das bringst du mit:
- Freude am Umgang mit Menschen
- Offenheit und Begeisterungsfähigkeit
- Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit sind selbstverständlich für dich
- ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Interesse an Teamarbeit und Hilfsbereitschaft
- mind. guter Hauptschulabschluss

Wir bieten dir:
- eine abwechslungsreiche Ausbildung
- top Ausbilder*innen und Kolleg*innen
- Ausbildungsvergütung nach Tarifvertrag
- geregelte Arbeitszeiten im Schichtdienst
- einen sicheren Arbeitsplatz in einem der führenden Hotelbetriebe der Region
- unser 4-Sterne Haus ist ein Familienunternehmen und besteht seit über 20 Jahren
- hervorragende Übernahmechancen nach der Ausbildung
- Unterstützung bei der Wohnungssuche

Der Berufsschulunterricht findet im ersten Ausbildungsjahr in Bad Mergentheim statt, ab dem 2. Ausbildungsjahr an der Paul-Kerschensteiner-Schule in Bad Überkingen (Blockunterricht mit Internat).

Gerne geben wir auch Umschülern die Möglichkeit einer beruflichen Perspektive!

Du fühlst dich angesprochen? Dann melde dich bei uns, wenn du noch Fragen hast oder sende uns direkt deine Bewerbungsunterlagen. Wir freuen uns auf dich!