Ausbildung Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Vorteile
Attraktive Vergütung nach Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie Bayern (AVR-Bayern)
Jahressonderzahlung: 80% des durchschnittlichen Monats-Bruttogehalts
Zuschläge für Arbeit an Wochenenden, Feiertagen, Überstunden etc.
Offenes Miteinander und die Möglichkeit eigene Ideen und Stärken einzubringen
30 Urlaubstage + 3 weitere freie Tage (Buß- und Bettag, 24. & 31. Dezember)
Jährliche Einmalzahlung für Mitarbeiter*innen mit Kindern
Zusätzliche arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge und Krankenversicherung
Unternehmenseigener Sportverein mit vielfältigen Aktivitäten
Vergünstigtes Essen in unseren Mitarbeiterrestaurants
Feiern und Betriebsausflüge
Umfangreiches Fort- und Weiterbildungsprogramm


Ihre Aufgaben:
Du erlernst sämtliche Grundlagen, Techniken und Abläufe im Restaurantfach, sowohl praktisch als auch theoretisch
Du lernst, Gästen verschiedenste Speisen und Getränke inkl. deren Herstellung, Geschmack und Zubereitung näherzubringen und erhältst umfangreiche Produktkenntnisse
Du bedienst und berätst unsere Bewohner*innen fachgerecht zum Frühstück, am Mittag und am Abend und bist bei der Konzeption, Organisation und Durchführung von Feiern, Events, kreativen Aktionen und Hausfesten dabei
Du erhältst umfassende Einblicke in die Küche, um zu lernen, worauf es ankommt, wenn man im Hygienebereich arbeitet, und darfst bei der Zubereitung einfacher Speisen sowie bei Wareneingangs-, Warenbestands- und Lagerkontrollen unterstützen
Du lernst, Gastgeber*in zu sein, wie man anlassbezogen Atmosphäre schafft und wirst von uns zum Organisations- und Verkaufstalent mit umfassendem Know-How in der Gastronomie ausgebildet

Ihr Profil:
Du hast einen abgeschlossenen Schulabschluss in der Tasche
Du lächelst gerne, bist kontaktfreudig und scheust Dich nicht auf Menschen zuzugehen
Du begeisterst dich für den Umgang mit Lebensmitteln und Getränken und bist interessiert mehr darüber zu lernen
Auch in hektischen Situationen bewahrst Du einen kühlen Kopf
Du bist flexibel, kommunikativ und arbeitest gerne in einem Team

Darauf kommt es an:Als Augustinum wollen wir der Qualitätsführer sein!  Für Mitarbeiter*innen bedeutet dies, das Beste für unsere Mitmenschen zu tun. Zu uns passenden Mitarbeiter*innen bieten wir dafür Gestaltungsspielraum und sind ihnen ein verlässlicher Partner. Uns ist klar: Auch Geschwister streiten manchmal. Dabei ist es uns wichtig, sich auf Augenhöhe zu begegnen und sich am Ende als funktionierende Gemeinschaft wieder zusammenzuraufen. Wir suchen menschliche Macher*innen.

Deine Benefits
Ausbildungsvergütung nach Tarif mit entsprechendem Weihnachts- und Urlaubsgeld
Die Bereitstellung und Reinigung Ihrer Uniformen
Eine Personalkantine, in der Ihnen die Verpflegung täglich frisch zur Verfügung gestellt wird
Eine Übernahmegarantie bei entsprechenden Leistungen
Family & Friends Raten nach Verfügbarkeit in allen Häusern der Dorint Gruppe und Rabatte auf das F&B Angebot und die in den Häusern angebotenen internen SPA-Leistungen
Regelmäßige Azubi-Veranstaltungen und Ausflüge
Regelmäßige Feedbackgespräche mit Ihren Ausbildern und die Planung Ihrer weiteren Karriere
Vielfältige Shopping-Möglichkeiten mit Corporate Benefits
Azubi:web als digitales Berichtsheft und Trainingstool
Ein Team, was Sie willkommen heißt und Sie während der Ausbildung und den täglichen Herausforderungen unterstützt und persönlich betreut
Eine Übernahmegarantie bei entsprechenden Leistungen
Regelmäßige Azubi-Veranstaltungen und Ausflüge
Teilnahme an Yoga-Einheiten durch konzerneigene Lehrer


Ihre Aufgaben Eine Abwechslungsreiche 3-jährige Ausbildung mit der Möglichkeit einer Zusatzqualifikation im Bereich Bar oder Wein Der Durchlauf aller Serviceabteilungen, der Küche und dem Event Sales Die perfekte Vorbereitung auf einen erfolgreichen Start ins Berufsleben durch eine fundierte Ausbildung und viel persönliche Betreuung Die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und auf eine spätere Führungsposition theoretisch und praktisch vorbereitet zu werden Die Teilnahme an Trainings und Unterweisungen, z.B. im Bereich Veranstaltungsplanung und Serviceleitung Der regelmäßige Besuch der Berufsschule Ihr Profil Körperliche Belastbarkeit und Humor Einen guten Schulabschluss Freude am Service, an Veranstaltungen und Lust aufs Lernen Stressresistenz und Teamfähigkeit Spaß am Umgang mit Gästen und Kollegen Gute Deutsch- und Englischkenntnisse Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen.

Stellenbeschreibung Eine Abwechslungsreiche 3-jährige Ausbildung mit der Möglichkeit einer Zusatzqualifikation im Bereich Bar oder Wein Der Durchlauf aller Serviceabteilungen, der Küche und dem Event Sales Die perfekte Vorbereitung auf einen erfolgreichen Start ins Berufsleben durch eine fundierte Ausbildung und viel persönliche Betreuung Die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und auf eine spätere Führungsposition theoretisch und praktisch vorbereitet zu werden Die Teilnahme an Trainings und Unterweisungen, z.B. im Bereich Veranstaltungsplanung und Serviceleitung Der regelmäßige Besuch der Berufsschule

Voraussetzungen Körperliche Belastbarkeit und Humor Einen guten Schulabschluss Freude am Service, an Veranstaltungen und Lust aufs Lernen Stressresistenz und Teamfähigkeit Spaß am Umgang mit Gästen und Kollegen Gute Deutsch- und Englischkenntnisse Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen.

Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & ResortsMit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke der Deutschen Hospitality.