Restaurantleitung (m/w/d) (Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie)

ARBEIT
Restaurantleitung (m/w/d) (Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie) in Frankfurt am Main

Restaurantleitung (m/w/d) (Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie) in Frankfurt am Main, Deutschland

Stellenangebot als Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie in Frankfurt am Main , Hesse, Deutschland

Stellenbeschreibung

 
Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Restaurantleitung (m/w/d) in Frankfurt am Main

Ort: Frankfurt-Mitte

Lage: Zentral

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 100 Sitzplätze

Art des Betriebes: modernes, asiatisches Restaurant der Extraklasse

Ihre Aufgaben

- Operative und administrative Leitung und Führung der Filiale inkl. Personalverantwortung
- Sicherstellung ordnungsgemäßer Abläufe innerhalb des Restaurants unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit
- Planung und Durchführung aller nötigen Vorbereitungen
- Kontrolle aller Kosten und Einführung entsprechender Maßnahmen zur Optimierung
- Sicherstellung einer makellosen Repräsentation des Restaurants durch eine ausgezeichnete Gastgeberfunktion
- Sicherstellung aller HACCP Richtlinien sowie die Einhaltung und Durchsetzung aller Arbeitsschutzvorschriften
- Verantwortung für alle Bestellungen und das Warenwirtschaftssystem

Ihr Profil

- Ausbildung / Studium im Gastgewerbe
- Erste Berufserfahrung in ähnlicher oder stellvertretender Position
- Sicherheit im Umgang mit Kennzahlen
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie wünschenswert
- Hands-on-Mentalität und Organisationstalent
- Teamplayer, der das Team aktiv in die Prozesse einbezieht

Ihre Vorteile

- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Attraktive Bezahlung
- Mitarbeiterrabatte
- Abwechslungsreiche Aufgaben und spannende Projekte, eigenverantwortliches Arbeiten
- Beste Zukunftsaussichten und Mitgestaltungsmöglichkeiten

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH

Jörg Matthiessen

Schillerstraße 11

24116

CR Personalvermittlung, Schillerstraße 11, 24116 Kiel, Deutschland, Schleswig-Holstein

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Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH Logo
Veröffentlicht:
2025-05-20
UID | BB-682c6fa00a5d1-682c6fa00a5d2
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Frankfurt am Main


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Restaurantleitung (m/w/d) in Frankfurt am Main

Ort: Frankfurt-Mitte

Lage: Zentral

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 100 Sitzplätze

Art des Betriebes: modernes, asiatisches Restaurant der Extraklasse

Ihre Aufgaben

- Operative und administrative Leitung und Führung der Filiale inkl. Personalverantwortung
- Sicherstellung ordnungsgemäßer Abläufe innerhalb des Restaurants unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit
- Planung und Durchführung aller nötigen Vorbereitungen
- Kontrolle aller Kosten und Einführung entsprechender Maßnahmen zur Optimierung
- Sicherstellung einer makellosen Repräsentation des Restaurants durch eine ausgezeichnete Gastgeberfunktion
- Sicherstellung aller HACCP Richtlinien sowie die Einhaltung und Durchsetzung aller Arbeitsschutzvorschriften
- Verantwortung für alle Bestellungen und das Warenwirtschaftssystem

Ihr Profil

- Ausbildung / Studium im Gastgewerbe
- Erste Berufserfahrung in ähnlicher oder stellvertretender Position
- Sicherheit im Umgang mit Kennzahlen
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie wünschenswert
- Hands-on-Mentalität und Organisationstalent
- Teamplayer, der das Team aktiv in die Prozesse einbezieht

Ihre Vorteile

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Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Servicekraft (m/w/d) (Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie)

Frankfurt am Main


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Servicekraft (m/w/d) in Frankfurt am Main

Ort: Frankfurt-Mitte

Lage: Zentral

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 100 Sitzplätze

Art des Betriebes: modernes, asiatisches Restaurant der Extraklasse

Ihre Aufgaben

- Führen einer Servicestation
- Fachgerechte & professionelle Beratung und Betreuung der Gäste
- Vertrautheit mit den Getränke- und Speisekarten des Restaurants
- Sicherstellen des Mise en Place und des reibungslosen Ablaufs im Service
- Organisation des täglichen Ablaufs
- Umsatzsteigerung durch aktiven Verkauf
- Einhaltung von bestehenden Service- und Qualitätsstandards

Ihr Profil

- Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie
- Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
- Ausgeprägte Affinität für einzigartige Gastronomie
- Eine offene und herzliche Persönlichkeit, für die es kein Problem ist, auf Menschen zuzugehen
- Sicheres, aufgeschlossenes und kommunikationsstarkes Auftreten
- Repräsentation des Restaurants durch ein positives Erscheinungsbild

Ihre Vorteile

- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Attraktive Bezahlung
- Mitarbeiterrabatte
- Abwechslungsreiche Aufgaben und spannende Projekte, eigenverantwortliches Arbeiten
- Beste Zukunftsaussichten und Mitgestaltungsmöglichkeiten

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Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH

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2025-05-20
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Vollzeit

Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Frankfurt am Main

**The Essence of Luxury - Steigenberger Icons**

Arbeiten im Luxushotel - das ist bei dieser Marke von H World International möglich. Nur die wirklich legendären Steigenberger Hotels dürfen sich „Steigenberger Icons“ nennen. Ihre besondere Geschichte, ihre Verpflichtung zu höchster Qualität, ihre reiche Tradition und ihre internationale Ausrichtung machen sie zu echten Ikonen. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams, die genau das tagtäglich unter Beweis stellen.

Was jetzt noch fehlt? Sie! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer Ihrer Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!

Machen Sie sich auf den Weg ins Steigenberger und erleben Sie eine spannende Reise!

**Start ist der 01.08.2025**

**Ihre Aufgaben**

- Gäste empfangen, beraten und betreuen
- Speisen und Getränke servieren
- Verkaufsgespräche führen und Angebote erstellen
- Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
- Gästekorrespondenz führen
- Warenwirtschaft
- Speisenherstellung

**Ihr Profil**

- Neugierde und Wissensdurst
- Flexibilität und Lernbereitschaft
- Freundlichkeit und Fairness
- Den WIR-Gedanken
- Freude am Beruf
- Verantwortungsbewusstsein
- Gute Englischkenntnisse

**Ihre Vorteile auf einen Blick**

Tarifgebunden an den MTV Hessen:

- 300€ Urlaubsgeld ab dem zweiten Jahr
- Weihnachtsgeld ab dem 2. Lehrjahr
- 28 - 31 Tage Urlaub, nach Betriebszugehörigkeit
- Vermögenswirksame Leistungen
- 25% Sonn- und Feiertagszuschlag uvm.
- Cross-Training Möglichkeiten
- Unterstützungsverein & Social Day
- Jubiläumszahlung
- Gesundheitsförderung
- Corporate Benefits
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels

**Kontakt**

*Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.*

#makeityourjourney

Gewinnen Sie Ihren eigenen Eindruck von uns und finden Sie uns auf unserer Buchungsseite.

**Ihre Ansprechpartnerin für diese Position:**

Simone Dötsch - Senior Recruiting Expert (Tel: +49 69 66564645)

Hotel Steigenberger Frankfurter Hof Steigenberger Hotels GmbH

Hotel Steigenberger Frankfurter Hof Steigenberger Hotels GmbH
2025-03-26
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- Sicherstellung ordnungsgemäßer Abläufe innerhalb des Restaurants unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit
- Planung und Durchführung aller nötigen Vorbereitungen
- Kontrolle aller Kosten und Einführung entsprechender Maßnahmen zur Optimierung
- Sicherstellung einer makellosen Repräsentation des Restaurants durch eine ausgezeichnete Gastgeberfunktion
- Sicherstellung aller HACCP Richtlinien sowie die Einhaltung und Durchsetzung aller Arbeitsschutzvorschriften
- Verantwortung für alle Bestellungen und das Warenwirtschaftssystem

Ihr Profil

- Ausbildung / Studium im Gastgewerbe
- Erste Berufserfahrung in ähnlicher oder stellvertretender Position
- Sicherheit im Umgang mit Kennzahlen
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie wünschenswert
- Hands-on-Mentalität und Organisationstalent
- Teamplayer, der das Team aktiv in die Prozesse einbezieht

Ihre Vorteile

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Servicekraft (m/w/d) (Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie)

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Größe: ca. 100 Sitzplätze

Art des Betriebes: modernes, asiatisches Restaurant der Extraklasse

Ihre Aufgaben

- Führen einer Servicestation
- Fachgerechte & professionelle Beratung und Betreuung der Gäste
- Vertrautheit mit den Getränke- und Speisekarten des Restaurants
- Sicherstellen des Mise en Place und des reibungslosen Ablaufs im Service
- Organisation des täglichen Ablaufs
- Umsatzsteigerung durch aktiven Verkauf
- Einhaltung von bestehenden Service- und Qualitätsstandards

Ihr Profil

- Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie
- Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
- Ausgeprägte Affinität für einzigartige Gastronomie
- Eine offene und herzliche Persönlichkeit, für die es kein Problem ist, auf Menschen zuzugehen
- Sicheres, aufgeschlossenes und kommunikationsstarkes Auftreten
- Repräsentation des Restaurants durch ein positives Erscheinungsbild

Ihre Vorteile

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Größe: ca. 100 Sitzplätze

Art des Betriebes: modernes, asiatisches Restaurant der Extraklasse

Ihre Aufgaben

- Operative und administrative Leitung und Führung der Filiale inkl. Personalverantwortung
- Sicherstellung ordnungsgemäßer Abläufe innerhalb des Restaurants unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit
- Planung und Durchführung aller nötigen Vorbereitungen
- Kontrolle aller Kosten und Einführung entsprechender Maßnahmen zur Optimierung
- Sicherstellung einer makellosen Repräsentation des Restaurants durch eine ausgezeichnete Gastgeberfunktion
- Sicherstellung aller HACCP Richtlinien sowie die Einhaltung und Durchsetzung aller Arbeitsschutzvorschriften
- Verantwortung für alle Bestellungen und das Warenwirtschaftssystem

Ihr Profil

- Ausbildung / Studium im Gastgewerbe
- Erste Berufserfahrung in ähnlicher oder stellvertretender Position
- Sicherheit im Umgang mit Kennzahlen
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie wünschenswert
- Hands-on-Mentalität und Organisationstalent
- Teamplayer, der das Team aktiv in die Prozesse einbezieht

Ihre Vorteile

- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Attraktive Bezahlung
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- Abwechslungsreiche Aufgaben und spannende Projekte, eigenverantwortliches Arbeiten
- Beste Zukunftsaussichten und Mitgestaltungsmöglichkeiten

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Das sind wir!

Der Name ist Programm – die Mini Bar ist ein hübsches Kleinod mit komplettem Take Away Angebot für Reisende. Sandwiches, Früchte, Milchprodukte, Smoothies und Getränke gehen hier schnell über den Tresen. Für die Minibar wünschen wir uns schnelle, freundliche Mitarbeitende, die sich auch von einem A-380 voller Passagiere nicht aus der Ruhe bringen lassen!

Das bieten wir Dir!

- Wir wollen dich gerne langfristig im Kuffler Team behalten. Unsere Arbeitsplätze sind unbefristet und sicher.
Bei uns kannst du dich sehr gut entwickeln und aufsteigen.
- Work Life Balance, klingt gut! Wir haben nicht den typischen 9 to 5 Job, dafür aber absolut geregelte und gut planbare Arbeitszeiten im 2-Schichtsystem (keine Nachtschicht) und natürlich voller Ausgleich bei eventuell anfallender Mehrarbeit. Außerdem kannst du auch in 2-,3- oder 4 Tagen/Woche bei uns arbeiten.
- Wir entlohnen dich fair und du erhältst zusätzlich viele zusätzliche Benefits, wie:  Jobticket Premium, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Bikelasing, vermögenswirksame Leistungen, bis zu 30 Tagen Erholungsurlaub und vieles mehr.
- Deine Kollegen sind humorvoll und lieben die Gastronomie genau so wie wir. Wir haben flache Hierarchien und immer ein offenes Ohr für dich!

Das ist deine Aufgabe bei uns:

- Du leitest die Schicht und behältst so den Überblick
- Du scheust dich nicht wenn es mal stressig wird deine Kollegen zu unterstützen und auch an die Kasse zu gehen
- Du hast alles bestens im Blick: die Einhaltung von Arbeitsabläufen und gesetzlichen Vorgaben
- Im Idealfall kennst Du dich aus mit der Erstellung von Dienstplänen und der Urlaubsplanung - falls nicht, bringen wir es Dir einfach bei

Das bringst du mit:

- Die Liebe zum Service am Gast!
- Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie als Restaurantfachmann oder Restaurantfachfrau oder bist Fachkraft in der Systemgastronomie
- Du bist ein Organisationstalent und auch in stressigen Situationen behältst du einen kühlen Kopf
- Du bist gerne Gastgeber und hast eine souveräne Präsenz, kommunizierst auf Deutsch genauso wie auf Englisch? Perfekt!
- Du bist ein Teamplayer, der selbst mit anpackt und sich für Zeit für die Anliegen der Mitarbeiter nimmt

Kuffler und Bucher GmbH & Co. KG

Kuffler und Bucher GmbH & Co. KG
2025-01-29