Servicemitarbeiter (m/w/d) (Restaurantfachmann/-frau)

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Serviceallrounder (m/w/d) in Hamburg

Ort: Hamburg-Finkenwerder

Lage: abgelegen

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 20 Zimmer

Art des Betriebes: traditionsreiches Gaststättengelände mit Hotelbetrieb

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

- Bestellwesen Getränke und Gästebetreuung
- Absprache und Planung von Banketten
- Tagungen betreuen
- Einarbeitung von neuem Servicepersonal
- Personaleinteilung und Dienstpläne erstellen

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Teamgeist
- Englischkenntnisse von Vorteil
- Eigenständige Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Flexibilität

Das Unternehmen bietet

- Familiäres Arbeitsumfeld
- Personalwohnungen
- Flexibel bei Urlaubs- oder Freiwünschen
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Aufstiegschancen

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Servicemitarbeiter (m/w/d) in Hamburg

Ort: Hamburg

Lage: Im Süden Hamburgs an der Elbe

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 50 Zimmer

Art des Betriebes: Traditionshaus mit gehobenen Ansprüchen

Ihre Aufgaben

- Vorbereiten des erforderlichen Mise en Place
- Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
- Herzliche und professionelle Betreuung der Gäste
- Bestellungen aufnehmen und servieren
- Ständige respektvolle Kommunikation mit den Kollegen

Ihr Profil

- Gastgeber mit Leidenschaft
- Erfahrung in der Gastronomie
- Freundliche und gepflegte Erscheinung
- Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse

Ihre Vorteile

- Übertarifliche, sehr gute Bezahlung plus Betriebsrente & 13. Monatsgehalt
- Exakte Arbeitszeitberechnung durch elektronische Zeiterfassung
- Personalunterkunft nach Verfügbarkeit sowie kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- Bereitstellung der Arbeitskleidung und deren Reinigung
- Ein JobRad nach Wunsch sowie weitere Benefits

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Servicemitarbeiter für den Mittel- und Spätdienst (m/w/d) in Hamburg

Ort: Hamburg

Lage: Südosten der Stadt

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 100 - 200 Zimmer

Art des Betriebes: modernes 4-Sterne Businesshotel

Ihre Aufgaben

- Gewährleistung eines freundlichen, kompetenten und zuvorkommenden Services
- Begrüßung, Platzierung und Beratung der Gäste
- Sämtliche Vor- und Nachbereitung des täglichen Mise en Place
- Regelmäßige Kontrolle auf Sauberkeit in den Gäste- und Servicebereichen
- Annahme und Durchführung von Roomservice-Bestellungen und Einhaltung aller festgelegten Standards

Ihr Profil

- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Mehrere Jahre Berufserfahrung im Servicebereich der gehobenen Hotellerie
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Spaß am Umgang mit unseren Gästen
- Eigenständiges sowie serviceorientiertes Arbeiten
- Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Gästen sowie dem Hotelequipment

Ihre Vorteile

- Eine übertarifliche Bezahlung ohne Teildienste inkl. einer Einstellungsprämie
- Kurze Entscheidungswege und interne Aufstiegsmöglichkeiten
- Mitarbeiterverpflegung in der Personalkantine
- Ein engagiertes, motiviertes und gut gelauntes Mitarbeiterteam
- Zahlreiche weitere Mitarbeiterbenefits wie Zuschuss zum HVV ProfiTicket

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Servicemitarbeiter (m/w/d) in Hamburg

Ort: Hamburg

Lage: Zentrale Lage

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 200 - 300 Zimmer

Art des Betriebes: Modernes 4*-Hotel

Ihre Aufgaben

- Fachgerechte Beratung der Gäste, unter Berücksichtigung der aktuellen Aktionen
- Fachliche Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl, vor allem Aussprechen von Weinempfehlungen
- Führen einer Servicestation und die damit verbunden Aufgaben, wie à la carte und Buffet Service
- Bestellungsaufnahme sowie die korrekte Verbuchung und Abrechnung im Kassensystem
- Verantwortung für das rechtzeitige Mise en place der Tische

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Ein einwandfreies, kundenorientiertes Auftreten, Teamorientierung und sehr gute kommunikative Fähigkeiten
- Eine positive Ausstrahlung, Verhandlungsgeschick und Zielstrebigkeit
- Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Einsatzbereitschaft
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Ihre Vorteile

- Eine unbefristete Festanstellung
- Fahrkarte für die öffentlichen Verkehrsmittel (gezahlt durch Arbeitgeber)
- Weltweite Vergünstigungen in der eigenen Hotelkette
- Mitarbeiterevents und gute Mitarbeiterverpflegung
- Kostenfreie Dienstkleidung inklusive Reinigung

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Unsere Benefits für Dich

- durch unser 39h-Arbeitszeitmodell hast du bis zu 6 zusätzliche freie Tage im Jahr,
- Du startest mit 26 Urlaubstagen und bekommst mit jedem Jahr Betriebszugehörigkeit automatisch einen weiteren Urlaubstag dazu,
- eine jährlich ansteigende Ausbildungsvergütung,
- kostenfreies Personalessen & Getränke,
- ein HVV Azubi-Bonusticket/Deutschlandticket und eine super Anbindung zum öffentlichen Nahverkehr,
- eine kostenfreie M-Mitgliedschaft im Urban Sports Club & Vergünstigungen für die Mitgliedschaft der Kaifu-Lodge,
- jede Überstunde zählt – auf Deinem Arbeitszeitkonto werden alle Zeiten erfasst und quartalsweise ausgezahlt,
- Unterstützung bei Deiner Prüfungsvorbereitung,
- hohe Chancen, nach abgeschlossener Ausbildung im east cosmos übernommen zu werden,
- erweiterter Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge ab einer Betriebszugehörigkeit von 2 Jahren,
- betriebliche Gesundheitsförderung,
- durch Weiterbildungsmaßnahmen in unserer hauseigenen east academy kannst Du dich persönlich und beruflich weiterentwickeln,
- durch unsere Du-Philosophie erwartet Dich ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem Du Dich wie zu Hause fühlst,
- unsere Mitarbeiter-App ermöglicht Dir eine einfache und schnelle Kommunikation und Du erfährst alle News über den east cosmos,
- auch als Gast bist Du in allen east cosmos-Outlets herzlich willkommen und erhältst zusätzlich exklusive Mitarbeiterrabatte,
- freue Dich auf zahlreiche Company- Events.

Das bringst du mit
| Herzlichkeit | Gastlichkeit | Verantwortung | Originalität |
| Kreativität | Leidenschaft | Freude | Teamorientierung |

Dein Ausbildungsablauf
Im Blockunterricht wechselst du zwischen der Berufsschule und dem Betrieb, wobei du pro Lehrjahr zwischen 12 und 14 Wochen in der Schule verbringst. Während du bei uns im Betrieb bist, lernst du die Restaurantabläufe aus allen Blickwinkeln kennen. Das beinhaltet, dass du für mehrere Wochen am Stück in alle ausbildungsrelevante Abteilungen, beispielsweise im Restaurant & in den Bankettservice, reinschnupperst und wir dir dort das Handwerk beibringen.

Und nach der Ausbildung?
Mit der abgeschlossenen Ausbildung als Fachfrau/mann für Restaurant- & Veranstaltungsgastronomie kannst du bei uns im east cosmos in den unterschiedlichen Bereichen durchstarten. Je nachdem wofür dein Herz schlägt, heißen wir dich an unserer Bar, im Bankettservice oder im Restaurant in einem unserer Outlets ❤lich willkommen.

Nutze Deine Chance!
Also, bewirb dich direkt über unsere Website und werde Teil unseres east cosmos Azubi-Teams ❤
Wir freuen uns auf DICH!

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Stellv. Restaurantleitung (m/w/d) in Hamburg

Ort: Hamburg

Lage: Im Süden Hamburgs an der Elbe

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 50 Zimmer

Art des Betriebes: Traditionshaus mit gehobenen Ansprüchen

Ihre Aufgaben

- Leitung der a la carte Restaurants in Abwesenheit der Restaurantleitung
- Gewährleistung und Umsetzung der Servicestandards und Hygienerichtlinien (HACCP)
- Koordination und Mithilfe in der Operative
- Überwachung und Erstellung der monatlichen Inventur
- Entwicklung von verkaufssteigernden Maßnahmen und deren Umsetzung

Ihr Profil

- Gastgeber mit Leidenschaft
- Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise erste Führungserfahrungen
- Freundliche und gepflegte Erscheinung
- Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse

Ihre Vorteile

- Übertarifliche, sehr gute Bezahlung plus Betriebsrente & 13. Monatsgehalt
- Exakte Arbeitszeitberechnung durch elektronische Zeiterfassung
- Personalunterkunft nach Verfügbarkeit sowie kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- Bereitstellung der Arbeitskleidung und deren Reinigung
- Ein JobRad nach Wunsch sowie weitere Benefits

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Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

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2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
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DU BIST WO DU ISST!

– und Du liebst es, Menschen mit gutem Essen und echtem Service zu begeistern?

Dann komm zu uns in die Hobenköök – wo regionale Küche, Nachhaltigkeit und Teamspirit nicht nur Buzzwords sind, sondern gelebt werden.
Wir suchen ab sofort eine* Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) Restaurant & Markthalle,* die gemeinsam mit der Restaurantleitung unser Serviceteam rockt und unsere Gäste mit Herzlichkeit, Kompetenz und Überblick begeistert.

Nachhaltige Gastronomie | Ab sofort | Vollzeit | Hamburg

Was du bei uns erwarten kannst

- Ein innovatives Gastronomiekonzept mit Fokus auf Nachhaltigkeit, Regionalität und Qualität
- Ein motiviertes, familiäres Team mit echter Hand-in-Hand-Mentalität
- Planbare Arbeitszeiten – weil Leben nicht nur aus Arbeit besteht
- Frisches Essen aus besten Zutaten – auch für Dich als Teil unserer Mitarbeiterverpflegung
- Hofbesuche & direkte Kontakte zu unseren Produzent*innen – mehr Nähe geht nicht
- 15 % Mitarbeitendenrabatt im Markt und Restaurant
- Zuschuss zum HVV-Deutschlandticket und privater Altersvorsorge
- Weiterbildungsmöglichkeiten wie z. B. der Ausbildereignungsschein
- Regelmäßige Teamfeste und kostenlose Teilnahme an internen Events

Was du mitbringst

- Erfahrung in der Gastronomie – idealerweise mit erster Führungsverantwortung
- Leidenschaft für nachhaltige Gastronomie und Beratung (z. B. bei Wein und Speisen)
- Organisationstalent und den Blick fürs große Ganze – auch wenn’s mal trubelig wird
- Kommunikationsfreude und Teamgeist
- Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Hands-on-Mentalität
- Gastfreundschaft, die vom Herzen kommt

Dein Aufgabenbereich

- Du leitest im Tandem mit der Restaurantleitung unser Serviceteam
- Du sorgst dafür, dass im Service alles rundläuft – von der Station bis zur Stimmung
- Du bist Gastgeber*in mit Herz und Verstand: berätst, empfiehlst und begeisterst unsere Gäste
- Du planst und entwickelst gemeinsam mit uns das Team weiter
- Du betreust neue Kolleginnen, duale Studentinnen und Azubis – vom Einarbeiten bis zur Weiterentwicklung
- Du arbeitest eng mit der Küche zusammen – für das perfekte Zusammenspiel
- Du achtest auf Ordnung, Sauberkeit und alle Hygienevorgaben

Klingt nach Deinem Ding?
Dann werde Teil der Hobenköök-Crew!
Schick uns Deine Bewerbung oder komm direkt mal auf ’nen Kaffee vorbei. Wir freuen uns auf Dich!

Solltest Du Fragen haben, melde dich gerne bei Cosima

[email protected] | Hobenköök GmbH | Stockmeyerstraße 43 | 20457 Hamburg |

www.hobenkoeoek.de


Ergänzende Informationen:
Zwingend erforderliche Lizenzen:
Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)

Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Weinservice, Zapfen, Barservice, Getränke zubereiten und anrichten, Getränkekunde, Barmixen, Food and Beverage/Wirtschaftsbereich
Erweiterte Kenntnisse: Arbeitsvorbereitung, A-la-carte-Service, Abrechnung, Kassieren, Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organisation und Service)
Zwingend erforderlich: Gästebetreuung, Restaurantservice, Servieren

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Größe: ca. 20 Zimmer

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Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

- Bestellwesen Getränke und Gästebetreuung
- Absprache und Planung von Banketten
- Tagungen betreuen
- Einarbeitung von neuem Servicepersonal
- Personaleinteilung und Dienstpläne erstellen

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Teamgeist
- Englischkenntnisse von Vorteil
- Eigenständige Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Flexibilität

Das Unternehmen bietet

- Familiäres Arbeitsumfeld
- Personalwohnungen
- Flexibel bei Urlaubs- oder Freiwünschen
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Aufstiegschancen

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Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

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Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
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