Betriebsleiter Catering Gemeinschaftsverpflegung tagsüber, Wochenenden frei (m/w/d) (Betriebsleiter/in - Hotel/Gaststätten/B. Prof. Hauswirtsch.)

Stellenbeschreibung

 
Kommen Sie zur Company mit Fokus auf Fortbildung. Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Betriebsleiter Catering (m/w/d) für sein Mitarbeiterrestaurant im Hause Butting Einkaufsgesellschaft in Wittingen. Arbeitszeit Mo bis Fr 6.00 bis 14.30 Uhr. Werden auch Sie Teil der Klüh-Familie!

Ihre Vorteile

- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach DEHOGA-Tarif (Niedersachsen)
- 29 Tage Urlaub/Jahr (ab 2026: 30 Tage)
- Unbefr. Arbeitsvertrag
- Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, z.B. Leadership-Programm, Personalführung, Catering-Fachseminare wie Weiterqualifizierung zum kfm. Bereichsleiter, Rhetorikkurse und zig weitere fachbezogene oder -übergreifende Schulungen
- JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung (auch für E-Bikes)
- Sicherer Arbeitsplatz und pünktliche, verlässliche Vergütung
- Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
- Echte Aufstiegsmöglichkeiten im Klüh-Konzern
- Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr

Ihre Aufgaben

- Sie kreieren mit Ihrem achtköpfigen Team täglich ca. 250 Mittagessen (Frischküche) und die Zwischenverpflegung
- Sie erstellen die Menüpläne
- Sie kümmern sich um den Monatsabschluss vor
- Sie üben Budget- und Kostenkontrolle aus
- Sie kommunizieren mit dem Kunden

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Berufserfahrung als Betriebs- oder Küchenleiter (m/w/d)
- Erfahrung in der Analyse von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen