Hauswirtschaftshilfe für das Seniorenzentrum (m/w/d) (Hauswirtschafter/in)

Werde Teil unseres Teams als Auszubildende*r in der Hauswirtschaft (m/w/d)

Wir sind die Stiftung Jugendburg Ludwigstein, das bedeutendste und dauerhafteste Gemeinschaftswerk der deutschen Jugendbewegung, wird jährlich von mehr als 15.000 Gästen für Klassenfahrten, Ferienfreizeiten, Tagungen, Seminare und vieles andere besucht. Dabei stehen unseren Gästen insgesamt 185 Betten sowie 14 Säle bzw. Tagungsräume sowie ein separates Gästehaus mit 15 Betten zur Verfügung.

Als Wappenburg und gleichzeitig größter Beherbungsbetrieb des Werra-Meißner-Kreises ist die Jugendburg Ludwigstein ein ganz besonderer Ort – der Arbeitsalltag ist außergewöhnlich, abwechslungsreich und nie langweilig.

Bei uns auf dem Ludwigstein haben junge Menschen die Gelegenheit , ihre Ausbildung in diesem spannenden und vielseitigen Beruf, in einem einmaligen Ambiente und einem großartigen Team zu absolvieren. Jeden Tag warten die unterschiedlichen Gäste – von der Jugendgruppe bis zur großen Feier – und damit immer neue Herausforderungen auf uns. Zur Ausbildung gehört neben Kochen, Backen und Hausreinigung unter anderem auch die Mitgestaltung von Buffets und Organisation von Festen. Quasi alles von A, wie anrichten von Speisen, bis Z wie Zimmerreinigung.

Das bringen Sie mit:

• Flexibilität, Gastfreundlichkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten

• gerne im Team zu arbeiten

• die Bereitschaft zur Wochenendarbeit sollte selbstverständlich sein

• Führerschein und Auto sind von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich

• Voraussetzung ist mindestens ein Hauptschulabschluss

Die Ausbildung dauert 3 Jahre und findet auf der Jugendburg Ludwigstein statt. Im ersten Lehrjahr wird der Berufsschulunterricht in Witzenhausen, im zweiten und dritten Lehrjahr in Kassel, erteilt.

Wenn Dein Interesse geweckt wurde, deine Ausbildung an einem einmaligen Ort zu absolvieren, dann freuen wir uns auf die schriftliche Bewerbung an: Jugendburg Ludwigstein, z. Hd. Celine Spohr in 37214 Witzenhausen oder gerne auch per E-Mail an:

[email protected]

Ihre Aufgaben:

- Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit innerhalb der Etagenküchen
- Durchführung von Reinigungsarbeiten innerhalb der Bewohnerzimmer und Gemeinschaftsräume
- Pflegen der Pflanzen und Blumen
- Beteiligung an der Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
- Ein- und Abdecken der Tische des Speisesaals
- Sammlung der angefallenen Wäsche (Tischdecken usw.) und Weitergabe an die Wäscherei
- Entgegennahme und sachgerechtes Lagern der Lebensmittel
- Bestückung der Verpflegungswagen der einzelnen Wohngruppen mit Speisen, Geschirr und Besteck
- Speisenausgabe
- Umsetzung des Qualitätsmanagements

Unsere Anforderungen:

- Sowohl qualifizierte Hauswirtschaftskräfte als auch Quereinsteigende sind willkommen, Vorerfahrung wünschenswert
- Freude und Einfühlungsvermögen bei der Betreuung hilfsbedürftiger, älterer Menschen
- fachliche und soziale Kompetenz sowie eigenverantwortliches Handeln
- Flexibilität
- Identifikation mit den Grundsätzen des DRK (Menschlichkeit, Unparteilichkeit, Neutralität, Unabhängigkeit, Freiwilligkeit, Einheit und Universalität)
- Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis

Wir bieten:

- Bis zu 30 Tage Urlaub
- Regelmäßige tarifliche Gehaltserhöhung
- Möglichkeit zu Fort- und Weiterbildung
- Dienstplan wird als 5-Tage-Woche erstellt und mindestens 4 Wochen vor Inkrafttreten veröffentlicht
- Persönliche Wünsche zur Dienstplangestaltung können berücksichtigt werden
- Digitale Einsatzdokumentation u.v.m.
- Nach Übernahme: Möglichkeit zur Betrieblichen Altersvorsorge und zum Bike-Leasing