Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) mit Schwerpunkt EDV (Küchenmeister/in)

Stellenbeschreibung

 
Wir sind...

das Caritas Altenheim St. Kunigund in Haag in Oberbayern, herzlich willkommen. Zentral und doch ruhig gelegen ist unser Haus ein Ort der Kommunikation und der Begegnung und genießt im Umkreis einen exzellenten Ruf. Wir bieten ein breites Pflege- und Betreuungsangebot für unsere 121 Bewohner und Bewohnerinnen an, neben der vollstationären Pflege ist auch ein temporärer Aufenthalt im Rahmen der Kurzzeit- und Verhinderungspflege möglich. Unser Ziel ist es, zum Wohle unserer Bewohner zu agieren, ihre individuellen Bedürfnisse zur erkennen, ihre selbständige Lebensgestaltung zu fördern und ihren Lebensabend angenehm zu gestalten.
Nach unserem Grundsatz der konsequenten Bewohnerorientierung setzen wir alle zur Verfügung stehenden Personalschlüssel ein, um eine Voraussetzung für gutes und am Menschen orientiertes Arbeiten zu gewährleisten. In unseren 3 Wohnbereichen arbeiten Pflegekräfte, Alltagsbegleiter und hauswirtschaftliche MitarbeiterInnen Hand in Hand zusammen.
Wir freuen uns, wenn auch Sie Teil unseres festen und multiprofessionellen Teams werden möchten!

Informationen zur Stelle:
Stellenumfang: Teilzeit (20-25 Stunden)
Vertragsart: Unbefristet
Beginn: zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Stellen-ID: 35304
Eingruppierung: Caritas AVR Anlage 02, Gruppe 07 bis 05C - zum AVR-Rechner
Arbeitsort: Caritas Altenheim St. Kunigung Haag, Weinsteigerstraße 7, 83527 Haag

Sie sind verantwortlich für...

- schwerpunktmäßig administrative Tätigkeiten (ca. 15h/Woche)
- tägliche Zubereitung von zwei Menüs sowie Bereitstellung von Frühstück, Abendessen und Zwischenmahlzeiten angepasst an notwendige Bewohnerbedarfe für die Einrichtung sowie drei weitere Einrichtungen
- Erarbeitung von Speiseplänen und Rezepten, Koordination der Warenbestellung
- Festlegung und Durchführung ressourcenorientierter Abläufe
- Qualitäts- und preisbewusster Einsatz aller Lebensmittel nach Budgetvorgaben
- abwechslungsreiche und saisonal orientierte Speiseplangestaltung
- Warenannahme, Überprüfung der Qualität, sowie der Abgleich von bestellter und gelieferter Ware
- Unterstützung bei der Durchführung von Veranstaltungen
- Einhaltung und Kontrolle von Hygiene und Sauberkeit, sowie des HACCP-Konzeptes
- die Umsetzung und Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben und der Konzeptionen des Geschäftsbereiches
- die kollegiale Zusammenarbeit und die Kooperationsbereitschaft im interdisziplinären Führungsteam mit Pflegebereich und Sozialer Begleitung
- die Führung der Mitarbeitenden mit Dienst- und Einsatzplanung, sowie Anleitung der unterstellten Mitarbeitenden

Wir freuen uns auf Sie, weil Sie...

- den Abschluss als Koch/Köchin und Küchenmeister/-in oder eine vergleichbare Ausbildung mitbringen
- sehr gute IT- Kenntnisse erworben haben
- eine gute Kommunikationsfähigkeit verbunden mit einer ausgeprägten Führungs- und Sozialkompetenz besitzen
- einen hohen Anspruch an Qualität und Wirtschaftlichkeit umsetzen wollen
- Sensibilität und Engagement für die Bedürfnisse pflegebedürftiger alter Menschen zeigen
- den digitalen Wandel in der Sozialwirtschaft durch die Umsetzung digitaler Veränderungsprozesse in Ihrem Verantwortungsbereich unterstützen
- sich mit den Zielen und Werten der Caritas identifizieren und die Bereitschaft zeigen, diese im Berufsalltag umzusetzen und zu leben

Bei uns erwartet Sie...

- eine attraktive AVR-Vergütung (entspricht dem TVöD) mit überdurchschnittlichen Sozialleistungen wie arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge, Krankenzusatzversicherung, Jobticket, Zuschuss zu den vermögenswirksamen Leistungen, 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche) sowie bis zu drei Besinnungs- und fünf Fortbildungstage
- ein sicherer Arbeitsplatz bei einem großen Träger mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten
- eine verantwortungsvolle Aufgabe, die sich gut mit Familie und Beruf vereinbaren lässt
- persönliche und berufliche Weiterentwicklung unter anderem durch unser verbandseigenes Institut für Bildung und Entwicklung
- viel Raum für Kreativität, Gestaltung und Mitbestimmung
- weitere Arbeitgeber-Leistungen und Benefits, die Sie hier finden

Sie möchten uns kennenlernen? Wir freuen uns!
Die Inklusion von Menschen mit Behinderung entspricht unserem Selbstverständnis. Bewerbungen von Menschen mit Behinderung werden bei gleicher Eignung bevorzugt behandelt.
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir Sie aufgrund der geltenden Datenschutzgrundverordnung bitten, sich online über unser Bewerbungssystem zu bewerben.

Kein
Tobias
0175 8716675
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