Ausbildung als Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Das sind wir:

Der **LOKSCHUPPEN MARBURG**. Aus dem Industriemerkmal ist ein spannender und einzigartiger Ort für Marburg und die Region geworden – zum Leben erweckt durch die Inspiration und Kreativität von jedem einzelnen unserer MitarbeiterInnen. Für das Ensemble aus Event Location, Gastronomie, Coworking Space und Gründer-Hub sowie Hotel erweitern wir deshalb unser Team aus motivierten MitarbeiterInnen, die mutig mit uns auf den Weg gehen und gemeinsam unsere dynamische und inspirierende Welt ausbauen.

Für die Erweiterung unseres Gastronomie- und Eventteams suchen wir ab dem **01.08.2025** **Auszubildende zur** **Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)**, die uns helfen, unsere Vision wahr werden zu lassen!

Deine Aufgaben:

Während der Ausbildung durchläufst du folgende Abteilungen mit Schwerpunkten:

- Restaurant & Café - fachgerechter Service von Speisen und Getränken, Tische vorbereiten, Gäste empfangen, beraten und bedienen sowie Eingehen auf Gästewünsche
- Event - Unterstützung bei der Eventplanung und -umsetzung
- Küche - fachgerechte Herstellung von Speisen, Lagerhaltung, Umgang mit hygienisch kritischen Lebensmitteln
- Hotel - Einblick in den Frühstücksservice
- Administration - Durchführung von Bestellungen und Inventuren

Das bringst du mit:

- Erfolgreich absolvierter Schulabschluss
- Gute Kommunikationsfähigkeiten und Serviceorientierung
- Sicheres Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Organisationsgeschick, Teamfähigkeit und eine schnelle Auffassungsgabe
- Deutsch und Englisch sehr gut in Wort und Schrift
- Bereitschaft auch am Wochenende zu arbeiten

Das bieten wir dir:

- Spannende, abwechslungsreiche und branchenübergreifende Tätigkeiten in einem wachsenden Unternehmen
- Überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung
- Engagiertes und dynamisches Team
- Offene Arbeitsatmosphäre in einer attraktiven Arbeitsumgebung
- Gemeinsame Teamevents und Vergünstigungen innerhalb des Lokschuppens
- Leckere kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- Gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel (inkl. Deutschland-Bahnticket) sowie Parkmöglichkeiten
- Attraktive Mitarbeiterangebote durch Corporate Benefits

Wir suchen Menschen, die genauso begeisterungsfähig sind, wie wir und unsere Historie + Kultur ebenso lieben, wie den modernen Zeitgeist.

Du fühlst dich angesprochen? Wir können dir sagen: Bei uns kannst du deine Ideen einbringen und eigenverantwortlich umsetzen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Kontakt:

Bei allen Fragen rund um die Stellenanzeige kannst du dich gerne direkt an unsere Personalabteilung unter der Telefonnummer 06421 889 89-936 oder per E-Mail [email protected] wenden.

LOKSCHUPPEN MARBURG

Schneider Hotel, Gastro & Event GmbH
Rudolf-Bultmann-Str. 4h
35039 Marburg

www.lokschuppen-marburg.com

Auch für das Jahr 2025 sind wir wieder auf der Suche nach Trendsettern, Entdeckern und Menschenfreunden!

Die Ausbildung/Umschulung kann auch früher starten (bei Ausbildungsstellenwechslern) - sprechen Sie uns an!

Arbeiten Sie in einer Branche, die Ihnen weltweit und krisensicher ein abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld bieten.

Mit einer Ausbildung im Hotelfach oder in der Küche lernen Sie jeden Winkel im Hotel kennen, erhalten umfangreiches Fachwissen und können Ihre organisatorischen Fähigkeiten optimal entwickeln.

Wir wünschen uns Persönlichkeiten, die Spaß am Umgang mit Menschen haben und ihrer Arbeit leidenschaftlich und mit Begeisterung nachgehen.

Die Ausbildung:

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf

Das bringen Sie mit
•abgeschlossene Schulausbildung
•Freude am Umgang mit Menschen
•Bereitschaft, zu lernen und sich weiterzuentwickeln
•Lust darauf, in einem Team zu arbeiten
•offen, freundlich, gutes Benehmen
•gute Kommunikationsfähigkeit

Das dürfen Sie erwarten
•ein Schulpraktikum zum Kennenlernen des Hotels
•eine vielseitige Ausbildung gemäß IHK-Ausbildungsrahmenplan
•Teamarbeit in einem sehr guten Betriebsklima
•regelmäßige Schulungsmaßnahmen
•Azubi-Projekte und -Ausflüge
•umfangreiches Schulungsprogramm (intern, extern, E-Learning)
•schriftlich dokumentierte Arbeitsabläufe zur Unterstützung bei der Einarbeitung und beim Arbeitsalltag
•regelmäßige Ausbildungsgespräche zur individuellen Förderung
•einen Ausbildungsplatz in einem stetig wachsenden Unternehmen
•gute Übernahme- und Karriere-Chancen innerhalb des Hauses/der Hotelgruppe
•"Family & Friends Tarif" für private Aufenthalte in den WELCOME HOTELS

Haben Sie das Zeug ein echter WELCOMER zu sein und wollen eine erfolgreiche Ausbildung als Rüstzeug für Ihre weitere berufliche Karriere? Dann freuen wir uns auf das Gespräch mit Ihnen!

Senden Sie uns bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an:

WELCOME HOTEL MARBURG
Pilgrimstein 29
35037 Marburg
Frau Annette Höfer

+49 6421 918-0
[email protected]
www.welcome-hotels.com

Sie interessieren sich für diese Ausbildungsstelle und sind noch nicht in der Berufsberatung gemeldet?
Ihr Berufsberater bietet Ihnen u.a. weitere Ausbildungsstellen und einen Bewerbungscheck für einen erfolgreichen Berufseinstieg an.
Wenden Sie sich an Ihre Berufsberatung, mailto: [email protected] oder unsere Hotline 06421-605153
und Sie erhalten umgehend Ihren persönlichen Beratungstermin.

Die VILA VITA Marburg GmbH ist eine vielseitige Genießer-Welt in der Universitätsstadt Marburg mit 15 eigenständigen Hotel- und Gastronomiekonzepten. Zur VILA VITA Marburg GmbH gehören das Hotel VILA VITA Rosenpark mit Bar und einem Wellnessbereich, sechs Restaurants mit unterschiedlichen Gastronomie-Konzepten und das angrenzende Congresszentrum. Eine Eismanufaktur mit Bistro, ein Feinkostgeschäft und das idyllisch gelegene Hofgut Dagobertshausen sowie das Weingut am Nil in der Pfalz komplettieren die VILA VITA Gruppe. Insgesamt beschäftigt die VILA VITA Marburg GmbH mehr als 500 Mitarbeiter.

**DAS BIETEN WIR IHNEN**

• Um bei der Arbeit alles geben zu können, brauchen wir Erholungsphasen. Deshalb gönnen wir uns 30 Tage Urlaub im Jahr – und keinen Tag weniger. Ihren Urlaubsplänen steht also nichts im Weg!

• Neu in Marburg und noch keine Bleibe? Wir lassen Sie nicht im Regen stehen. Für die Übergangszeit haben Sie die Möglichkeit, eine Mitarbeiterwohnung zu ergattern. Lassen Sie uns darüber sprechen und wir schauen, was wir tun können

• Wir bieten Schulungen und Weiterbildungen, damit jeder die Chance hat, sich weiterzuentwickeln

• Jährliche Mitarbeitergespräche sind Ehrensache

• Jahressonderzahlung? Garantiert! Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge? Klar!

• Unsere Mitarbeiterevents sind keine Pflichtveranstaltungen, aber Sie sind herzlich eingeladen

• Family & Friends Rate: Nicht nur Sie, sondern auch Ihre Familie und Freunde profitieren von Vergünstigungen in unserem Hotel in Marburg

• Bei uns wird´s nie langweilig – nicht mal am Mittagstisch. Unsere Mitarbeiteressen sind nicht nur lecker, sondern auch abwechslungsreich

**DARAUF KÖNNEN SIE SICH FREUEN**

• Während der dreijährigen Ausbildung lernen Sie alle Bereiche im Restaurant- und Veranstaltungsservice kennen

• Wir zeigen Ihnen, wie man Tische vorbereitet, Gäste empfängt, berät und bedient und was alles ansteht, wenn die Gäste weg sind

• In der Hotelgastronomie übernehmen Sie den Zimmerservice, indem Sie Bestellungen aufnehmen, den Servierwagen anrichten und die Speisen auf die Hotelzimmer bringen

• Wenn ein Event bevorsteht, helfen Sie bei der Eventplanung. Das bedeutet: Ablaufpläne erstellen, Menüvorschläge machen und Kosten kalkulieren. Auf der Veranstaltung selbst sorgen Sie dann für einen reibungslosen Ablauf

**DAS SOLLTEN SIE MITBRINGEN**

• Sie haben die Schule erfolgreich abgeschlossen

• Learning-by-Doing liegt Ihnen quasi im Blut – Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe und können Neues schnell selbst in die Tat umsetzen

• Hotellerie und Gastronomie bedeutet, auch am Wochenende mal ran zu müssen. Das sollte Ihnen nichts ausmachen

• Sie haben richtig Lust, den Beruf zu erlernen und in viele verschiedene Bereiche der Hotellerie einzutauchen

**HABEN WIR IHR INTERESSE GEWECKT?**

Dann schicken Sie Ihre Bewerbung inkl. Lebenslauf und Qualifikationen an [email protected]. Sie haben Fragen? Die beantwortet unsere Personalabteilung gerne. Rufen Sie einfach unter 06421 6005 122 an. Wir freuen uns auf Sie!

Unser Haus möchte auch ab sofort Ausbildungsplätze/Umschulungsplätze für junge und motivierte Menschen, die in der Gastronomie tätig sein möchten, zur Verfügung stellen (für Ausbildungsstellenwechsler (m/w/d)).

Wir bieten daher Ausbildungsplätze/Umschulungsplätze

zum/zur Fachmann/-frau Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) an

Wenn Sie an einer Ausbildungsstelle/Umschulungsstelle in einem attraktiven gastronomischen Unternehmen interessiert sind, über PKW und Führerschein verfügen (Erreichbarkeit des Ausbildungsplatzes), dann bewerben Sie sich bitte gerne in unserem Hause.

Wir freuen uns auf Sie!

Vielen Dank!

Wir bieten in unserem schönen Restaurant zum 01.08.2025 eine Ausbildungsstelle

zum/r Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.(m/w/d).

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Wenn Sie sehr gerne eine entsprechende Ausbildung machen möchten, bewerben Sie sich bitte bei uns.

Sehr gerne dürfen Sie auch im Vorfeld bei uns anrufen oder vorbeischauen, um mehr zu erfahren.

Herzlichen Dank!

Die Gaststätte Gartenlaube GALA GmbH in Marburg sucht

Servicekräfte.

Es handelt sich um Beschäftigungen auf geringfügiger Basis (538,00 €).

Sie sind gerne im a la carte Bereich tätig und arbeiten gerne im Team? Gute Deutschsprachkenntnisse müssen vorliegen.


Die Arbeitszeiten sind in Früh- und Spätschichten aufgeteilt, an den Wochenenden und Feiertagen wird im zulässigen Rahmen gearbeitet, sowie ebenfalls in Teilschichten. Die Einteilung erfolgt nach Absprache.

Unsere Schichtzeiten:
- 09:00 - 17:30/18:00 Uhr
- 15:30 - 23:30/24:00 Uhr

Bitte nehmen Sie mit uns direkt Kontakt auf.


Gaststätte Gartenlaube Gala GmbH
Steinweg 38
35037 Marburg
Hessen
Deutschland
Telefon: +49 (6421) 617662
Mobil: +49 (179) 2428774
[email protected]

BUHL Personal ist seit über 30 Jahren die führende Adresse für Personal in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Unsere Hingabe zur Dienstleistung und unser Streben nach Exzellenz haben uns in diesem Bereich zur Nummer 1 gemacht. Diese Werte vertreten wir ebenfalls im kaufmännischen und gewerblichen Bereich, wo unser Personal mit Leidenschaft und Professionalität im Einsatz ist. Unsere Kunden schätzen unsere Zuverlässigkeit und unseren Teamgeist. Als fairer Arbeitgeber fördern wir eine Arbeitskultur, die auf Vertrauen und gegenseitigem Respekt basiert. BUHL Personal ist Teil der BUHL Gruppe, deren Zukunft durch die Charlotte und Hermann Buhl-Stiftung gestützt wird. Service-Rockstar ? Restaurantheld ? Servicefachkraft ? (w/m/d)!   Sie suchen einen attraktiven und abwechslungsreichen Nebenjob? Dann kommen Sie in unser Team und freuen Sie sich auf spannende Einsätze bei unseren namhaften Kunden aus der Gastronomie und Hotellerie sowie bei den aufregendsten Veranstaltungen der Region.   Ihre Aufgaben:   Verstärkung der Service-Teams unserer Kunden Unterstützung in allen Bereichen des täglichen Service Mise-en-Place, Gästebetreuung, kompetenter Service Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP-Konzept) Einsätze im À-la-carte, im Bankett & auf Events Frühaufsteher oder Nachteule? ? Früh- & Spätdienst möglich   Ihr Profil:   Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach Freude an der Rolle als Gastgeber (w/m/d) Gepflegtes Erscheinungsbild sowie eine positive Ausstrahlung Begeisterungsfähigkeit, Teamgeist & Flexibilität Sehr gute Deutschkenntnisse (min. B2) Führerschein der Klasse B von Vorteil Kenntnis des HACCP-Konzepts & Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz (IfSG)   Wir bieten Ihnen:   Einen interessanten, abwechslungsreichen & sicheren Nebenjob Ein nettes Team, eine kollegiale Arbeitsatmosphäre & Spaß bei der Arbeit Erfahrene, verlässliche & fachlich versierte Disponentinnen & Disponenten Hausinterne Schulungen, die Sie auf die Anforderungen der Kunden vorbereiten Vereinbarkeit von Familie & Beruf Einsätze entsprechend Ihrer Fähigkeiten Eine faire & pünktliche Vergütung   Ihre Zukunft beginnt heute!   Bewerben Sie sich jetzt! Unser Niederlassungs-Team freut sich bereits auf Sie! Nutzen Sie die Chance, Teil unseres Erfolgs in "Marburg" zu werden. Zögern Sie nicht, bewerben Sie sich - wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

BUHL Personal ist seit über 30 Jahren die führende Adresse für Personal in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Unsere Hingabe zur Dienstleistung und unser Streben nach Exzellenz haben uns in diesem Bereich zur Nummer 1 gemacht. Diese Werte vertreten wir ebenfalls im kaufmännischen und gewerblichen Bereich, wo unser Personal mit Leidenschaft und Professionalität im Einsatz ist. Unsere Kunden schätzen unsere Zuverlässigkeit und unseren Teamgeist. Als fairer Arbeitgeber fördern wir eine Arbeitskultur, die auf Vertrauen und gegenseitigem Respekt basiert. BUHL Personal ist Teil der BUHL Gruppe, deren Zukunft durch die Charlotte und Hermann Buhl-Stiftung gestützt wird. Service-Rockstar ? Restaurantheld ? Servicefachkraft ? (w/m/d)!   Sie suchen eine neue Herausforderung bei einem verlässlichen Arbeitgeber? Dann kommen Sie in unser Team und freuen Sie sich auf spannende Einsätze bei unseren namhaften Kunden aus der Gastronomie und Hotellerie sowie bei den aufregendsten Veranstaltungen der Region.   Ihre Aufgaben:   Verstärkung der Service-Teams unserer Kunden Unterstützung in allen Bereichen des täglichen Service Mise-en-Place, Gästebetreuung, kompetenter Service Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP-Konzept) Einsätze im À-la-carte, im Bankett & auf Events   Ihr Profil:   Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach Freude an der Rolle als Gastgeber (w/m/d) Gepflegtes Erscheinungsbild sowie eine positive Ausstrahlung Begeisterungsfähigkeit, Teamgeist & Flexibilität Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift (min. B2) Führerschein der Klasse B von Vorteil Kenntnis des HACCP-Konzepts & Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz (IfSG)   Wir bieten Ihnen:   Einen attraktiven, abwechslungsreichen & sicheren Arbeitsplatz Ein nettes Team, eine kollegiale Arbeitsatmosphäre & Spaß bei der Arbeit Erfahrene, verlässliche & fachlich versierte Disponentinnen & Disponenten Hausinterne Schulungen, die Sie auf die Anforderungen der Kunden vorbereiten Vereinbarkeit von Familie & Beruf Frühaufsteher oder Nachteule? ? Früh- & Spätdienst möglich Einsätze entsprechend Ihrer Fähigkeiten Verschiedene Anstellungsmodelle Ein faires & pünktliches Gehalt Umfangreiche Zusatzleistungen möglich: Zuschüsse zu Fahrtkosten oder Monatsticket, Vergünstigungen in einem Fitness-Club, Weiterbildungen & vermögenswirksame Leistungen, Urlaubs- & Weihnachtsgeld Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte bis zu 70 % bei über 600 Marken-Shops   Ihre Zukunft beginnt heute!   Bewerben Sie sich jetzt! Unser Niederlassungs-Team freut sich bereits auf Sie! Nutzen Sie die Chance, Teil unseres Erfolgs in "Marburg" zu werden. Zögern Sie nicht, bewerben Sie sich - wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!