Restaurantleitung (m/w/d) für unser Tagungshotel (Leiter/in - Gastronomiebetrieb)

Stellenbeschreibung

 
Über uns

Unser B&K Hotel in Vlotho ist eine erstklassige Adresse für Tagungen, Konferenzen und Veranstaltungen. Mit einem stilvollen Ambiente, exzellentem Service und erstklassiger Küche bieten wir unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis. Für unser Restaurant suchen wir eine engagierte und erfahrene Restaurantleitung, die unser Team mit Leidenschaft und Professionalität führt.

Ihre Aufgaben

- Führung und Organisation: Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs.
- Mitarbeiterführung: Leitung, Motivation und Schulung des Serviceteams.
- Gästebetreuung: Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservice und persönlicher Ansprechpartner für unsere Gäste.
- Planung und Kontrolle: Erstellung von Dienstplänen, Bestellwesen und Lagerkontrolle.
- Qualitätsmanagement: Einhaltung und Weiterentwicklung unserer Qualitätsstandards.
- Veranstaltungsmanagement: Koordination des Service bei Tagungen, Banketten und Events in enger Abstimmung mit der Veranstaltungsleitung.

Ihr Profil

- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach.
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position in der Gastronomie oder Hotellerie.
- Ausgeprägte Führungsqualitäten, Organisationstalent und Teamgeist.
- Gastgebermentalität mit einer hohen Serviceorientierung.
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und ein souveränes Auftreten.
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen.
- Gute Kenntnisse in MS Office und Erfahrung mit gastronomischen Kassensystemen.

Wir bieten Ihnen

- Eine verantwortungsvolle Position in einem renommierten Tagungshotel.
- Ein motiviertes und professionelles Team.
- 30 Tage Urlaub
- Ein angenehmes Arbeitsklima mit Raum für eigene Ideen und Gestaltungsmöglichkeiten.
- Leistungsgerechte Vergütung sowie attraktive Mitarbeiterbenefits.

Weiterbildungsmöglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Entwicklung

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen inklusive Lebenslauf und Zeugnissen.