Restaurantfachmann/frau (m/w/d)

Für unser BSW Strandhotel Seestern im Ostseebad Baabe auf Rügen suchen wir im Restaurant eine/n

### *Restaurantfachmann/frau (m/w/d)*

***Sie haben...***
...eine abgeschlossene Ausbildung und/oder viel Freude am Gast. Sie behalten in stressigen Situationen stets den Überblick und sorgen dafür, dass sich unsere Gäste im Rahmen der HP- oder a la carte - Verpflegung wohl fühlen.

Als betriebliche Sozialeinrichtung des Deutschen Bahn Konzerns haben wir nicht nur unsere Förderer im Blick, sondern wertschätzen auch die vielen Mitarbeiter unseres Unternehmens.

***Ihr Tätigkeitsbereich umfasst u. a.:***

- Alle im Servicebereich eines Ferienhotels anfallenden Arbeiten
- Gästeservice zu den Buffetzeiten und im à la carte Geschäft
- Herrichten der Tische
- Arbeiten mit eigener Station und Kassenverantwortung
- Verantwortung für die Sauberkeit des Arbeitsbereiches etc

***Wir bieten Ihnen:***

- umfassende Einarbeitung
- Geregelte Arbeitszeiten, einen auch in Krisenzeiten sicheren unbefristeten Vertrag
- 39h Woche mit fairer Frei-Tage Regelung und mtl. Dienstplanung
- Bezahlung nach hauseigenem Tarifvertrag (EVG)
- ab 2223 € / 13 € + Zuschläge (Sonn-, Feiertag- Nachtschicht ab 20:00 Uhr)
- Weihnachtsgeld (im November als volles 13. Gehalt)
- Urlaubsgeld ca. 510 € (im Juni)
- bis zu 36 Tage Urlaub pro Jahr
- eine attraktive, arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge
- großzügige Rabatte in unseren eigenen BSW-Hotels an top Standorten in Deutschland
- Bei der Suche nach einer Unterkunft sind wir gern behilflich

Sie haben Lust auf eine berufliche Veränderung? Lassen Sie uns ins Gespräch kommen und vereinbaren Sie einen ersten Kennenlern-Termin mit uns.

Die R&R Hotels und Villen GbR mit Sitz im Ostseebad Baabe auf der Insel Rügen betreiben ein mit vier Sternen klassifiziertes und zwei mit drei Sternen klassifizierte Ferienhotels sowie drei Appartementhäuser an der Ostseeküste. Das Unternehmen ist in den letzten drei Jahren stark gewachsen und verfügt heute über 250 Hotelzimmer und Appartements, zwei Tagungsräume und einen Veranstaltungssaal, drei Restaurants, zwei Bars und 2 Saunabereiche. Unsere Häuser befinden sich in bester Lage direkt an der Flaniermeile des kleinen, aber lebhaften Ostseebades Baabe auf Rügen und sind nur ca. 200 Meter vom feinsandigen Ostseestrand entfernt.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n Restaurantleiter/in!

### *Ihr Profil:*

- abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
- Berufserfahrung als Führungskraft
- Freude im Umgang mit dem Gast
- hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
- sehr gute Umgangsformen
- hohe Gäste- und Serviceorientierung

### *Ihre Aufgaben:*

- Service im Gruppen- und à la carte-Geschäft
- Koordination des Tagesgeschäfts
- Kontrolle der Warenbestände
- Ausbilden und Führen der Mitarbeiter
- Bestellungen, Rechnungskontrolle, Inventuren
- Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen

### *Wir bieten:*

- attraktives Gehalt
- unbefristetes Arbeitsverhältnis
- kostenloses oder vergünstigtes Essen
- abwechslungsreiche Tätigkeit
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich bitte schriftlich oder per Mail bei uns.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!