Küchenleiter (m/w/d) (Küchenchef/in)

Stellenbeschreibung

 
Unser AWO SANO Ferienzentrum in Oberhof ist eine sehr erfolgreich im Bereich der gemeinnützigen Familienerholung aufgestellte Einrichtung. Mit 70 Zimmern, 6 Tagungsräumen, hauseigener Kinderbetreuung und kinderfreundlichem Restaurant bieten wir unseren Gästen gute Bedingungen für einen gelungenen Urlaub. In bester Lage direkt am Rennsteig suchen wir für unser AWO SANO Thüringen Team einen

Küchenleiter (m/w/d)

Ihr Profil

- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweis
- Teamfähigkeit und ein hohes Maß an sozialer Kompetenz
- Sichere EDV Kenntnisse

Ihre Aufgaben

- Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich
- Gestaltung eines abwechslungsreichen Speisenangebotes 
- Warenbestellung
- Kontrolle der Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Führen des Küchenteams 
- Dienstplanung für die Mitarbeitenden

Wir bieten Ihnen

- Eine herzliche Willkommenskultur
- Familienfreundliche Arbeitszeiten
- Einen abwechslungsreichen und eigenverantwortlichen Aufgabenbereich
- Eine attraktive Vergütung
- 29 Tage Urlaub
- Möglichkeit zu Weiterbildungen
- Betriebliche Gesundheits- und Altersvorsorge
- Bikeleasing