Qualitäts- und Zertifizierungsmanager Bio-Lebensmittelindustrie m/w/d (Ingenieur/in - Lebensmitteltechnologie)

Stellenbeschreibung

 
Qualitäts- und Zertifizierungsmanager Bio-Lebensmittelindustrie m/w/d in Andechs

Als Personalberater unterstützen wir unsere Mandanten bei der Personalsuche und Personalauswahl. Die nachfolgende Position ist in direkter Festanstellung am Firmenstandort in Andechs zu besetzen.

Unser Mandant ist ein sehr erfolgreiches, familiengeführtes mittelständisches Unternehmen der Milchwirtschaft mit Schwerpunkt auf der Herstellung von hochwertigen Bio-Milchprodukten.

Ihr Aufgabengebiet:

- Mitarbeit bei der Pflege und Aufrechterhaltung der Managementsysteme und Zertifizierungen (IFS, EMAS, DIN 14001, Bio-Zertifizierungen, Koscher, HALAL, VLOG etc.)
- Mitwirkung bei der Umsetzung der Anforderungen gemäß IFS, Food Defense, HACCP-Team, Hygienerundgänge, Risiko- und Gefährdungsanalysen
- Erstellung von Produktdeklarationen und Spezifikationen gemäß gültigem Lebensmittelrecht (z.B. LMIV, Nährwertberechnung, Allergene, Konformitätserklärungen)
- Planung, Organisation und Durchführung von internen Audits, Betriebsbegehungen und Mitwirkung bei Kunden- oder Zertifizierungsaudits
- Koordination des Fremdkörper- und Allergenmanagements
- Mitwirkung beim Behörden- und Krisenmanagement
- Unterstützung bei der Nachhaltigkeitsberichterstattung gemäß CSRD (Corporate Sustainability Reporting Directive)
- Reporting von Qualitäts- und Umweltkennzahlen

Diese Voraussetzungen bringen Sie mit:

- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, -chemie, Ökotrophologie bzw. eine vergleichbare Qualifikation oder mehrjährige Berufserfahrung im Qualitäts- und Umweltmanagement innerhalb der Lebensmittelindustrie
- Erfahrung in der Realisierung von Zertifizierungs- und Kundenaudits sowie versierter Umgang in der Anwendung von QM/UM-Systemen (z.B. IFS, HACCP, ISO 14001, EMAS)
- Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht und/oder Öko-Landbau
- Eigenverantwortliche, lösungsorientiere und präzise Arbeitsweise sowie ausgeprägtes Hygienebewusstsein
- Erfahrung mit ERP-Systemen und sicherer Umgang mit MS Office sowie gute Englischkenntnisse
- Affinität zu ökologischen und nachhaltigen Molkereiprodukten

Das Unternehmen bietet Ihnen

- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Familienunternehmen
- Eine zielgerichtete Einarbeitung
- 30 Tage Urlaub, 38 Stundenwoche
- Betriebliche Altersvorsorge und monatlicher Beitrag in die Berufsunfähigkeitsversicherung
- Auf persönliche Stärken abgestimmte Trainings und Schulungen
- Umfangreiche Gesundheitsmaßnahmen, wie Gesundheitstage und Gesundheitschecks
- Vergünstigtes Essen in der hauseigenen Kantine, Mittagessen im Sommer auf der Terrasse
- Mitarbeiter-Rabatte auf die Produkte
- Mitarbeiterparkplatz inklusive einer kostenlosen E-Ladestation
- Großer Zusammenhalt in einem familiären Team

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!