Bankettleitung (m/w/d) im Heide Hotel Reinstorf (Bankettleiter/in)

Stellenbeschreibung

 
Über uns
Das Heide Hotel Reinstorf besticht durch seine freistehende Festscheune oder das Restaurant VITUS im Landhausstil. Die historische Festscheune aus dem Jahr 1856 ist das besondere Schmuckstück des Heide Hotels und bietet neben dem großzügigen Innenbereich und der Tanzfläche mit integrierter Bar, einen direkten Zugang zu der großzügigen Außenterrasse welche sich ideal für die Ausrichtung Ihrer Hochzeit eignet.
Im historischen Gutshaus befindet sich das Restaurant VITUS, welches durch ländliche Eleganz besticht. Zur Ausstattung des Hotels gehören neben der Festscheune und dem Restaurant Vitus, ein großzügiger Frühstücksraum, weitläufige und sieben Tagungsräume für bis zu 180 Personen.
Außerdem verfügt das Hotel über 94 Zimmer und einen großen Spa-Bereich.

Das bieten wir dir:
Wir bieten:

- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiengeführten Hotel
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- Attraktive Vergütung und Sozialleistungen
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einer landschaftlich reizvollen Region
Bewerbung:
Wenn Sie diese Herausforderung reizt und Sie Teil unseres Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.
Bitte senden Sie Ihre Bewerbung per E-Mail an:
<a href="[email protected]" target="_blank" rel="nofollow">[email protected]</a> (mailto:<a href="[email protected]" target="_blank" rel="nofollow">[email protected]</a>)
oder per Post an:
Heide Hotel Reinstorf
z. Hd. Frau/Herr Sören Welzel
Schulstraße 6
21400 Reinstorf
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
Ihre Aufgaben:

- Planung, Organisation und Durchführung von Banketten, Tagungen, Hochzeiten und anderen Veranstaltungen
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs vor, während und nach den Veranstaltungen
- Betreuung und Beratung der Gäste von der ersten Anfrage bis zur Durchführung der Veranstaltung
- Koordination und Führung des Bankett-Teams
- Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wie Küche, Service und Rezeption
- Erstellung und Kontrolle von Angeboten und Verträgen
- Budgetüberwachung und Kostenkontrolle

Das solltest du mitbringen:
Ihr Profil:

- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Veranstaltungsbereich, idealerweise mit Zusatzqualifikation im Bankett- oder Eventmanagement
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten
- Hohe Dienstleistungsorientierung und Freude am Umgang mit Menschen
- Flexibilität und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und ein sicheres Auftreten
- Gute Kenntnisse in MS Office und idealerweise in Oracle Hospitality Suite 8