Ausbildung als Fachkraft Küche (m/w/d) 2025

Als Fachkraft Küche (m/w/d)...
- bereitest du Salate, Eierspeisen, Suppen, Soßen, Eintöpfe und Gemüsegerichte zu.
- kümmerst du dich um die Zubereitung von Sättigungsbeilagen.
- bereitest du einfache Fleisch- und Fischgerichte zu.
- richtest du Gerichte und Speisen an und garnierst sie.
- nimmst du Waren an und lagerst sich fachgerecht ein.
-setzt du Küchengeräte und Arbeitsmittel in der Küche fachgerecht ein und wendest Arbeitstechniken und Garverfahren der Küche an.
- weißt du über Nachhaltigkeit und Hygieneregeln Bescheid.

Die Ausbildung als Fachkraft Küche (m/w/d) dauert 2 Jahre. Während dieser Zeit findet der schulische Teil der Ausbildung als Blockunterricht in der Berufsschule in Waiblingen statt.

Das gibt‘s obendrauf...

Freizeit ist uns mindestens genauso wichtig wie die Arbeit. Deshalb hast du als Mitarbeiter unseres Teams nicht nur einen riesen Spaß bei der Arbeit, sondern genießt auch außerhalb deines Dienstes mit unseren Mitarbeiterbenefits jede Menge Vorzüge.

Noch unentschlossen, ob Hotellerie dein Ding ist?

Gerne kannst du zunächst ein Schnupperpraktikum bei uns machen. Dann erfährst du die Vielseitigkeit des Berufes hautnah und kannst dir dein eigenes Bild von der Arbeit im Hotel machen. Komm gerne auf uns zu, wenn du einmal vorbeikommen möchtest.

Fachkraft Küche / Koch (m/w/d) ab September 2025
ZIEHL-ABEGG SE, Standort


Das erwartet Dich

Als Fachkraft Küche / Koch sorgst du mit deinen Kochkünsten in unserer Betriebskantine und DeSi-Restaurant für das leibliche Wohl unserer Mitarbeiter und der Gäste des Restaurants. An Seiten von Experten lernst du die fachgerechte Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln, sowie das fachmännische und kreative Anrichten der Speisen. Du gestaltest aktiv den Menüplan mit und kaufst die entsprechenden Zutaten ein.

Die wichtigsten Infos zur Ausbildung

Ausbildungsdauer: 2-3 Jahre
Bei sehr guten Leistungen ist in einem weiteren Jahr der Abschluss zum Koch möglich
Berufsschule:
1. Lehrjahr: Eugen-Grimmer-Schule Crailsheim oder EPE Bad Mergentheim – 1 bis 2 Schultage pro Woche. Alternativ: Peter-Bruckmann-Schule Heilbronn (Blockunterricht)
2. und 3. Lehrjahr in Bad Überkingen (Blockunterricht)

Unsere Anforderungen

Guter Hauptschulabschluss oder Mittlere Reife
Interesse an Mathe, Deutsch und idealerweise hauswirtschaftlichen Fächer
Freude am Kochen, Kreativität, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit

Wir bieten Dir

Übernahmegarantie
Familiäre Atmosphäre
Halb- und Ganzjahresprämien, Urlaubs- und Weihnachtsgeld und Erfolgsbeteiligung
Sicherer Arbeitsplatz und geregelte Arbeitszeiten



Ihr Weg in "Die Königsklasse"

Bewerben Sie sich direkt online unter Angaben von Gehaltsvorstellung und des frühest möglichen Eintrittstermins:



Ansprechpartner
Katja Zaharov
HR Ausbildung

74653 Künzelsau
Heinz-Ziehl-Straße

Telefon +49 7940 16 419