Ausbildung zur Fachkraft (m/w/d) Küche

Du suchst eine Ausbildung mit

… Abwechslung

…Kontakt zu unterschiedlichsten Menschen

…und spannenden Erlebnissen?

Mach doch was mit Sinn!

Unserer **Geschäftsbereich neuwerk** (Betriebsteil Bernburg) bietet zum 01. August 2025 eine

**Ausbildung zur Fachkraft (m/w/d) Küche**

(Ausbildungsbeginn ist der 01. August 2025, Ausbildungsdauer 2 Jahre)

Wer wir sind?

neuwerk. Als Geschäftsbereich der Salus Altmark Holding gGmbH stellen wir uns meisterlichen Ansprüchen in Handwerk und Dienstleistung, verbunden mit dem Bestreben um die berufliche Inklusion von Menschen mit Behinderungen und sozialen Benachteiligungen.

**Das macht uns aus:**

Was kannst du von einer Ausbildung bei uns erwarten?

·       eine enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit dem Kollegium vor Ort

·       eine feste Ansprechpartnerin, die dir mit Rat und Tat zu Seite steht

·       einen Anspruch auf 32 Tage Jahresurlaub

·       eine 38,5 Stundenwoche

·       gesundheitsfördernde Maßnahmen

·       Fahrtkostenzuschuss bis zur Höchstgrenze von 200 Euro im Ausbildungsjahr nach Vorlage entsprechender Zahlungsnachweise für die Fahrt zur Berufsschule

·       eine Einmalzahlung in Höhe von 400,00 Euro nach erfolgreich abgeschlossener Abschlussprüfung im ersten Versuch

**Das erwartet dich:**

In der Ausbildung zur Fachkraft (m/w/d) Küche erlernst du unter anderem:

·       das Zubereiten von Salaten, Eintöpfen und einfachen Speisen

·       das Anrichten und Garnieren von Gerichten und Speisen

·       das Annehmen und Einlagern von Waren

·       das Einsetzen von Geräten, Maschinen und Arbeitsmitteln

·       das Anwenden von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche sowie Maßnahmen der Nachhaltigkeit und Hygiene und vieles mehr!

**Dann passen wir zusammen:**

Welche Voraussetzungen gibt es für die Ausbildung?

·       du hast Interesse an der Gastronomie

·       du bist kontaktfreudig und pflegst einen freundlichen sowie höflichen Umgang mit Menschen

·       du bist kunden- und serviceorientiert

·       du bringst persönliches Engagement und Motivation mit

·       du verfügst über gute Deutschkenntnisse (C1 Niveau), damit du reibungslos kommunizieren kannst

**Detaillierte Auskünfte:**

Stefanie Kämpfe

Sozialarbeiterin neuwerk

Tel.: 0391-60753-267

Website: neuwerk-schafft-gutes.de

**Wir freuen uns auf deine Bewerbung!**

Bitte sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe der **Referenznummer 60_2025_009** bestenfalls per E-Mail an [email protected].

Mit Übersendung deiner Bewerbung erklärst du dich mit unserer Datenschutzschutzrichtlinie einverstanden. Unsere Datenschutzerklärung findest du auf unserer Homepage.

Menschen mit einer Schwerbehinderung und ihnen gleichgestellte Personen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Wir möchten dich darauf hinweisen, dass in unseren Einrichtungen die Masernschutzimpfung verpflichtend ist. Grundlage bildet das Masernschutzgesetz.

Bitte habe Verständnis dafür, dass wir postalisch übersandte Bewerbungen aus Verwaltungs- und Kostengründen nicht zurücksenden. Wenn du deine Unterlagen dennoch zurückerhalten möchtest, füge bitte einen ausreichend frankierten Rückumschlag in angemessener Größe bei.

Salus Altmark Holding gGmbH

Geschäftsbereich Personalmanagement

Seepark 5

39116 Magdeburg

In deiner Ausbildung willst du…
…jede Menge Abwechslung haben
…die unterschiedlichsten Menschen kennenlernen
…und spannende Geschichten erleben

Dann mach doch was mit Sinn!
Unserer Geschäftsbereich neuwerk (Salus-Service GmbH, Betriebsteil Bernburg sucht dich ab sofort für eine

Ausbildung zur Fachkraft in der Küche / Koch (m/w/d)

(Fachkraft in der Küche Ausbildungsdauer 2 Jahre und Koch (m/w/d) Ausbildungsdauer 3 Jahre)

Wer wir sind? Unter dem Dach der Salus Altmark Holding gGmbH unterstützen und bestärken wir Menschen in besonderen Lebenssituationen - von Kindesbeinen an bis ins hohe Alter. Mit den Professionen und Einrichtungen der Altmark-Klinikum GmbH sowie der Salus gGmbH werden verschiedene Kompetenzen und Kräfte gebündelt- An insgesamt 15 Standorten in Sachsen-Anhalt wird mit medizinisch-therapeutischen, pflegerischen, pädagogischen, arbeitsfördernd-integrativen Angeboten ein vielfältiges Leistungsspektrum abgesichert.

Und neuwerk? Der Geschäftsbereich der Salus Altmark Holding gGmbH stellt sich meisterlichen Ansprüchen in Handwerk und Dienstleistung, verbunden mit dem Bestreben um die berufliche Inklusion von Menschen mit Behinderungen und sozialen Benachteiligungen.

Unseren Kolleg*innen in der Tochtergesellschaft Salus-Service GmbH liegt das leibliche Wohl unserer Patient*innen, Bewohner*innen, Mitarbeiter*innen und Besucher*innen am Herzen: Neben des Betriebs von Großküchen, Restaurationsbetrieben und Cafeterias bietet die Salus-Service einen Catering- und Konferenz-Service an.

Das macht uns aus:

• eine enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit deinen Kolleg*innen vor Ort
• du hast Anspruch auf 30 Tage Jahresurlaub
• eine 38,5 Stundenwoche
• ein gutes betriebliches Gesundheitsmanagement
• ein Fahrtkostenzuschuss in Höhe von 200 Euro im Ausbildungsjahr für die Fahrt zur Berufsschule
• Einmalzahlung in Höhe von 400,00 Euro nach erfolgreich abgeschlossener Abschlussprüfung im ersten Versuch

Das erwartet dich als Fachkraft in der Küche:

• Zubereiten von Salaten, Eintöpfen und einfachen Speisen
• Anrichten und Garnieren von Gerichten und Speisen
• Annehmen und Einlagern von Waren
• Einsetzen von Geräten, Maschinen und Arbeitsmitteln
• Anwenden von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche
• Nachhaltigkeit und Hygiene
• Arbeiten im Team

Das erwartet dich als Koch (m/w/d):
• Zubereitung unterschiedlichster Suppen, Fisch, Fleisch, vegetarischen und vielen weiteren Gerichten
• Erlernen von Schneidetechniken, Garverfahren und Speisepräsentationen
• Einsatz professioneller Küchentechniken und moderner Arbeitsgeräte
• Warenwirtschaft
• Hygiene, Nachhaltigkeit und Digitalisierung
• Arbeiten im Team

Dann passen wir zusammen:

• du hast Interesse an der Gastronomie und bist kontaktfreudig
• du bist kunden- und serviceorientiert und dir ist ein freundlicher sowie höflicher Umgang mit Kund*innen und Gästen wichtig
• du bringst persönliches Engagement und Motivation bei der Umsetzung von Arbeitsaufgaben mit
• du bringst gute Deutschkenntnisse mit (C1 Niveau), damit du mit den Kund*innen und Gästen reibungslos kommunizieren kannst

Neugierig auf noch mehr Details zur Ausbildung?
Für Rückfragen steht dir Frau Stefanie Kämpfe, Sozialarbeiterin bei neuwerk, unter 0391 60753267 gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Bitte sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe der Referenznummer 60_2024_001 bestenfalls per E-Mail an [email protected]

Mit Übersendung Ihrer Bewerbung erklären Sie sich mit unserer Datenschutzschutzrichtlinie einverstanden. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie auf unserer Homepage.
Menschen mit einer Schwerbehinderung und ihnen gleichgestellte Personen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass in unseren Einrichtungen die Masernschutzimpfung verpflichtend ist. Grundlage bildet das Masernschutzgesetz.

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir postalisch übersandte Bewerbungen aus Verwaltungs- und Kostengründen nicht zurücksenden. Möchten Sie Ihre Unterlagen dennoch zurückerhalten, fügen Sie bitte einen ausreichend frankierten Rückumschlag in angemessener Größe bei.

Salus Altmark Holding gGmbH
Geschäftsbereich Personalmanagement
Seepark 5
39116 Magdeburg