Chef de Rang m/w/d

Getreu dem Motto: Arbeiten, wo andere Ihren Traumurlaub verbringen Romantik Hotel Achterdiek - Die Insel auf Juist Wir sind ein 4*-Superior Hotel auf der autofreien Nordseeinsel Juist, allein das macht uns schon besonders und wir sind stolz darauf! Im Hotel verfügen wir über 51 Zimmer (Einzel-, Doppel-, Familienzimmer, Juniorsuiten und Suiten) und 9 Doppelzimmer in ?Achterdieks Ankerplatz? (5 davon auch für Gäste mit Hund) gleich gegenüber dem Hotel. Wir bieten unseren Gästen Entspannung und Erholung, familiäre Atmosphäre, edles Ambiente und eine vielfach ausgezeichnete Küche im Restaurant ?Danzer?s?. Neben den Gästezimmern gibt es eine große Bade- und Saunalandschaft und die Bar 53°Nord. Du bist ein #tellertaxi ... ...und auf der Suche nach einer Position im Service eines gehobenen Restaurants mit motiviertem Team und möchtest Dich leidenschaftlich um das Wohl unserer Gäste kümmern? Wir suchen Dich! Chef de Rang (m/w/d) Du bringst mit ? eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann oder Hotelfachmann und eine mindestens einjährige Berufserfahrung ? Spaß an Deinem Beruf, Motivation, den Wunsch Dich weiterzuentwickeln und Dein Wissen an andere weiterzugeben ? Du bist offen, sympathisch, engagiert, belastbar und arbeitest gerne im Team ? Du verfügst über Professionalität, Diskretion und hast die Fähigkeit auf Menschen einzugehen Deine Aufgaben ? Durchführung und Gewährleistung eines fachgerechten und reibungslosen Serviceablaufs unter Beachtung unserer Qualitätsstandards auf hohem Niveau ? kompetente Leitung einer eigenen Servicestation ? Beratung der Gäste, aktiver Verkauf und Ausspruch von Empfehlungen zum Getränkeangebot und Weinpräsentationen ? Durchführung des Mise en Place sowie die Vorbereitung von Veranstaltungen? Entgegennahme, Behandlung und Weitergabe von Gästerückmeldungen ? Verantwortung für die Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften? Einbringen von Ideen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Standards ? Anleitung und motivierte Teamführung und -entwicklung der Demi Chef de Rangs und Auszubildenden

Getreu dem Motto: Arbeiten, wo andere Ihren Traumurlaub verbringen Romantik Hotel Achterdiek - Die Insel auf Juist Wir sind ein 4*-Superior Hotel auf der autofreien Nordseeinsel Juist, allein das macht uns schon besonders und wir sind stolz darauf! Im Hotel verfügen wir über 51 Zimmer (Einzel-, Doppel-, Familienzimmer, Juniorsuiten und Suiten) und 9 Doppelzimmer in ?Achterdieks Ankerplatz? (5 davon auch für Gäste mit Hund) gleich gegenüber dem Hotel. Wir bieten unseren Gästen Entspannung und Erholung, familiäre Atmosphäre, edles Ambiente und eine vielfach ausgezeichnete Küche im Restaurant ?Danzer?s?. Neben den Gästezimmern gibt es eine große Bade- und Saunalandschaft und die Bar 53°Nord. Du bist ein #tellertaxi ... ...und auf der Suche nach einer Position im Service eines gehobenen Restaurants mit motiviertem Team und möchtest Dich leidenschaftlich um das Wohl unserer Gäste kümmern? Wir suchen Dich! Chef de Rang (m/w/d) Du bringst mit ? eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann oder Hotelfachmann und eine mindestens einjährige Berufserfahrung ? Spaß an Deinem Beruf, Motivation, den Wunsch Dich weiterzuentwickeln und Dein Wissen an andere weiterzugeben ? Du bist offen, sympathisch, engagiert, belastbar und arbeitest gerne im Team ? Du verfügst über Professionalität, Diskretion und hast die Fähigkeit auf Menschen einzugehen Deine Aufgaben ? Durchführung und Gewährleistung eines fachgerechten und reibungslosen Serviceablaufs unter Beachtung unserer Qualitätsstandards auf hohem Niveau ? kompetente Leitung einer eigenen Servicestation ? Beratung der Gäste, aktiver Verkauf und Ausspruch von Empfehlungen zum Getränkeangebot und Weinpräsentationen ? Durchführung des Mise en Place sowie die Vorbereitung von Veranstaltungen? Entgegennahme, Behandlung und Weitergabe von Gästerückmeldungen ? Verantwortung für die Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften? Einbringen von Ideen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Standards ? Anleitung und motivierte Teamführung und -entwicklung der Demi Chef de Rangs und Auszubildenden

Wir bieten in unserem Romantik Hotel Achterdiek auf Juist zum Ausbildungsstart 2025 Ausbildungsplätze zum/zur

Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Du bist gerne mit Menschen zusammen und möchtest unseren Gästen eine angenehme Zeit in unserem Restaurant bereiten?
Du bist – wie wir – ein leidenschaftlicher Gastgeber?
Du bist aufgeschlossen, freundlich, engagiert und Teamplayer?
Du bist an einer abwechslungsreichen Tätigkeit mit gesicherten Zukunftschancen interessiert?
Du willst Spaß in Deinem Job haben und mit den coolsten Kollegen überhaupt arbeiten?
Du wolltest schon immer mal in der Mittagspause mal eben ins erfrischende Meer hüpfen?

Die Berufsausbildung für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie spielt sich, wie der Name schon sagt, hauptsächlich im Restaurant ab. Du berätst Du unsere Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken, lernst die Zubereitung unterschiedlichster Getränke kennen und servierst diese. Die Planung und Ausrichtung von Veranstaltungen, Tagungen und Festlichkeiten ist ein weiterer Schwerpunkt dieses abwechslungsreichen Berufes.

Das bringst Du mit
• Du hast mindestens einen guten Hauptschulabschluss erfolgreich in der Tasche
• Du hast Interesse am Umgang mit Menschen und an den Abläufen im Hotel mit den Schwerpunkten Service und Organisation
• Du bist kreativ, leistungs- und lernbereit
• Du hast eine positive Ausstrahlung, Spaß im Umgang mit Menschen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Wochenend-, Feiertags- und Schichtarbeit sind für Dich kein Problem

Mehr erfährst du auf unserer Homepage unter: www.traumjob-hotel.de/ausbildung

Das ist uns wichtig
• Wir ermöglichen einen optimalen Start in die Ausbildung durch eine angemessene Orientierungsphase und Einarbeitungszeit. Die Qualifizierung und Präsenz unserer Ausbilder-/ innen garantiert Deine Ausbildung auf fachlich und menschlich hohem Niveau.
• Wir sind mit Feuereifer dabei jungen Menschen eine Top-Ausbildung zu ermöglichen, auch weil wir ein Interesse daran haben, unsere gut ausgebildeten Azubis nach der Ausbildung zu übernehmen.
• Wir möchten jungen Menschen mehr bieten als das normale Durchlaufen der einzelnen Abteilungen: neben dem fachlichen Know-how erwirbst Du ganz nebenbei und vom ersten Tag an wichtige Fähigkeiten wie Kommunikation, Teamfähigkeit, selbstständiges Arbeiten, Verantwortung zu übernehmen und Organisationsgeschick. Das hilft Dir nicht nur im Beruf, sondern in allen Lebensbereichen weiter.

Das bieten wir Dir
• eine dreijährige Ausbildung in einem renommierten 4* Superior Hotel auf der Insel Juist, ausgezeichnet mit dem bundesweiten DEHOGA-Siegel „Top-Ausbildungsbetrieb“
• Detailwissen über die Vor- und Zubereitung und das Anrichten einzelner Speisen sowie ganzer Menüs und Buffets und à la carte nach individuellen Kundenwünschen
• Spaß bei der Arbeit in einem motivierten, kreativen und leidenschaftlichen Team
• interne und externe Schulungen
• eine gezielte Prüfungsvorbereitung
• Wir sind ein Familienbetrieb. Genieße Vertrauen und für Deine Arbeit und Persönlichkeit geschätzt zu werden
• auf Wunsch Mitarbeiterunterkünfte zu günstigen Konditionen
• eine Vielzahl von Mitarbeitervergünstigungen u.a. bei unserem Kooperationspartner Romantik Hotels und Restaurants
• Leben auf einer wunderschönen Insel und dabei noch einen tollen Beruf erlernen
• Unsere Auszubildenden werden gleichberechtigt am monatlich ausgezahlten Trinkgeld beteiligt

Hast du Interesse an einer Ausbildung in diesem abwechslungsreichen Beruf auf der Insel Juist? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Für Bewerber/Bewerberinnen, die Ihren festen Wohnsitz im Ausland haben: Die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) hilft Ihnen bei der Arbeitssuche in Deutschland.
Wir sind Teil der staatlichen Arbeitsagentur. Unser Service ist kostenlos.
Wir informieren Sie gerne:
+49 (0) 228 713 1313 / [email protected]

For applicants who have their permanent residence abroad: The International and Specialized Services will help you find a job in Germany. We are a department of the German Federal Employment Agency. Our service is free of charge. We will be happy to inform you:
+49 (0) 228 713 1313 / [email protected]
IncomingZAV

Arbeiten, wo andere Urlaub machen Zwischen den Dünen eines der schönsten Strände Deutschlands auf der Nordseeinsel Juist erhebt sich das Hotel Pabst. Wir gehören zu den führenden Wellness- und Urlaubshotels an der Nordseeküste. Auf Juist ist alles fußläufig in nur wenigen Minuten zu erreichen. Der Hauptbadestrand, Restaurants, Shoppingmöglichkeiten und zahlreiche Freizeitattraktionen warten nach Feierabend auf Ihren Besuch. Wir sind ein familiengeführter Betrieb und verfügen über 58 Zimmer sowie einen wunderbaren Spa- und Wellnessbereich. Unsere Gäste sind hauptsächlich Familien und Wellnessgäste. Rund 40 freundliche Mitarbeiter sind bei uns beschäftigt und wir würden uns freuen, Sie in unserem Team begrüßen zu dürfen. DAS MACHT UNS EINZIGARTIG Im Hotel Pabst profitieren Sie von einer fairen Entlohnung mit Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlag und einer Personalwohnung nur wenige Gehminuten vom Hotel entfernt. Wir wollen eine freundliche und authentische Atmosphäre für unsere Gäste schaffen, daher ist Frühstück, Mittag- und Abendessen im Hotel eine Selbstverständlichkeit für unser Team. Ihre Arbeitsstunden werden über ein Zeitkonto dokumentiert und erfasst, damit Ihre geleistete Arbeit auch genauestens bezahlt wird. Wir möchten, dass Sie sich bei uns als Mitarbeiter wohlfühlen, denn nur so können Sie unsere Gäste glücklich machen. Deswegen bieten wir Ihnen faire Bedingungen und einen harmonischen Arbeitsplatz. IHRE AUFGABEN Sie verstärken unser Serviceteam und betreuen unsere Gäste Durchführung eines zuvorkommenden und professionellen Speisen- und Getränkeservice in unserem Halbpensions- und à-la-carte Restaurants Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant sowie im Back Office (Mise-en-Place) Mitverantwortlichkeit für den Wareneinsatz Unterstützung der Chefs de Rang Einhaltung der Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit IHR PROFIL Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/ Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil Teamorientierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Hohe Fachkompetenz verbunden mit Sozialkompetenz und Spaß im Umgang mit unseren Gästen und Kollegen Tadellose Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit Gepflegtes Erscheinungsbild sowie Flexibilität und Kreativität setzen wir voraus SIE MÖCHTEN TEIL UNSERES TEAMS WERDEN? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen! Wir freuen uns auf Sie!

Ein Hotel auf der Nordseeinsel Juist sucht zum Ausbildungsstart 2025 einen Auszubildenden zum/zur

• Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d),

der wirklich bereit ist, auf einer Insel zu arbeiten.
Unterkunft sowie Vollverpflegung werden kostenfrei gestellt.

Voraussetzung für diese Ausbildung:
• gepflegtes Äußeres und freundliches Auftreten
• Einsatzbereitschaft

Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:
• wie man sich als Gastgeber/in den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und individuell unter Berücksichtigung ihrer Wünsche und Erwartungen über das Angebot an Dienstleistungen und Produkten informiert und berät
• wie man Warenlieferungen annimmt, sie auf Gewicht, Qualität, Quantität und auf sichtbare Mängel prüft und bei Abweichungen die betriebsüblichen Maßnahmen einleitet
• wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter sicher, wirtschaftlich und nachhaltig einsetzt, reinigt und auf Funktionsfähigkeit prüft
• wie man einfache Speisen oder Gerichte unter Beachtung von Ernährungsformen, der Hygienevorschriften, der Wirtschaftlichkeit und der Vermeidung von Lebensmittelverschwendung zubereitet
• wie man Gast- und Eventräume unter Beachtung von Nachhaltigkeitsaspekten reinigt, pflegt sowie anlass-, saison- und themenbezogenen herrichtet
• wie man Reservierungen unter Nutzung verschiedener Kommunikationskanäle entgegennimmt, bearbeitet und ausführtn
• …

Juist, die schönste Sandbank der Welt
Die autofreie Nordseeinsel Juist, von ihren Bewohnern liebevoll „Töwerland“ (Zauberland) genannt, ist zwar 17 km lang, aber nur ca. 500 m breit. Der Ort liegt etwa in der Mitte der Insel. So haben Sie immer kurze Wege zum Strand. Rund sieben Kilometer liegen zwischen dem Fähranleger in Norden-Norddeich und Juist. Es gibt keinen direkten Weg zur Zauberinsel. Durch das Wattenmeer beträgt die Fahrzeit etwa 90 Minuten.
Juist im Internet: www.juist.de

Für Bewerber/Bewerberinnen, die Ihren festen Wohnsitz im Ausland haben: Die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) hilft Ihnen bei der Arbeitssuche in Deutschland. Wir sind Teil der staatlichen Arbeitsagentur.
Unser Service ist kostenlos.
Wir informieren Sie gerne: +49 (0) 228 713 1313 / [email protected]

For applicants who have their permanent residence abroad: The International and Specialized Services will help you find a job in Germany. We are a department of the German Federal Employment Agency.
Our service is free of charge.
We will be happy to inform you: +49 (0) 228 713 1313 / [email protected]

IncomingZAV

Arbeiten, wo andere Urlaub machen Zwischen den Dünen eines der schönsten Strände Deutschlands auf der Nordseeinsel Juist erhebt sich das Hotel Pabst. Wir gehören zu den führenden Wellness- und Urlaubshotels an der Nordseeküste. Auf Juist ist alles fußläufig in nur wenigen Minuten zu erreichen. Der Hauptbadestrand, Restaurants, Shoppingmöglichkeiten und zahlreiche Freizeitattraktionen warten nach Feierabend auf Ihren Besuch. Wir sind ein familiengeführter Betrieb und verfügen über 58 Zimmer sowie einen wunderbaren Spa- und Wellnessbereich. Unsere Gäste sind hauptsächlich Familien und Wellnessgäste. Rund 40 freundliche Mitarbeiter sind bei uns beschäftigt und wir würden uns freuen, Sie in unserem Team begrüßen zu dürfen. DAS MACHT UNS EINZIGARTIG Im Hotel Pabst profitieren Sie von einer fairen Entlohnung mit Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlag und einer Personalwohnung nur wenige Gehminuten vom Hotel entfernt. Wir wollen eine freundliche und authentische Atmosphäre für unsere Gäste schaffen, daher ist Frühstück, Mittag- und Abendessen im Hotel eine Selbstverständlichkeit für unser Team. Ihre Arbeitsstunden werden über ein Zeitkonto dokumentiert und erfasst, damit Ihre geleistete Arbeit auch genauestens bezahlt wird. Wir möchten, dass Sie sich bei uns als Mitarbeiter wohlfühlen, denn nur so können Sie unsere Gäste glücklich machen. Deswegen bieten wir Ihnen faire Bedingungen und einen harmonischen Arbeitsplatz. IHRE AUFGABEN Sie verstärken unser Serviceteam und betreuen unsere Gäste Durchführung eines zuvorkommenden und professionellen Speisen- und Getränkeservice in unserem Halbpensions- und à-la-carte Restaurants Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant sowie im Back Office (Mise-en-Place) Mitverantwortlichkeit für den Wareneinsatz Unterstützung der Chefs de Rang Einhaltung der Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit IHR PROFIL Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/ Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil Teamorientierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Hohe Fachkompetenz verbunden mit Sozialkompetenz und Spaß im Umgang mit unseren Gästen und Kollegen Tadellose Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit Gepflegtes Erscheinungsbild sowie Flexibilität und Kreativität setzen wir voraus SIE MÖCHTEN TEIL UNSERES TEAMS WERDEN? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen! Wir freuen uns auf Sie!

Getreu dem Motto: Arbeiten, wo andere Ihren Traumurlaub verbringen Romantik Hotel Achterdiek - Die Insel auf Juist Wir sind ein 4*-Superior Hotel auf der autofreien Nordseeinsel Juist, allein das macht uns schon besonders und wir sind stolz darauf! Im Hotel verfügen wir über 51 Zimmer (Einzel-, Doppel-, Familienzimmer, Juniorsuiten und Suiten) und 9 Doppelzimmer in ?Achterdieks Ankerplatz? (5 davon auch für Gäste mit Hund) gleich gegenüber dem Hotel. Wir bieten unseren Gästen Entspannung und Erholung, familiäre Atmosphäre, edles Ambiente und eine vielfach ausgezeichnete Küche im Restaurant ?Danzer?s?. Neben den Gästezimmern gibt es eine große Bade- und Saunalandschaft und die Bar 53°Nord. Du bist ein #tellertaxi ... ...und auf der Suche nach einer Position im Service eines gehobenen Restaurants mit motiviertem Team und möchtest Dich leidenschaftlich um das Wohl unserer Gäste kümmern? Wir suchen Dich! Chef de Rang (m/w/d) Du bringst mit ? eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann oder Hotelfachmann und eine mindestens einjährige Berufserfahrung ? Spaß an Deinem Beruf, Motivation, den Wunsch Dich weiterzuentwickeln und Dein Wissen an andere weiterzugeben ? Du bist offen, sympathisch, engagiert, belastbar und arbeitest gerne im Team ? Du verfügst über Professionalität, Diskretion und hast die Fähigkeit auf Menschen einzugehen Deine Aufgaben ? Durchführung und Gewährleistung eines fachgerechten und reibungslosen Serviceablaufs unter Beachtung unserer Qualitätsstandards auf hohem Niveau ? kompetente Leitung einer eigenen Servicestation ? Beratung der Gäste, aktiver Verkauf und Ausspruch von Empfehlungen zum Getränkeangebot und Weinpräsentationen ? Durchführung des Mise en Place sowie die Vorbereitung von Veranstaltungen? Entgegennahme, Behandlung und Weitergabe von Gästerückmeldungen ? Verantwortung für die Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften? Einbringen von Ideen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Standards ? Anleitung und motivierte Teamführung und -entwicklung der Demi Chef de Rangs und Auszubildenden

Arbeiten, wo andere Urlaub machen Zwischen den Dünen eines der schönsten Strände Deutschlands auf der Nordseeinsel Juist erhebt sich das Hotel Pabst. Wir gehören zu den führenden Wellness- und Urlaubshotels an der Nordseeküste. Auf Juist ist alles fußläufig in nur wenigen Minuten zu erreichen. Der Hauptbadestrand, Restaurants, Shoppingmöglichkeiten und zahlreiche Freizeitattraktionen warten nach Feierabend auf Ihren Besuch. Wir sind ein familiengeführter Betrieb und verfügen über 58 Zimmer sowie einen wunderbaren Spa- und Wellnessbereich. Unsere Gäste sind hauptsächlich Familien und Wellnessgäste. Rund 40 freundliche Mitarbeiter sind bei uns beschäftigt und wir würden uns freuen, Sie in unserem Team begrüßen zu dürfen. DAS MACHT UNS EINZIGARTIG Im Hotel Pabst profitieren Sie von einer fairen Entlohnung mit Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlag und einer Personalwohnung nur wenige Gehminuten vom Hotel entfernt. Wir wollen eine freundliche und authentische Atmosphäre für unsere Gäste schaffen, daher ist Frühstück, Mittag- und Abendessen im Hotel eine Selbstverständlichkeit für unser Team. Ihre Arbeitsstunden werden über ein Zeitkonto dokumentiert und erfasst, damit Ihre geleistete Arbeit auch genauestens bezahlt wird. Wir möchten, dass Sie sich bei uns als Mitarbeiter wohlfühlen, denn nur so können Sie unsere Gäste glücklich machen. Deswegen bieten wir Ihnen faire Bedingungen und einen harmonischen Arbeitsplatz. IHRE AUFGABEN Sie verstärken unser Serviceteam und betreuen unsere Gäste Durchführung eines zuvorkommenden und professionellen Speisen- und Getränkeservice in unserem Halbpensions- und à-la-carte Restaurants Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant sowie im Back Office (Mise-en-Place) Mitverantwortlichkeit für den Wareneinsatz Unterstützung der Chefs de Rang Einhaltung der Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit IHR PROFIL Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/ Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil Teamorientierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Hohe Fachkompetenz verbunden mit Sozialkompetenz und Spaß im Umgang mit unseren Gästen und Kollegen Tadellose Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit Gepflegtes Erscheinungsbild sowie Flexibilität und Kreativität setzen wir voraus SIE MÖCHTEN TEIL UNSERES TEAMS WERDEN? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen! Wir freuen uns auf Sie!