Chef de Rang (m/w/d) Sonnenalp Resort

ARBEIT
Vollzeit
Chef de Rang (m/w/d) Sonnenalp Resort in Ofterschwang

Chef de Rang (m/w/d) Sonnenalp Resort in Ofterschwang, Deutschland

Stellenangebot als Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie in Ofterschwang , Bayern, Deutschland

Stellenbeschreibung | Jobbörse Arbeitsagentur

Das 5-Sterne-Resort Sonnenalp ist ein europäisches Spitzenhotel, idyllisch gelegen im Allgäu in Bayern. Unsere Gäste schätzen vor allem die herzliche Atmosphäre und die erstklassige Servicequalität in allen Bereichen. Damit wir unseren Gästen diesen hervorragenden Standard tagtäglich bieten können, benötigen wir fachlich kompetente, motivierte und sympathische Mitarbeiter, die ihren Beruf mit Freude und großem Engagement ausüben. Für unsere erstklassigen Restaurants im gesamten Resort suchen wir dich als leidenschaftlichen Gastgeber, der als Teil eines großartigen Teams unseren Gästen unvergessliche Momente bereitet. Dein Fokus liegt auf der erstklassigen, herzlichen und individuellen Betreuung unserer Gäste sowie auf der Führung deiner Station.   Deine Aufgaben Führung einer Station mit allen dazugehörigen Aufgaben Empfang von Gästen im Restaurant und Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl Koordination von Commis de Rangs  Professioneller Verkauf von Produkten des Hauses Aktive Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter Dein Profil Eine abgeschlossene Ausbildung zur/zum Hotelfach-/Restaurantfachfrau/-mann oder Mehrjährige Erfahrung als Stationskellner  Erfahrung in einem vergleichbaren Hotel von Vorteil Gute Weinkenntnisse, weiterführende Kenntnisse über Käse von Vorteil Hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit, Diskretion und Loyalität Einwandfreier Umgang mit unseren internationalen Gästen und Mitarbeitern Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Charmantes Auftreten sowie ein äußerst gepflegtes Erscheinungsbild
Bundesagentur für Arbeit

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Anfangsdatum

2024-10-02

Sport- und Kurhotel Sonnenalp GmbH

87527, Ofterschwang, Bayern, Deutschland

Sport- und Kurhotel Sonnenalp GmbH
Veröffentlicht:
2024-10-02
UID | BB-66fdc77d462ee-66fdc77d462ef
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Ausbildung 2025

Ofterschwang

## Dein neuer Lebensabschnitt

**AUSBILDUNG**
Die Sonnenalp als „Karrieremacher“ – beeindruckende Beispiele dafür gibt es viele. Ausbildung wird bei uns großgeschrieben. Regelmäßig zählen unsere Auszubildenden bei verschiedenen Wettbewerben zu den Besten. Du bist motiviert, um den nächsten Schritt zu gehen? Informiere dich hier (https://jobs.sonnenalp.de/ausbildung-hotelfachfrau-hotelfachmann) über die Möglichkeiten, die wir dir bieten.

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In der dreijährigen Ausbildung erlangst du sämtliches Knowhow für eine erfolgreiche Karriere in der Spitzenhotellerie. Als Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie hast du das Wohlergehen deiner Gäste im Blick ob beim intimen Candlelight-Dinner oder bei der großen Tagung, ob bei der einzigartigen Hochzeitsfeier oder im täglichen à la carte Service. Du hast die Gastgeberrolle im Restaurant, an der Bar und bei den unterschiedlichsten Arten von Veranstaltungen. Du beherrschst alle Abläufe, vom saison- und anlassbezogenen Vorbereiten der Räume über das Beraten der Gäste und das fachgerechte Servieren von Getränken, Speisen und Menüs bis zur Rechnungserstellung.

**Deine Ausbildungsinhalte:**
-Mise-en-place: Vorbereiten des Arbeitsplatzes
-Empfang von Gästen im Restaurant und Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl
-Servieren von Speisen und Getränken
-Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
-Einsatz in diesen Bereichen: Rezeption, Küche, Housekeeping, Roomservice

**Dein Profil:**
-Eine offene und herzliche Art
-Leidenschaft für das Gastgebersein
-Hands-on-Mentalität
-Freude am Lernen
-Teamfähigkeit
-Gute Deutschkenntnisse

**Mehr Informationen zu uns als Arbeitgeber, deine Vorteile bei uns und auch einen Überblick zur Wohnwelt findest du hier:** [https://jobs.sonnenalp.de](https://jobs.sonnenalp.de/)

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Andrea Wilhelm
[email protected]
+49 8321 272 317
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