Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d)

AUSBILDUNG
Vollzeit
Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) in Berlin

Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) in Berlin, Deutschland

Stellenangebot als Koch/Köchin in Berlin , Berlin, Deutschland

Stellenbeschreibung | Jobbörse Arbeitsagentur

Hast Du Lust auf eine spannende dreijährige Ausbildung zum/zur **Koch/Köchin** (m/w/d) im nhow Berlin?

Europas erstes Musik-Hotel liegt direkt am Ufer der Spree und mitten im Epizentrum der Berliner Musik-, Fashion und Kreativszene.

Wie jede andere Großstadt, vereint Berlin viele verschiedene Kulturen und Küchen.

Wenn Du Freude an fremden Kulturen, Speisen und Rezepten hast

Dich begeistern kannst, für die Verarbeitung und Zubereitung von verschiedenen Produkten, die in vielen Geschmacksrichtungen aus der ganzen Welt in einem sinnlichen Augen- und Gaumenschmaus münden und Du ein echter Allrounder in der Küche werden willst, dann freut sich ein tolles dynamisches Team auf Dich.

- Du lernst bei uns die Grundlagen des Kochberufes, wirst verschiedene Bereiche durchlaufen und die Vielfältigkeit des Berufes kennenlernen.
- Du eignest Dir Fachwissen über saisonale Lebensmittel und deren Verarbeitung an.
- Wir lernen Dich an, wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt und die Qualität der Waren prüft, wie diese zu lagern sind und wie Lagerbestände kontrolliert werden.
- Wie man Arbeiten für die Speisenzubereitung vor- und nachbereitet, grundlegende Arbeitstechniken in der Küche anwendet und grundlegende Aufgaben im Service und Wirtschaftsdienst wahrnimmt.
- Wie man einfache Speisen und Gerichte wie Eierspeisen, Fingerfood und Snacks unter Beachtung der Verarbeitungsstufen zubereitet und anrichtet
- Wie Salate, Gemüse, Obst und Pilze sowie Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Reis und andere pflanzliche Nahrungsmittel als Beilagen oder Hauptgerichte zubereitet werden und wie man Dressings und Salatmarinaden herstellt
- Was bei der Zubereitung von Brühen, Fonds, Suppen, Soßen und Eintöpfen zu beachten ist und wie man Teige und Massen herstellt und verarbeitet
- Wie Schlachtfleisch, Innereien, Wild und Geflügel sowie Fisch, Schalen- und Krustentiere zubereitet und verarbeitet werden
- Wie man Süßspeisen und Desserts herstellt, anrichtet und garniert
- Wie man Menüs nach regionalen und saisonalen Gesichtspunkten zusammenstellt, Speisekarten erstellt und dabei Allergene und Zusatzstoffe in Speisen und Gerichten kennzeichnet
- Welche speziellen Hygienevorschriften in der Küche gelten, wie man sie anwendet und ihre Einhaltung überwacht

**Mit was kann Du uns begeistern?**

Wenn Du eine schnelle Auffassungsgabe, Motivation, Leistungsbereitschaft, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit mitbringst und ein gepflegtes Erscheinungsbild hast.

Gern kannst Du vorab idealerweise ein Praktikum bei uns absolvieren, so dass sich Dein Berufswunsch weiter bestärkt.

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann bewirb Dich gern schriftlich, persönlich, telefonisch der per E-Mail an: [[email protected]](mailto:[email protected])
Bundesagentur für Arbeit

Bundesagentur für Arbeit

Vollzeit
Berlin
Deutschland

Anfangsdatum

2025-02-01

NH Hoteles Deutschland GmbH nhow Berlin

Herr Ronny Tietz

Stralauer Allee 3

10245

Stralauer Allee, Friedrichshain, 10245, Berlin, Berlin, Deutschland

NH Hoteles Deutschland GmbH nhow Berlin
Veröffentlicht:
2024-10-02
UID | BB-66fd600622c6d-66fd600622c6e
Bundesagentur für Arbeit

Bewerbungsdetails

Bewerben über

Auf der Quellwebseite
Bundesagentur für Arbeit

Ähnliche Stellen

AUSBILDUNG
Vollzeit

Koch/Köchin

Auszubildende im Ausbildungsberuf ‘Koch‘ (m/w/d) CVK

Berlin

Wir packen an, wir bringen voran, wir denken voraus und helfen weiter: Als Tochtergesellschaft der Charité-Universitätsmedizin Berlin verantworten wir mit unserem vielfältigen Leistungsportfolio alle nichtmedizinischen und nichtpflegerischen Dienstleistungen für eine der größten Universitätskliniken Europas. Unsere über 3.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind somit wichtige Möglichmacher:innen für Klinik, Forschung und Lehre. Die tägliche Arbeit richten wir an den Kernprinzipien Serviceorientierung, Effizienz und Nachhaltigkeit aus und lassen uns dabei Raum für Innovation und Gestaltung. Wir sind alle verschieden und gerade deshalb ein tolles Team! Jeden Tag mit Herz und Hand – gemeinsam für unsere Kund:innen, Patient:innen und Kolleg:innen.

Innerhalb unseres Bereiches **Patienten- und Mitarbeiterverpflegung** suchen wir für das kommende Ausbildungsjahr ab dem **01.09.2025** **1 Auszubildende/n** für die Dauer von **3 Jahren** mit einer durchschnittlichen Wochenarbeitszeit von **38 Stunden** für den **Standort CVK (Wedding)**. Die Arbeitszeiten sind attraktiv und familienfreundlich.

## Auszubildende im Ausbildungsberuf ‘Koch‘ (m/w/d)

### Ausbildungsinhalte und Aufgabengebiete

Vermittlung der Ausbildungsinhalte erfolgt in Kombination von Berufsschule und Unternehmen:

- Unterschiedliche Speisen nach einer festgelegten Rezeptur zubereiten und anrichten
- Umgang mit Gästen und Patienten, Beratung und Verkauf
- Eigenschaften und Beschaffenheit verschiedener Lebensmittel kennen und bei der Verarbeitung mit verschiedenen Technologien, Lagerung und Einkauf beachten
- Bei der Erstellung von Menüs mitwirken und die dafür benötigten Waren bestellen
- Arbeitsabläufe nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten planen und festgelegte Hygiene- und Qualitätsstandards berücksichtigen

### Deine Fähigkeiten

- Erfolgreicher Schulabschluss; gute Leistungen in den Fächern Mathematik und Deutsch
- Zuverlässigkeit, Pflichtbewusstsein und sorgfältige Arbeitsweise, Organisationsgeschick und Kommunikationsstärke
- Kollegiales, gemeinschaftliches Arbeiten sowie freundliches Auftreten und gute Umgangsformen, Neugierde und Lernbereitschaft und vor allem: Interesse am Beruf des Kochs

Einstellungsvoraussetzung: **vor** Aufnahme der Tätigkeit - Nachweis der Masernimmunität/2fache Masernschutzimpfung.

Wir bieten Dir einen abwechslungsreichen Ausbildungsplatz in einem vielseitigen Dienstleistungsunternehmen im Herzen von Berlin. Bei Bedarf erhältst Du individuelle Nachhilfe und Prüfungsvorbereitung. Auch bei anderweitigen beruflichen oder privaten Herausforderungen bieten wir qualifizierte Unterstützung. Außerhalb der Ausbildungsinhalte kannst Du an spannenden Unternehmensveranstaltungen mitwirken.

Zusätzlich zum gesetzlichen Sonderurlaub erhaltet ihr einen weiteren Sonderurlaubstag, um entspannt in eure Prüfungssituation zu gehen.

Unser Angebot wird schließlich abgerundet durch eine attraktive Ausbildungsvergütung sowie gute Übernahmechancen.

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann schicke uns Deine Bewerbungsunterlagen
mit der **Kennziffer VER2024-485** per E-Mail an:
[email protected]

Die **Bewerbungsfrist** endet am **31.05.2025**.
Wir freuen uns auf Dich.

Die Ausschreibung richtet sich insbesondere auch an geeignete schwerbehinderte Bewerber.

Berlin, den 01.10.2024

Charité CFM Facility Management GmbH

Charité CFM Facility Management GmbH
2024-10-02
AUSBILDUNG
Vollzeit

Koch/Köchin

Ein Hauch Frankreichs in Berlin!

Berlin

Eines der beliebtesten Restaurants in Berlin, "Restaurant Entrecôte", bietet ab Februar 2025 einen Ausbildungsplatz zum/r

***Koch/Köchin (m/w/d) an.

Wir bieten Dir:
**********************

- eine tolle und zukunftssichere Ausbildung - vielseitig, kreativ und manchmal auch stressig
- einen attraktiven Ausbildungsplatz in einem der beliebtesten Restaurants in Berlin mit französischer Küche
- eine umfassende praktische Ausbildung in allen Bereichen, die eine moderne Küche zu bieten hat
- geregelte Arbeitszeiten und volle Unterstützung durch ein junges und dynamisches Team
- eine Führungskultur, in der MitarbeiterInnen wertgeschätzt werden und ihr volles Potenzial entfalten können
- Zukunftsperspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten

Das bringst Du mit:
**********************

- eine gute Schul- und Allgemeinbildung
- Freude daran, alles Wissenswerte über die Arbeit und den Job als Koch/Köchin zu erfahren und zu erlernen
- Offenheit, Kommunikationsfähigkeit und gute Umgangsformen - ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Motivation und Freude am Umgang mit den verschiedensten Nahrungs- und Genussmitteln
- eine große Begeisterung für das Kochen

Du bist neugierig, aktiv und interessiert an einem aufregenden und vielseitigen Beruf, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!
Gern geben wir auch Ausbildungswechslern die Möglichkeit bei uns die Ausbildung fortzuführen.

Bitte bewirb Dich per E-Mail an: [email protected], Ansprechpartnerin ist Frau Bergmann.

Gewünschte Anlagen: Anschreiben, Zeugnisse, Lebenslauf

Entrecôte Gaststätten GmbH Restaurant Entrecôte

Entrecôte Gaststätten GmbH Restaurant Entrecôte
2024-10-02
AUSBILDUNG
Vollzeit

Koch/Köchin

Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d)

Berlin

Hast Du Lust auf eine spannende dreijährige Ausbildung zum/zur **Koch/Köchin** (m/w/d) im nhow Berlin?

Europas erstes Musik-Hotel liegt direkt am Ufer der Spree und mitten im Epizentrum der Berliner Musik-, Fashion und Kreativszene.

Wie jede andere Großstadt, vereint Berlin viele verschiedene Kulturen und Küchen.

Wenn Du Freude an fremden Kulturen, Speisen und Rezepten hast

Dich begeistern kannst, für die Verarbeitung und Zubereitung von verschiedenen Produkten, die in vielen Geschmacksrichtungen aus der ganzen Welt in einem sinnlichen Augen- und Gaumenschmaus münden und Du ein echter Allrounder in der Küche werden willst, dann freut sich ein tolles dynamisches Team auf Dich.

- Du lernst bei uns die Grundlagen des Kochberufes, wirst verschiedene Bereiche durchlaufen und die Vielfältigkeit des Berufes kennenlernen.
- Du eignest Dir Fachwissen über saisonale Lebensmittel und deren Verarbeitung an.
- Wir lernen Dich an, wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt und die Qualität der Waren prüft, wie diese zu lagern sind und wie Lagerbestände kontrolliert werden.
- Wie man Arbeiten für die Speisenzubereitung vor- und nachbereitet, grundlegende Arbeitstechniken in der Küche anwendet und grundlegende Aufgaben im Service und Wirtschaftsdienst wahrnimmt.
- Wie man einfache Speisen und Gerichte wie Eierspeisen, Fingerfood und Snacks unter Beachtung der Verarbeitungsstufen zubereitet und anrichtet
- Wie Salate, Gemüse, Obst und Pilze sowie Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Reis und andere pflanzliche Nahrungsmittel als Beilagen oder Hauptgerichte zubereitet werden und wie man Dressings und Salatmarinaden herstellt
- Was bei der Zubereitung von Brühen, Fonds, Suppen, Soßen und Eintöpfen zu beachten ist und wie man Teige und Massen herstellt und verarbeitet
- Wie Schlachtfleisch, Innereien, Wild und Geflügel sowie Fisch, Schalen- und Krustentiere zubereitet und verarbeitet werden
- Wie man Süßspeisen und Desserts herstellt, anrichtet und garniert
- Wie man Menüs nach regionalen und saisonalen Gesichtspunkten zusammenstellt, Speisekarten erstellt und dabei Allergene und Zusatzstoffe in Speisen und Gerichten kennzeichnet
- Welche speziellen Hygienevorschriften in der Küche gelten, wie man sie anwendet und ihre Einhaltung überwacht

**Mit was kann Du uns begeistern?**

Wenn Du eine schnelle Auffassungsgabe, Motivation, Leistungsbereitschaft, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit mitbringst und ein gepflegtes Erscheinungsbild hast.

Gern kannst Du vorab idealerweise ein Praktikum bei uns absolvieren, so dass sich Dein Berufswunsch weiter bestärkt.

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann bewirb Dich gern schriftlich, persönlich, telefonisch der per E-Mail an: [[email protected]](mailto:[email protected])

NH Hoteles Deutschland GmbH nhow Berlin

NH Hoteles Deutschland GmbH nhow Berlin
2024-10-02
AUSBILDUNG
Vollzeit

Koch/Köchin

Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d)

Berlin

Das sind wir:
• Das Ebert wurde vor 37 Jahren von der Familie Ebert eröffnet und noch heute von der nächsten Generation geführt.

• Bei uns wird noch richtig gekocht!
Wir bereiten die deutsche Küche mit internationalen Einflüssen zu., frische Zutaten vom Markt, Saisonale Spezialitäten, selbstgemachte Desserts, Suppen und Saucen, flambieren, gratinieren, arbeiten am Gasherd sind für uns selbstverständlich.
Sonderaktionen, Festmenüs und a‘la card Küche bestimmen unseren Alltag

• Das Restaurant-Team besteht aus 3 Köchen, 4 Servicekräfte und 3 Auszubildenden
• Ausbildungszeit ab 14.00 Uhr bis 23.00 Uhr / 5 Tage Woche

Das bringen Sie mit:
• Zuverlässigkeit und Vorfreude auf die Ausbildung
• Motivation und Spaß beim Umgang mit Lebensmitteln und Gästen
• Gute Deutschkenntnisse

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung
Schriftlich oder persönlich:

EBERT Restaurant & Bar
Christian Ebert
Eisenzahnstraße 59 | 10709 Berlin | [email protected]
030 8917567 |www.restaurant-ebert.de

Ebert Gastronomie GmbH

Ebert Gastronomie GmbH
2024-10-02
AUSBILDUNG
Vollzeit

Koch/Köchin

Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d)

Berlin

#### Für die Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) suchen wir zum **01.02.2025** interessierte Bewerber / Bewerberinnen (m/w/d).

******************* Nimm dein Herz in die Hand und werde: Koch/Köchin (m/w/d) *******************



**Über uns**

Hand.Fest gGmbH ist ein Inklusionsunternehmen und bildet Menschen mit und ohne Schwerbehinderung für gastronomische Berufe aus.
Als gemeinnützige Tochtergesellschaft der Schildkröte GmbH versorgen wir mit über 70 Mitarbeiter*innen Schul- und Kitakinder in den Berliner Bezirken.

Mehrere Menülinien nach den Standards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) werden täglich frisch von uns zubereitet.

**Tätigkeit:**

- Köche / Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören: Planung, Einkauf der Lebensmittel und deren Zutaten, Vorbereitung, Lagerhaltung
- Sie bereiten unterschiedliche Gerichte zu, richten sie an und präsentieren diese
- Sie organisieren Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, erarbeiten Menüvorschläge und kalkulieren diese
- Sie beachten die geltenden Hygienevorschriften

**Beschäftigung in Branchen und Betriebe**:

-

In Küchen von Restaurants, Hotels, Kantinen, Bistros, Catering-Firmen, Krankenhäusern, Pflegeheimen, in der Nahrungsmittelindustrie für Hersteller von Fertigprodukten und Tiefkühlkost, Kreuzfahrtschiffe
Verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten.

**Wir möchten Jugendliche ansprechen die sagen:**

- Ich koche gerne
- Ich kann anpacken
- Ich bin pünktlich
- Ich arbeite gerne mit anderen zusammen
- Ich mache gerne sauber
- Ich habe viele Ideen
- Ich bin höflich und freundlich

**Das bieten wir**

- Anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe mit IHK-Prüfung
- Abschluss: IHK-Prüfung "Koch / Köchin" und Erwerb der Berufsbildungsreife (BBR) oder erweiterte Berufsbildungsreife (eBBR)
- Die Dauer der Ausbildung beträgt 3 Jahre.
- Die Ausbildung erfolgt an den Lernorten Betrieb und Berufsschule
- BVG-Firmenticket mit 15 € Zuschuss
- kostenfreie Mitgliedschaft im Urban Sports Club
- Interessierten Jugendlichen bieten wir Praktika in unseren Betriebsstätte an

Bei uns sind alle Menschen gleichermaßen willkommen, ungeachtet ihres Geschlechtes, ihres Alters, ihrer Herkunft oder körperlichen Verfassung.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit einem kurzen Lebenslauf, alles Weitere besprechen wir persönlich!

**• Per Internetbewerbung:** https://www.handfest-berlin.de/stellenangebote/angebot-ansicht/?stellenangebot=733599

**• per E-Mail an**: [email protected]

oder

**• per Post an:**

Hand.Fest gGmbH

Frau Schmidt-Just

Boppstraße 7

10967 Berlin

Für Rückfragen steht Ihnen Frau Schmidt-Just gern zur Verfügung

Hand.Fest gGmbH

Hand.Fest gGmbH
2024-10-01
AUSBILDUNG
Vollzeit

Koch/Köchin

Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)

Berlin

The Ritz-Carlton, Berlin -  Eine Hommage an Berlins glamouröse Goldene Ära The Ritz-Carlton, Berlin erwartet Sie im Herzen der Stadt am Potsdamer Platz nahe des größten innerstädtischen Parks "Tiergarten" und nur 7 Minuten zu Fuß vom Brandenburger Tor entfernt. Dieses exklusive 5-Sterne- Hotel wurde mehrfach ausgezeichnet und bietet eine einzigartige Kulisse mit modernem Stil und herausragendem Service auf höchstem Niveau. Mit ihrem exklusiven Design und wohnlichem Ambiente kombinieren die 303 Gästezimmer und Suiten erlesene Art-Deco-Elemente mit zeitgenössischer Eleganz und spiegeln den glamourösen Geist Berlins in den Roaring Twenties wieder. Außerdem können die Gäste aus verschiedensten kulinarischen Erlebnissen auswählen: Im Restaurant POTS wird moderne deutsche Küche serviert, während in der eleganten Lounge exklusive Teesorten und ein individuelles Menü angeboten werden. The Curtain Club gehört zu den beliebtesten Bars der Stadt und rundet das kulinarische Angebot des Luxushotels ab. Wer entspannen und abschalten möchte, kann dies in der eleganten Wellness-Einrichtung oder der exklusiven Club Lounge auf der 10. Etage tun. Weitere Informationen können Sie unter www.ritzcarlton.de/berlin finden, oder indem Sie einen Blick auf unser aktuelles Hotelvideo werfen: https://vimeo.com/456492241 Be Marriott ? Be You. Mache Deine Leidenschaft zum Beruf. Du bist ein Feinschmecker. Du kochst nicht nur gern, sondern ebenfalls bist Du fasziniert von der kulinarischen Vielfalt, lässt Deiner Kreativität freien Lauf und bist stets auf der Suche nach neuen Kreationen. Mit viel Liebe zum Detail und zum Produkt lässt Du jedes Essen zum Erlebnis werden. Bei uns hast Du die Möglichkeit während Deiner dreijährigen Ausbildung zum echten Küchen-Profi zu werden. Zusammen mit einem passionierten Team lernst Du täglich etwas Neues, wirst gefordert und motiviert. Du bist der Grund, warum unsere Gäste wiederkommen möchten, da diese von Deinen Gerichten, die Du mit viel Hingabe zubereitet hast, schwärmen werden. Starte Deine Ausbildung als Koch und verwirkliche Deinen Traum von einer spannenden und vielseitigen Karriere in der Gastronomie! So sieht Dein Tag aus Du arbeitest aktiv daran, Speisen für alle Outlets anhand unserer Rezepturen und Vorgaben vor- und zuzubereiten- hierzu gehört das Frühstücksbuffet, das á la carte Restaurant, die Bankettabteilung, die Club Lounge, die Bars und Lounge sowie das Mitarbeiterrestaurant Du bereitest das Mise-en-place vor Du bereitest Speisen eigenständig an der Live-Cooking-Station zu Du richtest Speisen an und gibst diese heraus Bei Events betreust Du Buffets und kommst so in den direkten Gästekontakt Du bestellst Waren mit unserer Einkaufsabteilung Außerdem bekommst du Einblicke im Bereich Food & Beverage Service und arbeitest auch mal aktiv mit Du arbeitest in den Früh- und Spätschichten der jeweiligen Abteilungen Nach Einarbeitung und unter Anweisung Deiner Ausbilder, leitest Du bereits eigene Posten Die Berufsschule besuchst Du im Blocksystem Was wir uns von Dir wünschen Du hast eine abgeschlossene Schulausbildung Du besitzt sehr gute Deutschkenntnisse sowie fundierte Grundkenntnisse in der englischen Sprache Du verfügst über ein charmantes, authentisches und herzliches Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine gute Ausdrucksweise Du bist Gastgeber durch und durch und Kreativität, Leidenschaft und Freude an der Arbeit sind für Dich selbstverständlich Du bist ein Teamplayer und schätzt die Arbeit im Team Idealerweise konntest Du bereits erste Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie sammeln Das kannst Du von uns erwarten Begin:  Orientierungstage zu Ausbildungsbeginn, verschiedene Austauschmöglichkeiten für Auszubildende, regelmäßige Trainings und Treffen speziell für Auszubildende sowie exklusive Events für Auszubildende aus der DACH-Region (zum Beispiel die ?Marriott Talentschmiede?, um das ?Wir-Gefühl? zu stärken) Be balanced:  Minutengenaue Arbeitszeiterfassung  Belong:  Ein vielfältiges Team aus verschiedenen Nationen, das sich wie eine Familie anfühlt sowie ein erfolgreiches und international erfahrenes Führungsteam, das Dir bei Deiner Entwicklung beratend und unterstützend zur Seite steht Become:  Eine weite Bandbreite an internen und externen Schulungsmöglichkeiten sowie vielfältige Karrierechancen innerhalb des Unternehmens nach Abschluss der Ausbildung stehen Dir zur Verfügung Be connected:  Zahlreiche Mitarbeiterevents sowie gemeinsame Ausflüge im Team als auch mit den anderen Auszubildenden Be honored:  Weihnachts- und Urlaubsgeld, Zuschläge für Sonn- und Feiertage, Übernahme der Kosten für das Azubi-Ticket oder das Deutschlandticket, Appreciation-Prämien, ein Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm, kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung, vermögenswirksame Leistungen, das "Be our Guest" Programm sowie vergünstigte Mitarbeiterübernachtungen und Rabatte auf Speisen und Getränke in über 8.500 Marriott Hotels weltweit Be well:  Verschiedene Wellbeing- und (Mental)-Health-Angebote, gesunde und leckere Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant sowie zahlreiche Möglichkeiten für soziales Engagement  Be bold & make the choice:  2 Möglichkeiten und Du hast die Wahl - 3 zusätzliche Urlaubstage oder 300? Weiterbildungsgeld    Be connected. Wenn Du Dich in dieser Rolle widerspiegelst, dann freuen wir uns sehr, Dich kennenzulernen! Sobald Deine vollständige und aussagekräftige Bewerbung bei uns angekommen ist, melden wir uns schnellst möglich bei Dir zurück! Du hast noch Fragen?  Unsere Personalabteilung hilft Dir gern unter der Telefonnummer +49 (0) 33 777 6063 weiter.    Be inspired.  Unser Hotel auf unserer Webseite: 5-Star Hotels in Berlin City Center | The Ritz-Carlton, Berlin (ritzcarlton.com) Unser Hotel auf Instagram: @ritzcarltonberlin | @ritzcarltonberlin.careers Marriott auf Instagram: @marriott.people | @marriottcareers   Marriott International ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert. Wir glauben an die Einstellung eine

The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH

The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH Logo
2024-10-01
AUSBILDUNG
Vollzeit

Koch/Köchin

Ausbildung Koch (w/m/d) 2025

Berlin

Einleitung Die Deutsche Bahn ist eine der vielfältigsten Arbeitgeber:innen Deutschlands. Wir suchen jedes Jahr deutschlandweit über 5.000 Auszubildende in 50 Berufen, die mit uns gemeinsam noch besser werden wollen. Zum 1. August 2025 suchen wir dich für die 3-jährige Ausbildung zum Koch (w/m/d) bei der Deutschen Bahn AG am Standort Berlin. Die Berufsschule (Brillat-Savarin-Schule) befindet sich in Berlin-Pankow (Ortsteil Weißensee). Das erwartet dich in deiner Ausbildung in einem unserer DB-Mitarbeitendenrestaurants: * Du machst dich mit dem Einkauf, der Lagerung und Qualitätskontrolle von Lebensmitteln, aber auch mit den Hygienevorschriften vertraut * Kennenlernen verschiedener Schneidetechniken * Fachkundige Zubereitung von Lebensmitteln und unterschiedlichen Gerichten * Möglichkeit, eigene Rezepte zu erstellen * Du erhältst im Rahmen deiner Ausbildung einen Einblick in das Tagesgeschäft eines À-la-carte-Restaurants Dein Profil: * Du hast (bald) die Schule erfolgreich beendet und einen in Deutschland anerkannten Schulabschluss * Kochen macht dir Spaß und Lebensmittel interessieren dich * Du bist ein Organisationstalent und arbeitest gern im Team * Deine sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise zeichnet dich aus Nach erfolgreichem Vorstellungsgespräch wirst du zum Probearbeiten eingeladen. Für das Probearbeiten ist ein Gesundheitspass (Belehrung von Lebensmittelpersonal gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz) erforderlich. Die Belehrung und Ausstellung der Bescheinigung findet beim Gesundheitsamt statt und muss bereits vor dem Probearbeiten erfolgen. Benefits: * Du profitierst von Vergünstigungen in den Bereichen Shopping, Freizeitwelt, Reisen und Bahnangebote. Die monatlich wechselnden Angebote beinhalten z.B. Mobilfunkverträge, Versicherungen, Stromtarife, Vergünstigungen bei Hotelketten, Mode und Lifestyle. * Übernahmegarantie, wenn Du Deine Berufsausbildung erfolgreich abgeschlossen hast. * 41597567 Chancengleichheit und selbstbestimmte Teilhabe Schwerbehinderter und Gleichgestellter sowie eine respektvolle Zusammenarbeit sind innerhalb des DB Konzerns fest verankerte Grundsätze. Deshalb werden schwerbehinderte und gleichgestellte Bewerber:innen bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Deutsche Bahn AG

Deutsche Bahn AG Logo
2024-09-29
AUSBILDUNG
Vollzeit

Koch/Köchin

Auszubildende m/w/d Koch/Köchin

Berlin

WE WANT YOU! Du liebst das Reisen, Dich kreativ auszuleben oder ein dynamisches Arbeitsumfeld? Vielleicht treffen sogar alle drei Dinge auf Dich zu? Dann starte ab Februar 2025 eine  Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) in unserem JW Marriott Hotel Berlin, managed by Marriott International.   JOIN AND STAY WITH US! Mitten in Berlin, der Stadt, die sich ständig verändert, der Stadt, die sich immer wieder neu erfindet, steht ein Hotel, das Luxus neu definiert. Nach dem Vorbild der Natur, die sich ständig erneuert, sich nie erschöpft, entstehen im Hotel Wunder - Neues entsteht aus Altem.   JW Marriott Berlin - A Place of New Beginnings   Seit 2021 gehört das Haus zur Marriott International Familie. Gelegen mitten im Herzen Berlins, zwischen Ku`Damm und Brandenburger Tor, bietet das Hotel, neben 505 Gästezimmern und Suiten, Meeting- und Konferenzräume für insgesamt bis zu 2.500 Personen und dementsprechend viel Raum für unterschiedlichste Events. Des Weiteren verfügt es über zwei Restaurants und eine Bar für kulinarische Erlebnisse, sowie einem exklusiven Spa- und Wellnessbereich.     REASONS WHY YOU STAY WITH US! Eine attraktive Vergütung für Deinen flexiblen Einsatz in unserem Hotel Du bist ab dem ersten Tag Teil der Familie ? Du erhältst einen unbefristeten Vertrag Zuschuss von bis zu 50,00 EUR zu Deinem BVG / VBB Ticket oder einen kostenfreien Parkplatz BE OUR GUEST ? verbringe eine Nacht mit einer Person Deiner Wahl in unserem Hotel und genieße das JW Steakhouse sowie das Frühstück aufs Haus Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld nach Manteltarifvertrag (Berlin) Reise weltweit zu großartigen Mitarbeiterkonditionen und lass' Dich verwöhnen Corporate Benefits mit jeder Menge Gutscheinen für Fashion, Kino sowie Reisen Online-Trainings, die Dich auf Deinem Karriereweg unterstützen Team-Events, wie z.B. unsere legendäre Kick-Off Party, "TakeCare" Aktionen uvm. Komfortable Uniform sowie die kostenfreie Reinigung im Haus Umfangreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant Marriott International fördert die Chancengleichheit und legt Wert auf eine vielfältige Belegschaft und eine integrative Unternehmenskultur. Marriott International diskriminiert grundsätzlich niemanden, weder aufgrund von Behinderungen, ehemaliger Militärzugehörigkeit noch aufgrund von anderen Gründen.  HELP US TO SHINE! Im JW Marriott Hotel bieten wir für Kochausbildung eine spannende Mischung ausfolgenden Abteilungen: Bankett, Steakhouse, Patisserie, Bäckerei, Frühstück, All Day Dining und Kantine Außerdem verbringst Du einige Monate im Einkauf und im Service, um einen umfassenden Eindruck der Hotellerie und Küche zu gewinnen Du hältst zu jederzeit die Hygienevorschriften gemäß HACCP ein und arbeitest nach unseren JW Service Guidelines Auch wenn es mal stressiger wird, behältst Du einen ruhigen Kopf Du agierst selbstständig und das Wohl unserer Gäste steht für Dich an oberster Stelle Sauberkeit, Ordnung und Sicherheit sind Dir wichtig Zusammenarbeit und Kommunikation mit vielen verschiedenen Teammitgliedern bereiten Dir Freude SHOW US YOUR TALENTS! Abgeschlossenes Abitur oder Mittlere Reife Erste Erfahrung im Servicebereich durch ein Praktikum oder Minijob ist ein großes Plus, aber kein Muss Herzliche, authentische und kontaktfreudige Persönlichkeit Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit in Deutsch und Englisch Lust, Neues zu entdecken und sich weiterzuentwickeln Flexible Einsatzbereitschaft und ein beeindruckendes Qualitätsbewusstsein Organisierte und strukturierte Arbeitsweise mit einem Blick für das Detail Sicherer Umgang mit Microsoft Office Bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf Dich. JW Marriott Berlin Stauffenbergstraße 26 10785 Berlin Frau Michèle Prestin Recruiting Manager +49 30 20651974 [email protected] https://www.marriott.de/hotels/travel/berjw-jw-marriott-hotel-berlin/

JW MARRIOTT BERLIN

JW MARRIOTT BERLIN Logo
2024-09-28