Ausbildung Köchin/Koch (m/w/d) 02/2025

AUSBILDUNG
Vollzeit
Ausbildung Köchin/Koch (m/w/d) 02/2025 in Bonn

Ausbildung Köchin/Koch (m/w/d) 02/2025 in Bonn, Deutschland

Stellenangebot als Koch/Köchin in Bonn , Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Stellenbeschreibung | Jobbörse Arbeitsagentur

Auszubildende Köche (m/w/d)

im Dorint Hotel Bonn

ab Februar 2025

Ihre Ausbildung

- Ausbildungsvergütung nach Tarif mit entsprechendem Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Azubi:web als digitales Berichtsheft und Trainingstool
- Die Bereitstellung und Reinigung Ihrer Uniformen
- Ein Team, was Sie willkommen heißt und Sie während der Ausbildung und den täglichen Herausforderungen unterstützt und persönlich betreut
- Eine Personalkantine, in der Ihnen die Verpflegung täglich frisch zur Verfügung gestellt wird
- Eine Übernahmegarantie bei entsprechenden Leistungen
- Family & Friends Raten nach Verfügbarkeit in allen Häusern der Dorint Gruppe und Rabatte auf das F&B Angebot und die in den Häusern angebotenen internen SPA-Leistungen
- Regelmäßige Azubi-Veranstaltungen und Ausflüge
- Regelmäßige Feedbackgespräche mit Ihren Ausbildern und die Planung Ihrer weiteren Karriere
- Teilnahme an Yoga-Einheiten durch konzerneigene Lehrer
- Vielfältige Shopping-Möglichkeiten mit Corporate Benefits

Ihre Aufgaben

- Eine Abwechslungsreiche 3- jährige Ausbildung mit der Möglichkeit einer Zusatzqualifikation im veganen oder vegetarischen Bereich
- Der Durchlauf von Frühstück, Bankett und à la carte Küche
- Der Einsatz im Service und Lager
- Die perfekte Vorbereitung auf einen erfolgreichen Start ins Berufsleben durch eine fundierte Ausbildung und persönliche Betreuung
- Die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und auf eine spätere Führungsposition theoretisch und praktisch vorbereitet zu werden
- Die Teilnahme an Trainings und Unterweisungen, z.B. im Bereich Kalkulation und Wareneinsatz
- Der regelmäßige Besuch der Berufsschule

Ihr Profil

- Körperliche Belastbarkeit und Humor
- Einen guten Schulabschluss
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Lust aufs Lernen
- Stressresistenz und Teamfähigkeit
- Spaß am Umgang mit Gästen und Kollegen

Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen.

Ansprechpartnerin
Benita Jozefiak
Bundesagentur für Arbeit

Bundesagentur für Arbeit

Vollzeit
Nordrhein-Westfalen
Deutschland

Anfangsdatum

2025-02-01

Dorint Hotel in Bonn GmbH

Frau Benita Jozefiak

Berliner Freiheit 2

53111

Berliner Freiheit, 53111, Bonn, Nordrhein Westfalen, Deutschland

Dorint Hotel in Bonn GmbH Logo
Veröffentlicht:
2024-10-02
UID | BB-66fd5f91e3f5f-66fd5f91e3f60
Bundesagentur für Arbeit

Bewerbungsdetails

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Bist Du bereit für Deinen Einsatz bei ORS?

Wir suchen Teamplayer, die mit uns gemeinsam die uns vertrauten, geflüchteten Menschen während ihres Aufenthalts bei uns in der Einrichtung begleiten und betreuen.

Zur Unterstützung unseres Teams in unserer Unterkunft Bonn  suchen wir ab sofort einen Küchenleiter (m/w/d).

Deine Vorteile – das bieten wir:

- Eine wertschätzende Unternehmenskultur, viel Verantwortung und Abwechslung
- Chancen und Möglichkeiten, deine berufliche und persönliche Entwicklung durch vielfältige Fort- und Weiterbildungen individuell mit uns zu gestalten
- Ein faires, leistungsgerechtes Gehalt, sowie entsprechend deiner Betriebszugehörigkeit ein anteiliges 13tes Gehalt
- Kostenlose Getränke vor Ort
- Nach Beendigung der Probezeit erhältst Du digitale Essensmarke pro App in Höhe von monatlich 30,00€
- Befristetes Arbeitsverhältnis und 30 Tage Urlaubsanspruch
- Überdurchschnittliche Bezahlung bei flexiblen Arbeitszeiten
- Feste Arbeitsstätte auf einem Gelände der öffentlichen Hand – kein Einsatz in Privathaushalten.
- Teil eines multiprofessionellen Teams mit flachen Hierarchen

Deine Aufgaben – das erwartet dich:

- Du leitest und organisierst die Küche und Kioske
- Du führst fachlich und disziplinarisch das Küchenteam
- Du unterstützt bei der Herstellung der Mahlzeiten
- Du bist verantwortlich für einen reibungslosen Betriebsablauf unter Beachtung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Du führst Hygienelisten lt. Hygienevorgabenverordnung in Absprache mit dem WKD und den staatlichen Behörden

Unsere Anforderungen – das bringt Du mit:

- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Du hast Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung sowie in der fachlichen und disziplinarischen Führung eines Küchenteams
- Du hast ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung sowie Einsatz- und Leistungsbereitschaft mit Ergebnisorientierung
- Du hast Freude an der fortlaufenden fachlichen und überfachlichen Weiterentwicklung sowie einem hohen qualitativen Anspruch
- Du hast sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

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Koch/Köchin

Köchin / Koch (m/w/d) (Koch/Köchin)

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Für Alle, deren Herz für die Gastronomie schlägt
Wir sind immer auf der Suche nach engagierten Mitarbeiter:innen, denen das Wohl unserer Gäste am Herzen liegt. Egal ob an der Bar, im Service oder in der Küche, bei uns hast Du die Möglichkeit Deine Expertise in unterschiedlichen Bereichen mit einzubringen.
Getragen von einer tollen Belegschaft, sind wir stolz auf unseren hervorragenden Service und unseren einzigartigen Standort direkt am Rhein mit idyllischem Blick auf das Siebengebirge. Wir wissen unsere Mitarbeiter zu schätzen!
Deswegen sorgen wir dafür, dass sich alle wohlfühlen und die Arbeit, die sie verrichten, ein positiver Teil ihres Lebens wird.

Dies sind Deine Aufgaben:

- Produktion der für das Tages- und Abendgeschäft erforderlichen Speisen
- Erstellen des mise en place und fachgerechter Aufbau seines Postens
- Einhaltung der Qualitätsstandards
- Einhaltung der Hygienestandards in allen Arbeitsbereichen
- Kühl- und Lagerräume auf Qualität der Waren und Sauberkeit prüfen und pflegen
- Mitarbeit bei der Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen

Das bringst Du mit:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Aus- und Weiterbildung
- Berufserfahrung als Koch/Köchin
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Gute Fach-und Produktkenntnisse
- Selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten
- Absolute Teamfähigkeit
- Organisationstalent

Das bieten wir Dir:

- Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen Miteinander
- Interne Schulungen, um Dein Fachwissen auszubauen
- Die Möglichkeit einer Teilzeitbeschäftigung, die zu Deinem Leben passt
- Arbeitszeiterfassung und Freiheit in der Urlaubsplanung
- Eine tarifliche und leistungsgerechte Vergütung mit einem prall gefüllten Benefit-Paket
- Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket oder ein vergünstigtes Parkticket
- Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu Impfangeboten
- Attraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und Hotels
- Mitarbeiterevents
- Wiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUR
- JobRad Leasing nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)
- Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im Hintergrund
- Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Leckeres Essen in unserem Betrieb
- Arbeiten an einem der schönsten Standorte Deutschland - am Bonner Bogen direkt am Rhein, mit hervorragender Verkehrsanbindung an den ÖPNV sowie das Autobahnnetz

Über uns:

Das historische Gebäude, das einst zum „Bonner Bergwerks- und Hütten-Verein“ gehörte, verwöhnt nun kulinarisch. Die rohmühle befindet sich direkt am Rhein am Bonner Bogen. Das inhabergeführte Restaurant gibt es bereits seit 2005 und gehört mittlerweile zu einer DER Adressen in Bonn.
Unser großzügig geschnittenes Restaurant lädt zum Verweilen und Schlemmen ein. Die kreative Küche verwöhnt die Gäste mit saisonal wechselnden Köstlichkeiten und dabei lässt das Team keine Wünsche offen.

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Entscheide Dich für einen GRAND iosen Ausbildungsbetrieb und mache Deinen Arbeitsplatz zum Lieblingsplatz! In dem weltweit bekannten Kameha Grand Hotel am Bonner Bogen, mit einem fantastischen Blick auf den Rhein, bieten wir Dir die einzigartige Möglichkeit, mehr als die typischen Bereiche der Ausbildung kennenzulernen: Von der traditionellen Almhütte bis zur exquisiten Sterneküche, von Veranstaltungen mit bis zu 2.000 Personen bis hin zu einem exklusiven Spa-Bereich. Unser dynamisches und hilfsbereites Team vereint mehr als 34 Nationalitäten und empfängt einen bunten Mix aus Business- und Freizeitgästen. Hinter dem Kameha Grand steht eine starke Unternehmensgruppe, die Dir während Deiner Ausbildungszeit wertvolle Unterstützung bietet. Wenn Du mehr als den Standard suchst und die Leidenschaft für Gastfreundschaft in Dir brennt, dann bist du im Kameha Grand Hotel genau richtig! Gemeinsam gestalten wir eine aufregende Ausbildungszeit, die Dir die Möglichkeit bietet, Dich in einem einzigartigen Umfeld zu entwickeln. Dies sind Deine Aufgaben: In Deiner Ausbildung lernst Du unsere vielfältigen Küchenbereiche kennen: Frühstücksküche, Bankettküche (Veranstaltungen mit bis zu 2.000 Personen), à la carte Küche des Restaurants RheinAlm, Patisserie, Roomservice Küche und unser Sternerestaurant Yunico Du bist ein wichtiger Teil des Küchenteams und machst gemeinsam mit uns unsere Gäste glücklich Das bringst Du idealerweise mit: Eine Hands-on Mentalität, eine kühlen Kopf sowie eine ordentliche Portion Humor Mittlere Reife oder einen höheren Abschluss Eine herzliche und aufgeschlossene Ausstrahlung sowie Teamfähigkeit und Flexibilität Ausgeprägtes Interesse für die gehobene Gastronomie sowie den Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln Das bieten wir Dir: Lerne uns vorab im Rahmen eines Schnuppertags oder Praktikums kennen Fair P(l)ay - steigendes Gehalt nach dem Tarifvertrag für Auszubildende: 1.100? (Probezeit) - 1.200? (1. Lehrjahr) - 1.300? (2. Lehrjahr) - 1.400? (3. Lehrjahr) Möglichkeit, Dir neben der Ausbildung bis zu 556? dazuzuverdienen, in Deinem Ausbildungsbetrieb oder einem anderen zur Invite Group gehörigen Unternehmen Zuschuss zum Deutschlandticket oder ein vergünstigtes Parkticket Zentrale Lage und gute ÖPNV-Anbindung 30 Urlaubstage Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%) Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe  sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu Impfangeboten Jährliche Bezuschussung für Sicherheitsschuhe Reinigung und Bereitstellung der Uniform Attraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und Hotels   Interne  Academy : Professionell entwickelte Schulungsmodule speziell für Deinen Ausbildungsberuf, Prüfungsvorbereitung und Prüfungssimulation sowie spannende Ausflüge zu Deiner fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung Plattform für Eure Themen: regelmäßige Azubi-Meetings und Interessensvertretung durch von Euch gewählte Azubi-Sprecher:innen sowie persönliche Orientierungsgespräche Cross-Exploration: Temporärer Einblick in einem unserer anderen Betriebe Hohe Übernahmewahrscheinlichkeit nach der Ausbildung Kostenneutrales Essen in unserer Team-Kantine: Mit vegetarischen Alternativen und frischer Salatbar Erstattung der anfallenden Berufsschulkosten Mehr Flexibilität: Möglichkeit zur Teilzeitausbildung (ab 30 Wochenstunden), Verkürzung der Ausbildung, Berücksichtigung Deiner Urlaubswünsche Mitarbeiterevents und azubispezifische Veranstaltungen (z.B. das Sommerfest) Hohe unternehmensseitige Vernetzung und Expertise: Mitgliedschaft im Prüfungsausschuss, eng vernetzt mit der IHK sowie ein regelmäßiger Austausch mit der Berufsschule Nachweisbare Ausbildungserfolge: 2022 und 2023 haben jeweils eine unserer Auszubildenden als Jahrgangsbeste in Bonn/Rhein-Sieg abgeschlossen Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen Miteinander Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im Hintergrund Über uns: LIFE IS GRAND AND SO ARE YOU! Key Facts: 130 Mitarbeiter, rund 45 Azubis, 254 Zimmer auf 5 Etagen, 11.000 qm Tagungsfläche, vier erstklassige Gastronomien: Restaurant Ludwig´s, YUNICO* - Japanese Fine Dining, RheinAlm sowie Stage Bar & Lounge, Green Hotel - unsere eigene Geothermie-Anlage deckt 70 Prozent des Wärme- bzw. Kältebedarfs, Kameha virtuell: https://vr.kamehabonn.de

KAMEHA Grand Bonn Betriebsgesellschaft mbH

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2024-11-19
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Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Bonn

Gib Deiner Karriere die richtige Würze!   Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort seine Berufsausbildung zu beginnen, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst du Freundlichkeit, hast einen spannend Ausbildungsplatz, kannst dich entfalten, du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb der beste Arbeitgeber* unserer Branche!?   Werde Teil der Aramark-Familie und starte ab August 2025 Deine Ausbildung in unseren Betriebsrestaurant und Eventlocations . Wir zeigen Dir, wie man Geschmack und Genuss in Einklang bringt.   Ausbildung zum Koch (m/w/d)   Bonn| ?Vollzeit Arbeitszeiten: Montag - Freitag Job-ID: 542102 Unser Angebot   Top Arbeitgeber: ?Ausbildung beim Innovationsführer der Gastronomie der KFW Bankgruppe Niederlassung Bonn Echter Teamspirit: ?Große Leidenschaft für das, was wir tun Pünktliches Gehalt: ?Ausbildungsvergütung von bereits 1.350 ? im ersten Lehrjahr Taschengeld: ?Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach unserem attraktiven Tarifvertrag Zukunftssicher: ?Betriebliche Altersversorgung über unsere Pensionskasse Work-Life-Balance: ?Geregelte Arbeitszeiten (i. d. R. Montag - Freitag) Dress up: ?Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung All-you-can-eat: ?Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit Netzwerk: ?Bundesweite Workshops mit allen Azubi-Teammitgliedern Lernkultur: ?Viele Trainings und vielfältige Weiterbildungsangebote Papierlos: ?Berichtsheft ausschließlich digital Be prepared: ?Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung Vergünstigungen: ?Attraktive Azubi-Rabatte bei einer Vielzahl von Partnern Sicherer Job: ?Übernahmeoptionen direkt zum Ausbildungsende Das erwartet Dich   Frische: Wir zeigen Dir, wie Du Speisen frisch zubereitest und ansprechend präsentierst Wirtschaft: Bei uns lernst Du, wie man Waren bestellt und deren Einsatz gut kalkuliert Kreativität: Du unterstützt uns bei der wöchentlichen Speiseplanerstellung Kontakt: Du bist aktiv im Kontakt mit unseren Gästen Safety first: Wir machen Dich fit in allen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften     Das bringst Du mit   Spaß: Du hast Freude an der Verarbeitung von Lebensmitteln Kreativität: Du bringst handwerkliches Geschick und kreative Ideen mit ein Gastgeber:in: Du hast die richtige Mischung aus Serviceorientierung und Teamgeist Schulabschluss: Du bringst mind. einen Hauptschulabschluss mit Kommunikation: Deine Deutschkenntnisse (mind. Sprachniveau B2) überzeugen Unterlagen:? Du fügst bestenfalls Deinen Lebenslauf, ein Anschreiben sowie deine Zeugnisse deiner Bewerbung hinzu Kontakt   Du hast Fragen zu diesem Ausbildungsangebot? Gerne steht Dir? Teresa Weiland ?unter 06102-745302 und per E-Mail an [email protected] zur Verfügung. Über Aramark   Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählen wir in Deutschland zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 6.500 Mitarbeitende sind bundesweit für uns tätig. Als zweitgrößtes Catering-Unternehmen betreuen wir über 500 Kunden in den Bereichen Workplace Experience und Health & Care. Im Bereich Sport & Event Catering werden rund 20 Stadien, Arenen, Eventlocations, Zoos und Messestandorte betreut, die temporär von mehr als 9.000 Aushilfskräften unterstützt werden. Hinzu kommen rund 6.000 Unternehmen, die von Aramark Refreshment Services an über 10.000 Standorten beliefert werden. Erfahre mehr über Aramark unter karriere.aramark.de oder vernetze Dich mit uns auf Instagram und LinkedIn .   * Quelle: Branchenauswertung Kununu.com 2023

Aramark Deutschland

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2024-11-19
ARBEIT
Vollzeit

Koch/Köchin

Commis de Cuisine (m/w/d)

Bonn

Willkommen auf der 17. Etage im Konrad's Restaurant in Bonn am Rhein, wo interessante Speisen mit herrlichen Drinks und einem Panoramablick auf den Rhein zu einem einzigartigen Gastronomieerlebnis verschmelzen. Das Konrad's ist die perfekte Kulisse für außergewöhnliche Dinner mit einem atemberaubenden Ausblick auf Bonn, den Rhein & das Siebengebirge. Spektakulär, vielfältig und außergewöhnlich  ? dafür steht das Konrad`s Restaurant & Bar. Bist Du bereit, neue Herausforderungen anzunehmen? In einem dynamischen und motivierten Team zu arbeiten? Dann bist Du bei uns im Konrad`s Restaurant & Bar, dem Highlight am Bonner Gastro-Himmel, genau richtig. Werde Teil unseres außergewöhnlichen Teams und lass das Herz der Gäste höherschlagen. Das Konrad`s ist Teil der Invite Group, einer dynamisch wachsenden Gruppe, die Dir eine Vielzahl von perspektivischen Entwicklungsmöglichkeiten bietet. Das Konrad's Restaurant bietet mit seinem Konzept der französisch inspirierten Küche, in Kombination mit dem spektakulären Ausblick von der 17. Etage des Marriott, ein gastronomisches Highlight in der Bonner Region. Dies sind Deine Aufgaben: Vorbereitung, Herstellung und Anrichten von à la carte Speisen Erstellen des Mise en place und eigenverantwortlicher und fachgerechter Aufbau des Postens Einbringen und Mitarbeiten in unserem Küchenteam Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Speisen Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards in deinen Arbeitsbereichen Das bringst Du idealerweise mit: Erste Erfahrungen oder aber hohes Interesse an einer persönlichen Weiterentwicklung in der gehobenen Gastronomie Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch Interessen an hochwertigen Speisen Einen hohen Qualitätsanspruch Eine Hands-on Mentalität, einen kühlen Kopf sowie eine ordentliche Portion Humor Teamfähigkeit und Flexibilität Keine Berührungsängste mit Abendschichten Das bieten wir Dir: Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen Miteinander Einen wunderschönen Arbeitsplatz hoch über den Dächern Bonns mit einem atemberaubenden Blick auf den Rhein und das Siebengebirge Die Möglichkeit in der gehobenen Gastronomie mit teils internationalem Publikum wertvolle Arbeitserfahrung zu sammeln Interne Schulungen um dein Fachwissen in den Bereichen Cocktails, Wein und Küche auszubauen Einen unbefristeten Arbeitsvertrag und die Möglichkeit einer Teilzeitbeschäftigung, die zu Deinem Leben passt Arbeitszeiterfassung, Überstundenabbau und Freiheit in der Urlaubsplanung Eine attraktive Vergütung und sehr gutes Trinkgeld in Kombination mit einem prall gefüllten Benefits-Paket Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket           30 Urlaubstage          Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%) Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu Impfangeboten Attraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und Hotels Mitarbeiterevents (z.B. das Sommerfest) Wiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUR Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im Hintergrund Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten Leckeres Essen in unserer Team-Kantine

Konrad's Restaurant

Konrad's Restaurant Logo
2024-11-17
AUSBILDUNG
Vollzeit

Koch/Köchin

Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) 2025

Bonn

Wir suchen ab August 2025

Auszubildende zur/zum Koch/Köchin (m/w/d).

Sie sind auf der Suche nach einer Ausbildung mit vielfältigen Aufgaben in der Hotellerie? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir sind seit vielen Jahren ein Ausbildungsbetrieb und freuen uns darauf, Ihnen einen Ausbildungsplatz in unserem Hotel-Restaurant anbieten zu können.

Sie haben mindestens einen guten Hauptschulabschluss, dann bewerben Sie sich bitte schriftlich bei Herrn Weyler, gerne per E-Mail unter: [email protected]

Die Tätigkeit im Überblick (Auszug BERUFENET):

Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.

In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Koch/Köchin ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Waldcafe Hotel-Restaurant Betriebs GmbH

Waldcafe Hotel-Restaurant Betriebs GmbH Logo
2024-10-31
AUSBILDUNG
Vollzeit

Koch/Köchin

Ausbildung Koch (all gender) - Ausbildungsstart 2025

Bonn

Dein Start im Rampenlicht Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Ausbildung Koch (all gender) - Ausbildungsstart 2025 Benefits E-Learning Plattform für Azubis Übernahmegarantie für Auszubildende Auszubildenden Events Weihnachtsgeld Vermögenswirksame Leistungen Mitarbeiter- und Family & Friends Rate Parkplatz Zuschuss zum Deutschlandticket Deine Aufgaben Starte deine Ausbildung im Februar oder August / September 2025 Abläufe in einer Hotelküche kennenlernen Lebensmittel verarbeiten und Speisen herstellen Teller anrichten und Speisen präsentieren Hygienevorschriften kennen und anwenden Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen Betreuung der verschiedene Gästetypen: Seminar- und Bankettgäste bis zu 2400 Personen mit Buffet oder Menü // Fingerfood // Mitternachtsimbiss // Á la carte Gäste mit wechselnder Speisekarte Dein Profil Du hast deine Schullaufbahn erfolgreich abgeschlossen Du hast Freude daran Wünsche zu erfüllen und Interesse und Freude an der Zubereitung von Speisen Du packst an, bist belastbar und flexibel weil du weißt, dass du ein Teil von etwas Großem bist Kontakt Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Maritim Hotel Bonn

Maritim Hotel Bonn Logo
2024-10-30
ARBEIT
Vollzeit

Koch/Köchin

Frühstückskoch / -köchin (m/w/d)

Bonn

Über uns: Die Kombination aus imposanter Architektur, edlem Design und modernem Lifestyle macht das Kameha Grand Bonn zu einem ganz besonderen Ort, wo Kurzweiligkeit und Natürlichkeit auf Casual Style treffen.  TEAM KAMEHA: Einzigartig und vereint in der Passion, unseren Gästen unvergleichliche kulinarische Erlebnisse und Qualitätsmomente zu ermöglichen, von der Sternegastronomie, einer Nacht in der Prinzessinnen-Suite bis zur glamourösen Silvestergala. Für diesen Spagat aus höchster, handwerklicher Kunst und dauerhaft anspruchsvoller Dienstleistung an Gast und Kunde, suchen wir passende Persönlichkeiten mit der Liebe zu tollen Produkten und der Arbeit mit und für Menschen, der Leidenschaft, großartige Gastgeber zu sein, sowie der Begeisterung, unvergessliche Momente in einzigartiger Kulisse zu kreieren. Unser Team sucht Verstärkung: Frühstückskoch / -köchin  (m/w/d) Dies sind Deine Aufgaben: Herstellen und Anrichten von kalten und warmen Speisen für das Frühstücksbuffet Mitverantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel und Speisen Mitverantwortung für Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich unter Einhaltung der HACCP-Verordnung Kontrolle der Speisen am Buffet im Hinblick auf Qualität und Präsentation Auffüllen des Frühstücksbuffets Das bringst Du idealerweise mit: Qualitätsbewusstsein Repräsentation des Hotels durch ein positives Erscheinungsbild Teamfähigkeit und Flexibilität Keine Berührungsängste mit Frühschichten und gute Deutschkenntnisse Das bieten wir Dir: Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen Miteinander Die Möglichkeit in der gehobenen Hotellerie mit teils internationalem Publikum wertvolle Arbeitserfahrung zu sammeln Interne Schulungen um Dein Fachwissen auszubauen Einen unbefristeten Arbeitsvertrag, der zu Deinem Leben passt Arbeitszeiterfassung, Überstundenabbau und Freiheit in der Urlaubsplanung Eine tarifliche und leistungsgerechte Vergütung  mit einem prall gefüllten Benefit-Paket Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket oder ein vergünstigtes Parkticket 30 Urlaubstage  Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%) Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu Impfangeboten Attraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und Hotels Mitarbeiterevents (z.B. das Sommerfest) Wiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUR Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im Hintergrund Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten Leckeres Essen in unserer Team-Kantine Über uns: LIFE IS GRAND AND SO ARE YOU! Key Facts: 150 Mitarbeiter, rund 30 Azubis, 254 Zimmer auf 5 Etagen, 11.000 qm Tagungsfläche, vier erstklassige Gastronomien: YUNICO* - Japanese Fine Dining, RheinAlm sowie Stage Bar & Lounge, Green Hotel - unsere eigene Geothermie-Anlage deckt 70 Prozent des Wärme- bzw. Kältebedarfs, Kameha virtuell: https://vr.kamehabonn.de/

KAMEHA Grand Bonn Betriebsgesellschaft mbH

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2024-10-27