Ausbildung Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d)

Einleitung

Die Deutsche Bahn ist eine der vielfältigsten Arbeitgeber:innen Deutschlands. Wir suchen jedes Jahr deutschlandweit über 5.000 Auszubildende in 50 Berufen, die mit uns gemeinsam noch besser werden wollen.

Zum 01.09.2025 suchen wir dich für die 2-jährige Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie (w/m/d) mit dem Schwerpunkt Systemgastronomie für die Deutsche Bahn AG am Standort München. Die Berufsschule befindet sich ebenfalls in München.

Das erwartet dich in deiner Ausbildung:

* Du wirst während geregelter Arbeitszeiten Profi im Service – sowohl im Bordrestaurant, im Catering in unseren Bürogebäuden als auch in unseren Mitarbeitendenrestaurants
* Umgang mit unseren Kund:innen – in der Beratung und im Verkauf
* Einblick in Küche und Lagerwirtschaft
* Du machst dich mit den Hygienevorschriften für den fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln vertraut


Deine Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie im Schwerpunkt Systemgastronomie kannst du in einem der folgenden Unternehmen der Deutschen Bahn absolvieren:

* DB Fernverkehr AG – Hier kümmerst du dich um das leibliche Wohl unserer Kund:innen im Zug
* Deutsche Bahn AG – Hier kümmerst du dich um das leibliche Wohl unserer Gäste in den Bürogebäuden und Mitarbeitendenrestaurants



Dein Profil:

* Du hast die Schule (bald) erfolgreich beendet
* Deine Deutschkenntnisse sind mindestens auf dem Niveau B2
* Idealerweise verfügst du bereits über erste Erfahrungen im gastronomischen Bereich
* Du bist für deine freundliche und offene Art bekannt
* Unterschiedliche Arbeitszeiten sind eine willkommene Abwechslung für dich


Nach erfolgreichem Vorstellungsgespräch wirst du zum Probearbeiten eingeladen. Für das Probearbeiten ist ein Gesundheitspass (Belehrung von Lebensmittelpersonal gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz) erforderlich. Die Belehrung und Ausstellung der Bescheinigung findet beim Gesundheitsamt statt und muss bereits vor dem Probearbeiten erfolgen.

Benefits:

* Du erhältst von uns ein mobiles Endgerät, das Du zum Lernen und auch privat nutzen kannst."
* Wir bieten Dir 16 Freifahrten innerhalb Deutschlands pro Jahr und weitere Fahrvergünstigungen wie z.B. DB Job-Ticket für Deinen täglichen Arbeitsweg.
* Übernahmegarantie, wenn Du Deine Berufsausbildung erfolgreich abgeschlossen hast.

Chancengleichheit und selbstbestimmte Teilhabe Schwerbehinderter und Gleichgestellter sowie eine respektvolle Zusammenarbeit sind innerhalb des DB Konzerns fest verankerte Grundsätze. Deshalb werden schwerbehinderte und gleichgestellte Bewerber:innen bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d) Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams. Top-Ausbildung bei der Nr. 1 der Systemgastronomie. Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif mit vielen Sonderzahlungen. IHK-Abschluss mit 75 % Übernahmequote und Karrierechancen. Das spannende Berufsleben der Auszubildenden Fachmann/-frau für Systemgastronomie Starte in eine aufregende und sichere Zukunft bei McDonalds, denn egal, was Morgen bringt: Menschen lieben Leckeres. Heute und für immer! Darum bietet dir unsere Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie den besten, spannendsten und lehrreichsten Einstieg ins Gastgewerbe mit Karriereweg rauf ins Management, der bis zur Schichtführung und weiter zur Restaurantleitung geht. Du genießt als Azubi bei McDonalds eine Allround-Ausbildung mit System, wo du die Praxis angeleitet in einer Filiale lernst von leckerer Produktzubereitung über perfekten Kundenservice bis hin zu nettem Teamwork. Die Theorie lernst du in der Berufsschule und erhältst dazu auch tolle interne Weiterbildungen. Du profitierst zusätzlich von der Ausbildungsleitung vor Ort. Du wirst Teil einer der größten und beliebtesten Marken der Welt, bei der allein in Deutschland rund 65.000 Mitarbeiter:innen aus über 100 Nationen tatkräftig als ein inklusives und diverses Team zusammenarbeiten. Nach dem Ausbildungsabschluss besteht die Möglichkeit, als Schichtführer:in bei uns einzusteigen und Verantwortung im Management-Team des Restaurants zu übernehmen. Worauf wartest du? Bewirb dich jetzt! Die vielfältigen Aufgaben der Auszubildenden Fachmann/-frau für Systemgastronomie Du brauchst 0 % Vorwissen, aber 100 % Engagem

Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams.
• Top-Ausbildung bei der Nr. 1 der Systemgastronomie.
• Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen.
• IHK-Abschluss mit 75 % Übernahmequote und Karrierechancen.

Das spannende Berufsleben der Auszubildenden Fachmann/-frau für Systemgastronomie
Starte in eine aufregende und sichere Zukunft bei McDonald’s, denn egal, was Morgen bringt: Menschen lieben Leckeres. Heute und für immer!
Darum bietet dir unsere Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie den besten, spannendsten und lehrreichsten Einstieg ins Gastgewerbe – mit Karriereweg rauf ins Management, der bis zur Schichtführung und weiter zur Restaurantleitung geht.
Du genießt als Azubi bei McDonald’s eine Allround-Ausbildung mit System, wo du die Praxis angeleitet in einer Filiale lernst – von leckerer Produktzubereitung über perfekten Kundenservice bis hin zu nettem Teamwork. Die Theorie lernst du in der Berufsschule und erhältst dazu auch tolle interne Weiterbildungen.
Du profitierst zusätzlich von der Ausbildungsleitung vor Ort.
Du wirst Teil einer der größten und beliebtesten Marken der Welt, bei der allein in Deutschland rund 65.000 Mitarbeiter:innen aus über 100 Nationen tatkräftig als ein inklusives und diverses Team zusammenarbeiten.
Nach dem Ausbildungsabschluss besteht die Möglichkeit, als Schichtführer:in bei uns einzusteigen und Verantwortung im Management-Team des Restaurants zu übernehmen.
Worauf wartest du? Bewirb dich jetzt!

Die vielfältigen Aufgaben der Auszubildenden Fachmann/-frau für Systemgastronomie
• Du brauchst 0 % Vorwissen, aber 100 % Engagement.
• Du begrüßt, berätst und bedienst Gäste – mit Freundlichkeit, Tipps und einem Lächeln.
• Du bereitest Speisen und Getränke zu – und bedienst Küchengeräte.
• Du nimmst Warenlieferungen an, checkst sie auf Richtigkeit und lagerst Nahrungsmittel fachgerecht, damit alles frisch bleibt und super schmeckt.
• Du hilfst deinem Team bei Organisation, Sicherheitschecks, Personalplanung, Kostenüberwachung, Marketingmaßnahmen u. v. m.

Damit Azubis über sich hinauswachsen
Komm zu uns und wir bilden dich weiter – in unseren Trainingscentern in Berlin, Hamburg, Offenbach und München.
Dort helfen wir unserem Restaurant-Management und unseren Führungskräften, noch besser zu werden. Zudem bieten wir unseren Mitarbeiter:innen und Führungskräften Fortbildungen nach deren Managementausbildung an.

Die idealen Voraussetzungen für Auszubildende Fachmann/-frau für Systemgastronomie
• Du bist über 16 Jahre alt und hast mindestens einen Realschulabschluss.
• Du hast gute Schulnoten in Deutsch, Englisch und Mathe.
• Du hörst gut zu und lernst gerne Neues.
• Du arbeitest gern in diversen Teams.
• Du bist serviceorientiert, positiv eingestellt und freundlich.
• Du packst proaktiv mit an.
• Du hast Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent.

Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten. Du hast immer gerne Leute um dich und bist lieber mittendrin statt nur dabei? Du brennst für (System-) Gastronomie und hast Bock auf einen Job mit 'ner Menge Action, viel Abwechslung und spannenden Aufgaben? Dann komm' an Bord und werde ab August 2025 Teil unserer NORDSEE-Crew in unserem Restaurant in München! Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d) By the way: Du bist auf der Suche nach einem neuen Ausbildungsbetrieb? Wir lassen dich nicht im Regen stehen und freuen uns auch über Bewerbungen von Azubis, die bereits im ersten oder zweiten Lehrjahr sind! Aufgaben, die dich glücklich machen: Willkommen heißen und Betreuen unserer Gäste Individuelle Beratung über unser breites Produktsortiment Zubereitung der Produkte nach NORDSEE-Standards Präsentation und Verkauf unserer leckeren Snacks und Meals Organisieren von Arbeitsabläufen im Restaurant Mitwirken bei der Personaleinsatzplanung, Warenbestellungen, Kassenabrechnungen und weiteren kaufmännischen Tätigkeiten Deine Benefits: Unbefristete Übernahme bei Ausbildungsabschluss mit min. Note 3 Pünktliche Bezahlung nach Tarif: 983 EUR im ersten, 1.098 EUR im zweiten und 1.226 EUR im dritten Ausbildungsjahr Du bekommst Urlaubs- und Weihnachtsgeld Mitarbeiterrabatte und -prämien Flexible Arbeitszeiten (i.d.R. montags bis samstags) Du besuchst Azubi-Seminare und vernetzt Dich mit Azubis deutschlandweit Du nimmst an Azubi-Wettbewerben, wie dem BdS Teamcup der Systemgastronomie, teil Weitere spannende Projekte wie die Führung einer Filiale mit anderen Auszubildenden erwarten Dich Bei guten Leistungen fördern wir deine Weiterbildung z.B. zum Fachwirt im Gastgewerbe (IHK-Abschluss) oder mit anderen Weiterbildungsmöglichkeiten Erster Schritt auf deiner Karriereleiter bis ins Restaurantmanagement Das passt zu dir? Jeder Schulabschluss bekommt bei uns eine Chance Gastronomiefan und heiß auf Fisch Freude daran, deinen Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern Ein echter Teamplayer Lust darauf, Neues zu lernen Dann steuer' mit uns in Richtung Zukunft und nimm Kurs auf deine Ausbildung! Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Kopien der letzten beiden Zeugnisse an Sosefo-Taniela Tomu. Einfach ganz unten auf "Jetzt Bewerben!" klicken, bequem und unkompliziert über WhatsApp oder über unseren NORDSEE Bewerbungsassistent bewerben! Noch Fragen? Alle Infos zur Ausbildung und zum Bewerbungsprozess findest du hier. Übrigens: Wir verpflichten uns gegen Diskriminierung und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und Überzeugungen, unabhängig von Hautfarbe, ethnischer Zugehörigkeit, Migrationsgeschichte, Staatsangehörigkeit, Religion, nationaler Herkunft, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Ausdruck des Geschlechts, Alter, Familienstand, Betreuungspflichten, Behinderung und anderen Faktoren. Du hast noch Fragen zum Thema Inklusion und Diversity bei NORDSEE? Dann schreib uns eine E-Mail mit deinen Fragen an [email protected]. ID: 4204

Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten. Du hast immer gerne Leute um dich und bist lieber mittendrin statt nur dabei? Du brennst für (System-) Gastronomie und hast Bock auf einen Job mit 'ner Menge Action, viel Abwechslung und spannenden Aufgaben? Dann komm' an Bord und werde ab August 2025 Teil unserer NORDSEE-Crew in unserem Restaurant in München! Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d) By the way: Du bist auf der Suche nach einem neuen Ausbildungsbetrieb? Wir lassen dich nicht im Regen stehen und freuen uns auch über Bewerbungen von Azubis, die bereits im ersten oder zweiten Lehrjahr sind! Aufgaben, die dich glücklich machen: Willkommen heißen und Betreuen unserer Gäste Individuelle Beratung über unser breites Produktsortiment Zubereitung der Produkte nach NORDSEE-Standards Präsentation und Verkauf unserer leckeren Snacks und Meals Organisieren von Arbeitsabläufen im Restaurant Mitwirken bei der Personaleinsatzplanung, Warenbestellungen, Kassenabrechnungen und weiteren kaufmännischen Tätigkeiten Deine Benefits: Unbefristete Übernahme bei Ausbildungsabschluss mit min. Note 3 Pünktliche Bezahlung nach Tarif: 983 EUR im ersten, 1.098 EUR im zweiten und 1.226 EUR im dritten Ausbildungsjahr Du bekommst Urlaubs- und Weihnachtsgeld Mitarbeiterrabatte und -prämien Flexible Arbeitszeiten (i.d.R. montags bis samstags) Du besuchst Azubi-Seminare und vernetzt Dich mit Azubis deutschlandweit Du nimmst an Azubi-Wettbewerben, wie dem BdS Teamcup der Systemgastronomie, teil Weitere spannende Projekte wie die Führung einer Filiale mit anderen Auszubildenden erwarten Dich Bei guten Leistungen fördern wir deine Weiterbildung z.B. zum Fachwirt im Gastgewerbe (IHK-Abschluss) oder mit anderen Weiterbildungsmöglichkeiten Erster Schritt auf deiner Karriereleiter bis ins Restaurantmanagement Das passt zu dir? Jeder Schulabschluss bekommt bei uns eine Chance Gastronomiefan und heiß auf Fisch Freude daran, deinen Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern Ein echter Teamplayer Lust darauf, Neues zu lernen Dann steuer' mit uns in Richtung Zukunft und nimm Kurs auf deine Ausbildung! Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Kopien der letzten beiden Zeugnisse an . Einfach ganz unten auf "Jetzt Bewerben!" klicken, bequem und unkompliziert über WhatsApp oder über unseren NORDSEE Bewerbungsassistent bewerben! Noch Fragen? Alle Infos zur Ausbildung und zum Bewerbungsprozess findest du hier. Übrigens: Wir verpflichten uns gegen Diskriminierung und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und Überzeugungen, unabhängig von Hautfarbe, ethnischer Zugehörigkeit, Migrationsgeschichte, Staatsangehörigkeit, Religion, nationaler Herkunft, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Ausdruck des Geschlechts, Alter, Familienstand, Betreuungspflichten, Behinderung und anderen Faktoren. Du hast noch Fragen zum Thema Inklusion und Diversity bei NORDSEE? Dann schreib uns eine E-Mail mit deinen Fragen an [email protected]. ID: 4204

Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d) Mach deinen Weg ins Restaurant Management Du suchst eine kaufmännische Ausbildung ohne langweiligen Bürojob? Dann bist du hier genau richtig. Denn als Azubi zum Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d) lernst du alles, was du für eine Karriere in der Gastronomie brauchst mit besten Chancen für deine Zukunft, denn über 75% unserer Azubis übernehmen wir. Nach deinem Abschluss steigst du direkt ins Restaurant Management ein und kannst dich bis zum Restaurant Manager hocharbeiten mit Verantwortung für rund 40 Mitarbeiter. Alleskönner statt Burgermeister Du hast Ketchup im Blut und dein Herz schlägt für die Gastronomie? Perfekt. Aber in deiner Ausbildung lernst du noch viel mehr. Du gehst vor allem den betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen im Restaurant auf den Grund. So stehen Fächer wie Betriebswirtschaft, Mitarbeiterführung und Marketing auf deinem Ausbildungsplan. Dabei lernst du die Theorie in der Berufsschule und die Praxis im Restaurant. Zusätzlich profitierst du bei McDonalds von internen Weiterbildungen durch deinen Ausbildungsleiter vor Ort und in unseren zentralen Ausbildungszentren. Anerkennung? Gibts bei uns sogar von der IHK Alle Ausbildungen von McDonalds sind von der IHK anerkannt. Das heißt: Die Inhalte deiner Ausbildung sind geprüft und erfüllen höchste Qualitätsstandards. Gut für dich. Denn mit einem IHK-anerkannten Berufsabschluss stehen dir in Sachen Karriere viele Wege offen. DEINE AUSBILDUNG * Fundierte Ausbildung bei der Nr. 1 in der Systemgastronomie * Strukturierte Ausbildungsplanung und Karriere im Restaurant Management * Abwechslungsreiche Aufgaben und Inhalte in einem kollegialen Umfeld * Vergütung nach Tarif und zahlreiche Sonderzulagen * IHK-anerkannter Abschluss mit 75% Übernahmequote DEIN EINSTIEG * Qualifikation mit Abitur/Realschulabschluss * Kaufmännisches und gastronomisches Interesse * Start: Jährlich im Herbst/Frühjahr * Dauer: 3 Jahre (Verkürzung möglich) * Deine Perspektive: Restaurant Management

Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und
verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns
einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.

Du hast immer gerne Leute um dich und bist lieber mittendrin statt nur
dabei? Du brennst für (System-) Gastronomie und hast Bock auf einen Job
mit 'ner Menge Action, viel Abwechslung und spannenden Aufgaben? Dann komm'
an Bord und werde *ab August 2025* Teil unserer NORDSEE-Crew in unserem
Restaurant in *München*!


-By the way:Du bistauf der Suche nach einem neuen Ausbildungsbetrieb? Wir
lassen dich nicht im Regen stehen und freuen uns auch über Bewerbungen von
Azubis, die bereits im ersten oder zweiten Lehrjahr sind! Aufgaben, die
dich glücklich machen:-

· Willkommen heißen und Betreuen unserer Gäste
· Individuelle Beratung über unser breites Produktsortiment
· Zubereitung der Produkte nach NORDSEE-Standards
· Präsentation und Verkauf unserer leckeren Snacks und Meals
· Organisieren von Arbeitsabläufen im Restaurant
· Mitwirken bei der Personaleinsatzplanung, Warenbestellungen,
Kassenabrechnungen und weiteren kaufmännischen Tätigkeiten




-Das passt zu dir?-

· Jeder Schulabschluss bekommt bei uns eine Chance
· Gastronomiefan und heiß auf Fisch
· Freude daran, deinen Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern
· Ein echter Teamplayer
· Lust darauf, Neues zu lernen




-Deine Benefits:-

· Unbefristete Übernahme bei Ausbildungsabschluss mit min. Note 3
· Pünktliche Bezahlung nach Tarif: 983 € im ersten, 1.098 € im
zweiten und 1.226 € im dritten Ausbildungsjahr
· Du bekommst Urlaubs- und Weihnachtsgeld
· Mitarbeiterrabatte und –prämien
· Flexible Arbeitszeiten (i.d.R. montags bis samstags)
· Du besuchst Azubi-Seminare und vernetzt Dich mit Azubis deutschlandweit
· Du nimmst an Azubi-Wettbewerben, wie dem BdS Teamcup der
Systemgastronomie, teil
· Weitere spannende Projekte wie die Führung einer Filiale mit anderen
Auszubildenden erwarten Dich
· Bei guten Leistungen fördern wir deine Weiterbildung z.B. zum Fachwirt
im Gastgewerbe (IHK-Abschluss) oder mit anderen
Weiterbildungsmöglichkeiten
· Erster Schritt auf deiner Karriereleiter bis ins Restaurantmanagement


Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Kopien
der letzten beiden Zeugnisse an Katja Möser BR'

Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und
verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns
einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.

Du hast immer gerne Leute um dich und bist lieber mittendrin statt nur
dabei? Du brennst für (System-) Gastronomie und hast Bock auf einen Job
mit 'ner Menge Action, viel Abwechslung und spannenden Aufgaben? Dann komm'
an Bord und werde *ab August 2025* Teil unserer NORDSEE-Crew in unserem
Restaurant in *München*!


-By the way:Du bistauf der Suche nach einem neuen Ausbildungsbetrieb? Wir
lassen dich nicht im Regen stehen und freuen uns auch über Bewerbungen von
Azubis, die bereits im ersten oder zweiten Lehrjahr sind! Aufgaben, die
dich glücklich machen:-

· Willkommen heißen und Betreuen unserer Gäste
· Individuelle Beratung über unser breites Produktsortiment
· Zubereitung der Produkte nach NORDSEE-Standards
· Präsentation und Verkauf unserer leckeren Snacks und Meals
· Organisieren von Arbeitsabläufen im Restaurant
· Mitwirken bei der Personaleinsatzplanung, Warenbestellungen,
Kassenabrechnungen und weiteren kaufmännischen Tätigkeiten




-Das passt zu dir?-

· Jeder Schulabschluss bekommt bei uns eine Chance
· Gastronomiefan und heiß auf Fisch
· Freude daran, deinen Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern
· Ein echter Teamplayer
· Lust darauf, Neues zu lernen




-Deine Benefits:-

· Unbefristete Übernahme bei Ausbildungsabschluss mit min. Note 3
· Pünktliche Bezahlung nach Tarif: 983 € im ersten, 1.098 € im
zweiten und 1.226 € im dritten Ausbildungsjahr
· Du bekommst Urlaubs- und Weihnachtsgeld
· Mitarbeiterrabatte und –prämien
· Flexible Arbeitszeiten (i.d.R. montags bis samstags)
· Du besuchst Azubi-Seminare und vernetzt Dich mit Azubis deutschlandweit
· Du nimmst an Azubi-Wettbewerben, wie dem BdS Teamcup der
Systemgastronomie, teil
· Weitere spannende Projekte wie die Führung einer Filiale mit anderen
Auszubildenden erwarten Dich
· Bei guten Leistungen fördern wir deine Weiterbildung z.B. zum Fachwirt
im Gastgewerbe (IHK-Abschluss) oder mit anderen
Weiterbildungsmöglichkeiten
· Erster Schritt auf deiner Karriereleiter bis ins Restaurantmanagement


Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Kopien
der letzten beiden Zeugnisse an Melanie Senger'