Ausbildung Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d)

Starte deine Management-Karriere. Leite ein Team in einer Filiale mit einem Traum: hungrige Menschen mit leckerem Essen beglücken.
•      Sichere Zukunft bei der Nr. 1 der Systemgastronomie.
•      Tariflohn mit Zuschlägen für Feiertage und Nachtschichten sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
•      Steile, spannende und herausfordernde Management-Karriere.

Das spannende Berufsleben der Schichtführer:innen
Starte in eine aufregende und sichere Zukunft bei McDonald’s, denn egal, was Morgen bringt: Menschen lieben Leckeres. Heute und für immer!
Darum bietet dir der Job als Schichtführer:in einen tollen Einstieg in deinen ersten Management-Job in einem McDonald’s Restaurant, der dir im nächsten Schritt ermöglicht, Leiter:in einer Filiale zu werden. Und danach vielleicht sogar mehrerer!
Du leitest und überwachst in deiner Filiale die Produktion, Personaleinsatzplanung, Sicherheits- und Qualitätsstandards.
Du unterstützt dein Team u. a. bei Produktion, Verkauf und Restaurantmanagement.
Du wirst Teil einer der größten und beliebtesten Marken der Welt, bei der allein in Deutschland rund 65.000 Mitarbeiter:innen aus über 100 Nationen tatkräftig als ein inklusives und diverses Team zusammenarbeiten.
Worauf wartest du? Bewirb dich jetzt!

Die vielfältigen Aufgaben der Schichtführer:innen
•      Du bist für den reibungslosen Betriebsablauf zuständig.
•      Du hilfst als Ansprechpartner:in unseren Gästen und Mitarbeiter:innen.
•      Du planst Schichten, führst dein Team und sorgst für die Einhaltung unserer Standards.
•      Du bildest dich regelmäßig bei unseren Schulungen fort.
•      Du erkennst Verbesserungspotenzial in der Filiale und unterstützt bei der Optimierung von Prozessen.

Damit Schichtführer:innen über sich hinauswachsen
Du bist motiviert und willst den nächsten Schritt in deiner Karriere gehen?
Dann komm zu uns und durchlaufe verschiedene Kursangebote vor Ort sowie in unserer eigenen McDonald’s Trainingsakademie in München und entwickle dich gemeinsam mit uns zum/zur Restaurant Manager:in.

Zusätzlich unterstützen wir dich bei verschiedensten Themen aus deinem Berufsalltag als Schichtführer:in mit passenden Trainings und Online-Angeboten.

Die idealen Voraussetzungen für Schichtführer:innen
•      Du führst gern.
•      Du kommunizierst klar und gezielt.
•      Du packst auch mit an.
•      Du hast ein vorbildliches Verantwortungsbewusstsein und Engagement.
•      Du besitzt eine abgeschlossene kaufmännische oder gastronomische Ausbildung.
•      Du bringst idealerweise bereits Erfahrung in der Systemgastronomie mit.


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Organisation, Verkaufsförderung

DEIN JOB. ALLE
MÖGLICHKEITEN.

Als Assistant Manager bist du verantwortlich für die
Sicherstellung des reibungslosen Service- und Schichtablaufs. Du übernimmst ergänzende
Aufgaben bei der betriebswirtschaftlichen Steuerung des Restaurants unter
Einhaltung der McDonald´s Standards im Hinblick auf Qualität, Service und
Sauberkeit. Hierbei steht die Einhaltung und Beachtung unserer Mission und unserer
Werte sowie die Unternehmensziele im Mittelpunkt.

Hier bringst du dich
voll ein:

- Die Führung der Schicht unter Einhaltung aller Gesetze und Verordnungen sowie aller Firmenrichtlinien und McDonald´s Standards.- Du bist für die Einhaltung der geltenden Regelungen und Arbeitsprozesse in der Crew verantwortlich.- Der Restaurant Manager erhält von dir Unterstützung bei der Umsetzung der Restaurantziele sowie bei der Umsetzung von Maßnahmen zur Gästebindung, Gästegewinnung und Umsatzförderung unter Einhaltung des vereinbarten Budgets.- Zu dem stehst du dem Restaurant Manager bei der Einarbeitung, Training und Bindung der Mitarbeiter zur Sicherstellung der Bedürfnisse unserer Gäste und Anforderungen unseres Unternehmens bei.- Vorausschauende Planung und effizienter Einsatz der zur Verfügung stehenden Ressourcen und die Sicherstellung eines reibungslosen Schichtablaufs liegen in deiner Hand.- Die Einarbeitung und Assistenz im Umgang mit den Restaurantsystemen gehören zu deinem Alltag.Freue dich auf:
- Abwechslungsreiche Aufgaben in einem multikulturellen Team.- Interne Weiterbildungen und Aufstiegschancen.- Flexible Arbeitszeiten- Ein geregeltes und leistungsgerechtes Einkommen sowie eine betriebliche Altersvorsorge.Das wünschen wir uns
von dir:
- Eine kaufmännische oder gastronomische Ausbildung- Erfahrung als Schichtführer- Erfolgreiche Absolvierung des McDonald’s Curriculums
Ausbildung gemäß gesetzlicher Vorgaben- Organisatorisches, betriebswirtschaftliches und technisches Verständnis- Wertschätzendes Verhalten gegenüber unseren Gästen und den Mitarbeitern- Gespür und Empathie, um das Team anzuleiten und zu führen- Verantwortungsbewusstsein, Engagement und eine positive Einstellung- Effektive und offene Kommunikation mit allen internen
und externen Ansprechpartnern

- Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung weiblicher und männlicher Sprachformen verzichtet und das generische Maskulinum verwendet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten gleichermaßen für alle Geschlechter.

Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und
verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns
einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.

Du hast immer gerne Leute um dich und bist lieber mittendrin statt nur
dabei? Du brennst für (System-) Gastronomie und hast Bock auf einen Job
mit 'ner Menge Action, viel Abwechslung und spannenden Aufgaben? Dann komm'
an Bord und werde *ab August 2025* Teil unserer NORDSEE-Crew in unserem
Restaurant in *Cottbus*!


-By the way:Du bistauf der Suche nach einem neuen Ausbildungsbetrieb? Wir
lassen dich nicht im Regen stehen und freuen uns auch über Bewerbungen von
Azubis, die bereits im ersten oder zweiten Lehrjahr sind! Aufgaben, die
dich glücklich machen:-

· Willkommen heißen und Betreuen unserer Gäste
· Individuelle Beratung über unser breites Produktsortiment
· Zubereitung der Produkte nach NORDSEE-Standards
· Präsentation und Verkauf unserer leckeren Snacks und Meals
· Organisieren von Arbeitsabläufen im Restaurant
· Mitwirken bei der Personaleinsatzplanung, Warenbestellungen,
Kassenabrechnungen und weiteren kaufmännischen Tätigkeiten




-Das passt zu dir?-

· Jeder Schulabschluss bekommt bei uns eine Chance
· Gastronomiefan und heiß auf Fisch
· Freude daran, deinen Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern
· Ein echter Teamplayer
· Lust darauf, Neues zu lernen




-Deine Benefits:-

· Unbefristete Übernahme bei Ausbildungsabschluss mit min. Note 3
· Pünktliche Bezahlung nach Tarif: 983 € im ersten, 1.098 € im
zweiten und 1.226 € im dritten Ausbildungsjahr
· Du bekommst Urlaubs- und Weihnachtsgeld
· Mitarbeiterrabatte und –prämien
· Flexible Arbeitszeiten (i.d.R. montags bis samstags)
· Du besuchst Azubi-Seminare und vernetzt Dich mit Azubis deutschlandweit
· Du nimmst an Azubi-Wettbewerben, wie dem BdS Teamcup der
Systemgastronomie, teil
· Weitere spannende Projekte wie die Führung einer Filiale mit anderen
Auszubildenden erwarten Dich
· Bei guten Leistungen fördern wir deine Weiterbildung z.B. zum Fachwirt
im Gastgewerbe (IHK-Abschluss) oder mit anderen
Weiterbildungsmöglichkeiten
· Erster Schritt auf deiner Karriereleiter bis ins Restaurantmanagement


Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Kopien
der letzten beiden Zeugnisse an Anette Buchwald'