Ausbildung Koch (all gender) Start 2025

Du hast Freude am Umgang mit Menschen und den Küchenabläufen, die für eine ausgeprägte Gästezufriedenheit sorgen und kannst flexibel mit verschiedenen Arbeitssituationen umgehen. Du interessierst dich für die kreative Zubereitung von Lebensmitteln und deren ansprechende Präsentation, hast Ausdauer, Disziplin und bist teamfähig. Treffen diese Eigenschaften und Kompetenzen auf dich zu, dann bewerbe dich für eine

### Ausbildung zur Köchin/zum Koch 2025.

Fernab jeglicher Unruhe und Hektik, direkt am malerischen Elbufer und inmitten der schönsten Parkanlage Magdeburgs liegt das Dorint Herrenkrug Parkhotel, ein Traditionshaus in Magdeburg, welches der 4* Superior-Kategorie zugeordnet ist. Das Haus verfügt über 149 luxuriöse Zimmer und Suiten, 10 verschiedene Banketträume und einen der schönsten Jugendstil-Festsäle Deutschlands mit einer Kapazität bis zu 400 Personen. Weiterhin besitzt unser Haus eine Hotelbar, einen Spa-Bereich mit Panoramaschwimmbad, Sauna, Türkischem Dampfbad, Whirlpool, Ergonomische Thermo-Liegen und eine Sonnenterrasse.

Die Dorint GmbH mit Sitz in Köln verantwortet unter den Marken „Dorint Hotels & Resorts“ und „Essential by Dorint“ 60 Hotels, von denen 54 bereits eröffnet sind. Mehr als 4.500 Mitarbeiter in Deutschland und in der Schweiz leben herzliche und natürliche Gastlichkeit in individuellen und lokal verankerten Hotels. Dorint gehört zu den führenden Hotelketten auf dem deutschen Markt. Die Dorint GmbH gehört mit weiteren Unternehmen im Immobilien- und Centermanagement zur HONESTIS AG, die als Finanzholding Beteiligungen an Hotelbetriebs- und Immobiliengesellschaften hält.

Wir fördern unseren Nachwuchs und ermöglichen Aufstiegschancen innerhalb der Gruppe. Im Zuge der Expansion unseres Unternehmens und der Nachfolgeplanung in den einzelnen Hotels sind wir immer auf der Suche nach neuen #HotelHelden, die mit uns wachsen möchten.

Vergütung:

1. Lj. 1.050,00 € 3. Lj. 1.150,00€ Lj. 1.200,00 €

Wir bieten:

• Alle Überstunden werden ausgeglichen
• Unsere Arbeitsverträge sind grundsätzlich unbefristet
• Auf unsere Dienstpläne ist Verlass
• Wir bieten vielfältige Aufstiegschancen
• Von der Stadt an den Strand? Von dem Strand in die Stadt? Eine temporäre Versetzung ist möglich
• Wir bieten mindestens tarifverträgliche Leistungen und zahlen Urlaubs- und Weihnachtsgeld gemäß
Manteltarifvertrag
• Dorint Campus - Wir kümmern uns um Ihre Weiterbildung
• Sie besuchen andere Dorint Hotels zu enorm günstigen Bedingungen
• Corporate Benefits
• Wir ziehen Sie an - Wir stellen die Uniform

Ihre Bewerbung senden Sie bitte an:

Frau Mingram
Dorint Hotel in Magdeburg GmbH
Herrenkrug 3
39114 Magdeburg

[email protected]

Dein Start im Rampenlicht Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Ausbildung Koch (all gender) Start 2025 Benefits bis zu 100% Weihnachtsgeld E-Learning Plattform für Azubis Übernahmegarantie für Auszubildende Mitarbeiter- und Family & Friends Rate Maritim Academy Mitarbeiter & Azubi Events Corporate Benefits Jobticket Deine Aufgaben Starte deine Ausbildung ab August 2025 Erlebe eine umfangreiche Ausbildung  in allen Bereichen der Küche, im Service und im Einkauf Lerne das Vorbereiten, Zubereiten, Anrichten und Ausgeben von Speisen Erlerne das Bestellen, Annehmen und Einlagern von Waren Erstelle Speisekarten und Menüvorschläge Lerne das nachhaltige Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen Bilde dich bei unseren In-House-Schulungen passend zu deiner Ausbildung weiter Auf Wunsch kannst du durch einen Einsatz in einem Schwesterhotel weitere Maritim Hotels kennenlernen Dein Profil Du hast deine Schullaufbahn erfolgreich abgeschlossen Du hast Interesse und Freude am Umgang mit den unterschiedlichsten Lebensmitteln und deren Verarbeitung Du besitzt handwerkliches Geschick und Kreativität und eine natürlich kulinarische Neugier Du hast Spaß an der Arbeit im Team Du sprichst Deutsch und  hast Freude an der Anwendung von weiteren Fremdsprachen Kontakt Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Du hast Freude am Umgang mit Menschen und den Küchenabläufen, die für eine ausgeprägte Gästezufriedenheit sorgen und kannst flexibel mit verschiedenen Arbeitssituationen umgehen. Du interessierst dich für die kreative Zubereitung von Lebensmitteln und deren ansprechende Präsentation, hast Ausdauer, Disziplin und bist teamfähig. Treffen diese Eigenschaften und Kompetenzen auf dich zu, dann bewerbe dich für eine

### Ausbildung zur Köchin/zum Koch 2024.

Fernab jeglicher Unruhe und Hektik, direkt am malerischen Elbufer und inmitten der schönsten Parkanlage Magdeburgs liegt das Dorint Herrenkrug Parkhotel, ein Traditionshaus in Magdeburg, welches der 4* Superior-Kategorie zugeordnet ist. Das Haus verfügt über 149 luxuriöse Zimmer und Suiten, 10 verschiedene Banketträume und einen der schönsten Jugendstil-Festsäle Deutschlands mit einer Kapazität bis zu 400 Personen. Weiterhin besitzt unser Haus eine Hotelbar, einen Spa-Bereich mit Panoramaschwimmbad, Sauna, Türkischem Dampfbad, Whirlpool, Ergonomische Thermo-Liegen und eine Sonnenterrasse.

Die Dorint GmbH mit Sitz in Köln verantwortet unter den Marken „Dorint Hotels & Resorts“ und „Essential by Dorint“ 60 Hotels, von denen 54 bereits eröffnet sind. Mehr als 4.500 Mitarbeiter in Deutschland und in der Schweiz leben herzliche und natürliche Gastlichkeit in individuellen und lokal verankerten Hotels. Dorint gehört zu den führenden Hotelketten auf dem deutschen Markt. Die Dorint GmbH gehört mit weiteren Unternehmen im Immobilien- und Centermanagement zur HONESTIS AG, die als Finanzholding Beteiligungen an Hotelbetriebs- und Immobiliengesellschaften hält.

Wir fördern unseren Nachwuchs und ermöglichen Aufstiegschancen innerhalb der Gruppe. Im Zuge der Expansion unseres Unternehmens und der Nachfolgeplanung in den einzelnen Hotels sind wir immer auf der Suche nach neuen #HotelHelden, die mit uns wachsen möchten.

Vergütung:

1. Lehrjahr 750 € , 2. Lehrjahr 875 € , 3. Lehrjahr 950 €

Wir bieten:

• Alle Überstunden werden ausgeglichen
• Unsere Arbeitsverträge sind grundsätzlich unbefristet
• Auf unsere Dienstpläne ist Verlass
• Wir bieten vielfältige Aufstiegschancen
• Von der Stadt an den Strand? Von dem Strand in die Stadt? Eine temporäre Versetzung ist möglich
• Wir bieten mindestens tarifverträgliche Leistungen und zahlen Urlaubs- und Weihnachtsgeld gemäß
Manteltarifvertrag
• Dorint Campus - Wir kümmern uns um Ihre Weiterbildung
• Sie besuchen andere Dorint Hotels zu enorm günstigen Bedingungen
• Corporate Benefits
• Wir ziehen Sie an - Wir stellen die Uniform

Ihre Bewerbung senden Sie bitte an:

Frau Mingram
Dorint Hotel in Magdeburg GmbH
Herrenkrug 3
39114 Magdeburg

[email protected]

Das höchste Restaurant der Stadt Magdeburg mit gehobener Gastronomie sucht:

## eine/n Auszubildende/n Koch/Köchin 2025

gern auch Azubis, die ihren Ausbildungsbetrieb wechseln möchten.

Unser Restaurant bietet Platz für 45 Gäste im Innenbereich und 30 Gäste im Außenbereich.

Anforderungen:

- Realschulabschluss oder guter Hauptschulabschluss
- Gepflegtes Äußeres und höfliche Umgangsformen
- Teamfähigkeit, Kreativität

Die Ausbildung erfolgt in Magdeburg, findet in Vollzeit statt und dauert 3 Jahre. Die Berufsschule befindet sich in Magdeburg. Das Ausbildungsgehalt kann individuell besprochen werden.

Du hast Lust, in der Gastronomie in einem abwechslungsreichen Unternehmen tätig zu werden?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung:
[email protected]

Über uns
Unser Restaurant Die Kirche steht für exzellente gehobene Gastronomie in einem einzigartigen Ambiente. Inmitten eines historischen Kirchengebäudes verbinden wir kulinarische Raffinesse mit einer Atmosphäre voller Charme und Stil. Bei uns erwartet Sie nicht nur ein Arbeitsplatz, sondern eine Gemeinschaft, die Werte wie Kreativität, Qualität und Teamgeist schätzt. Wir bieten unseren Mitarbeitern faire Arbeitsbedingungen, eine leistungsgerechte Vergütung und die Möglichkeit, sich in einem anspruchsvollen, aber unterstützenden Umfeld beruflich weiterzuentwickeln. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie mit uns unvergessliche kulinarische Erlebnisse!

Dein Start im Rampenlicht Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Ausbildung Koch (all gender) Start 2025 Benefits bis zu 100% Weihnachtsgeld E-Learning Plattform für Azubis Übernahmegarantie für Auszubildende Mitarbeiter- und Family & Friends Rate Maritim Academy Mitarbeiter & Azubi Events Corporate Benefits Jobticket Deine Aufgaben Starte deine Ausbildung ab August 2025 Erlebe eine umfangreiche Ausbildung  in allen Bereichen der Küche, im Service und im Einkauf Lerne das Vorbereiten, Zubereiten, Anrichten und Ausgeben von Speisen Erlerne das Bestellen, Annehmen und Einlagern von Waren Erstelle Speisekarten und Menüvorschläge Lerne das nachhaltige Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen Bilde dich bei unseren In-House-Schulungen passend zu deiner Ausbildung weiter Auf Wunsch kannst du durch einen Einsatz in einem Schwesterhotel weitere Maritim Hotels kennenlernen Dein Profil Du hast deine Schullaufbahn erfolgreich abgeschlossen Du hast Interesse und Freude am Umgang mit den unterschiedlichsten Lebensmitteln und deren Verarbeitung Du besitzt handwerkliches Geschick und Kreativität und eine natürlich kulinarische Neugier Du hast Spaß an der Arbeit im Team Du sprichst Deutsch und  hast Freude an der Anwendung von weiteren Fremdsprachen Kontakt Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Perspektiven

- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Toller Teamgeist und kollegiales Arbeitsklima
- Wertschätzende Unternehmenskultur
- 5-Tage-Arbeitswoche (Di-So), regelmäßig freie Wochenenden
- Flexibles Zweischichtsystem (Beginn 8-9 Uhr, Wechsel 14-15 Uhr, Ende 21 Uhr), andere individuelle Arbeitszeiten nach Vereinbarung
- Keine Überstunden
- Eigene Gestaltung des Dienstplans im Team
- Vergütung individuell auf Verhandlungsbasis
- Zuschläge für Einsatz an Feiertagen, Wochenenden oder in Nachtschicht frei verhandelbar
- Bis zu 30 Tage Urlaub im Jahr
- Großzügige betriebliche Sozialleistungen (betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen, Jobrad, Übernahme von Kitakosten etc.)
- Beteiligung an Anschaffungskosten für Messersets
- Vorübergehende Wohnmöglichkeit gegeben
- Anteilig arbeitgeberfinanzierte Fort- und Weiterbildungen
- Betreuung im Bewerbungsprozess durch unsere Niederlassung

Koch [d|m|w] zur Direkteinstellung

Standort: Magdeburg

Unternehmen
Unser Mandant betreibt eines der bekanntesten Restaurants Magdeburgs und bietet seinen Gästen seit vielen Jahren ein unverwechselbares Genusserlebnis in naturnaher Umgebung. Ob im Außenbereich oder im geschmackvoll eingerichteten Gastraum - hier trifft man sich zu Familienfesten oder zum entspannten Essen mit Freunden.

Aufgaben

- Verantwortung für den Bereich Küche
- Zubereiten und Anrichten von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen (nur Mittags- und Abendbetrieb, kein Frühstücksangebot)
- Küche à la carte
- Bestellung und Einkauf
- Lagerwirtschaft

Profil

- Berufserfahrung in der Gastronomie als Koch [d|m|w] erforderlich
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch [d|m|w] von Vorteil
- Freude am Kochen
- Gesundheitszeugnis
- Kenntnisse in Lebensmittelhygiene
- Teamfähigkeit
- Qualitätsbewusstsein
- Organisationsvermögen

Kontaktdaten für Stellenanzeige
Doreen Pfahl

T: +49 39 203 23 90-23
E: [email protected]

Beyer & Lücke TEAM GmbH
Personal • Ressourcen • Management
Steinfeldstraße 2a
39179 Barleben

„Essen ist Vertrauenssache - und unsere Herzensangelegenheit.“

So lautet das Motto des marktführenden Unternehmens der Region, ALEXMENÜ GmbH & Co. KG.

Seit 1990 steht das Familienunternehmen für gesunde Ernährung in der Kindergarten- und Schulverpflegung, als auch in der Mittagsversorgung von Firmen und Privatpersonen.

Mehr über uns gibt es hier: [https://www.alex-menue.de/unser-imagefilm/](https://www.alex-menue.de/unser-imagefilm/)

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab 01.08.2024:

## Auszubildende zum Koch (m/w/d)

Die Zubereitung von Menüs und Gerichten bereitet Dir Freude? Du probierst gerne neue Rezepte aus? Während Deiner Ausbildung sorgst dafür, dass es unseren Kunden schmeckt. Dazu lernst Du alle nötigen Handgriffe, den richtigen Umgang mit Lebensmitteln und die Einhaltung der Hygiene nach gesetzlichen Richtlinien (HACCP) kennen. Unsere möglichen Extras: Zertifikatslehrgang (IHK) Weinfachmann (m/w/d) oder Barista (m/w/d), Seminare (Burger-Mania, Desserts, Süßspeisen & Co. oder Fonds & Saucen). Übrigens: Im Gegensatz zur Gastronomie hast Du bei uns geregelte Arbeitszeiten.

DEINE VORAUSSETZUNGEN FÜR DEN EINSTIEG

• Real- oder Hauptschulabschluss mit überwiegend guten Leistungen
• Interesse an Lebensmitteln und deren Zubereitung
• Verständnis für sorgfältiges Arbeiten und Hygiene
• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Hohe Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Selbständigkeit

MEHR ALS GELD - DEINE VORTEILE

• Kostenlose Essensversorgung
• Benefits wie Sonderurlaub und -zahlungen, Gutscheinkarte oder Geschenkkörbe
• Mitarbeiterevents
• Gesundheitsmanagement, u.a. Arbeitsplatzanalyse, Gesundheitskurse
• Karrieremöglichkeiten durch gezielte Weiterbildungen und Schulungen, interne Perspektiven
• Sehr gute Verkehrsanbindung durch kostenfreie Firmen-Parkplätze und öffentliche Verkehrsmittel

Die Berufsschule befindet sich in Magdeburg.

Wir freuen uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen - bevorzugt per E-Mail.

Mehr Informationen zu ALEXMENÜ und zu unseren aktuellen Stellenausschreibungen findest Du auch unter:

[https://www.alex-menue.de/karriere/](https://www.alex-menue.de/karriere/)