Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)

**.. denn vielleicht brauchen wir ja gerade Dich!**

Facettenreich, charmant und echt sympathisch empfängt das relexa hotel Harz-Wald Braunlage seine Gäste am Stadtrand von Braunlage. Es verbindet den Service und Komfort eines modernen Tagungshotels mit den vielfältigen Angeboten eines Familien- und Freizeithotels.

120 Wohlfühl-Zimmer mit Balkon, 21 Tagungsräume mit Platz für bis zu 250 Personen, ein großzügig angelegter Wellnessbereich mit Schwimmbad, Saunen, Solarium und physiotherapeutischer Praxis sowie viele Möglichkeiten zu sportlicher Betätigung im Haus und der Umgebung runden das Angebot ab.

**Diese Aufgaben warten auf Dich:**

Empfangen und betreuen unserer Gäste im Restaurant und den verschiedenen Veranstaltungsräumen

Verkaufen von Speisen und Getränken

Restaurant vorbereiten, Tische eindecken und dekorieren

Planen und durchführen von Veranstaltungen

Serviceabläufe organisieren

Abrechnungen erstellen

Du bist flexibel, interessiert und hast wirklich Spaß daran unsere Philosophie mitzutragen und zu leben: nämlich unsere Gäste „auf die feine Art“ zu betreuen!

**Was wir Dir bieten können!**

Innerbetriebliche Schulungen
Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld, vermögenswirksame Leistungen
Berufliche Altersvorsorge und ein eigenes Sparbuch
Genaue Arbeitszeiterfassung
Family & Friends Raten in den Schwesterhotels mit 50% Rabatt auf F&B
Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und Dienstkleidung
Jährliches Mitarbeiterevent
Teamfahrzeug & corporate Benefits
Perso nights – sehr günstige Übernachtungsrate deutschlandweit

Besuche dafür doch mal diese Seite: [https://www.relexa-hotels.de/mitarbeitervorteile](https://www.relexa-hotels.de/mitarbeitervorteile)

Es erwartet Dich eine abwechslungsreiche Ausbildung in einem lockeren und jungen Team mit flachen Hierarchien. Wir freuen uns Dich kennen zu lernen.
Bitte schicke Deine vollständigen Unterlagen an

relexa hotel Harz-Wald Braunlage
Herr Sebastian Neumann
Karl-Röhrig-Straße 5a | 38700 Braunlage

oder per E-Mail an:
[email protected]

****Ein persönliches Vorstellungsgespräch ist erwünscht! ****

Das Hotel Rust in Braunlage/Hohegeiß stellt

1 Ausbildungsplatz zur Fachkraft Gastronomie (m/w/d)
mit einer Ausbildungsdauer von 2 Jahren
im Ausbildungsjahr 2025

zur Verfügung.

Zum Aufgabengebiet:

- Beraten der Gäste bei der Wahl von Speisen und Getränken
- Betreuen der Gäste
- Bedienen und Servieren
- Kassieren
- Einsatz im Bereich Housekeeping
- Einsatz im Bereich der Küche

Sie sind geeignet, wenn
-sie nicht menschenscheu sind
-sie ein gepflegtes Erscheinungsbild haben
-sie einen freundlichen Umgangston vorweisen können
-sie die Hotellerie und Gastronomie ins Herz geschlossen haben

Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung.
Ihre Familie Rust

Die AHORN Hotels & Resorts bieten abwechslungsreiche Tätigkeits- und Ausbildungsmöglichkeiten in Brandenburg, Niedersachsen, Thüringen und Sachsen. Werden Sie Mitglied eines wunderbaren Teams, das mit Motivation, Leidenschaft und Freude gemeinsame Ziele erreicht. Zufriedene Mitarbeiter sind unsere besten Gastgeber.   Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung! Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior  AHORN Harz Hotel Braunlage  mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler. Ausgezeichnet als TOP Ausbildungsbetrieb der DEHOGA! Ausbildungsstart: 01.09.2025 Dauer: 2 Jahre / Spezialisierung auf Restaurant- oder Hotelfach möglich (+ 1 Jahr) Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel) Das erlebst du in der Ausbildung: Gäste empfangen und betreuen Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl Getränke ausschenken, Aufguss- und Heißgetränke herstellen Erstellung von Verzehrrechnungen, abkassieren sach- und fachgerechtes Servieren und anrichten von Speisen und Getränken Gästeräume herrichten, reinigen und pflegen Waren lagern und Bestände überwachen Verwaltungsarbeiten durchführen bei Verkaufsaktionen und Sonderveranstaltungen mitwirken Das macht die Ausbildung bei uns besonders: Deine monatliche Ausbildungsvergütung 10 % über Tarif (Stand ab 01.08.2025):  1. Ausbildungsjahr:   1.100,00 ? Brutto 2. Ausbildungsjahr:   1.210,00 ? Brutto Weitere Vorteile und Vergünstigungen: Zahlung von Erholungsgeld Zahlung von Weihnachtsgeld 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit Nutzung von azubi:web, dem digitalen Berichtsheft und Lernplattform Kostenfreie Verpflegung und ggf. Unterkunft Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR Erstattung von bis zu 50 % der Übernachtungskosten während der Berufsschulwoche Erstattung der Kosten für Schulbücher  transparenter Dienstplan mit digitaler Zeiterfassung und App-Nutzung Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen! Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise! Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung: Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts! Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen Du kannst später auch selbst Ausbilder werden! Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Bewirb dich schnell und einfach online. Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen. Ansprechpartnerin: Frau Andrea Korn Tel: 05520 805342

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior AHORN Harz Hotel Braunlage mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.

- Ausbildungsstart: 01.08.2025
- Dauer: 2 Jahre / Spezialisierung auf Restaurant- oder Hotelfach möglich (+ 1 Jahr)
- Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)

Das erlebst du in der Ausbildung:

- Gäste empfangen und betreuen
- Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl
- Getränke ausschenken, Aufguss- und Heißgetränke herstellen
- Erstellung von Verzehrrechnungen, abkassieren
- sach- und fachgerechtes Servieren und anrichten von Speisen und Getränken
- Gästeräume herrichten, reinigen und pflegen
- Waren lagern und Bestände überwachen
- Verwaltungsarbeiten durchführen
- bei Verkaufsaktionen und Sonderveranstaltungen mitwirken

Deine monatliche Ausbildungsvergütung 10% über Tarif ab 01.08.2025:

- 1. Ausbildungsjahr: 1.100,00 € Brutto
- 2. Ausbildungsjahr: 1.210,00 € Brutto

- Zahlung von Erholungsgeld
- Zahlung von Weihnachtsgeld
- Nutzung von azubi:web, dem digitalen Berichtsheft und Lernplattform
- 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit
- Kostenfreie Verpflegung und ggf. Unterkunft
- Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR
- Erstattung von bis zu 50% der Übernachtungskosten während der Berufsschulwoche
- Erstattung der Kosten für Schulbücher
- transparenter Dienstplan mit digitaler Zeiterfassung und App-Nutzung
- Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
- Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!
- Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
- Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise!

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:

- Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts!
- Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen
- Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich
- Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen
- Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!

Bewirb dich schnell und einfach über das "Jetzt bewerben" Feld.

Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen - [email protected]

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Seien Sie Gastgeber und begrüßen Sie Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler im AHORN Harz Hotel Braunlage. Mitten im Luftkurort Braunlage begrüßt das 3-Sterne Superior Hotel mit 305 Zimmern in ruhiger Lage am Fuße des Wurmbergs Sie als Teammitglied und seine Gäste.


Die AHORN Hotels & Resorts bieten Vielfalt! Unsere sieben Hotels im Segment 3*+ und 4* liegen in sagenhaften Naturlandschaften in den Bundesländern Brandenburg, Niedersachsen, Thüringen und Sachsen. Die AHORN Hotels & Resorts stehen für Familienurlaub und ein vielseitiges Freizeitprogramm. Auch unsere Geschäftskunden finden ideale Voraussetzungen für ihre Firmenveranstaltungen.


Ausbildungsstart: 01.08. / auch flexibel möglich
Dauer: 2 Jahre / Spezialisierung auf Restaurant- oder Hotelfach möglich (+ 1 Jahr)
Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)


Das erlebst du in der Ausbildung:
Gäste empfangen und betreuen
Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl
Getränke ausschenken,
Aufguss- und Heißgetränke herstellen
Erstellung von Verzehrrechnungen, abkassieren
sach- und fachgerechtes Servieren und anrichten von Speisen und Getränken
Gästeräume herrichten, reinigen und pflegen
Waren lagern und Bestände überwachen
Verwaltungsarbeiten durchführen
bei Verkaufsaktionen und Sonderveranstaltungen mitwirken


Das macht die Ausbildung bei uns besonders:
Ausbildungsvergütung 10% über Tarif
Zahlung von Erholungsgeld
Zahlung von Weihnachtsgeld
20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit (Mo.-Sa.)
Kostenfreie Verpflegung und ggf. Unterkunft
Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR
Erstattung von bis zu 50% der Übernachtungskosten während der Berufsschulwoche
Erstattung der Kosten für Schulbücher
Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe
Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!
Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise!


Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:
Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts!
Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen
Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich
Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen
Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!


Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Bewirb' dich schnell und einfach über das "Online Bewerben" Feld auf unserer Homepage.

Die AHORN Hotels & Resorts bieten abwechslungsreiche Tätigkeits- und Ausbildungsmöglichkeiten in Brandenburg, Niedersachsen, Thüringen und Sachsen. Werden Sie Mitglied eines wunderbaren Teams, das mit Motivation, Leidenschaft und Freude gemeinsame Ziele erreicht. Zufriedene Mitarbeiter sind unsere besten Gastgeber.   Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung! Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior  AHORN Harz Hotel Braunlage  mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler. Ausgezeichnet als TOP Ausbildungsbetrieb der DEHOGA! Ausbildungsstart: 01.09.2025 Dauer: 2 Jahre / Spezialisierung auf Restaurant- oder Hotelfach möglich (+ 1 Jahr) Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel) Das erlebst du in der Ausbildung: Gäste empfangen und betreuen Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl Getränke ausschenken, Aufguss- und Heißgetränke herstellen Erstellung von Verzehrrechnungen, abkassieren sach- und fachgerechtes Servieren und anrichten von Speisen und Getränken Gästeräume herrichten, reinigen und pflegen Waren lagern und Bestände überwachen Verwaltungsarbeiten durchführen bei Verkaufsaktionen und Sonderveranstaltungen mitwirken Das macht die Ausbildung bei uns besonders: Deine monatliche Ausbildungsvergütung 10 % über Tarif (Stand ab 01.08.2025):  1. Ausbildungsjahr:   1.100,00 ? Brutto 2. Ausbildungsjahr:   1.210,00 ? Brutto Weitere Vorteile und Vergünstigungen: Zahlung von Erholungsgeld Zahlung von Weihnachtsgeld 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit Nutzung von azubi:web, dem digitalen Berichtsheft und Lernplattform Kostenfreie Verpflegung und ggf. Unterkunft Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR Erstattung von bis zu 50 % der Übernachtungskosten während der Berufsschulwoche Erstattung der Kosten für Schulbücher  transparenter Dienstplan mit digitaler Zeiterfassung und App-Nutzung Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen! Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise! Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung: Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts! Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen Du kannst später auch selbst Ausbilder werden! Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Bewirb dich schnell und einfach online. Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen. Ansprechpartnerin: Frau Andrea Korn Tel: 05520 805342

Das Hotel Rust in Braunlage/Hohegeiß stellt



1 Ausbildungsplatz zur Fachkraft Gastronomie (m/w/d)
mit einer Ausbildungsdauer von 2 Jahren
im Ausbildungsjahr 2024


zur Verfügung.


Zum Aufgabengebiet:
- Beraten der Gäste bei der Wahl von Speisen und Getränken
- Betreuen der Gäste
- Bedienen und Servieren
- Kassieren
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Sie sind geeignet, wenn
-sie nicht menschenscheu sind
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-sie die Hotellerie und Gastronomie ins Herz geschlossen haben


Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung.
Ihre Familie Rust

Seien Sie Gastgeber und begrüßen Sie Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler im AHORN Harz Hotel Braunlage. Mitten im Luftkurort Braunlage begrüßt das 3-Sterne Superior Hotel mit 305 Zimmern in ruhiger Lage am Fuße des Wurmbergs Sie als Teammitglied und seine Gäste.


Die AHORN Hotels & Resorts bieten Vielfalt! Unsere sieben Hotels im Segment 3*+ und 4* liegen in sagenhaften Naturlandschaften in den Bundesländern Brandenburg, Niedersachsen, Thüringen und Sachsen. Die AHORN Hotels & Resorts stehen für Familienurlaub und ein vielseitiges Freizeitprogramm. Auch unsere Geschäftskunden finden ideale Voraussetzungen für ihre Firmenveranstaltungen.


Ausbildungsstart: 01.08. / auch flexibel möglich
Dauer: 2 Jahre / Spezialisierung auf Restaurant- oder Hotelfach möglich (+ 1 Jahr)
Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)


Das erlebst du in der Ausbildung:
Gäste empfangen und betreuen
Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl
Getränke ausschenken,
Aufguss- und Heißgetränke herstellen
Erstellung von Verzehrrechnungen, abkassieren
sach- und fachgerechtes Servieren und anrichten von Speisen und Getränken
Gästeräume herrichten, reinigen und pflegen
Waren lagern und Bestände überwachen
Verwaltungsarbeiten durchführen
bei Verkaufsaktionen und Sonderveranstaltungen mitwirken


Das macht die Ausbildung bei uns besonders:
Ausbildungsvergütung 10% über Tarif
Zahlung von Erholungsgeld
Zahlung von Weihnachtsgeld
20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit (Mo.-Sa.)
Kostenfreie Verpflegung und ggf. Unterkunft
Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR
Erstattung von bis zu 50% der Übernachtungskosten während der Berufsschulwoche
Erstattung der Kosten für Schulbücher
Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe
Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!
Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise!


Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:
Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts!
Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen
Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich
Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen
Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!


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