Ausbildung Metzgereifachverkäufer (m/w/d) 2025

Edeka Decker's Team betreibt in 4 Generation seit 1907 Lebensmitteleinzelhandel im Birkenfelder Land. Unsere Hierarchie ist flach und schnell wir leben einen kooperativen Führungsstil bei dem sich jeder Mitarbeiter offen einbringen kann.

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams an der Frischetheke Fleisch, Wurst, Käse, Fisch einen verkaufsbetonten Fleischer oder Fachverkäufer Lebensmittelhandwerk - Fleischerei (m/w/d) in Vollzeit/Teilzeit, unbefristet.

Wir werden in dieser Abteilung von unserem Edeka Südwest Fleischwerk aus Rheinstetten beliefert. Darüber hinaus arbeiten wir noch mit der Metzgerei Georg Niederbrombach und dem DEMETER Bornwiesenhof aus Wilzenberg-Hußweiler als Lieferanten zusammen.

Unser Abteilungs-Team besteht aktuell aus ca. 9 Kollegen (m/w/d).

Die Öffnungszeiten der Abteilung sind von Mo-Sa 07:00-21:00 Uhr und wir arbeiten dazu im 2-Schichtsystem.

Vollzeit haben eine 5 Tage Woche mit einem rotierenden freien Tag, neben dem Sonntag. Arbeitspläne werden mit ca. 2 Wochen Vorlauffrist veröffentlicht.

Besonderheit: den Räumlichkeiten angegliedert ist unsere Cateringsparte ROLLING COOKS, hier wird recht eng zusammen gearbeitet und unterstützt. Gleiches gilt in der Zusammenarbeit mit unseren beiden Bäckereiabteilungen im Bereich der Heisstheken.

Mehr Infos zu uns unter www.e-deckers-team.de oder www.rollingcooks.de

## Wir suchen zum 01. August 2026 Verkaufstalente!



WASGAU steht seit über 100 Jahren für Frische, Qualität und regionale Verbundenheit. Mit über 70 Filialen in Rheinland-Pfalz und dem Saarland, eigener Produktion und einem engagierten Team von mehr als 3.500 Mitarbeitenden sind wir ein zuverlässiger Partner für unsere Kund:innen – und ein attraktiver Arbeitgeber für alle, die Nähe, Werte und Teamgeist schätzen.

Wir leben täglich, was uns ausmacht: Kundenorientierung, Kollegialität und Verantwortung.

Ob im Markt, im Café, in der Backstube, in der Metzgerei oder in unseren C+C Betrieben – bei WASGAU steht der Mensch im Mittelpunkt.



### Das erwartet dich bei uns



Du willst nicht einfach nur Wurst verkaufen, sondern mit Fachwissen und Freundlichkeit für echte Genussmomente sorgen? Bei WASGAU lernst du, wie Verkauf, Beratung und Handwerk in der Metzgerei zusammenkommen – mit Verantwortung, Abwechslung und echtem Kundenkontakt.

**Deine Aufgaben:**

- Du verkaufst hochwertige Fleisch- und Wurstwaren aus unserer eigenen Traditionsmetzgerei
- Du berätst unsere Kunden fachkundig und freundlich – mit einem Gespür für ihre Wünsche
- Du präsentierst unsere Produkte appetitlich und verkaufsfördernd
- Du stellst Snacks und Feinkosterzeugnisse frisch her – für den schnellen Genuss zwischendurch
- Du achtest auf die Qualität unserer Produkte und sorgst dafür, dass alles frisch und einwandfrei bleibt
- Du bringst dich ein: mitmachen, mitdenken, mitgestalten

### Das bringst du mit

- Du hast Lust, Neues zu lernen und dich weiterzuentwickeln. Du musst noch nicht alles können - wir zeigen dir, wie's geht!
- Du hast einen guten Hauptschulabschluss, die Mittlere Reife oder das (Fach-)Abitur
- Du bist ein echtes Verkaufstalent – mit Gespür für Menschen und Produkte
- Du hast Spaß am Umgang mit Kund:innen und bleibst auch bei Trubel freundlich und souverän
- Du arbeitest zuverlässig, gewissenhaft und übernimmst Verantwortung
- Du bist kommunikativ, teamfähig und bringst dich aktiv ins Miteinander ein

### Was wir dir bieten

- Ausbildungsvergütung ab 1.120 € brutto im ersten Jahr
- Sehr gute Übernahmechancen & Weiterbildungsmöglichkeiten - z.B. gezielte Entwicklungsprogramme
- 36 Tage Urlaub zur Erholung
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld
- Mitarbeiterrabatte und Einkaufsvergünstigungen
- Arbeitskleidung inkl. Reinigung
- Interne Schulungen durch erfahrene Kollegen
- Ein Team, in dem das "Wir" zählt - und du von Anfang an dazugehörst

### Jetzt Bewerben



Starte deine Zukunft bei WASGAU - wir freuen uns auf dich!

*Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.*

Die WASGAU Produktions- & Handels AG mit Sitz in Pirmasens arbeitet als regional führendes Unternehmen im Lebensmittelhandel und in der Lebensmittelproduktion. Mit unseren zwei Produktionsbetrieben im Bereich Metzgerei und Bäckerei bieten wir in unseren derzeit 73 WASGAU Super- und Verbrauchermärkten sowie sechs Cash-und-Carry-Betrieben ein qualitäts- und frischebetontes Lebensmittelvollsortiment an. Unsere rund 3.900 motivierten Mitarbeiter sind die Grundlage unseres Erfolges. Für die weitere Expansion, aber auch für bestehende erfolgreiche Standorte suchen wir ständig qualifizierte MitarbeiterInnen.

## Deine Vorteile

- Sicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen und wachsenden Unternehmen mit hoher regionaler Verbundenheit
- Ausbildungsvergütung im ersten Ausbildungsjahr min. 990,00 Euro brutto
- sehr gute Übernahmechance und Weiterbildungsmöglichkeiten nach der Ausbildung
- überdurchschnittliche Sozialleistungen und ausreichend Zeit für Erholung (36 Werktage Urlaub)
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Mitarbeiterrabatte 
- Arbeitskleidung inkl. Reinigung
- interne Schulungen durch Fachpersonal
- Mitarbeit in einem Team in dem das „Wir“ zählt und die Zusammenarbeit „Groß“ geschrieben wird

## Deine Aufgaben

- Verkauf unserer Fleischereierzeugnisse aus unserer eigenen Traditionsmetzgerei
- Fachkundige Beratung unserer Kunden
- Verkaufsförderndes präsentieren der Wurst- und Fleischerzeugnisse
- Herstellen von Snacks sowie Feinkosterzeugnissen
- Qualitätssicherung unserer Produkte

## Dein Profil

- überzeugender Schulabschluss
- Verkaufstalent
- Spaß am Umgang mit Menschen
- Zuverlässigkeit, Gewissenhaftigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit

### Bewerbung

- online über die Karriereseite: karriere.wasgau.de
- Benötigte Unterlagen: Lebenslauf und Zeugnisse

Für unseren EDEKA-Markt in Birkenfeld suchen wir für das Ausbildungsjahr 2025 einen Auszubildenden als

Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d).

Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei übernehmen den Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, zum Teil auch kleiner Gerichte. Sie beraten und informieren die Kunden über Inhaltsstoffe und Verwendungsmöglichkeiten der Produkte. Zudem präsentieren und verpacken sie Fleischereierzeugnisse, dekorieren Auslagen und sorgen für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum. Darüber hinaus bereiten sie Fleischprodukte und Snacks vor und stellen Feinkostsalate her.

Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Lebensmittelhandel.

Vorausgesetzt wird:

- dass Sie einen guten Hauptschulabschluss mit der Note 3 in Mathematik und Deutsch haben
- dass Sie kommunikativ sind
- dass gute Umgangsformen haben
- dass selbstständig Arbeiten können
- dass flexibel und belastbar sind

I.d.R. wird im Markt im 2-Schichtsystem, früh/spät, im Wochenwechsel gearbeitet (Frühschicht: 07:00 - 14:00 Uhr/
Spätschicht: 14:00 - 21: 00 Uhr in einer 5-Tage-Woche). Ein Praktikum vor Beginn der Ausbildung ist möglich.

Sind Sie zudem auch ein Teamplayer (m/w/d)? Dann bewerben Sie sich schriftlich oder per E-Mail, mit den üblichen Unterlagen, bei Herrn Manuel Decker.