Ausbildung Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Unser 3-Sterne Familienhotel befindet sich im idyllischen Uplanddorf Eimelrod. Seit 2004 zählen wir zu den TOP50 unter den „Beliebtesten Hotels Deutschlands“ und erhalten durch die Wahl unserer Gäste immer wieder eine positive Resonanz.

**Wir stellen zum Ausbildungsbeginn in 2026 einen Ausbildungsplatz als Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie** zur Verfügung.

Bei Bewerbern ab einem Hauptschulabschluss sehen wir gerne einer schriftlichen Bewerbung entgegen.

>Praktikum vor Ausbildung ist möglich
>Berufsschulstandort ist Korbach
+bei der Unterkunftsbeschaffung kann geholfen werden

*Mehr über uns unter:* [www.landgasthof-sauer.de](https://www.landgasthof-sauer.de/)

Die Tätigkeit und Ausbildung im Überblick:
Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Für unser Wellness-Hotel in der Nordhessischen Touristenhochburg Willingen suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt
**eine/n Servicemitarbeiter/in (m/w/d) mit Berufserfahrung** (Chef de rang).

*Tätigkeit:*
In erster Linie beraten Sie unsere Hausgäste und Tagesgäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren.
Sie koordinieren die Abteilung in Absprache mit der Restaurantleiterin, vertreten sie bei Abwesenheit, und unterstützen sie beim Einlernen neuer Mitarbeiter und der Auszubildenden.

*Zugang:*
-Gerne eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau, ist jedoch nicht zwingend bei ausreichender Berufserfahrung.
-Wahrnehmung der üblichen Arbeitszeiten der Gastronomie

*Wir bieten:*
+Beitragspflichtige Beschäftigung
+Voll- oder Teilzeittätigkeit
+leistungsgerechte Bezahlung
+sicherer Arbeitsplatz (keine betriebsbedingten Kündigungen seit über 20 Jahren)
+verlässliche Dienstpläne ohne Überstunden

[Weitere Infos zum Betrieb unter: www.buergerstuben.com](https://www.buergerstuben.com/)

Für unser Wellness-Hotel stellen wir zum Ausbildungsbeginn in 2025 Ausbildungsplätze als Restaurantfachmann/-frau zur Verfügung.

Unser Wellnesshotel in Willingen/Sauerland bietet komfortable Hotelzimmer, Suiten und Appartements, eine Wellness- und Beauty Oase sowie eine gute Küche.

+Wenn Sie ab einen guten Hauptschulabschluss verfügen , sehen wir Ihrer schriftlichen Bewerbung entgegen.

-Berufsschulstandort ist Korbach.

- Unterkunft ist im Betrieb möglich.
--> weitere Informationen zum Betrieb: www.buergerstuben.com

Die Tätigkeit im Überblick:
Restaurantfachleute bedienen die Gäste in Gastronomiebetrieben. In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Veranstaltungen vor. In Hotelbetrieben arbeiten sie außerdem im Etagenservice.

Für unser Hotel suchen wir zum **Ausbildungsbeginn in 2025** Auszubildende als Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d).

Die Lage unseres 4-Sterne-Hauses nahe dem Zentrum und direkt am Kurpark könnte besser nicht sein. Gäste genießen die Art und den Stil des Hauses, verwöhnt und aufmerksam betreut von unserem Team.

Starte deine Ausbildung zum **Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)**, es warten spannende und abwechslungsreiche Themen auf dich.

**Deine Ausbildungsinhalte**

- Service & Servierkunde
- Vorbereitung & Eindecken der verschiedenen Menüs
- Getränke- und Cocktailkunde
- Weinkunde
- Tranchieren, filetieren & flambieren
- Auf- und Abbau verschiedener Buffets
- Herstellung von Kleingerichten
- Warenkunde sowie Bestellung und Lagerung
- Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Umgang, Kommunikation und Zahlungsabwicklung mit den Gästen

Bewerber (m/w/d) ab einem guten Hauptschulabschluss können sich gerne mit aussagekräftigen Unterlagen schriftlich bewerben.

*Berufsschulstandort ist Korbach.
-->weitere Informationen zum Betrieb: www.goebels-landhotel.de

Für unser Wellness-Hotel stellen wir zum Ausbildungsbeginn in 2024 einen Ausbildungsplatz als Fachmann/-frau Restaurants und Veranstaltungsgastronomie zur Verfügung.

Unser Wellnesshotel in Willingen/Sauerland bietet komfortable Hotelzimmer, Suiten und Appartements, eine Wellness- und Beauty Oase sowie eine gute Küche.

+Wenn Sie ab einen guten Hauptschulabschluss verfügen , sehen wir Ihrer schriftlichen Bewerbung entgegen.

-Berufsschulstandort ist Korbach.
-Unterkunft ist im Betrieb möglich.
--> weitere Informationen zum Betrieb: www.buergerstuben.com

Die Tätigkeit und Ausbildung im Überblick:

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie übernehmen insbesondere in Gastronomiebetrieben Serviceaufgaben. Sie empfangen Gäste, beraten bei der Auswahl von Speisen und Getränken, nehmen Bestellungen entgegen, servieren und erstellen Abrechnungen. Darüber hinaus planen, organisieren und begleiten sie Tagungen, Banketts und Feiern.

Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Für unser Wellness-Hotel stellen wir zum Ausbildungsbeginn in 2024 Ausbildungsplätze als Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie zur Verfügung.

Unser Wellnesshotel in Willingen/Sauerland bietet komfortable Hotelzimmer, Suiten und Appartements, eine Wellness- und Beauty Oase sowie eine gute Küche.

+Wenn Sie ab einen guten Hauptschulabschluss verfügen, sehen wir Ihrer schriftlichen Bewerbung entgegen.

-Berufsschulstandort ist Korbach.
-Unterkunft ist im Betrieb möglich.
--> weitere Informationen zum Betrieb: www.buergerstuben.com

Die Tätigkeit und Ausbildung im Überblick:

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie übernehmen insbesondere in Gastronomiebetrieben Serviceaufgaben. Sie empfangen Gäste, beraten bei der Auswahl von Speisen und Getränken, nehmen Bestellungen entgegen, servieren und erstellen Abrechnungen. Darüber hinaus planen, organisieren und begleiten sie Tagungen, Banketts und Feiern.

Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).