Konditor / Koch / Hauswirtschafter (m/w/d) (Konditor/in)

Die Bäckerei-Konditorei Benter bietet mehr als 60 Jahre Backkunst auf höchstem Niveau. Um weiterhin die Ansprüche unserer Kunden zu gewährleisten, suchen wir Auszubildende als Bäcker/in (Bäckerei) m/w/divers.

Die Tätigkeit im Überblick:
Konditor/in stellen Kleingebäck, Feinbackwaren, Torten und Desserts sowie Backwarensnacks her. Konditor/in arbeiten sowohl im Nahrungsmittelhandwerk als auch in der Nahrungsmittelindustrie, z.B. in Großbäckereien.

Die Ausbildung im Überblick:
Konditor/in ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG) und der Handwerksordnung
(HwO).
Diese bundesweit geregelte 3-jährige Ausbildung wird in Industrie und Handwerk angeboten. Die Bäckerei-Konditorei Benter bietet mehr als 60 Jahre Backkunst auf höchstem Niveau. Um weiterhin den Ansprüchen unserer Kunden gerecht zu werden, suchen wir Auszubildende im Bäckerhandwerk. Gesucht werden Bewerber/innen mit mindestens ausreichenden Mathematikkenntnissen und einem Hauptschulabschluss. Wir würden es begrüßen, wenn Sie bereit wären, vorab ein einwöchiges Praktikum bei uns zu absolvieren.

Wenn Ihr Interesse geweckt ist, dann bewerben Sie sich bitte schriftlich.

Praktikum möglich!

Die Großbäckerei Rokas GmbH produziert und bietet seit 1922 als Familienunternehmen unter der Marke "Kornbäcker" ein vielfältiges und qualitativ hochwertiges Angebot an Backwaren. Als mittelständiges Unternehmen, mit über 200 Mitarbeitern, beliefern wir sowohl Großkunden, als auch Endkunden über unsere verteilten Filialen im Ruhrgebiet.

Dein Profil:

- Problemloses frühes Aufstehen
- Lernbereitschaft
- Genaue Umsetzung unserer Rezepte / den Anweisungen deines Ausbilders

Die Aufgaben, die Du lernen wirst

- Herstellen unserer Artikel
- Backen unserer Artikel
- Anzuwendende Hygiene in unserer Produktion
- Kennenlernen von Inhaltsstoffen und Allergenen

Informationen zur Ausbildung Konditor/in und Bäcker/in (m/w/d)
Kuchen und Brot backen sich nicht selbst und es sind nicht nur die Rohstoffe, die in die Produktion beim Kornbäcker einfließen. Die Qualität unserer Produkte gewährleisten unsere Konditoren/innen und Bäcker/innen Tag für Tag, Nacht für Nacht mit vollem Einsatz: sorgfältiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten sind eine weitere Zutat unserer hochwertigen Konditoreierzeugnisse und Backwaren. Auch auf die gute Zusammenarbeit kommt es uns an. Nur ein aufeinander eingespieltes Team mit Freude an der Arbeit kann die Qualität wertschöpfen, die unsere Kornbäckerprodukte ausmachen.
Beim Kornbäcker handelt es sich um ein traditionsreiches Unternehmen welches seit über 90 Jahren Erfahrungen im Konditoren- und Bäckerhandwerk vorzuweisen hat. Wir geben dieses Handwerk weiter, im Rahmen der Ausbildung zum Konditor und Konditorin, sowie Bäcker und Bäckerin.

Dauer:
3 Jahre Ausbildungszeit
40 Stundenwoche

Arbeitszeiten und Arbeitsablauf:
Damit unsere Filialen schon früh morgens die ersten Kunden mit frischem Brot und Brötchen versorgen können, ist Nachtarbeit in unserer Backstube unerlässlich.
Die Ausbildung erfolgt in unserer Produktionsstätte auf der Emschertalsstr. 14 in 46149 Oberhausen.
Wöchentlich gibt es ein bis zwei Berufsschultage.
Zusätzlich zur Berufsschule werden unsere Lehrlinge auch hausintern geschult.
Die Ausbildung in unserem Team profitiert von der Jugend und der Erfahrung unserer Mitarbeiter/-innen.

Sie arbeiten und lernen in einer gut ausgestatteten Backstube.
Viele unserer Bäcker haben in unserem Betrieb gelernt und wir profitieren von der langen Zusammenarbeit mit ihnen.

Voraussetzungen:
Ein guter Hauptschulabschluss ist Mindestvoraussetzung für die Ausbildung in unserer Backstube.
Körperliche Belastbarkeit ist für die anfallenden Arbeiten erforderlich, handwerkliches Geschick ist bei der Arbeit mit unseren Geräten und Öfen, sowie der Bearbeitung von Teig wichtig.
Sorgfalt und Pünktlichkeit steht an oberster Stelle, denn: im Bäckerhandwerk zählt jede Minute und jedes Gramm Nur so kann der Kornbäcker den Qualitätsansprüchen seiner Kundschaft gerecht werden.
Engagement und Teamgeist setzen wir ebenfalls voraus.

Übernahme:

- Gerne übernehmen wie Azubis (m/w/d), die sich in der Lehre durch ihr Engagement, ihre Freundlichkeit und Sorgfalt ausgezeichnet haben

Die Ausbildung beginnt jeweils im August. Auch ein Praktikum zum gegenseitigen Kennenlernen ist möglich. Außerdem übernehmen wir nach dem 1. Ausbildungsjahr die Kosten für einen Führerschein.

Ein Einstieg für 2025 ist auch bis zum 1.10.2025 noch möglich.

Die Großbäckerei Rokas GmbH produziert und bietet seit 1922 als Familienunternehmen unter der Marke "Kornbäcker" ein vielfältiges und qualitativ hochwertiges Angebot an Backwaren. Als mittelständiges Unternehmen, mit über 200 Mitarbeitern, beliefern wir sowohl Großkunden, als auch Endkunden über unsere verteilten Filialen im Ruhrgebiet.

Dein Profil:

- Problemloses frühes Aufstehen
- Lernbereitschaft
- Genaue Umsetzung unserer Rezepte / den Anweisungen deines Ausbilders

Die Aufgaben, die Du lernen wirst

- Herstellen unserer Artikel
- Backen unserer Artikel
- Anzuwendende Hygiene in unserer Produktion
- Kennenlernen von Inhaltsstoffen und Allergenen


Informationen zur Ausbildung Konditor/in und Bäcker/in (m/w/d)
Kuchen und Brot backen sich nicht selbst und es sind nicht nur die Rohstoffe, die in die Produktion beim Kornbäcker einfließen. Die Qualität unserer Produkte gewährleisten unsere Konditoren/innen und Bäcker/innen Tag für Tag, Nacht für Nacht mit vollem Einsatz: sorgfältiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten sind eine weitere Zutat unserer hochwertigen Konditoreierzeugnisse und Backwaren. Auch auf die gute Zusammenarbeit kommt es uns an. Nur ein aufeinander eingespieltes Team mit Freude an der Arbeit kann die Qualität wertschöpfen, die unsere Kornbäckerprodukte ausmachen.
Beim Kornbäcker handelt es sich um ein traditionsreiches Unternehmen welches seit über 90 Jahren Erfahrungen im Konditoren- und Bäckerhandwerk vorzuweisen hat. Wir geben dieses Handwerk weiter, im Rahmen der Ausbildung zum Konditor und Konditorin, sowie Bäcker und Bäckerin.

Dauer:
3 Jahre Ausbildungszeit
40 Stundenwoche

Arbeitszeiten und Arbeitsablauf:
Damit unsere Filialen schon früh morgens die ersten Kunden mit frischem Brot und Brötchen versorgen können, ist Nachtarbeit in unserer Backstube unerlässlich.
Die Ausbildung erfolgt in unserer Produktionsstätte auf der Emschertalsstr. 14 in 46149 Oberhausen.
Wöchentlich gibt es ein bis zwei Berufsschultage.
Zusätzlich zur Berufsschule werden unsere Lehrlinge auch hausintern geschult.
Die Ausbildung in unserem Team profitiert von der Jugend und der Erfahrung unserer Mitarbeiter/-innen.

Sie arbeiten und lernen in einer gut ausgestatteten Backstube.
Viele unserer Bäcker haben in unserem Betrieb gelernt und wir profitieren von der langen Zusammenarbeit mit ihnen.

Voraussetzungen:
Ein guter Hauptschulabschluss ist Mindestvoraussetzung für die Ausbildung in unserer Backstube.
Körperliche Belastbarkeit ist für die anfallenden Arbeiten erforderlich, handwerkliches Geschick ist bei der Arbeit mit unseren Geräten und Öfen, sowie der Bearbeitung von Teig wichtig.
Sorgfalt und Pünktlichkeit steht an oberster Stelle, denn: im Bäckerhandwerk zählt jede Minute und jedes Gramm Nur so kann der Kornbäcker den Qualitätsansprüchen seiner Kundschaft gerecht werden.
Engagement und Teamgeist setzen wir ebenfalls voraus.

Übernahme:
- Gerne übernehmen wie Azubis (m/w/d), die sich in der Lehre durch ihr Engagement, ihre Freundlichkeit und Sorgfalt ausgezeichnet haben

Die Ausbildung beginnt jeweils im August. Auch ein Praktikum zum gegenseitigen Kennenlernen ist möglich. Außerdem übernehmen wir nach dem 1. Ausbildungsjahr die Kosten für einen Führerschein.

Ein Einstieg für 2023 ist auch bis zum 1.10.2023 noch möglich.

„die kurbel“ ist ein Bildungsträger, der Menschen aller Altersgruppen die Möglichkeit bietet, in Maßnahmen der beruflichen Orientierung und Berufsvorbereitung, in Ausbildung, Stabilisierungs- und Qualifizierungsprojekten und unterschiedlichen Beschäftigungsprogrammen mitzuarbeiten und sich für einen Übergang in den Arbeitsmarkt zu qualifizieren. Zielgruppen unserer Arbeit und Angebote sind vor allem die Menschen, die aufgrund unterschiedlicher Benachteiligungen und Defizite am stärksten von Arbeitslosigkeit betroffen sind und zu den schwierigsten Zielgruppen des Arbeitsmarktes gehören.

Wir suchen ab sofort für unser Projekt Café am Centro einen Konditor / Koch / Hauswirtschafter (m/w/d). Das Angebot in dem Café wird Frühstück, eine kleine Karte zu Mittag sowie ein Tagesgericht und nachmittags diverse Kuchen umfassen.

Konditor / Koch / Hauswirtschafter (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

* Kreation eines wechselnden Angebotes von Torten, Blechkuchen, Kleingebäck und Keksen
* Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen
* Qualitätskontrolle von Waren
* Reinigung der Arbeitsgeräte
* Einhaltung der Hygienemaßnahmen
* Einkauf der Produkte, Lagerhaltung und Umsetzung von HACCP



Wir erwarten:

* Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Konditor / Koch / Hauswirtschafter
* Ggf. pädagogische Zusatzqualifikation
* Eigenverantwortliche, engagierte, qualitätsbewusste Arbeitsweise
* Kommunikationskompetenz und Durchsetzungsvermögen
* Teamfähigkeit und Kreativität
* Flexibilität, Motivation und Freude an der Gestaltung des Arbeitsfeldes
* Positives Menschenbild



Wir bieten:

* Eine anspruchs- und verantwortungsvolle Tätigkeit
* Abwechslungsreiche Aufgaben (viel Raum für Kreativität und das Umsetzen eigener Ideen)
* Die Möglichkeit zur regelmäßigen Fort- und Weiterbildung
* Vergütung nach KAVO og TVÖD



Tätigkeit:

* Konditor / Koch / Hauswirtschafter (m/w/d)



Bewerbungsschluss:

* 30.11.2023



Zeitpunkt

* Ab sofort (zunächst auf 2 Jahre befristet)
* Montags bis freitags (zwischen 08:00 Uhr und 18:00 Uhr)



Ansprechpartner für Fragen:

* Frau Dagmar Wippich-Zebic
* 0208 99424 -32



Homepage:

* www.die-kurbel-oberhausen.de



Ihre Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte vorzugsweise in elektronischer Form an:

[email protected]

Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich und divers (m/w/d) verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten gleichermaßen für alle Geschlechter.

„die kurbel“ – Katholisches Jugendwerk Oberhausen gGmbH
Hasenstraße 15
46119 Oberhausen

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir Ihnen etwaige, mit der Wahrnehmung von Vorstellungsgesprächen in unserem Hause verbundene Kosten, nicht übernehmen können.

Bezüglich der Informationspflichten bei der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gemäß Art-13-14 DS-GVO verweisen wir auf unsere Datenschutzerklärung auf unserer Webseite unter https://die-kurbel-oberhausen.de/page/datenschutz-bewerbung.html.